怎么种葱

1、怎样种葱？

葱种法家庭阳台种葱

在花盆的泥土里用手指或工具挖出一个小穴（深度约为20～30毫米），放入4～5粒葱种然后再用泥土盖上，就这样每隔一小段放上几粒葱种，全部弄完后再浇点水就可以了。用葱种在阳台种葱虽然也是比较简单的，但出芽比较慢，而且还要花钱购买葱种，因此不建议大家使用。

葱根法家庭阳台种葱

用葱根在阳台种葱长得比较快，种起来也相对简单地多。买葱的时候要选择那种比较新鲜、根部饱满且带有根须的葱，最好是根须上还带有少许鲜泥。

把葱根部分连同一小段葱白（葱白部分留7cm左右），用锋利的刀切下来种到泥土里，种的时候要留一部分葱白在外面，不要完全把葱白盖住，这样更容易成活。

全部种好以后再适当浇点水就可以了，这样过个几周后就可以吃到绿油油的鲜葱了。

葱苗法家庭阳台种葱

把买回来的新鲜的葱苗原棵直接种在泥土里，然后再浇点水就可以了，葱叶可以随时取下来食用。

摘食方法：

葱叶部分可以随吃随摘，这个没有太多讲究，如果要取食葱茎部分，则需要用剪刀把泥土上面的部分剪下来，这样过一段时间后下面的部分还会再长出来。如果你不打算再种了，那么就连根拔起吧。

2、葱种子怎么种？

种葱种子的方法和步骤：

1.平整土地（先上基肥，再翻地）。

2.把地阴湿。

3.撒种（为了撒的均匀。把种子里拌一些干土或细沙）。

4.撒种后，地表盖一层干土，不宜太厚。

5.轻轻的拍一下，即可。

种葱一定要注意不要种的太深，种子一定要用当年的，用了陈年种子，长出来的葱，容易长莛。

3、香葱怎么种植

一、香葱的特征、特性

植株丛生直立，矮小，叶片呈细筒形，株高32-38cm。密生为丛状，在新罗区1-4月每株可形成9-11个分蘖，5-9月每株可形成6-7个分蘖，10-12月每株可形成15-16个分蘖。鳞茎很小，葱白7-15cm。根系发达，分布浅，长5cm左右。开花结籽或只开花不结籽，可进行有性繁殖，利用种子育苗，分株栽培。

香葱耐寒、耐热性比较强，一年四季都可以栽培。但最适合它生长的温度范围是18℃-23℃。香葱根系较浅，不耐干旱，适宜在疏松、肥沃的土壤中生长。

二、田块的选择

应选择地块平整，土壤应无污染或经无害化处理，排灌方便，耕作层深厚，结构适宜，理化性良好，以砂壤土或壤土为宜，土壤有机质含量应在1.5%以上，PH值在6.0-7.0之间。

三、栽培管理措施

（一）品种选择

主要品种有：四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。

亩用种量1.2-1.5公斤。播前用55℃温水浸种20分钟，用清水冲洗，晾干后播种。选地势高燥、土质好的地块，做宽1.2米的高畦苗床，施腐熟有机肥作基肥。

播种前将苗床浇足底水，每平方米苗床撒播种子4-5克，然后覆盖0.5厘米的细土，镇压后浇水。同时，在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。播后至长出叶子前保持土壤湿润。

（二）定植

栽前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端，留2-3厘米以促使新根发育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。

春葱、秋葱可适当稀植，定植宜浅，约3厘米-5厘米，栽后及时浇定植水。移栽前可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5-10分钟后，捞出待栽。

（三）合理轮作

青葱产区应与非葱蒜类作物轮作2-3年，茬口安排可采取水稻——香葱、玉米——香葱、烤烟——香葱等栽培模式。

（四）整地作墒

前茬收获后，适时翻犁、曝晒、精细整地，按4.5m宽南北向开墒，墒面1.2m，沟宽0.3m，沟深0.2m。做到墒平沟直土细。

（五）适时播种与合理密植

1、播种时间

(1)春茬

1月移栽，3月-4月中下旬采收，为抢早上市，可地膜覆盖。

(2)夏茬

4月下旬至6月初移栽，5月-7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间，供应“夏淡”市场。

(3)秋茬

8月-9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高，可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。

(4)冬茬

10月-11月移栽，1月-2月采收。冬季气温低，香葱生长缓慢，生产上多采用“秋延”的办法供应元旦、春节市场。

2、播种密度和用种量

用种量因葱头大小、葱种的干湿、土壤的肥力、目标产量及生产季节等情况不同而有差异，一般用种量为120-180kg/亩，以葱叶为目标产品的小春香葱，株行距为10×12cm，4.5万株/亩。

3、播种方法

在墒面上按行距开3-4cm深的垂直于行向的浅沟，再根据株距进行播种，然后盖土2-3cm，若土壤粘重的田块也可以按株行距进行点播。

（六）肥、水管理

1、适时灌水

香葱的根系浅，不耐旱也不耐涝，要根据墒情、苗情适时灌水。小春香葱整个生育期一般需灌水6-7次。

2、及时中耕

香葱出苗后，应根据土壤墒情及杂草生长情况，及时中耕除草，防止土壤板结和杂草滋生。

3、合理施肥

（1）施肥原则

肥料施用应严格执行无公害农产品生产的肥料施用准则，坚持以充分腐熟的有机肥为主，化学肥料为辅；基肥为主，追肥为辅；碧卡多元复合肥为主，单元素肥料为辅的原则。

（2）基肥

整地时施充分腐熟的农家肥3000-4000kg/亩，过磷酸钙50kg/亩，碧卡复合肥（N:P:K=15:15:15）10kg/亩，肥料要与土壤均匀混合。

（3）追肥

香葱根系分布浅，吸收力较弱，不耐浓肥、不耐旱涝，必须小水勤浇，并注意雨后及时排除积水。定植缓苗后，及时结合浇水追施碧卡复合肥5公斤，一般10-15天追施一次，收获

15天不再追施。

（七）病虫害综合防治

1、防治原则

按照“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、生物防治、物理防治，科学合理地使用化学防治，禁止使用高毒高残留农药。

2、防治方法

（1）农业防治

选用抗病品种，合理布局，实行轮作倒茬，进行种子处理，合理施肥，加强中耕管理，清洁田园，减少虫源。

（2）生物防治

保护天敌，创造利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药，如BT乳剂、农用链霉素。

（3）物理防治

一是每30-50亩设置一盏频振式杀虫灯诱杀成虫；二是每亩挂20-30块黄板诱杀成虫。

（4）化学防治

①土壤消毒

病虫害发生严重的田块整地时每亩用50%多菌灵或70%敌克松1-2kg加3%辛硫磷颗粒剂1.5kg与细土混匀全田撒施。

②主要病虫害防治

葱蓟马、潜叶蝇、蚜虫：可选用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或5%抑太保乳油2500倍液进行防治。

霜霉病：发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂700倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，58%甲霜灵锰锌600倍液等药剂进行防治。

灰霉病：发病初期可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液等药剂进行防治。

叶斑病、叶枯病：发病初期可选用70%百菌清可湿性粉剂700倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液，58%甲霜灵锰锌600倍液或25%咪鲜胺乳油2000倍液等药剂进行防治。

炭疽病：发病初期可选用25%咪鲜胺可湿性粉剂800倍液，或25%溴菌腈可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液，或2%农抗120水剂200倍液喷雾或浇根。

白腐病：发病初期及时喷药，药剂防治可用70%甲基托布津1000-1500倍液，或25%多菌灵250倍液，或40%菌核净l000-1500倍液喷洒。或每亩用130克70%氯硝基苯粉，混细土13公斤撒于根部。以上病虫害每7-10天防治一次，连防2-3次，药剂要交替使用。

（八）适时采收

应该尽量选择在晴暖的天气进行，因为这时有利于保持香葱的品质和质量。

4、葱什么时候种,怎么种

种葱最简单，从菜场上买来葱后，切下带根的葱白插在土里，平时只要浇水就行。买葱时宜选择较膨大的葱根，摘吃几次后要重新换新的葱根；

种姜可以摘它发的芽插在土里，土壤不能太湿，否则会烂掉；

种蒜用蒜头，蒜瓣要分开后插到土里，秋冬季栽种。

种葱姜蒜的盆最好大一些，用泡沫箱和破脸盆都行。

5、葱什么时候种，怎么种

葱一般春、秋两季种植，大棚内全年都可种植。种植葱一般可按照以下步骤进行。

一、苗床准备

应选择土壤肥沃、能灌能排、在34年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。每亩育苗床撒施充分腐熟的农家肥公斤，深耕细耙，做成100厘米宽的平畦。

二、播种

一般平均气温稳定住16.517.0℃为适宜播种期，播种到土壤封冻有天时间。一般采用条播法播种，行距厘米，每亩川种34公斤。

三、播后管理

出苗后撤去地膜，由于生长期短，要加强肥水管理，生长前期进行适当间苗，中期要肥水齐攻，追肥34次，后期要控制肥水，防止徒长影响成活率。如果是秋播，可在育苗畦上撒一层马粪、土杂肥或草木灰12厘米，以利防寒保湿。

四、严格选苗，合理定植

起苗前两天浇一次水，保证起苗时干湿适宜，起苗时要剔除病、残苗，将壮苗分级定植。行距为80厘米，株距34厘米，每亩栽植23万株为宜。

五、田间管理

第一阶段是缓苗越夏期。无论哪种方法定植都必须浇足定植水，然后在大约20天的缓苗期间，水分上要宁干勿涝，防止烂根。

第二阶段是发叶盛期，8月中旬以上，根下恢复进入叶发盛期，视苗情浇小水。

第三阶段是大葱旺盛生长及葱白形成期；是水分管理的关键时期，要掌握勤浇，重浇的原则。

第四阶段是葱白生长后期，10月下旬以后，应逐渐减少灌水。

一般需进行三次追肥，第一次在8月上旬缓苗后进入发叶盛期前进行，每亩追尿素510公斤。

第二次在8月下旬进行，此时正值发叶盛期，每亩施尿素510公斤，硫酸钾公斤。

第三次在9月上旬进行，每亩追尿素510公斤。如肥力较高，第二、三次追肥可不进行。

葱的营养价值

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。

一、解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。

二、促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

三、抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

四、防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

五、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

6、葱怎么种植？

主要方法整理如下——

1．栽培季节春播大葱可采用冬性强、耐抽苔、抗病、产量高、品质好的品种，用于春播种植，可于3月下旬播种、育苗，6月栽植，10月上旬至11月下旬采收。

2．播种育苗选择未种过葱蒜类、排水良好、疏松肥沃的砂壤土作苗床地，翻耕细耙，每分面积（约67平方米）苗床地泼施腐熟人粪尿100～150千克，下渗后做成1米宽高厢，沟宽

30～40厘米，厢面整细耙平，每亩（1亩＝667平方米，下同）大田需用种子100克左右。种子拌适量细砂或细土，均匀撒播床面，覆土或泥灰1～2厘米，以盖没种子为宜，然后床面覆盖稻草或薄膜增温保湿，促进种子发芽。种子萌芽出土后，及时于傍晚揭草或揭膜。当葱苗高达6～10厘米及15～20厘米时，分别进行间苗、拔草，间拔瘦弱苗和过密苗，留苗距2厘米左右。当苗高30～40厘米时，即可安排种植至大田。

3．整地施基肥大葱忌连作，葱地宜选择疏松肥沃、排水良好、1～2年内未种过葱蒜的地块。大葱生长期长，需肥量大，又要培土软化，整地时要深耕细耙，南北向作厢，厢宽60～90厘米，沟宽30～40厘米。厢中开定植沟，沟宽20厘米，深13～17厘米，其中一边沟壁宜垂直，以免栽后葱苗弯曲不正。种植沟内亩施有机肥～千克，或菜饼100千克，复合肥100千克及生物肥料1千克作基肥，与土充分混合，整细、锄松。

4．定植与管理定植前1～2天，将苗床浇透水，留苗高25～30厘米，剪去顶端叶片，并将大、小苗分级起苗。定植时，按株距3～5厘米将大小一致的葱苗排在定植沟内，尽量使葱叶着生方向与行向垂直，然后覆土，以埋没鳞茎、露出葱心（分叉处）为度。栽植后浇清水粪，使葱根与土壤密接。大葱苗恢复生长后，于7月开始追肥，亩施人粪尿750～千克，或复合肥30～50千克，促进葱苗生长。在大葱生长盛期，亩用50％锌硫磷350～500克，兑水500～700千克灌根，杀死葱蛆，间隔40天左右再灌根一次；用40％乐果倍液与马拉硫磷倍液混合喷雾，防治蓟马。在阴雨、高温天气，大葱锈病及紫斑病发生严重，须喷铜氨合剂，将碳酸氢氨550克，硫酸铜100克，拌匀后在塑料袋内闷24小时后，加水250千克，喷洒防治。8～9月间亩施腐熟人粪尿～千克，或复合肥40～60千克，促进葱苗旺盛生长。生长期间，结合培土2～3次，第一次培土在生长盛期之前，培土厚7～10厘米；第二次培土是生长盛期之后，填平定植沟；第三次培土高13～17厘米，培成高垄。培土需在清晨或阴天进行，每次培土都不能埋没葱心，土粒也不能落入葱心，以免引起腐烂或妨碍生长。雨后或灌水后，如土垄崩塌，须及时补培。葱白形成期，亩施复合肥40～50千克及磷、钾肥10～20千克。干旱时要注意勤浇水。

5．采收当葱白长度达到25～35厘米、直径达1．2厘米以上时，即可分批采收上市。亩产可达～千克。

7、怎样栽培大葱

栽培无公害大葱，就是采用蔬菜无公害栽培技术规程进行大葱生产，控制因农事操作造成的人为污染。栽培无公害大葱，对栽培环境的气体状况、土壤条件、灌溉用水质量、肥料、农药使用标准等都有明确要求。

（1）对气、土、水的要求无公害大葱生产对产地环境的要求必须符合NY《无公害蔬菜产地环境标准》的规定。NY对大气、土壤、水源等都作了详细具体的规定。

无公害蔬菜产地环境空气质量应符合表2的规定。

表2环境空气质量指标

注1日平均指任何一日的平均浓度。

注21小时平均指任何1小时的平均浓度。

无公害蔬菜产地灌溉水质应符合表3的规定。

表3灌溉水质量指标

表3灌溉水质量指标（续）1

表4土壤环境质量指标

注以上项目均按元素量计，适用于阳离子交换量＞5厘摩尔（+）/千克的土壤，若≤5厘摩尔（+）/千克，其标准值为表内数值的半数。

根据以上对环境条件的具体要求，在选择无公害大葱产地时一定要注意产地及其周围不能有大气污染；地表水水源及上游支流没有易对水体造成污染的电镀厂、印染厂、制药厂、造纸厂、化工厂等，不得使用未经处理的工业废水、生活污水及粪便污水，高氟地区水质含氟量超标不宜种植蔬菜；不能选用土壤中有害元素超标的地块。

同时还要注意，要选择地势平坦、排灌方便、肥沃疏松、通气性好、2～3年内未种过葱蒜类蔬菜的壤土地块。

（2）农药使用标准无公害大葱对农药的要求是优先使用生物农药、植物源农药；其次采用高效低毒低残留农药；严禁使用高毒、高残留农药和“三致”（致癌、致畸、致突变）农药。

禁止使用的农药品种有机胂类杀菌剂福美胂（高残留），有机氯类杀虫剂六六六、滴滴涕（高残留）、三氯杀螨醇（含滴滴涕），有机磷类杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磺、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果（均属高毒），氨基甲酸酯类杀虫剂克百威、涕灭威、灭多威（均属高毒）；二甲基甲脒类杀虫杀螨剂杀虫脒（慢性中毒、致癌）等。

提倡使用的农药品种微生物源杀虫、杀菌剂，如Bt、白僵菌、阿维菌素、中生菌素、多氧霉素、农抗120等；植物源杀虫剂，如烟碱、苦参碱、印楝素、除虫菊、鱼藤、茴蒿素、松脂合剂等；昆虫生长调节剂，如灭幼脲、除虫脲、卡死克、扑虱灵等；矿物源杀虫、杀菌剂，如腐必清以及由硫酸铜和硫磺分别配制的多种药剂等；低毒、低残留化学农药，如吡虫啉、马拉硫磷、辛硫磷、敌百虫、双甲脒、尼索朗、克螨特、螨死净、菌毒清、代森锰锌类（喷克、大生M45）、新星、甲基托布津、多菌灵、扑海因、粉锈宁、甲霜灵、百菌清等。

有限制地使用中等毒性农药主要品种有乐斯本（中国允许使用，但是日本对乐斯本的残留量要求较严，最好不要使用）、抗蚜威、敌敌畏、杀螟硫磷、灭扫利、功夫、歼灭、杀灭菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯等。

为了减少农药的污染，除了注意选用农药品种以外，还要严格控制农药的施用量，应在有效浓度范围内，尽量用低浓度进行防治，喷药次数要根据药剂的残效期和病虫害发生程度来定。不要随意提高用药剂量、浓度和次数，应从改进施药方法和喷药质量方面来提高药剂的防治效果。另外，在采收前20天应停止喷洒农药，以保证产品中无残留，或残留不超标。

（3）肥料使用标准施肥的原则是要将充足的有机物肥料和一定数量的化学肥料施入土壤，以保持和增加土壤肥力，改善土壤结构及生物活性，同时要避免肥料中的有害物质进入土壤，从而达到控制污染、保护环境的目的。生产无公害大葱的施肥标准可根据大葱的特点、肥料性质，并参考《生产绿色食品的肥料使用准则》，因地制宜地进行施肥操作。

允许使用的肥料种类有机肥料如堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、饼肥、绿肥、作物秸秆等有机肥；腐殖酸类肥料如泥炭、褐煤、风化煤等；微生物肥料如根瘤菌、固氮菌、磷细菌、硅酸盐细菌、复合菌等；有机复合肥；无机（矿质）肥料如矿物钾肥、硫酸钾、矿物磷肥（磷矿粉）、钙镁磷肥、石灰石（酸性土壤使用）、粉状磷肥（碱性土壤使用）；叶面肥料如微量元素肥料、植物生长辅助物质肥料；其他有机肥料。凡是堆肥，均需经50℃以上发酵5～7天，以杀灭病菌、虫卵和杂草种子，去除有害气体和有机酸，并充分腐熟后方可施用。

限制使用化学肥料生产无公害大葱不是绝对不用化学肥料（硝态氮肥要禁用），而是在大量施用有机肥料的基础上，根据大葱的需肥规律，科学合理地使用化肥，并要限量使用。原则上化学肥料要与有机肥料、微生物肥料配合使用，用化肥作追肥应在采收前30天停用。

慎用城市垃圾肥料城市垃圾成分极为复杂，必须清除金属、橡胶、塑料及砖瓦、石块等杂物，并不得含重金属和有害毒物，经无害化处理达到国家标准后方可使用。每年每公顷用量黏土地不得超过0千克，沙土地不得超过0千克。

合格肥料才可使用商品肥料和新型肥料必须是经国家有关部门批准登记和生产的品种才能使用。

8、如何自己种葱

在花盆的泥土里用手指或工具挖出一个小穴（深度约为20～30毫米），放入4～5粒葱种然后再用泥土盖上，就这样每隔一小段放上几粒葱种，全部弄完后再浇点水就可以了。但出芽比较慢，而且考虑到你用泡沫箱，面积太小，而且还要花钱购买葱种，因此不建议你使用。

1：葱根法家庭阳台种葱

用葱根在阳台种葱长得比较快，种起来也相对简单地多。买葱的时候要选择那种比较新鲜、根部饱满且带有根须的葱，最好是根须上还带有少许鲜泥。

把葱根部分连同一小段葱白（葱白部分留7cm左右），用锋利的刀切下来种到泥土里，种的时候要留一部分葱白在外面，不要完全把葱白盖住，这样更容易成活。

全部种好以后再适当浇点水就可以了，这样过个几周后就可以吃到绿油油的鲜葱了。

2：葱苗法家庭阳台种葱

把买回来的新鲜的葱苗原棵直接种在泥土里，然后再浇点水就可以了，葱叶可以随时取下来食用。

3：可以在市场上购买已培育好的葱苗

如方法一。注意在箱底打孔以保持空气畅通，土不要太实

9、大葱是怎么种出来的？

大葱多采取沟栽，首先挖栽植沟，其次是沟内施肥松土，然后于沟内灌水专，待水渗下后插属葱。

挖栽植沟一般开沟深度为葱白高度—培土高度—1/4葱白高度。1/4葱白高度是培土以上到葱叶五叉股以下的葱白部分。开沟前要首先了解所选用大葱品种的一般葱白高度。沟（行）距一般为80～100厘米。培土时取土宽度为行距的1/3，深度为开沟深度的1/2。

沟内施肥松土栽植沟开挖好以后，在沟底施入腐熟的有机肥和速效化肥，翻松沟底土将土壤与肥料充分混合。

定植起苗前将苗床表层用适量水润透。拔起的秧苗，抖净泥土，剔除病残株和细弱株，然后将秧苗按大、中、小分三级堆放。大葱多采取水插定植。先将栽植沟内灌水，待水渗下去后，人站在垄背上插葱，插葱深度不要超过五叉股。

高葱白类型品种，一般行距80～100厘米，株距4～5厘米，每亩0～0株。矮葱白类型品种，一般行距50～70厘米，株距3～4厘米，每亩0株左右。

10、怎样种植大葱

大葱传统的栽培方式多为夏栽秋收冬贮，为了实现大葱周年均衡供应，科技人员通过培育适应性强的品种，改善栽培管理技术及应用一些简易设施（小拱棚、大棚、简易日光温室）等，使大葱能够一年四季栽培，获得较好的效益。

1．品种选择

四季栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种，如中华巨葱、章丘大葱（高脚白）或地方农家品种鞭杆葱。分葱品种不宜作四季栽培。

2．栽培方式

（1）1～3月，简易日光温室内播种，平畦撒播，3～5月小青葱上市。

（2）3月中下旬，小拱棚内播种，平畦撒播，6月小青葱上市。也可以6月上中旬移栽，10～11月收获上市或冬贮。

（3）4月上旬露地播种育苗，6月中下旬宽畦密植移栽，露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，4～5月青葱上市。

（4）7～8月播种育苗，9～11月上旬移栽，密植（株距3cm），露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，5～7月青葱上市。

（5）9月中下旬播种育苗，苗床露地越冬，翌年3～4月小青葱上市。

（6）9月中下旬播种育苗，翌年4月中旬移栽，7～8月收获青葱上市，或6月移栽，10～11月收获上市和冬贮。

（7）8月下旬～9月上旬日光温室内播种，10月中旬扣棚，12月～翌年2月小青葱上市。

3．管理技术

（1）冬春季苗床管理

越冬前秧苗应有2～3片叶，根据气温和土壤湿度在封冻前浇一次越冬水，再覆盖一层腐熟的农家肥，保墒保温，确保秧苗安全越冬。春季气温升高，秧苗进入快速生长时期，一是进行1～2次间苗，苗距3cm左右。二是结合浇水分2～3次追施速效氮肥或三元复合肥，每次10～15kg/667平方米，促秧苗快速生长，或小青葱上市或培育健壮秧苗以备移栽。

（2）夏季苗床管理

夏季育苗处于高温多雨季节，管理的关键是做好三防，一防病虫害，二防草害，防止草吃苗。播种后出苗前，每667平方米用33%除草通100ml喷雾封闭土壤，并结合人工拔草2～3次，彻底消灭杂草。三防水渍，苗床要做到旱能浇、涝能排，切不可苗床积水。

（3）移栽

移栽前要施足底肥，每667平方米施腐熟的优质农家肥6000kg、磷肥30kg、三元复合肥50kg，底肥总量的1/3普遍撤施，2/3集中沟施。移栽时要将秧苗分级，大、小苗不能混栽。做青葱上市可适当密栽，行距60～70cm，株距3～4cm，做成葱上市，则行距80cm，株距5cm。移栽后要及时中耕松土，平垄，破除板结促进根系生长，结合浇水追施速效氮磷钾复合肥，667平方米追施30kg，视秧苗生长情况及时培土，促进葱白形成。

4．病虫害防治

（1）地下害虫

主要有蛴螬、蝼蛄、葱蛆，在土壤翻耕前结合底肥，667平方米用3%的辛硫磷颗粒剂3kg，移栽时集中撒施于定植沟内。葱蛆的为害盛期一般在4月中旬～6月上旬和9月上旬～11月上旬，幼虫期可用50%的辛硫磷乳油1000倍溶液灌根，效果很好。

（2）地上害虫

主要有菜青虫、葱蓟马、潜叶蝇、红蜘蛛。防治菜青虫可用10%氯氰菊酯乳油20～40ml，2.5%敌杀死乳油15～25ml，20%速灭杀丁乳油10～30ml，对水喷雾。防治葱蓟马、潜叶蝇可用50%乐果乳油1000倍液或辛硫磷1000倍液、灭杀毙4000倍液、速灭杀丁1500倍液喷雾。防治红蜘蛛用杀螨特1000倍液喷雾。收获上市10天前停止用药。

（3）病害

大葱病害主要有锈病、紫斑病、霜霉病、灰霉病、黑斑病等，防治措施主要是增施农家肥和磷钾肥，保证植株健壮生长。勤中耕松土，散墒降湿，雨后及时排水，调节田间小气候。小水勤浇，防止大水漫灌。防治方法：锈病用25%粉锈宁2000倍液；紫斑病用50%多菌灵500倍液；霜霉病用25%甲霜灵800倍液或百菌清500倍液；灰霉病用20%达克灵1000倍液或50%扑海因800倍液；黑斑病用50%多菌灵800倍液或70%甲基托布津1000倍液。每隔5～7天喷雾，连续2～3次。

5．重茬地土壤处理技术

种植大葱不宜重茬，否则严重影响产量，如果重茬种植，必须对土壤进行处理。

（1）增施腐熟的农家肥和磷钾肥，补充大葱生长所需的微量元素，如硫、锌、钙、镁、铁，促使大葱健壮生长，提高抗病能力。

（2）用绿亨1号对土壤进行杀菌处理，移栽前沟施辛硫磷农药灭杀地下害虫。

以上信息仅供参考。