莴笋怎么种

1、如何种植有机蔬菜

有机蔬菜种植

随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强，消费者对无污染蔬菜的需求也不断增长，有机蔬菜开始逐渐走上了部分人的消费餐桌。发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景，也具有较好的综合效益。

有机蔬菜含义

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书的蔬菜产品。

栽培管理

1、品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。

2、轮作换茬和清洁田园有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。

3、配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。

肥料使用

1、允许使用的肥料种类有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

2、肥料的无害化处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。

3、肥料的使用方法(1)施肥量：有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。一般每亩施有机肥3000-4000公斤，追施有机专用肥100公斤。(2)施足底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。(3)巧施追肥：对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。

病虫草害防治

由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业和物理措施，综合防治病虫草害。

1、病害防治可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害；允许有限制地使用含铜的材料，如氢氧化铜、硫酸铜等来防治蔬菜真菌性病害；可以用软皂、植物制剂、醋等防治蔬菜真菌性病害；高锰酸钾是一种很好的杀菌剂，能防治多种病害；允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。

2、虫害防治提倡通过释放寄生性、捕食性天敌(如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等)来防治虫害；允许使用软皂、植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂等防治虫害；可以在诱捕器和散发器皿中使用性诱剂，允许使用视觉性(如黄粘板)和物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害；可以有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫；允许有限制地使用微生物及其制剂，如杀螟杆菌、Bt制剂等。

3、杂草控制通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草；提供使用秸秆覆盖除草；允许采用机械和电热除草；禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。

2、1-2月份种植红莴笋种植时间和方法可以不.

一般情况下，春莴笋的种植时间是：在12月～来3月大棚育苗，2月中旬源～3月下旬露地育苗。夏莴笋的种植时间是：在4月～5月上中旬露地栽2113培，5月下旬～52617月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植。秋莴笋的种植时间是：在7～9月利用遮阳网覆盖4102播种，育苗移栽。越1653冬莴笋，10月～11月露地育苗。

3、怎样种莴笋?

春莴笋一般在11月至翌年1月播种，3月上旬至5月下旬采收，这季莴笋在冬季和早春生长，由于温度低，生长缓慢，要“莴半年”。因生长期长，也能获得高产。如达州市市郊的王家山，利用山区冷凉气候栽培的春莴笋，每667米2产量达到5的腐熟人粪尿作追肥，每周浇一次，促进叶簇生长，茎迅速膨大，以减缓抽薹。

（4）采收留种

当莴笋的心叶长到与外叶齐平时，及时采收，莴笋应以越冬的春莴笋留种，留种田的栽培技术同春莴笋。母株的选择标准除具有原品种特性、特征外，莴笋应选择抽薹晚，节间密，没有侧枝，叶片少，笋粗而长，不裂口，无病害的植株。选留的种株将下部叶片去掉，并进行培土，插支柱防倒伏，减少病虫传播。当花薹抽出，分生出多数枝条，如温度适宜，大约半月左右即可成熟。种子具有伞状细毛，易随风飞散，故不能全部成熟即行采收，晒干保存。

4、怎样区分“芦笋”跟“莴笋”？

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

莴笋（学名：LactucasativaL.var.angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

5、青莴笋是怎么种的？

哦，你好，我不知道你说的青莴笋是什么莴笋，我只知道莴笋嗯莴笋的话，我们都是直接版撒种子的一般嗯，权然后等它发了牙，然后长到一定的时候，然后成了小苗，我们就把它嗯直接拔起来，然后也就是轻轻的移出来吧，然后把它移栽到田里，或者说店里，然后肯定在某一点的时候，应该是肥的时候就给它施肥，然后慢慢慢慢，一定时候就长大了

6、野莴苣的生态习性

就是俗称的“指南草”。

如果你到广阔的内蒙古大草原旅游，那里美丽的草原景色迷住了你，你不幸迷了路。正在那儿放牧的蒙古族牧民一定会告诉你：只要看看指南草所指的方向就知道了。

“指南草”是人们对内蒙古草原上生长的一种叫野莴苣的植物的称呼。一般来说，它的叶子基本上垂直地排列在茎的两侧，而且叶子与地面垂直，呈南北向排列。

为什么指南草会指南呢？

原来在内蒙古草原上，草原辽阔，没有高大的树木，人烟稀少，一到夏天，骄阳火辣辣地烤着草原上的草，特别是中午时分，草原上更为干燥，水分蒸发也更快。在这种特定的生态环境中，野莴苣练就了一种适应环境的办法：它的叶子，长成与地面垂直的方式，而且排列呈南北向。这种叶片布置的方式，有两个好处：一是中午时，亦即阳光最为强烈时，可最大程度地减少阳光直射的面积，减少水分的蒸发；二是有利于吸收早晚的太阳斜射光，增强光合作用。科学家的考察发现，越是干燥的地方，其生长着的指南草指示的方向也越准确。其道理是显而易见的。

在草原或沙漠上旅游，如果了解了指南草的习性，就不会迷路了。

在墨西哥的崇山峻岭中，生长着一种奇特的“指南草”。其叶片总呈南北方向，因而当地土著居民在狩猎时均*指南草辨别方向

7、莴苣怎么育苗，莴苣的种植方法

莴苣有茎用莴苣（来莴源笋）和叶用莴苣之分，叶用莴苣又有结球莴苣和散叶莴苣。莴苣种子发芽的最低温度4℃，但所需时间较长，最适宜的温度为15～20℃，只需3～4天，温度达30℃以上发芽受阻。幼苗期对温度的适应性较强，生长适宜温度12～20℃，并能忍受5～6℃的低温，但温度过高，尤其是地表温度高达30℃时幼苗茎部易受灼伤而倒苗，所以，秋莴苣在高温季节要进行遮荫降温育苗。

茎用莴苣和结球莴苣一般采用育苗移栽，而散叶莴苣则常直播或用穴盘育苗。我国主要地区莴苣的播种季节见表3。

表3不同地区莴苣的播种期

8、莴苣是植物根还是茎还是叶还是什么？

是一个整体

但好像一般指根？

莴苣分两种

1食用叶的

2食用根茎的