苋菜怎么种

1、红苋菜怎么种植

1、选土整地

苋菜适应力强，所以对土壤要求不严，但在碱性土壤上生长良好，虽然它耐旱，但在排水不佳的土壤生长不佳，应选择地势平坦、排水性佳的地块。整地时一定精心，将土壤深翻，把块状土壤打散，保持土壤疏松。

2、播种育苗

苋菜种子可直播，但为保证它的出苗率，在播种前将种子浸泡在温水45小时，但它种子较为细小，所以在播种时将其混合沙土，搅拌均匀后播种。将其撒在地面之上，覆土0.5即可，播种后无需较少，正常在一周即可发芽，而经过处理的在23天即可发芽，待其出苗长出两三片叶子时。即可间苗，间苗后施一次肥。

3、田间管理

在苋菜幼苗期要及时中耕除草，以免影响到幼苗生长，苋菜生长期间要多次施肥，在长出两三片叶子时施肥一次，在长出56片叶子时施肥一次，在采收时施肥一次，施肥时以氮肥为主，适当搭配一些农家肥。苋菜虽然耐旱，但为使它生长强健，在春冬季节时要经常保持土壤湿润，夏季高温，需要加大浇水量。

苋菜的食用禁忌

苋菜、灰灰菜、荠菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，对这一现象医学专家称之为“植物性日光性皮炎”。部分人发生植物性日光性皮炎，可能是对某种蔬菜产生特异性变态反应。

发病机制是这类人在食用了蔬菜后，光感物质经过肠道吸收入血，再经血液到达皮肤，如果不被日晒是不会出现不适的，但若受到阳光的直晒且持续较长的时间，就会引起机体吸收大量日光中的光能，这种光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原，再与蛋白质结合就使得机体具有了相应的抗原性，一旦再次遭遇类似经历就会引起免疫损伤而诱发一种特殊的过敏性皮炎，即植物性日光性皮炎。

植物性日光性皮炎，一般是在食用后的13天内发病。早期自觉暴露的皮肤部位如颜面、耳垂、手背，产生皮肤发紧、灼热、刺痒或有虫爬感，随后在上述部位出现弥漫性肿胀，坚实光亮，伴有不同程度的瘙痒，个别人的手背还可能出现大小不等的水泡。同时患者还可出现头痛、头晕、低热、乏力及食欲不振等症状。

专家指出，植物性日光性皮炎完全可以预防，即人们在吃完蔬菜后注意减少外出，特别是要减少直接受到强光照射的机会。凡有过敏史的人最好不要采摘苋菜、灰灰菜、荠菜等光感性强的菜来吃。假如在食后出现上述临床表现，首先是今后杜绝再吃这类菜和避免强光直晒。其次要及时去医院求医，并在医师指导下用药，其疗效及预后均好。

2、苋菜怎么种 苋菜的种植技术

苋菜多为露地直播，北方从4月初至8月可随时播种，6月至10月可以分批采收上市。由于苋菜是高温短日照蔬菜，春播抽薹开花较晚，茎、叶生长快，品质柔嫩；而夏秋播种时，高温短日照条件容易得到满足，所以抽薹开花早，茎、叶生长慢，品质粗老。

苋菜用种子繁殖，以采收幼苗为主的，多采用直播；以采收嫩茎、叶为主的，可以直播，也可以育苗移栽。

苋菜在排开播种时，要注意品种的选择。春播时，应先播彩苋和红苋，再播绿苋。因为彩苋一般耐寒力较强，彩苋和红苋的耐热力都较差，早播可以早收，使产量增加；绿苋一般耐热力较强，继彩苋和红苋之后采收，采收期较长，仍可保证一定的产量。夏秋季栽培时，最好选择耐热力较强的绿苋。

栽培苋菜时应选择地势平坦、排灌方便、杂草少的地块。苋菜种子很小，整地必须精细。苋菜的播种量根据不同栽培季节的气温决定，早春温度低，出苗差，播种量要加大，每667米2用种量为3千克；晚春播种的用种量为2千克；夏秋播种，用种量为1千克。

苋菜一般采用干籽撒播。春季在露地播种，播期较早时，或早春进行覆盖栽培时，播种前需要进行浸种催芽，将种子装在纱布袋内，放在温水中泡3～4小时，取出，去掉过多的水分，置28～30℃下催芽，胚根露出种皮后，即可播种。露地播种，当温度比较适宜时，如果土壤墒情好，可在均匀撒播种子后，薄薄覆盖一层过筛的粪土，然后覆盖地膜保湿，子叶破土时揭去地膜；如果土壤干燥，播前在畦中先灌水，等水渗下后撒播种子，然后盖粪土，厚约0.4厘米。早春播种10天左右可出苗，晚春和秋季用干籽播种的，4～5天出苗，催芽“落水”播种的，2～3天苗子就可以出齐。幼苗长出2片真叶后，生长加快，进行第一次追肥，长出4～5片真叶后，进行第二次追肥，以后每采收1次追1次肥。追肥以氮肥为主，结合浇水进行，宜淡不宜浓。夏季除随追肥浇水外，还应浇几次清水以降低地温。

苋菜一般实行一次播种多次采收。苗高7～10厘米时进行第一次采收，间拔大苗及生长过密的苗，以后根据田间苗子生长情况，还可间苗1～2次，使苗距达到13厘米左右。等植株高度达25厘米左右时，基部留5～10厘米，割取嫩梢。等侧枝长出后继续采收。

春季栽培的苋菜，播种后50～60天开始采收，一直收到6～7月，每667米2产量可达～千克。夏秋季栽培苋菜，播种后30天左右就可开始采收，只采收1～2次，每667米2产量可达千克。

3、苋菜怎么种植?

种植苋菜要选择地势平坦、灌排方便、杂草较少的地块。菜在整个生长期，土壤应保持专湿润状态，以利于属茎、叶正常生长。但田间不能积水，以防引起根部早衰。雨后应及时排除田间积水。但春季早播的苋菜，一般不进行浇水，如天气较旱，可追施稀薄农家有机液肥代替；而夏秋季播种的苋菜，则应注意及时浇水，以利生长。

苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

4、如何种植苋菜

1.种子。苋菜的种子很小很小，像黑亮亮的小沙子一样，图片忘记拍了，大家比对着小专蚂蚁的头，属黑亮黑亮的，种子可以自己留，也可以在种子店里买，1块钱就可以买很多了。拌上细沙，然后均匀的撒在地里。苋菜种子也有挺多品种的，有红苋菜也有白苋菜，看你自己的喜好了。碎碎念地要先平整好，施上底肥，例如埋入发酵好的人粪尿或者有机肥，可以选择在下雨过后播撒汗菜的种子，这样可以不用泼水啦，如果天晴，就在午后过后播撒吧，播撒完记得浇水哦！然后每天早晚泼水一次，当然如果天气比较湿润，也可以一天泼一次。如果种植的比较早的话，要铺上地膜，我是三月底四月初种植的，因此铺了地膜，如果五月份，那就不用铺地膜了。家庭自留地种苋菜苋菜长出了小叶子了，记得要施肥哟，发酵好的稀人粪尿，洗澡水是它的好肥料。长到一定程度要除虫，比如菜青虫。

5、怎样种红苋菜？

红苋菜喜欢在疏松肥沃的偏碱性土壤中生长，并需要充足的光照，喜温暖湿润的环境，内有极强的耐热力，在夏天盛产容，报系发达，所以种植的时候需要深挖，底肥也要深。春季，要控制浇水。到了高温的夏季，如果在室内，需要多浇水，室外则视气候而定，如下南多的时候需要陉时排水，高温干旱就需要厦时补充水分。红苋藁偏喜氮肥，所以在疏苗、定植和每次采收后都要以自制氮肥为主，进行追肥。

种植红苋菜须知

(1)撒种时温台沙子是为了尽量节省种子，以免撇得过多。

(2)红苋菜的嫩叶可以食用，蝌茎也可以食用。在第2次疏苗时拔下的幼苗就可以食用了。

6、苋菜种子怎么催伢

苋菜来种子催芽方法自及苋菜种子播种方法。一、苋菜浸种催芽苋菜种子在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。在冬季、早春将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，捞出沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在15～2时，开始播种。

7、怎样种红苋菜

红苋菜的种植方法如下

红苋菜喜温暖，较耐热，生长适温23～27℃，2特立克可杀得倍液叶喷洒预防。发病初期可结合人工摘除病叶进行药剂防治。

8、苋菜怎样播种？

苋菜播种可以采用直播，待出苗后间苗，直播时可采用撒播或条播。播前先用水或前述蔬菜通用液或综合营养液的稀释液浇透栽培床，在槽底的一个角上扎一孔以便排出废液。

9、苋菜什么季节栽培，栽培方式有哪些

苋菜为喜温耐热蔬菜，从春季到秋季的无霜期内都可栽培，春播抽薹开花较迟，品质柔嫩。夏秋播较易抽薹开花，品质粗老，华北及西北地区露地4月下旬至9月上旬播种，5月下旬至10月上旬采收，生长期30～60天。

苋菜为叶用菜，生长快，因此，可在塑料大棚或节能日光温室春、秋、冬栽培；塑料小棚春、夏、秋栽培。苋菜生长期短，植株较矮，适于密植，可在主作物茄果类、瓜类、豆类蔬菜中间间作或边沿种植，充分利用土地，提早供应。

10、种植苋菜？应注意什么？怎样做才能长得更好？

苋菜含有丰富的膳食纤维，既预防便秘，又可减肥。食用也较为方便，既可焯水后凉拌，也可用于烙馅饼、蒸大包等。为了满足人们的需求，便从野菜培育成了栽培品种。

种植苋菜前，需用沤制好的土杂肥均匀撒入地内，在晴天精耕细耙。土地整平后，按60㎝整畦，将菜畦荡平后，如果土地干湿适宜，可直接撒种种植，撒种后用铁筢轻搂一遍即可；如果地干，用小水浇菜畦，无积水后，均勺撒上种子，从下一菜畦内铲土，用微薄的一层土盖住苋菜种子，切忌盖得太厚。夏季天气炎热多雨，为防雨后板结，撒种后可不覆土，但需盖一些枯草、稭杆等。出苗后撤除覆盖物。

苋菜在每年的4一7月可随时播种，最适宜的生长温度是27℃左右。但在30℃以上高温环境下仍能生长良好。又因它耐瘠薄，所以它较为泼辣，属粗放型。苋菜有红苋和绿苋两个品种，现在也有一些它们自然杂交的品种，叶片红绿相间，长势良好。

苋菜长至10左右时，在浇水过程中，施用尿素追肥一次。如果苋菜地不种下茬，可任其生长，进行多次采收嫩叶嫩蘖食用。也可用掐头的办法，促使其多发芽。当然，这其中要多施肥、多浇水。留种的苋菜不可掐头或过度采摘嫩叶、芽。

苋菜出苗20多天后，就可以间小苗食用。之后随间随卖。红苋菜一般晚上不宜食用，因为它感光性极强。食用较多的红苋菜后，会导致肌肤的感光性增强，引起肌肤过敏。既使不产生过敏现象，吃多了红苋菜后，会增加对紫外线的吸收，导致肌肤变黑但这仅是个别情况。总之，苋菜从野菜到蔬菜，为我们延长了享受美味的时间。

11、苋菜种植时间是什么时候

苋菜喜温暖，较耐热，所以一种种植在春季。

1.温度

苋菜喜温暖，较耐内热，温暖湿润的气候条件容对苋菜的生长发育最为有利。10~12℃种子开始发芽，22~24℃最适发芽，超过35℃时发芽和出苗均受影响。苋菜不耐寒，生长中遇0℃以下低温就受冻死亡，温度低于10℃植株生长缓慢，最适生长温度为23~27℃，超过35℃时植株生长不良，纤维增加，品质变劣。

2.湿度

苋菜对空气湿度要求不严，要求土壤湿润，但不耐涝。直播的苋菜，直根深入土层，具有一定的抗旱能力，但土壤水分充足则叶片柔嫩，品质较好。苋菜耐涝耐渍性较差，土壤湿度过大或地面积水，会影响生长以致死亡。露地生长的多枝大株丛遇大雨大风天气，易倒伏。

苋菜对土壤的适应性较强，可选择地势平坦、排灌方便的黏土或沙质土，偏碱性土壤最为合适，在水分充足、土壤肥沃的条件下种植更有利于提高产量和品质。

苋菜原产我国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。全国各地均有栽培，有时亦为半野生，小陇山林区普遍栽培。

12、空心菜，苋菜，白菜等种子怎样浸泡后播种

种子处理空心菜，苋菜，白菜等种子在种植前用50～60℃温水浸泡30分钟，专然后用清属水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。播放方式亩用种量6～10千克。播种一般采用条播密植，行距33厘米，播种后覆土。也可以采用撒播或穴播。