大米是怎么种出来的

1、大米是什么植物种出来的？

水稻

2、1、大米是怎么分类的？

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3、大米是怎么来的，以前是什么植物培育出来的？

其实大米就是稻谷种出来的，通过大股的种植以后然后去壳，这就是所谓的大米，大米一般是在水田当中种植，农村地方很多的。

4、粮食是通过哪些步骤中出来的呢？

拿大米来说：1插秧，既把培育好的稻苗插种在稻田里。2.除虫，除草，去除多余杂草，除掉害虫。3.施肥，灌溉，给稻秧加料，促进生长。4.收割，把成熟的稻子从田里采收5.脱粒，去除外壳6.装袋运输。大米运往各地就能去往千家万户做出香喷喷的米饭了。劳动人民辛苦，粮食来之不易，珍惜每一粒米，不要浪费吆

5、水稻的种植方法

原发布者:rgh24898

水稻

一、水稻的生物学基础

（一）水稻的生长发育

1、水稻的一生

水稻从种子萌发开始，经过发根、长叶、分蘖、拔节、长穗、开花、结实等一系列生长发育过程，最后形成新的种子，称为水稻的一生。从播种到种子成熟所经历的日数，叫水稻全生育期。

水稻一生共分为四个时期：

（1）秧苗期。播种——移栽

（2）返青分蘖期。移栽——幼穗分化前

（3）拔节孕穗期。幼穗分化——抽穗前

（4）抽穗结实期。抽穗——成熟

营养生长与生殖生长划分：

（1）营养生长期。根、茎、叶、分蘖（营养器官）

（2）生殖生长期。穗、花、籽粒（生殖器官）

2、种子发芽

（1）种子构造：谷粒由谷壳和糙米两部分构成。

（2）种子生活力：一是种子成熟度。开花授粉后7—10天的种子具有发芽能力，20天后发芽力正常。二是种子休眠期。籼稻的休眠期很短，特别是早稻种子休眠期更短。三是种子寿命。种子贮存的时间越长，寿命越短。种子在一般条件下贮存，生活力可保持2年，但发芽率只有50%左右。

（3）种子发芽过程：一是吸胀；二是萌发（破胸）；三是发芽三个阶段。露出白色的胚称为破胸，胚芽达到谷粒长度的一半时称为发芽。

3、根的生长

水稻的根系：水稻属须根系，分为种子根和不定根，不定根又分为普通根和浮根，浮根除吸收水分和养分外，还能吸收氧气，输送到下部的根系，以提高下部根的活力，这是水稻适应淹水环境的一种特殊表现。7（二）水稻光温反应特性及

6、大米是怎么种出来德？

是水稻的穗结出来的种子

7、如何种植米

在南方以种植稻谷为主，首先是育秧，然后整地（耕地和施肥），接下来插秧，然后就是田间管理（除草，施肥，防治病虫害等），成熟以后用收割机收获就可以了。收获的稻米经过晾晒等工序，最后就会碾成大米。

在北方以种植谷子为主，暮春或初夏（品种不同，种植时间也不同），在耕整好的土地里用播种机种好谷子，等谷苗出齐后就要定苗，然后就是正常的田间管理（除草，施肥，防治病虫害，天旱还要浇地）。秋天的时候，收获的季节来到了，金黄的谷穗要用镰刀割下来，晾晒在打谷场里，用碌碡把谷粒碾压下来。然后扬去谷壳和尘土，晒干后就可以碾出黄澄澄的小米了。新小米做成饭会有一种诱人的香味。

8、大米是怎么长出来的？

大米是成长很简单。它是稻苗长大结籽出来的。

水稻的一生要经历营养生长和生殖内生长两个时期，其中，营容养生长期主要包括秧苗期和分蘖期。秧苗期指种子萌发开始到拔秧这段时间；分蘖期是指秧苗移栽返青到拔节这段时间。

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。

水稻在南方一年可钟到2季，而在中部和北方就只能种1季了水稻分旱稻和水稻。旱稻就是在旱地里生长的，而水稻是从小秧苗起直到成熟都是在水田里面生长的。

水稻生殖生长期包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期.拔节孕穗期是指幼穗分化开始到长出穗为止,一般需一个月左右；抽穗开花期是指稻穗从顶端茎鞘里抽出到开花齐穗这段时间,一般57天；灌浆结实期是指稻穗开花后到谷粒成熟的时期,又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。

9、大米是怎么种出来的？

用禾苗种的

10、科学:大米是怎样加工的

大米的加工过程：

1、首先进行稻谷的清理，就是将稻谷在生长、收割、贮藏和运输过程中可能混入的各种杂质；然后将稻谷去壳，得到糙米，这一过程俗称“脱壳”；

2、接下来的工序是“碾米”，它也是稻谷加工中最主要的工序之一，也就是糙米的皮层去除，制成符合质量要求的白米。

3、白米再经过分级、精选、抛光和色选，就制成了人们食用的大米。

11、大米是怎么钟出来的

先种水稻，然后去皮就是大米了！

12、一粒米是怎么来的

大米：是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

稻谷：由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成

大米是由水稻经过生长成熟后的产物.

稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、台湾、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻。也就是说，除了南极洲之外，几乎大部份地方都有稻米生长。

在2003年统计，全世界的稻作产量高达5亿8900万吨。在亚洲就有5亿3400万吨的产量。而全世界稻田总面积可达150万平方公里。目前，最大的稻米出口国为泰国。

耕种方式

稻米的种植技术，包括稻田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻。

目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤：

整地：

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。

育苗：

农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。

插秧：

将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。

除草除虫：

秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。

施肥：

秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。

灌排水：

水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。

收成：

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。

乾燥、删选：

收成的稻谷需要乾燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻谷乾燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。

稻米收成

在不同的地区，稻米一年中收成的次数也是不同的。在东南亚、中国华南地区及台湾等纬度较低的地区，稻米一年能收成三次；中国长江流域一年能收成两次；而在中国北方、朝鲜半岛、日本等纬度较高的地区稻米一年只能收成一次。

此外，稻米收成有时会因为一些天灾或动物而造成歉收。天灾方面包括河水泛滥、洪水暴雨、乾旱和山火等。而造成祸害的动物则主要为福寿螺、老鼠和蝗虫等。

加工后米的种类

精制度不同的米稻成熟之后结谷，稻谷去皮之后就成为了米。也就是今日大家在商场、市场看到的商品。米的种类也相当多种，而且不限於地区贩售，因此在中国可能也会吃到泰国米，在日本也会吃到台湾出产的米。此处将米的种类以加工过程做简单区分；稻的品种也会影响米的种类。

糙米：稻谷去除稻壳后之稻米，保留了八成的产物比例。营养价值较胚芽米和白米较高，但浸水和煮食时间也较长。

胚芽米：糙米加工后去除糠层保留胚及胚乳，保留了七成半的产物比例，是糙米和白米的中间产物。

白米：（即我们平时食用的白米或大米）糙米经继续加工，碾去皮层和胚（即细糠），基本上只剩下胚乳，保留了七成的产物比例。市场上最主要的类别。

预熟米（改造米）：将食米经浸润、蒸煮、乾燥等处理。

营养强化米：食米添加一种或多种营养素。

速食米：食米经加工处理，可以开水浸泡或经短时间煮沸，即可食用。

有机米：水稻栽种过程中，不施用化学合成农药及化学肥料，采有机式（以天然萃取物或浸泡汁液防治病虫害、施用有机肥料等）管理，种植生产的稻米，经加工所得的食米。

免淘洗米：是一种清洁干净、晶莹整齐、符合卫生要求，不必淘洗就可以直接蒸煮食用的大米。

蒸谷米：经清理、浸泡、蒸煮、烘干等水热处理后，再按常规碾米方法加工的大米。

13、大米种植的每个过程（流程图）

水稻种植流程

一、选对良种

现在有很多好品种，但一定要根据当地的积温土壤和生长环境，选优质抗病的高产品种。二、种子晾晒

把精选后的种子，选晴天在阳光下晒2---3天，打破种子休眠，增强酶的活性，提高种子的发芽势，发芽率。

三、清选种子

把晾晒的种子进行23%的黄泥水或12---13%盐水选种，即事先把黄土晒干，然后加少量的水调成浆糊状再加水调剂，使新鲜鸡蛋浮出水面5分硬币大小时加入种子，捞出瘪谷后，用清水洗一遍，再进行消毒。如果经过比重选的种子，可直接进行消毒。四、消毒浸种

把清选好的种子浸入咪酰胺溶液中浸种，每天搅拌一次。要求是应达到累计积温100度，即水温10度浸种10天，水温15度浸种7天，水温20度浸种5天，才能吸足水分，种子才能保证芽齐、芽壮。否则极易造成不出芽就加温，结果造成烧种现象，使种子失去发芽能力。

五、催芽过程

把浸好的种子用50度的温水提温，放在30厘米厚的稻草上用塑料布后包好，上面盖上棉被，温度控制在30---32度。经常翻动，保证温度均匀，大约36小时或48小时，有80%的种子露出白尖时即为破胸。破胸后把温度降到25度进行催芽。当80%的种子芽长3毫米，根长5毫米时进行室温（即屋内温度）凉芽6---8小时就可以播种了。

六、播种过程

稀播育壮秧。播量“宁稀勿密”。最佳播期：如果3月10日扣棚提温可在4月5----10日，中棚可在4月15----20日。播量应该根据秧龄而定。如果4月15日出苗，5月15日插秧，芽率90%以上，每盘可播干种0.24斤。播种后用木磙子把种子3面压入土中，与地面持平，然后覆盖1厘米的过筛土。七、苗床管理

低温少水育壮秧：苗床温度“宁低勿高”，具体温度应控制在出齐苗28度，1.1叶时25度，2.1叶时23度，3.1叶时21度，以后20度。插秧前3---5天昼夜揭布练苗，晚上低于4度在盖布防止冻害。苗床湿度“宁干勿湿”，苗出齐后，一般不会缺水。床土表面有0.5厘米后的干活土层，下面的床土松软潮湿时为正常现象。秧苗根系发达，白根多，如果早晨叶尖吐水少，中午打蔫，拔出秧苗都是白根，根周围没有湿土，才是真正缺水了，这样就要趁早上浇一次透水；反之，苗打蔫就是发生立枯病了，要了解病情，看看是真菌性还是生理性的，对症下药，及时治疗。

八、及时插秧

在插秧前1---2天喷防虫剂和防冻剂。当气温稳定在13度连续3天开始插秧。第二积温带可在5月12日开始插秧。第三积温带可在5月15日开始插秧（在保证不受冻害的情况下尽量早插，争取有效积温，促进早熟，夺取高产。）插秧时水层需覆盖田面不能少于50—80%。并且从下池往上池插，插一半时把上池多余的水排入已插池子，这样一是节水，二是预防冻害，三是返青快。行距是株高的三分之一最合理。株距根据品种的分蘖强弱而定，一般插9×3或9×4，每穴4---6株。插秧深度以不漂苗为基准，越浅越好。另外还可以根据叶龄适时插秧，3.2叶开始，4.5叶结束。是最佳期。过早秧苗盘根不好，过晚返青慢，并且有早穗现象。九、合理施肥

根据多年多次多地块测土化验，土壤表现足磷缺钾，氮偏少，所以应该本着补氮，稳磷增钾。按叶龄施肥的原则。底肥应在翻地之前施入。每亩35—40斤。返青肥在插后7—10天。以秧苗长出新的根系为准，亩施15—20斤返青专用肥，在到拔节末期每亩施用专用穗肥14—18斤。正常情况下插后45—50天(5月15日插秧，应在7月1----5日。)还要看天、看地、看苗使用穗肥。

十、科学管水

“水是稻子的命，也是稻子的病。”要本着前浅、中晒、后湿润，生理用水和生态用水够用就好的原则。即插秧后，要保持田面不露地，分蘖以寸水为好，分蘖末期要晒田、透气、输氧，这样增强根部活力。肥田或长势旺盛要多晒几天。反之则少晒或不晒。然后灌5—6厘米水层，此时植株开始拨节肥水不能过大，否则易贪青感病倒伏。第一、二节拔出后，要加深到3寸水层，深水孕穗，抽穗前2天适当排水、通气、输氧。保持后4片叶的活力。开始出穗到齐穗期间不可缺水，否则会影响出穗。齐穗后到蜡熟期，可间歇灌溉。即前水不见后水，干干湿湿,黄熟后开始排水。十一、病虫防治

病害：苗期立枯病、后期稻瘟病是影响水稻产量的关键。

立枯病分真菌性和生理性病害，近几年发生的多数是生理性的立枯病。病因主要是管理不当、环境不良等因素造成的。床土水分过大，床温低，床土板结透气性差是发病的原因。其次床土碱性过大有利于病菌繁殖。另外，浇水过多、过勤，氮肥量过多，施肥不均，播种量过大，过早，苗床温度过高，通风练苗不够都可能引起病害。

防治方法：

1、播种前苗床消毒，床土调酸，使PH值在5--5.5之间。

2、出苗后要及时通风练苗，上午10点揭布，下午2点时盖布，减少温差。

3、1.5叶时喷洒防病药剂，若发现病情一定要查清病因，改善环境，对症下药，经常

观察，争取早插秧。

稻瘟病分苗瘟、叶瘟、节瘟、颈瘟、穗瘟、粒瘟，要以预防为主。首先选择抗病品种科学管理，施肥合理；其次要及时药物预防。一般在7月15日—25日喷一次药可预防叶瘟和节瘟，在出穗前1—2天喷一次药可预防穗颈瘟。若发现病情，在齐穗后再喷一次。虫害：苗期潜叶蝇，后期二化螟对水稻产量影响最大。

潜叶蝇可在插秧前1—2天喷洒防虫药剂（这样方便、经济，而且效果叶不错）。否则在插秧后10—15天必须喷洒防虫药剂。不然一旦发生虫害，2—3天受害叶片全部吃光，影响5—7天的生长发育。

二化螟必须以预防为主，因为幼虫钻蛀水稻植株内取食，当你发现危害部位时（如枯鞘、枯心、白穗）再喷药很难透入植株内部杀死害虫。造成倒伏、死杆、死穗等现象。磨米出现碎米、死米和黑尖米增多，出米率降低，效益下降。不能忽视，应当在7月15—20日和8月5—10日各喷一次。最好是发现成虫（即飞蛾）飞在田间时喷药为最佳。十二、适时收割很多稻农以为水稻越成越好，出米率越高，所以延迟不割。造成米粒经纹多，折米多，整精米减少。由于成熟过度，糖流失，淀粉增加，导致品质下降。因此要根据不同品种适时收割。水稻成熟分乳熟、蜡熟、黄熟、完熟和枯熟。在完熟期(即稻穗成米有98%白米，2%青米时。或按出齐穗45—50天时，是出米率最高，品质最好的收割时期。

14、怎么种植大米？

1、买稻种袭

2、泡稻种，买的稻种里有一包催芽包，加水稀释就是我们小学常用的消字灵。

3、把生芽的稻种撒在一个小棚里，用塑料蒙上。

4、育秧苗，把在塑料棚里长的大约五厘米的秧苗种在田里（带土种，不分袭，随意放）。

5、栽秧，把秧栽在水田里，田里打线，一路一路种（见“霍元甲”中孙俪种）。

6、早期要向秧田放水，晚期要把水放出，中间要打农药、施化肥。

7、收获，先连秸秆一起割下，再用石磙碾掉稻米。