怎么种淮山

1、什么时候种淮山

在清明至谷雨期间种淮山最好。

淮山又名淮山药，是山药（学名）的成品名。版为薯蓣科多年权生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。

山药易栽培，最适宜在黄沙土生长，中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广，著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富，药用价值极高。功能主治益气养阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。

山药从形态上分为两种。

1、毛山药

呈圆柱形，弯曲而稍扁，长约15～30厘米，直径1.5～6厘米，表面黄白色或棕黄色，有明显纵皱及未除尽之栓皮，并少数根痕。质较硬，断面白色，颗粒状，粉质。气微，味甘微酸，嚼之发粘。

2、光山药

呈平滑的圆柱形，长10～20厘米，直径2～4厘米。表面淡黄白色，光滑。质坚硬，不易折断，断面白色，粉质。气微，微甘味酸，嚼之发粘。以质坚实，粉性足，色洁白者为佳。去皮后在空气中易被氧化成灰黑色。

2、家庭种植淮山如何种植

种植时间当土壤地温稳定到10℃以上时（4月底5月初）即可种植。

种植

1、选版用地势高、排灌方便，避风权向阳，中性沙壤土相结合的地块。耕层厚度在20以上，忌重茬，不宜在果园栽种或与蔬菜等连作，以免受病虫为害，降低商品价值。

2、于4月20日之前施足基肥，耕翻1次，做好种植前的准备工作。种植前土地要有一定的底墒，必要时在播种前几天浅浇水1次。粉垄的一般株距为25～30为宜，行距一般为80～90。

3、种植前浇1次底墒水，种植后墒情不足时可补浇1次小水，保证山药正常出苗，山药甩条期一般不浇水，在块茎生长盛期保持土壤湿润，不旱则不浇，促使块根下扎。

淮山的作用

1、淮山含有皂苷元、多糖、抗性淀粉等化学成分，具有降血糖、降血脂作用。淮山的抗性淀粉含量高，具有较好的调节糖脂作用。

2、淮山含有高脱氢表雄酮、多糖、皂苷元等化学成分，具有抗肿瘤、抗突变作用。

3、淮山能抑制胃排空运动和肠推进运动，并且对氯化钡及乙酰胆碱引起离体回肠的强直性收缩有拮抗作用，还能抑制血清淀粉酶的分泌，增强小肠吸收功能。

3、如何种植淮山

淮山种植方法

淮山生长粗放，药、菜兼用，群众喜欢种植。但在生产上，淮山的产量容易出现波动，经常忽高忽低，给人一种难以把握的印象。其实，只要掌握好淮山的科学种植方法，还是可以保持产量稳定的。

一、选地整地

淮山要求温暖、湿润、阳光充足的环境条件，在深厚、肥沃、放松、排水良好的沙质土壤中发育良好。在种植前数天，应每667平方米(?亩)先施公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后浅犁耙一次，起高25~30厘米、宽60~70厘米的畦。

二、种植

在春分后下种，在畦上开深610厘米的沟，双行种植。以行距25~30厘米、株距20厘米左右为宜。把作种的根茎或块茎平放在沟内．然后盖土平畦面。

三、田间管理

1．抹萌除草淮山种植后，每段种茎往往能长出数条苗来。如果苗数过多，则植株瘦弱。因此，当苗长30厘米左右时，要适当跬除部分苗及苗上枝，只留1—2株生长粗壮的苗，以保证植株健壮生长。另外，淮山生长期约有5个月处于高温多雨季节，土壤易板结，杂草生长速度快，必须加强中耕除草，保证肥料的有效供给。

2．追肥淮山是一种喜肥作细．除基肥要充足外，还要进行多次追肥，以满足其对养分的需要。第一次结合除草，每667平方米追施500公斤稀薄人粪尿。第二、三次分别在6月、7月施下，每667平方米每次用人粪尿公斤或尿素5公斤对水施入，促进植株生长繁茂。第四次在8月上旬，667平方米用厩肥公斤丰，花生麸50公斤混合施下并培土。以促进地下根茎生长，提高产量。

3．插篱打顶淮山是一种缠绕性草本植物。苗长到20厘米以后可用小什条在畦上插成篱笆状．供苗缠绕向上生长，以利株间通风速光，增强光合作用，促进根茎生长。当淮山藤蔓长到篱笆顶时，将顶部芽摘除，促进部分侧芽发生长成分枝，增大光合作用面积，以利营养物质的制造与积累。

4．灌溉淮山生长期内大部分时间都无须灌水，但如遇天气干旱，土壤含水量低，则要适当灌溉。灌溉时宜采用沟灌，让水分渗湿畦土即可，切不可积水。

四、病虫害防治

淮山虫害不多，主要是病害，如炭疽病与褐斑病。防治要以防为主、防治结合。可用50％托布津倍液浸种3—5分钟消毒预防，也可在出苗后用0波尔多液，每隔天喷1次，连续喷2—3次进行预防。发病后要及时摘除病叶烧毁，并用65％代森锌500倍液或50％托布津倍液每隔7天喷1次，连续喷2—3次。

4、山药怎么种植

1、土地选择土壤松散、营养物质充裕、具有好的排水能力的沙土地，然后施加一些肥专料与土壤掺和好。属

2、珠芽繁殖在十月份从这类植株的地上的部分摘取一些珠芽，将其埋入室外的沙堆中，等到春天3、4月份将其挖出放在太阳下稍微晒一下，然后一定的距离播种几颗，大约两周后就会有小芽长出。

3、温度这类植株喜欢暖和的季节，刚刚进入春天的时候可以给土壤盖上一层薄膜，增加土壤中的温度，这样植株会更快的长出小芽。

4、移栽在天气晴朗的时候给幼苗进行移植，每株之间的距离不要太小。

注意事项

1、到了多雨的季节，土壤中水分中增加会使植株的叶片长出黑点和小孔，此时要喷洒些农药治疗。

2、切记移栽一定要在天气晴朗呢时候。

3、在植株结果之后给其施加一些肥料，这样才可以给植株补充养分，避免植株的果实在地下脱落或者果实变形。

5、淮山怎么种啊

一、选地整地

淮山要求温暖、湿润、阳光充足的环境条件，在深厚、肥沃、疏松托布津～倍液每隔7天喷1次，连续喷2～3次。

6、怎样种山药呀

生物学特性1．生长发育山药在地温达到13℃以上时，才能发芽出苗。以龙头作种，栽后先生芽后生根；零余子栽种，先生根后生芽。7月上旬至8月上旬，先后于叶腋间生有气生块茎。8月中旬至9月下旬为地下茎迅速生长发育时期。霜降过后，茎叶枯萎，块根进入休眠期。2．对环境条件的要求山药对气候条件要求不严，喜温暖，也耐寒。凡向阳温暖的平原或丘陵地区，均能生长良好。四川在海拔米山地栽种，仍能正常生长并获得中等产量。由于山药是一种深根性植物，要求土壤深厚，排水良好，疏松肥沃的砂质壤土。pH6.5～7.5的土壤均可种植。山药吸肥力强，需钾肥较多，一般不宜连作。栽培技术1．选地整地应选土层深厚，疏松肥沃、向阳、排水流畅、酸碱适当的砂质壤土为好。山药块根人土较深，有的可达1米，故土地需要深耕。冬季深耕地，翌年下种前施基肥，每公顷施厩肥、堆肥等75千克，再细翻土深约50厘米，然后耙平。南方因雨水较多，于栽种前开宽1.3米高畦，以利排水，北方雨水少，在栽种时每栽完4～5行之后，随即造成10～15厘米高的畦埂，以便灌水。在北方亦有采用垄栽的。有人认为不同栽培方法对产量有影响，大面积栽培以开浅沟栽种比用打孔法栽种产量高。2．繁殖方法(1)龙头繁殖龙头也有称为山药嘴子，是山药收获时根茎的上端部分，是山药大田生产上主要的繁植材料。每株山药每年只生成一个龙头，还有各种损耗，所以龙头的数量一年比一年少，尤其是龙头在栽培中逐年变细变长，组织衰老，产量下降，不能再作为繁殖材料，需要用零余子繁殖的新龙头来更换。(2)零余子繁殖零余子的播种在4月进行。播前将经过贮藏的零余子进行粒选，选用肥大饱满形状整齐，没有伤害和干僵，外皮发白，内皮转绿的零余子。按20～25厘米行距开沟条播，株距约7～10厘米，覆土约6厘米。田间管理如常。长成的龙头可供次年春天栽种用。零余子培育出的龙头在大田栽培中，第一年产量一般，第二年产量最高，以后又逐年下降。因而到了第四、第五年，所有龙头都需要全部更新，也就是说零余子培育的龙头在生产上使用的年限常不超过5年。3．田间管理(1)搭架引蔓山药茎长，纤细脆弱，易被风吹断，苗高20厘米左右，即应搭支架，引蔓缠绕向上生长，支架方式以"人"字形架较牢固，此法通风透光较好。(2)追施三肥山药上架前后，结合浅中耕浇施"壮苗肥"，促使发根壮苗。山药藤蔓上半架后，在行间重施1次"旺长肥"，促苗旺长；夏至前后，山药重施"长薯肥"，每公顷千克。(3)合理排灌北方一般前期干旱，苗期注意灌溉，7～8月进入雨季要及时排水。南方一般前期多雨，苗期应注意排水。(4)整枝控苗山药苗上架后，基部如出现侧枝，应及时摘去，以利于集中养分，增加块根产量。4．病虫害防治(1)炭疽病为害茎叶。6月中旬发生至收获期。常造成茎枯，落叶。防治措施清园，烧毁病残株，减少越冬菌源；种栽用1:1:150倍波尔多液浸泡4分钟，消灭病菌；生长期发病初喷65％代森锌可湿性粉剂500倍液或50％退菌特可湿性粉剂800～倍液。(2)褐斑病(．)也叫叶斑病，为害叶片，7月下旬开始发病。防治方法清洁田园，处理残株病叶；轮作；发病期可用58％瑞毒霉代森锰锌可湿性粉剂倍液喷雾防治。(3)锈病为害叶片，6～8月发病，秋季严重。可用500倍50％多菌灵可湿性粉剂，每隔7天喷1次药，连续用药3～4次。(4)根腐病细菌性病害，为害二年生以上成株，5月开始发病，7、8月最盛，可采用轮作或65％代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒或灌根。(5)山药叶蜂是一种为害山药的专食性害虫。可于害虫发生初期用倍液90％敌百虫原药防治。采收加工栽种当年10月地上部分枯死时，即可收获。先将支柱连茎蔓一齐拔起，摇落蔓茎上的零余子，将落在地上的零余子收集。从畦的一端开始，先挖深沟并依次细心挖出山药块茎根，严防挖断；还应注意保护龙头不受损伤。挖后，就地将作种用的龙头掰下，分别运回。如雨水调顺，每公顷可收零余子～千克，鲜山药0～0千克。块根运回后，应及时加工。洗净块茎，泡在水中，用竹刀或玻璃片刮去外皮。刮皮后随即放人熏灶，用硫磺熏蒸，每100千克鲜山药用硫磺0.5千克，熏20～30小时，当块茎变软后，取出晒或炕烘至全干，即为毛条。烘干温度以40～50℃为宜。南方6千克鲜山药可得1千克毛条；北方3～4千克鲜山药可得1千克毛条。一般每公顷产毛条～千克，高产者可达～千克。

7、山药怎么种

种植山药应选在春季的四月份前后进行，不可太早或者过晚，否则都会影响出芽。它的种植方内法很简单容，先将种苗分节，大概长度在公分就行，两端都要抹上草木灰。地块要先提前挖好，深60公分，宽50公分左右。之后直接将种苗放入，填土淹没就行。此外，后期要及时搭架，定期施肥。

山药的种植通常是在春季进行，注意不可过晚也不能过早。时间应选在四月份前后。过早温度不稳定，会影响发芽，过晚温度太高，管理不方面。

种植时要在准备品质良好的种苗，选成熟度高且个头较大的。然后从两端各切一部分，大概保留公分的小段就行，注意要在伤口处抹上草木灰来消毒处理，避免种植过程中造成腐烂现象，会导致不能出芽。

山药虽然有一定的适应能力，但选土质疏松，透气性好的地块更利于生长。选好地块就可种植。要提前挖沟，深度在60公分，宽50公分左右，将种苗放入，并填土淹没。土壤要完全盖住种苗，这样才能更好的发芽。

种下之后要定期浇水，一般三天左右浇灌一次，大概一个月的时间种苗就可生根发芽。它属于攀爬类的植物，因此要及时搭架才行。要在幼苗旁搭架处理，让它往支架上生长。此外，想要长势更旺盛，要及时施肥，给予足够的养分。

8、淮山怎样种植

山药又名薯蓣，为一年生蔓性草本植物。其块茎肉质柔滑，风味鲜明，营养丰富，且可菜药兼用，滋补食疗，加工出口；加之可食部分又生长在地下，无污染无公害，倍受国内外消费者青睐。河南省社旗县兴隆镇吕楼行政村自年种植山药至今已有7年之久，目前已发展到200公顷，成为当地农民的一项支柱产业。他们在技术人员指导下，已探索出一套山药连茬高效简化栽培技术。一般产量多年持续／667平方米，最高可达／667平方米，产值—般达元／667平方米，高者可达万元，经济、社会效益十分显著。一、选择优良品种主要选用高产抗病新品种(块茎底端钝圆、茎部粗短)，毛孔稀疏的日本长蓣一号，秋冬采收的小块茎即为下年大田用种。1、科学选地布局建立无病繁殖田是控制短体线虫病的前提。山药耐旱怕渍，且块茎入土较深。因此，连茬山药第1年种植，须选择地势高燥、水系配套、肥沃疏松的沙质壤土。粘土、盐碱地及排水不良、地下水位较高的潮湿地带不宜种植，要杜绝病残体进入田间。土壤于冬前和早春各深翻1次，通常深翻以0．71m为宜；第2次及以后每年只需结合施肥浅翻1次，以40深为宜。有条件的地方利用开沟器深翻更好。冬冻春晒熟化培肥土壤。若深翻过浅或藏有硬垡，地下块茎难以向下伸展，极易形成畸形，降低商品价值。通常畦宽34，坚持深沟高畦。三、双膜保温催芽山药性喜温暖，不耐霜冻，种苗于10℃左右即开始萌芽。通过早春双膜保温催芽，可以促其生长期提前，以利早熟高产。一般于2月底3月初选用无病小块茎切成56小段，每段g或者山药苗取长15掰下留种。种苗先用℃温水浸泡10分钟，结合用倍液的甲基异柳磷处理，再于切口处蘸上石灰粉，晾晒23天，待切口愈合后择地势高燥、背风向阳，且无短体线虫病污染源的地方建床催芽。坚持先催种段后催“龙头”，顺向摆放，分开催芽。一般每床下种45层，一层种苗一层湿润细砂，上铺地膜后，再搭架盖膜。待幼芽萌生1左右时即可在开过沟的地里拉线定距、顺行栽植。四、适期精细移栽当5土层地温稳定通过910℃时择晴天移栽(长江、淮河流域可于4月上旬，北方适当推迟)。移栽前在开过沟的槽里引线开沟，沟深810，株行距日本长蓣一号为，每667平方米栽株为宜；本地品种为，每667平方米栽株为宜。通常催芽种段栽种后25天即可出苗，未催芽的需天方可出苗。五、注重苗前化除一般于6月下旬或7月上旬进入多雨季节，此期杂草滋生，严重影响幼苗生长。因此草害偏重地区，可在栽后苗前趁雨后墒情较好时，每667平方米用48％氟乐灵乳油00mL兑水50，均匀喷洒地面。生长中后期结合中耕人工除草，力避草荒。六、科学运筹肥水山药是耐肥作物，栽培上应以有机肥基肥为主。一般在第1次用开沟器(人工)开沟翻土后，每667平方米施腐熟饼肥150，优质腐熟人畜粪(无短体线虫病污染源)，硫酸钾25，优质三元复合肥100，均匀撒在地表，浅翻入土23。齐苗后，搭架前后结合松土保墒，追施优质腐熟肥800／667平方米，兑水浇施。初茬地可在“小暑”前后，再施入人畜粪／667平方米，加施硫酸钾20／667平方米，促块茎生长。立秋前再结合叶面喷施0．3％0．4％磷酸二氢钾液23次，促使地下块茎膨大。块茎膨大期遇旱，可结合覆盖麦糠草，勤浇水保湿(切忌大水漫灌)，多雨季节及时排水，降湿防渍。七、高架引蔓管理山药为短日照作物，积累养分需强光，且地上茎蔓生长约3，通常于藤苗长至20，即出苗后天，选用2m以上的树枝、刚柴等及时搭成人字形支架，每三行为一束，引蔓向上攀缘。有条件的每束架中再增插1根3m的支撑物，绑缚加固，以免倒伏。八、因苗适度化学调控为有效地抑制地上部分营养生长过盛，合理调节植株内光合产物的分配与运转，待藤爬到架顶时(7月上旬)即应选用200x10（的负6次方）多效唑，每667平方米用15％可湿性粉剂g，对水50，抢晴天对准植株生长点均匀喷施。若植株生长过旺，每隔710天喷1次，连喷23次，切忌重复喷洒；生长不良者忌用，以免营养体抑制过度，影响正常生长。九、加强病虫防治山药短体线虫病(主要是种苗，尤以龙头带菌为主，靠土壤传播)常以重茬及多雨年份发生严重。据试验，连茬山药于移栽前进行药剂处理是控制其发生危害的又一重要途径。新区所用种苗进行药剂处理，栽前用600倍40％甲基异柳磷释液浸泡种苗48小时，即使重茬连作45年，仍然不会发病或很少发病。多雨季节每隔710天喷洒1次000倍50％退菌特或50％瑞毒霉液，连用23次。结合降湿，及时防治炭疽病与褐斑病。十、适时精心收获霜降到翌年发芽之前，均可刨收。因其简化栽培、连茬无需每年深翻，因此在收获时要注意捣碎深层土垡。山药种苗于11月中旬进行挖窑冬贮。贮前剔除破损者，用100倍50％多菌灵液蘸根杀菌、晾干后用少量沙土堆藏、室温控制在0℃以上，以利保温防冻、护苗越冬。求采纳为满意回答。