籼稻

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拉丁名

Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem.

别名

凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑、金银台、天蒜等

门

被子植物门

纲

单子叶植物纲

目

百合目

科

石蒜科

种

多花水仙

亚科

黍亚科

族

玉蜀黍族.

属

水仙属

类型

水生植物类

与籼稻相似植物

• 新疆假龙胆
• 毛药狐尾马先蒿
• 同色金石斛
• 保亭杨桐
• 杖藜
• 大序醉鱼草
• 香蓼
• 少叶艾纳香
• 异药芥
• 海南新木姜子

籼稻一般株高多在1m以上，茎秆较软，叶片宽，色泽淡绿，剑叶开度小。叶片茸毛多，有短小茸毛散生于颖壳。大多为无芒或短芒，谷粒细长而稍扁平，一般长度为宽度的二倍以上。谷粒易脱落。较耐湿、耐热和耐强光，但不耐寒。米粒直链淀粉含量较高，胶稠度硬，故蒸煮的米饭不粘。籼稻和粳稻通过杂交也可以获得杂种，但杂种一代的结实率较低。籼稻的许多性状比粳稻更近似于普通野生稻，因而认为籼稻是基本型，而粳稻是变异型。

籼稻，栽培稻的一个亚种。最先由野生稻驯化形成的栽培稻。与粳稻比较：分蘖力较强;叶片较宽，叶色淡绿，叶面茸毛较多;谷粒细长。稃毛短少，成熟时易落粒，出米率稍低;蒸煮的米饭黏性较弱，胀性大;比较耐热和耐强光，耐寒性弱。主要分布在中国和南亚、东南亚各国，以及热带非洲。中国主要分布在淮河、秦岭以南地区和云贵高原的低海拔地区。

种植区

适宜于低纬度、低海拔湿热地区种植的栽培稻亚种。