狗肉香是不是薄荷?

葛濡烯 提问于:2022-02-17 11:32:01
狗肉香是不是薄荷?求教大神赐教,想了很多办法还是没解决。
5个回答
回答于:2022-02-17 11:32:07

狗肉香又名留兰香,也名青薄荷,属于薄荷科植物但是不是薄荷

回答于:2022-02-17 11:32:13

不是的,狗肉香不是因为薄荷

而是因为很多佐料,其中最导致香味的就是香叶

还有料酒,生姜,花椒,大蒜,

有的人还会放五香八角,桂皮等等

回答于:2022-02-17 11:32:20

当然不是同样的调料拉不能一起放不然会影响狗肉香本来的味道

回答于:2022-02-17 11:32:27

我们这里叫做“鱼香菜”,吃狗肉时放在汤里和蘸水里的,就是薄荷。

回答于:2022-02-17 11:32:33

狗肉香不是薄荷,狗肉香也就是留兰香、青薄荷,虽然它是薄荷属植物,但并不是薄荷。狗肉香是多年生草本,茎直立生长,高度一般在40-130cm,颜色为绿色,叶片无柄或者是近于无柄,形状为卵状长圆形、长圆状披针形。花期为7-9月份,花冠为淡紫色,两面均无毛,长度为4mm。

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