向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间，的确是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随，植物学家测量过，其花盘的指向落后太阳大约度，即分钟。太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨点时，又朝向东方等待太阳升起。在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，使向日葵转回东方。花盘盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方。向日葵的花粉怕高温，如果温度高于℃，就会被灼伤，因此固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。但是，花盘在早上受阳光照射，有助于烘干在夜晚时凝聚的露水，减少受霉菌侵袭的可能性；此外早上温度较低，阳光的照射使向日葵的花盘成了温暖的小窝，能吸引昆虫帮助传粉。向日葵的花托部生长素背光分布，因而背光侧的茎生长较快，茎会向光源处虎耿港际蕃宦歌为攻力弯曲。向日葵由于其生长前期的幼株顶端及中期的幼嫩花盘会跟着太阳转动得非常明显而得名。人们认为向日葵朝阳仅与光能照射有关，此外与重力作用也有着密切关系。
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不是的，向日葵不会猛甩头。
晚上太阳落下后，向日葵会把头低下去，耷拉着脑袋。第二天太阳升起来，向日葵再把头抬起来，向着太阳。
向日葵并不是一直跟随太阳转动的
向日葵，大家都见过吧，仔细观察过的朋友会发现一个有趣的现象花盘总是向着太阳转动。
向日葵
向日葵又被称做向阳花。但是我们一般所说的向阳花并不是一朵花，而是一个花序，它由短小的花轴以及其上众多的小花共同组成。
那么向日葵为什么会向着太阳呢？
从生物科学上分析
原因一在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，使向日葵转回东方。
同时向日葵的花托部生长素背光分布，因而背光侧的茎生长较快，茎会向光源处弯曲。
原因二由于向日葵生长前期的幼株顶端及中期的幼嫩花盘会跟着太阳转动得非常明显而得名。人们认为向日葵为什么向着太阳不仅与光能照射有关，此外与重力作用也有着密切关系。
但向日葵也不是完全向日的
虽然向日葵的叶子和花盘在白天会追随太阳从东转向西，但并非随时跟随着太阳。
植物学家曾测量过，向日葵花盘的指向落后太阳大约12度，即48分钟。太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，又朝向东方等待太阳升起。另外，向日葵花盘盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方。
向日葵早期的确是围着太阳转的，但即便如此，也不是早上朝东晚上朝西的转。如果是春天种下的，基本到了初夏，向日葵就不会围绕太阳转了。
几点小常识
第一，大家常见的植物中，除了藤蔓植物，没有哪种植物的茎能在12小时内旋转180度，况且还是自行旋转。向日葵早晨朝东，晚上朝西，听起来就不太可能。
第二，向日葵如果根据日光选择花盘的方向的话，晚上落日的时候向西了，整夜黑暗，难道第二天早上日出的时候瞬间转向东么?
有人想说晚上自己就转回东了，那么凭什么说花盘的最原始方向是向东的?早听说植物的力量惊人，不过没有速成的。
第三，向日葵结子之前花盘就已经很重了。不用等秋天，就是夏天的向日葵也是花盘下垂，低着头的。这样重的花盘，茎已经不能保证它直立了，不要说旋转了。而且下垂的花盘，已经得不到太阳的直射了，这时候还有选择阳光方向的能力吗?怎么转都是斜射。
大自然中确实存在着许多人类所不知道的力量，不过了解到隐藏在生物中那些内在的原理。一切仿佛也不再神秘了！
向日葵不会猛回头。向日葵是在太阳落山之后慢慢往回转动的，因为没有光照它的生长素会发生变动，会重新分布，从而迫使它回头。一般在凌晨3点左右就开始朝向东方了，等着太阳慢慢升起。此外，这种现象主要是在花朵还没有完全盛开之前，等开放之后向日葵就不会再转动了，就会始终朝向东方了。
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