葱头怎么种

1、洋葱该怎么种，需要什么样的环境条件？

一、洋葱的原产地及在我国的栽培情况

洋葱又称圆葱、葱头，属百合科葱属，为二年生草本植物，原产中亚和地中海沿岸，以肥大的肉质鳞茎为产品。由于原产大陆性气候区，当地气候变化剧烈，空气干燥，而且土壤湿度有明显的季节变化，所以在系统发育过程中，洋葱由于长期适应这一特殊环境，不仅在形态上发生相应的变化～～短缩的茎盘，喜湿的根系，耐旱的叶型，具有贮藏功能的鳞茎；在生理上也产生一定的适应性。在营养生长时期，要求凉爽的气温，中等强度的光照，疏松、肥沃、保水力强的土壤，较低的空气湿度，较高的土壤湿度，表现耐寒、喜湿、喜肥的特点，不耐高温、强光、干旱和瘠薄。高温长日照进入休眠期。

洋葱栽培历史悠久，五千年前波斯就有栽培，当时的卡里达王朝把洋葱当成一种神符。四千年前的埃及也把它看得相当神圣，作为祭坛的圣物和伴葬品。希腊和罗马的军队认为洋葱能激发力量、毅力和勇敢，所以要给军队吃大量的洋葱，从而逐步传到南欧和东欧。近百年传入我国，现今各地均有栽培，而且种植面积不断扩大，现已超过2.5万公顷，是主要的夏菜之一。我国已成为世界上生产量较多的四个国家(即中国、印度、美国、日本)之一。

二、生物学特性

1、根

洋葱的胚根入土后不久便萎缩，因而没有主根，其根为弦线状须根，着生于短缩茎盘的茎部，根系较弱，无根毛，主要根系密集分布在20cm左右的表土层中，故耐旱性较弱，吸收肥水能力也不强，根系生长温度较地上部低，土壤10cm地温5℃时，根系即开始生长，10～15℃最适，24～25℃时生长缓慢。

2、茎

洋葱在营养生长时期，茎短缩成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部称为盘踵。茎盘上部环生圆筒形的叶鞘和芽，下面着生须根。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化，能阻止水分进入鳞茎。因此，盘踵可控制根的过早生长或鳞茎过早萌发。生殖生长时期，植株经受低温和长日照条件，生长锥开始花芽分化，抽生花薹，花薹筒状，中空，中部膨大，有蜡粉，顶端形成花序，能开花结实。顶生洋葱由于花器退化，在总苞中形成气生鳞茎。

3、叶和芽

洋葱的叶，由叶身和叶鞘组成。叶身筒状中空；表面具有腊粉，具有抗旱的生态型，气孔下陷于角质层中。管状叶腹部凹陷，叶身微弯曲。叶鞘圆筒状，相互抱合成假茎。生育初期，叶鞘基部不膨大，假茎粗细上下相仿。生长后期，叶鞘基部积累营养而逐渐肥厚，形成开放性肉质鳞片，鳞茎成熟前，最外面1～3层叶鞘基部所贮养分内移，而变成膜质鳞片，以保护内层鳞片减少蒸腾，使洋葱得以长期贮存。

开放性肉质鳞片里面为幼芽，每个鳞茎中幼芽的数量不等，一般2～5个。每个侧芽包括几片尚未伸展成叶片的闭合鳞片和生长锥。侧芽数量越多，鳞茎越肥大。

三、主要品种及特性

常用洋葱品种，一般按葱头外皮颜色，可分为红皮、黄皮与白皮三大类型(表3～1)。天津荸荠扁，北京黄皮葱头,东北黄玉葱，熊岳圆葱，都属于黄皮类型。北京紫皮葱头，西安红皮，上海红皮则属于红皮类型。白皮类型品质好，但产量太底。一般只适于作脱水加工蔬菜的原料及罐头食品的配料，所以很少栽培。

摘自：食品伙伴网

2、家里洋葱怎样种植方法

洋葱的水培方法。



第一步：把洋葱的外面，一层都剥掉，并且把根部稍微切除一点



第二步：找一个玻璃杯，最好透明的玻璃杯，这样，比较有观赏性。杯子的口，要洋葱恰好，能支撑住，洋葱的底部，不会掉下去，往杯子里灌满水洋葱底部，在最开始的一周，要保证，每天都要给洋葱换一次水，很快洋葱底部，就会长出白色根来。



第三步：一周之后，发现洋葱根部，长出了更多的根须，这个时候，可以对洋葱隔天换一次水啦。



第四步：大概10天左右，就可以看到洋葱的顶部，已经长出几根、嫩嫩的绿芽，这个时候，可以3-4天，换一次水。



第五步：为了促进洋葱的生长，除了用清水，进行培养，也可以用快速生根粉，这样，很快洋葱生长了。



大概是3周的时间，洋葱，已经长得很茂盛了，可以把它放在家里的餐桌，或阳台进行装饰。



3、怎么种植洋葱

1、整地与施肥

在播种前1的湿度，空气湿度过高易发生病害。

4、土壤和营养

洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。

每千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、钾2．2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。

－洋葱

4、圆葱怎么种植

一、选用良种，培育壮苗

1.品种选择。选择抗病性强，产量较高的品种为宜，如牧童、太阳格林、潘多拉、农场主、福星、阿菠萝、黄皮5号、黄皮5号、红福洋葱品种等。

2.精心整地,温室育苗。洋葱根系入土浅，喜肥的特点，选择疏松、肥沃、保水性强的土壤，结合深翻，每亩施腐熟优质农家肥10000公斤，复合肥20～25公斤，然后耕细耧平，准备育苗。

3.适时播时，精细管理。播种过早易抽苔，播种过晚不易形成壮苗。播种后上面覆盖3～5厘米沙子即可灌水，第一水要完全渗透地面，待地面见苗后再灌第二水，这一次水不宜过深，出全苗后喷多菌灵、白菌清等防苗期猝倒病，15～20天后再浇一次水，促苗生长，若苗过小应适时追肥浇水；若苗过旺，应控制水肥，同时，苗期应注意拔出杂草。

二、适时定植，加强肥水管理

1.定植前准备。洋葱根系入土浅，分布范围小，因此，要求洋葱种植土壤肥力较好，地块平整，基肥质优，腐熟充足，撒施均匀。一般亩施土杂肥10000公斤，复合肥20～30公斤，均匀的撒在地面上，然后浅耕翻压。为防止地下害虫，整地时每亩地施1～2公斤辛拌磷，在定植前一个星期地面覆膜，宽度以地膜而定，地膜四边须压实平整，已利保温提商。

2.复选壮苗，适时定植。洋葱定植时间大都在4月中旬至5月初之间，这时幼苗一般为三叶一心，定植时要对幼苗进行分级(分茎粗0.3～0.5厘米,0.5～0.8厘米两级)，分别定植密度为株距12～13厘米，行距20～21厘米，每亩2.3～2.5万株为宜，起苗后用剪刀将长根略去一部分，便于插栽，用40%甲基异硫磷500倍蘸根，用专用工具打空，顺空插下，用手埋上土。栽植深度2～3厘米，以土埋没小鳞茎，浇水后不漂秧为宜。

3.定植后的管理。洋葱定植后要及时浇一次缓苗水，同时要及时查苗补苗，待洋葱全苗返青后，结合浇水可适当追肥。因此这时加强田间管理是提高洋葱头产量和质量的关键。最后一次追肥不能偏晚，一般应距收获30～40天以上，以免引起贪青。

4.病虫防治。洋葱主要病害有霜霉病、紫斑病及锈病。霜霉病、紫斑病在返青后用75%百菌清600倍液、64%杀毒矾500倍液喷雾防治，每隔10天喷药1次，连喷3次。锈病用15%粉锈宁1500～2000倍液喷雾，每隔天10天喷药1次，连喷2次，以上农药的最后一次喷施时间应距收获10天以上。洋葱主要虫害有地蛆和葱蓟马。地蛆可用90%晶体敌百虫1000倍液灌根防治。葱蓟马用吡虫啉2000倍液喷雾防治。90%晶体敌百虫在圆葱整个生长期内只准施用一次，距收获要在15天以上。

三、适时收获

根据生育期长短，收获时间待田间2/3的植株倒伏时即可收获。收获应选择晴天，将圆葱拔出后整株放在田间，用葱叶盖住葱头，晾晒2～3天，等葱头表皮干燥、茎叶充分干好后，堆放，盖上草苫防日晒雨淋，收获时应注意不要碰伤葱头，以免损坏葱头，要小心轻放，以便影响储存销售。

5、葱头怎么种啊？

露地洋葱栽培技术

洋葱既是良好的精细蔬菜，又具有很高的保健价值，部分发达国家还把洋葱用于制药，在防癌、抗心血管等疾病上发挥功效。根据洋葱的生长发育特点，要在生产上获得高产高效，在栽培技术上应掌握以下几点。

一、品种和用地选择。青海省为高纬度地区，应选长日照型品种。所用品种应根据气候环境条件与栽培习惯进行选择，可选用美国杂交品种"白罗克"。这个品种具有个大、高桩、色泽纯白、抗病优质等特点，还可选用"红灯笼"等品种。我国洋葱的主要出口国是日本。栽培地应选在地力较好、地势平坦、水热资源较好的川水地区。

二、播种育苗

1、适期播种。洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每公顷用种量1.8-2.25千克左右（根据发芽率酌情增减），每公顷苗床可供15公顷左右移栽用苗。

2、苗期管理。洋葱出苗期约7-10天，当洋葱大部分出苗后视墒情灌水，长出2片叶后可结合中耕锄草追施尿素105-108千克/公顷，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。

3、葱苗假植。在11月中旬起苗，将相同苗质的葱苗扎成小把，剔除无根、过矮的幼苗，将扎成的葱把一排排置于荫处，立满一排后在葱苗基部至中上部雍好湿土，再立第二排再雍湿土假植越冬。

4、土壤处理。翌年洋葱栽植地块要在冬前对地下害虫和杂草进行药剂土壤处理工作，并灌透冬水。地下害虫土壤处理可每公顷地面喷施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易见光分解，应在傍晚进行），并均匀翻入土中，或将5%甲拌磷颗粒剂22.5-33.75吨均匀施入土壤中。杂草土壤处理每公顷可喷施田扑除草剂或48%氟乐灵2250毫升，也可喷施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，并均匀翻入土壤中。

三、施足基肥，合理密植。洋葱的根系是由弦状不定根构成的须根系，根系不发达，较弱，根群主要集中在20厘米深的土壤内，吸肥、吸水能力弱，对土壤要求较高。洋葱忌连作，一般3年轮作一次。

1、整地与施肥。整地时要深耕，耕翻的深度不应少于20厘米，地块要平整，便于小水灌溉（漫灌）而不积水，而且整地要十分精细。一般中等肥力田块（豆茬、玉米等旱茬较好）每公顷施优质腐熟有机肥30立方米、二铵和磷钾复合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦，一般畦宽0.9-1.2米（视地膜宽度而定），沟宽0.4米便于操作。

2、覆膜。覆膜可提高地温，增加产量。覆膜前将地块灌水，土壤稍干后随耙耱、随覆膜，以利保墒，膜压边要严实。覆膜后定植前按行株距20厘米×15厘米打眼。打眼器可自制，一次打眼12个。

3、定植。翌年2月份地表土消融5厘米左右时即可洋葱定植，定植深度以不埋心叶、不倒苗为度，浇水以不倒苗、畦面不积水为好。栽苗要做到栽直，栽浅(约2厘米)，根与土紧密结合。若栽得过深，易影响鳞茎的膨大。定植后洋葱进入缓苗期，有条件的地方可浇定植水，当苗缓过后长出新叶时再浇水。

4、合理密植。密度是构成产量的重要因素。洋葱叶片少，直立性强，适宜密植。试验表明，合理密植能增加洋葱单位面积产量，栽植密度视品种的特性和土壤条件以及生产目标而定。一般中熟品种在每公顷33-60万株。若行株距为20厘米×15厘米，则公顷栽49.5万株。

四、田间管理。定植后的土壤相对湿度应保持在60-80%。低于60%则需给水，以土壤见干为限。浇水追肥还应视苗情、地力而定，一般应"小水勤灌"。肥水管理应掌握"年前控，年后促"的原则，生长期内除基肥外，还要进行追肥，以保证幼苗生长。对于地力较差的地块，结合浇水可每公顷施105-150千克尿素。

1、叶旺盛生长期。洋葱6叶1心时即进入旺盛生长期，此时需肥量较大，每公顷在膜面上可撒施尿素300千克，加48%氮磷钾复合肥300千克，可以满足洋葱旺盛生长期对养分的需求。

2、鳞茎膨大期。洋葱地上部分达到9片叶时即进入鳞茎膨大期，植株不再增高，叶片同化物向鳞茎转移，鳞茎迅速膨大，此期又是一个需肥高峰，特别是对P、K肥的需求明显增加。实践证明，每公顷施450千克48%氮磷钾复合肥，可保证鳞茎的正常膨大。

3、病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病，阴雨多湿天气，霜霉病、紫斑病较为严重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾；也可用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液喷雾防治。锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷一次，连喷3-5次。以上几种农药最后一次使用时间距收获期应间隔7-10天。葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾防治。这两种杀虫剂在生长期中只准使用一次，并且距收获期应间隔15天以上。

五、及时收获

1、在采收前叶片尚未枯黄时，用青鲜素（MH）500毫克/千克喷洒叶面，可防止贮藏期间发芽。2、在采收前7-10天不再浇水，防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏。

3、在地上部管状叶30%自然倒伏后为收获适期，此时，植株基部第一、二片叶枯黄，第三、四片叶还带绿色，假茎失水松软，地上部自然倒伏。收获应选晴天进行。主株连根拔出，在田内晾晒1-2天，晒时用叶子遮住葱头，只晒叶不晒头，每公顷产量60-90t。为提高商品率，早上市场，也可提前收获。

市场上行销的洋葱要求鳞茎大，质地脆嫩、组织细密、品质优良。订单收购的按订单要求进行分级，一般一级品鳞茎横径8厘米以上，二级品横径6-8厘米，次品鳞茎6厘米以下。在鳞茎上保留假茎1-1.5厘米剪齐，要求葱头完好，表面干净，无病虫霉斑、无机械损伤、无干瘪或发软现象。

6、洋葱怎么种

洋葱既是良好的精细蔬菜，又具有很高的保健价值，部分发达国家还把洋葱用于制药，在防癌、抗心血管等疾病上发挥功效。根据洋葱的生长发育特点，要在生产上获得高产高效，在栽培技术上应掌握以下几点。一、品种和用地选择。青海省为高纬度地区，应选长日照型品种。所用品种应根据气候环境条件与栽培习惯进行选择，可选用美国杂交品种"白罗克"。这个品种具有个大、高桩、色泽纯白、抗病优质等特点，还可选用"红灯笼"等品种。我国洋葱的主要出口国是日本。栽培地应选在地力较好、地势平坦、水热资源较好的川水地区。二、播种育苗1、适期播种。洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每公顷用种量1.8-2.25千克左右（根据发芽率酌情增减），每公顷苗床可供15公顷左右移栽用苗。2、苗期管理。洋葱出苗期约7-10天，当洋葱大部分出苗后视墒情灌水，长出2片叶后可结合中耕锄草追施尿素105-108千克/公顷，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。

7、怎么种洋葱头

相信大家在平时的时候都应该吃过洋葱吧，其中洋葱炒牛肉和洋葱炒鸡蛋是很多朋友都十分喜欢吃的两道菜，不过今天小编要介绍的并不是洋葱的做法，很多朋友都会在家中放入一些盆栽来装饰房间，这样也会感觉到非常有活力，洋葱也是可以做成盆栽的，那么洋葱什么时候种植比较好呢？在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯！更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是"各种"哦！在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧！洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25％，因胃癌致死者少30％。洋葱刚成熟的新鲜期，是营养价值最高的时段。在贮藏过程中，洋葱的养分会逐渐减少，如果洋葱己开始发芽或一些地方变软，就不能再食用了。洋葱最好是存放在一个开放的容器内，且应远离潮湿的环境。洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的大蒜素。此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。以上就是关于洋葱什么时候种植比较好的一个介绍，种一些洋葱在家里面不仅可以净化家里的空气，而且还能起到杀菌的作用，所以对于一些爱好种植的朋友们可以学习一下怎么种植洋葱，这样也是可以帮助我们陶冶情操，使得身心更加愉悦。

8、洋葱如何种植？

洋葱种植可以直播，也可以进行育苗移栽，一般来说如果是大面积种植多采用直播的方式，播种的时青鲜素，可以抑制从头发芽，并可以延长贮藏期。

3、洋葱的中耕管理

如果是没有对比地膜的在缓苗之后至鳞茎膨大前要进行2～3次的浅中耕，注意深度不要超过3厘米。覆盖了地膜的，要注意在高温来临之前把膜揭掉，要确保鳞茎膨大期的正常温度在15～26℃，有时候也可以不揭膜，同时在膜上再覆土2厘米，这种做法可以达到降温的目的，还能防止杂草的生长的。

4、除薹管理

这个主要是针对早期抽薹的洋葱，在洋葱花球形成之前，从花苞的下部开始剪除，或者也可以从花薹的尖端分开来，从上而下的一撕成两片，以防止开花后消耗养分，还会不是侧芽的生长，以形比较充实的鳞茎。先期抽薹的植株采取了除薹后，还是可以获得一定的产量的。

四、适时收获

在洋葱基部的叶片开始枯黄后，当它的假茎慢慢的失去水分变软了以后，做一些会出现倒伏，这时鳞茎停止了膨大，当外层的鳞片呈现出革质状的时候就可以收货了。选择晴天进行。注意不要让葱头受到日光暴晒。

以上就是洋葱种植的管理技术，如你在种植洋葱中有任何疑问，也可在评论区留言，我们共同探讨洋葱的种植。