藕是怎么种的

1、种藕怎么种

莲藕种植技术一、莲藕的起源、分布、营养价值、经济效益莲藕，简称莲，别名莲菜、荷藕等，起源于我国，种植历史多年，是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，药用，还是中国十大名花之一，深受广大人民群众所喜爱。莲藕全身是宝，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等，也都可以作菜肴或饮料及保健食品。藕中一般含淀粉10～20％，蛋白质1～2％，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50％和19～22％，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。产品比较耐贮藏和运输，在国内外市场上销路很广，是出口创汇的重要商品。莲藕还是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。荷花，因她的花、叶艳丽多姿、高雅清香，在中国园林中常作为水景布置的重要植物材料。莲藕在我国分布十分广阔，资源丰富，从东北大地到海南岛，从东海之滨到西藏高原都有它的踪迹，栽培主产区在长江流域和黄淮流域，以湖北、江苏、安徽等省的种植面积最大，目前估计全国栽培面积在50～70万2，湖北省栽培面积在9万2左右，今后，随着广大水乡湖滩资源的开发利用，农村产业结构的调整和进一步对外开放，中国的莲藕生产和销售必将得到新的发展和提高。二、生长发育特点莲藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生长发育。在一个年生育周期内，它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段。它与大多数先长叶后开花或者先开花后长叶的植物不同，在生长发育初期是先长叶后开花，到中期则是叶、花同出。开花结实也不像其他植物那样整齐一致，而是陆续开花，陆续结果，蕾、花、果、叶常可以同时并存于同一植株。终花以后，进入生长发育后期才开始结藕。因此莲藕与其它植物的差别又表现在并不是先进行营养生长，后进行生殖生长，而是营养生长贯穿于它的整个生长发育过程中。按照莲藕的生长发育规律，一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期1、幼苗期从种藕根茎萌动开始，到第一片立叶展出为止。在平均气温上升到15℃时，莲藕开始萌动，这一时期长出的叶片全部是浮叶。在长江中下游地区，一般4月上旬，莲开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶。在华南及西南的云南地区，3月上旬就开始萌动生长，而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上旬才开始萌动生长。东北地区要到6月上旬才开始萌动。莲的物候期还与品种有较大关系。一般情况下，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期。2、成苗期从出现第一片立叶开始到现蕾为止。长江中下游流域一般从5月中旬开始进入成苗期。这一时期的典型特征是植株生长速度加快，叶片数不断增加，总叶面积加大，自身光合作用的效率加强，营养物质的形成与积累也在加速，在短期内形成一个庞大的营养体系。3、花果期从植株现蕾到出现终止叶为止。莲藕的花是陆续开放的，花期一般延续2个月左右。开花的多少因品种而不同，子莲在长出3～4片立叶后，基本上是一叶一花。而藕莲的花较少甚至无花。长江中下游流域一般6月开始现蕾开花，7～8月为盛花期。4、结藕期从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止。莲生长到一定时期，根状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬，中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期。5、休眠期从植株地上部分变黄枯萎，新藕完全形成后，直到第二年春天叶芽、开始萌发为止。长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。三、对环境条件的要求莲是喜光喜温性植物。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。莲在整个生育期内不能离水，适宜水深在100厘米以下。同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多，而在深水中种植时节间伸长变粗，节数变少。莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长，适宜PH值为6.5～7.5。耐肥，适宜在有机质丰富，耕作层较深（30～50厘米）且保水能力强的粘质土壤中生长。四、类型及品种1、类型根据不同的依据，可以将莲藕分为不同的类型。比如以主要栽培目的为依据，莲藕可以分为花莲、籽莲和藕莲三大类型，以观花为目的称为花莲，以采收莲籽为目的称为籽莲，以采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲，通常也称作莲藕、莲菜、藕等。以适宜栽培水深为依据分为两类，一类是浅水藕，指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；一类是深水藕，指栽培适宜水深为50～100厘米的品种。此外，还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型。等等。2、品种莲藕的品种资源十分丰富，现就栽培种植推广面积较大的几个藕莲品种简要介绍一下。1、鄂莲一号早熟。花少。入泥浅，主藕6～7节，长130厘米，单支重5左右，皮色黄白。7月上旬每亩可收青荷藕，9～10月后可收老熟藕～左右，宜炒食。2、鄂莲四号中熟。花白色，主藕5～7节，长120～150厘米，单支重5～6左右，梢节粗大，皮淡黄白色。7月中下旬可收青荷藕，亩产750～左右，9月可开始收老熟藕，亩产左右，生食较甜，煨汤较粉，也适宜炒食。3、鄂莲五号（）早中熟。主藕5～6节，长120厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮肤白色。7月中下旬每亩产青荷藕500～800，8月下旬产老熟藕。生长势旺，不早衰，抗逆性强，稳产，炒食和煨汤的风味都好，在南方和出口市场倍受欢迎。4、新一号莲藕主藕5～6节，长120厘米。藕型肥大，皮白肉脆，商品性好。8月中下旬成熟后，一般亩产左右。煨汤粉，凉拌、炒食味甜。

2、藕怎么种

效种养模式藕田养鱼一、田间建设藕田面积以1—2亩为宜，一般深1—1.2米；在田四周开挖养殖沟，宽1.5—2.0米，深0.8—1.0米，进排水口对角开，以保持田间水质清洁，防止有毒物质积累而伤害鱼类；每亩施发酵腐熟的粪肥8—12立方米作为基肥。二、莲藕栽培每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始栽种。栽种时，将藕种埋于土内，藕头稍深，尾节稍翘露出水面，呈20—30度倾角。藕种的排列方向互相交错，一行向东，一行向西，第二行与第一行株间相对，以便莲藕和叶片均匀分布；栽种的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘米。三、鱼种放养5月中、下旬，当水温合适时及时投放套养鱼种。鱼种采用非大型食草性鱼类，如鳝鱼、泥鳅、黄颡、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等均可，鱼种宜多样化，使不同水层的鱼类相互搭配，充分利用水体空间；鲤鱼有食地蛆的特点，放养部分鲤鱼能有效防止地蛆大量发生。放养规格宁大勿小，密度以200—300尾/亩为宜。四、田间管理1、巡田检查应注意防旱防涝，下雨天要及时排水防止鱼逃逸，要及时注水。水质过浑可通过洒入明矾加以改善，在久晴无雨的时候，要及时注水。2、水质控制在栽完藕后，10天内保持浅水位，以利提高水温，促进发芽；生长旺盛期，保持水位15—20厘米；结藕期间，水深以5—10厘米为宜。每半个月用40克/立方米生石灰全田泼洒消毒。3、追肥田耦长3—4片立叶和结藕时，每亩追施人粪尿或农家肥300—500公斤。施肥应选择晴朗无风的上午进行。7—9月份是鱼类摄食高峰期，宜适量投放以饲料和肥料两个功能兼顾的菜籽饼。4、田藕管理当立叶布满池塘后，应及时摘除被隐蔽的浮叶和衰老的早生立叶，以保持池塘的通风透光；及时清除田间过多的水草，防止有田藕争营养；在现蕾后将花梗折弯，但不折断，可避免养分的消耗；杜绝甲铵磷等高毒高残留农药的施用，以保护鱼类的安作。5、架设黑光灯在5—10月晚上，在鱼沟上方15厘米处挂几盏节能黑光灯，以诱捕田间的飞蛾、昆虫作为套养鱼的食物；一般诱虫高峰有3个阶段，即5月下旬、7月下旬、9月下旬，持续10天左右。藕田养鱼技术近年来，一些地方利用稻田及多年失修、淤泥较厚的老化鱼塘种植莲藕逐渐增多。充分利用藕田水体、土地、肥力、溶氧、光照、热能和生物资源等自然条件，将种植业与养殖业结合在一起，可达到藕、鱼双丰收。一、环境条件。养鱼藕田要求光照好，水源充足，水质清晰，水的PH值6．5－8．5，溶氧不低于3毫克／升，没有工业废水污染，注排水方便，土层较厚，田埂保水力强，洪水不淹没，干旱时不缺水。二、设施。1、修筑田埂。养鱼藕田的田埂要在原有基础上加高、加宽、加固。田埂加高至60－70厘米，加宽至40－50厘米，夯实加固或用塑料薄膜护埂。2、开挖鱼溜。鱼溜就是在莲田内为养鱼开挖的小池，也称鱼坑。如饲养鱼种，鱼溜面积为莲田面积的4％左右，深70－80厘米。如饲养成鱼，鱼溜面积为莲田面积的9％左右，深1米。鱼溜一般为长方形，开挖在田的进水口附近，有利换水及投施饵料，防病操作。3、开挖鱼沟。鱼沟与鱼溜相通，是鱼类在鱼溜与大田间的通道。藕田面积小，开一条纵贯全田的沟或"十"字形沟；藕田面积大，开挖"日"字形或"田"字形沟。鱼沟与鱼溜通口处设闸门，以便根据生产需要切断通道。4、安装拦鱼栅。拦鱼栅安装在养鱼藕田的注、排水口处，防止鱼类由进出水口逃出。拦鱼栅用竹箔或金属网制作，高度应高出田埂20厘米，呈弧形安装固定，凸面朝向水流。拦鱼栅孔目大小根据养鱼规格制定。注排水中如渣屑多或藕田面积大，可设双层拦鱼栅，里层拦鱼，外层拦杂物。三、鱼种放养。以杂食性鱼类鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼为主，可以饲养少量鲢鱼，充分利用水田中的昆虫幼虫及浮游生物等生物饵料资源。利用天然饵料，一般每亩可产鱼约15－20公斤。可放养3－4厘米、800－尾夏花培育鱼种，也可放养10厘米鱼种80－100尾饲养成鱼，投喂些人工饵料。四、成鱼和鱼种捕捞。成鱼和鱼种，在捕捞时，用喂饵料、驱赶或放水等方法，将鱼集中捕起，转入其它水域饲养或出售。藕田中饲养罗非鱼，一般到9月底至10月上旬，当水温降到18℃左右时，要全部捕出。罗非鱼受惊会钻入水底泥中，可利用其贪食及喜逐水流的习性，用饵料或流水诱捕。

3、莲藕怎样种?

莲藕的栽培种来可分为藕莲、子莲源和花莲三大类。其中花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜。藕莲按栽培水位深浅可分为浅水藕和深水藕。浅水藕适于水深10~30的低洼田、一般水田或稻田，最深不超过80，多为早熟种。如苏州花藕、慢荷（晚藕）、武植2号、鄂莲1号、鄂莲3号、湖北六月报、扬藕1号、科选1号、大紫红、玉藕、嘉鱼、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西无花藕等。

4、藕种怎么种植方法

莲藕是睡莲科植物莲的肥大根茎，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，其根叶花果无不为宝，适于在炎热多雨季节生长，长江以南多在3～4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种，下面我们就一起来看一看莲藕种苗怎么种植吧！

一、莲藕的种植方法

1、选用良种种藕选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满、早熟丰产的浅层莲藕品种，并力求大小均匀。

2、施肥整田选择肥沃、泥层较深、排灌方便且上年种植水稻的田栽藕较好，在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥～公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。

3、栽植时间选择晴天下午先在田中将藕种按照所需的株行距排列好，再根据藕身的大小用手挖沟栽下，种藕的前端向下斜，后端稍露土面，有利于接受光照和空气，促进发芽。

4、栽植方法入泥深度为覆泥盖没藕身和藕芽为准，靠田埂四周的离埂栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植。

5、除草摘叶莲藕定植后一个月左右浮叶渐枯时摘除枯叶，封行前结合追肥除草，除草时应在卷叶的两侧行走，出现花蕾或开花时常把花枝折弯但不摘断。

6、合理追肥在3～5片立叶时亩施沃叶高氮磷水溶肥，在满田立叶时亩施高氮钾肥，在终止叶出现时亩施高钾肥或纯钾肥。

7、调节水位莲藕从栽种到萌芽前灌浅水约5～10厘米，以提高地温，利于出苗，随着立叶及分枝的生长，逐渐加深水层至15～20厘米，结藕期及采收前宜灌浅水。

8、理顺藕头莲藕在6月份时藕藤迅速向四周生长，要进行人工理藤，于中午时刨开泥巴拉起藕藤，转头理向空白地再埋入土中即可。

9、成熟采收当地上部立叶大部分枯黄，藕已充分成熟时可陆续采收。莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分，青荷藕多在8月份进行，收枯荷藕为入秋后至次年3～4月。

5、莲藕是怎么种出来的?

是用种子，即莲子。

一种植要求

1.施足基肥，适时移栽，合理密植

结合莲田整理，每亩施足栏肥2），全程5~6次。

6、莲藕怎么种植简单方法藕种苗

一、莲藕种植的简单方法和步骤

1、挑选藕苗

好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的最好，这样的芽苗成活率更高。

2、挖坑埋芽

在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。

3、藕芽浇水

刚种植好的藕芽不要急于浇水，当泥土稍微有点干时，适当的加一些水滋润，当藕芽和淤泥长在一起后，就可以加少量的化肥或天然肥，当藕苗长到一定长度时，就可以加入适量的水，水面高于泥面。但不能淹没藕尾部分，要不然水会进入藕体，引起腐烂。

4、保持光照

莲藕怎么种植简单方法介绍后，大家操作完了，藕芽要开始生长了，这时候要保证温度和光照。莲藕喜欢温暖的环境，北方种植在5月上旬，长江以南地区，大地回温较快，3～4月上旬就可以种植了。种植完的藕芽要放置在阳光下，让它自然发芽成长。

二、莲藕种植的注意事项

1、选择合适的藕田

莲藕喜欢偏酸性或中性的土壤，土质要富含有机质和粘性，碱性土质的藕田，莲藕是没发生长的。另莲藕的生长不可缺少氮、磷、钾。三种化肥的含量根据品种不同而不同。子莲类型的莲藕，需氮、磷含量较多;藕莲类型的莲藕，则需要氮、钾较多。因此，藕田的培土要根据莲藕的品种来进行。

2、选择大小深浅的藕池

莲藕在生长时对藕池大小深浅也是有要求的;藕池过大，在栽种、管理和病虫防护时不方便;藕池太小，不利于莲藕的衍生和成长;藕池过深，莲藕成熟后不便于挖掘;藕池太浅，冬季不利于续水保温。因此，藕池太大或太小，过深或过浅都不利于莲藕的生长。

3、合理施肥

莲藕喜欢肥沃的酸性或中性的土壤，因此，在莲藕的成长过程中，要合理的追加肥料。在莲藕的生育期，要除去杂草，追加2～3次人类尿肥;莲藕叶子长出5片时，每亩藕田施一千千克左右的尿肥;待终止叶结束开始结藕时，开始追加第三次肥，这次除了加入更多的人类尿肥外，还适当的追加饼肥或碧卡菌剂。

施肥也是有技巧的，应选在晴朗无风的上午或傍晚，施肥前先放掉藕田的水，施肥结束后，再灌水至原来的水位。深水的藕池追肥不能直接用液化肥，要使用固体肥料，可选择碧卡颗粒肥，将其埋入泥中。追肥时，将肥料与河泥混合搅拌均匀，做成肥泥团，再施入藕池，效果会更好。

7、莲藕怎么种植

1、选用良种选用中熟、主藕具45节的大紫红莲藕品种。2、处理种藕选择藕芽健壮、有23节、重量在锐劲特悬浮剂50毫升（新藕田100毫升、老藕田150毫升）加水1公斤稀释，拌10公斤细土均匀撒施。

8、莲藕是怎么种植的

莲藕种植前，先将藕种挑选好，挑选品质优良的藕种。选择向阳的种植位置，选择肥沃、泥层较深、排灌方便的藕田，提前施入腐熟的有机肥，将土壤翻耕好，整细耙平。根据莲藕的大小提前挖好坑穴，将藕种有藕芽的一端向下栽种进去。种植后先不要浇水，土壤微微发干后浇水，种植后保持阳光照射，合理追肥。一、挑选藕种莲藕种植之前，应该先将藕种挑选好，只有优良的藕种才能种植出品质好的莲藕。挑选个头均匀、体形较大、没有病虫害、头尾完整、藕节粗壮丰满的藕种，将生了病虫害的莲藕筛选掉。二、整地施肥选择好种植的地方，要求向阳，能有充足的阳光照射。提前将种植莲藕的土壤整理好，选择肥沃、泥层较深、排灌方便的藕田，在种植莲藕之前，往土壤中施入足够的基肥，可用腐熟的有机肥，确保好营养供给，氮磷钾元素保证好。在施肥后将土壤翻耕好，整细耙平，等待种植莲藕。三、提前挖坑整理好土壤之后，根据莲藕的大小提前挖好坑穴，深浅要合适。四、进行种植挖好坑穴之后，将挑选好的莲藕种植到里面，要有藕芽的一端向下栽种进去埋好，将藕种的尾部露在泥土外面。种植藕种时，要保持好间距，不能种植的太密集。种植后先不要着急浇水，等到土壤微微发干后浇水，注意不能淹没藕尾的位置，否则水分渗入会导致腐烂。五、后期养护种植后要注意养护管理，保持充足的阳光照射，合理追施肥料。

9、种连藕怎么种

藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有该品种性回状、藕头饱满答、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持56浅水，促进发芽抽叶，中期水深；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。

当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。