黑种草

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门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

科

菊科

种

雏菊

类型

草本类

与黑种草相似植物

• 山毛柳
• 台兰
• 光滑匹菊
• 大头叶无尾果
• 新都嵩草
• 虎耳兰
• 聚果榕
• 白叶风毛菊
• 麻栗水锦树
• 类亮叶龙胆

黑种草(Love-in-a-mist)在英语里面也叫做Devil-in-the-bush，是一种一年生植物，原产于地中海地区。黑种草可以长到1到2英尺(30到60厘米)高，长着带花边的鲜绿色叶子，开白色或者蓝色的花，花朵被线状的叶子包围着，这种线状的叶子叫做苞叶(bracts)。黑种草的果实是球状的蒴果。黑种草主要被种植在北美洲的花园里。

【原产】南欧及北非。

【习性】较耐寒，喜向阳，宜疏松的肥沃土壤。

形态特征

一年生草本，高35–60厘米。茎有疏短毛，中上部多分枝。叶为一回或二回羽状深裂，裂片细，茎下部的叶有柄，长2–3毫米，上部无柄。花单生枝顶，花萼5个，淡蓝色，形如花瓣，长8–12毫米，椭圆状卵形，基部逐渐变窄成爪;二唇形，上唇比下唇短小，其先端逐渐窄成线形，下唇2深裂，中部变宽，先端和中部有瘤状突起;雄蕊多数，花药处部钝或微渐尖;心皮通常5，基部合生成一复子房。??果膨胀，基部合生几达中部而形成蒴果，长1.5–2厘米，顶端开裂，先端喙长8–10毫米。种子多数，扁三棱形，黑色，表面粗糙或有小点。花期6–7月，果期8月。

3其他信息

【来源】原产地中海地区、北非。现亚洲和我国北部地区有栽培。喜生于荒地上，较耐寒，喜向阳、肥沃、排水良好的土壤。

【收采和加工】果实成熟后收采全草，阴干，打下种子，除去杂质，再将种子干燥，贮藏备用。

【使用部分】为毛茛科植物黑种草的种子。

【性味】味辛，性温。种子具有肉豆蔻和胡椒的香味。

【主要成分】种子含有固定油(Fixedoil)，其主要成分是皂角甙(Saponin)，此外尚有少量(约1%)的挥发油。

【烹调用途】为印度、埃及、希腊和土耳其人常用的调料。多用于蔬菜、豆类和咖喱食品的调制。

【其他作用】有驱除胃肠寄生虫及催乳的作用。

【备注】我国北部引入栽培的有大马士革黑种草(N.damascenaL.)。

【花语】无尽的思念。

【代表】生日3月30日的代表花是黑种草。

[学名]Nigelladamascena

[别名]黑子草

[科属]毛茛科黑种草属

原产南欧及北非。较耐寒，喜向阳，宜疏松的肥沃土壤。

株高30一50cm，多分枝。叶互生，二至三回羽状深裂，裂片条形。单花顶生，下部具叶状总苞，萼片花瓣状，花瓣5、基部狭细成爪，花径3?5cm，花期5?7月。蒴果长圆形，成熟后顶端开裂，种子黑色。栽培品种花瓣增多，花色有白、淡蓝、桃红、紫红、淡黄色等。用播种法繁殖，9月初播种，发芽适温15?20℃，12一16天萌发。幼苗不耐移植。若早春露地直播，则花期晚而短。黑种草枝叶秀丽，花色淡雅，适用于花坛、花境。也可作切花。水养时间较长。

同属植物约12种，作观赏栽培的还有：西班牙黑种草(N.hispanica);香子黑种草(N.sativa)。