其实没有什么好坏之分的，薯芽朝下需要较长的时间出土，薯芽朝上则反之。马铃薯（土豆）的高产并使芽的朝向来决定的，马铃薯的高产通常是通过使用先进的马铃薯生长耕作栽培技术、科学的配方施肥方案、规范的农药施用体制。制定并实施合理的农业轮作体系。通过农场化规模生产、机械化标准操作、程序化质量控制进行作物栽培。我们是进行大规模种植的农业产业化基地，在我们的种植基地，平均每亩商品薯的产量在3.5吨左右，局部地区可以产到4吨。如果有什么不太清楚的可以随时交流。
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这要从土豆种植的方法说起，土豆有切块种植和整个土豆种植。我们知道切块土豆，需要分芽而切，不能破坏土豆芽。正常的切法一分为二，顺着芽眼竖切，保持切的土豆块上有12个芽眼。拿土豆茎块播种，就会面临着一个问题。也许很多种植户不太在意，开沟之后，把土豆茎块往沟里一放就行了，而忽视了土豆茎块芽的朝向。土豆茎块芽的朝向，虽说没有多大的负面影响，但是操作好了，也是非常有利的。
首先我们来了解一下土豆这种植物，它的学名是马铃薯，有人叫它地蛋，属于茄科茄属的一年生草本植物，它的块茎都可以食用，是世界第四大粮食产物，原产于南美洲安第斯山区，它具有较高的经济与食用价值，因此种植土豆的人特别多。我们村里有个男人，他们家弟兄四个，此男人排行老四，老四当年大概是被父母偷着喂食喂多了，长的人高马大，这人姓杨，年轻时候因为种土豆赚了个外号杨四傻。
种植土豆时，有人说土豆芽应该朝上，也有人说应该朝下，具体的种植方法是什么呢？这个问题好热闹，引得50多人热烈讨论，我也来凑凑热闹，说说我的观点。我单刀直入，直奔主题而亮明观点土豆芽朝上！为什么呢？
今天就是11月份的开始，再过几天就准备立冬了，随着农作物秋收的陆续结束，人们也在地里种上土豆等耐寒的蔬菜；土豆不难种植，种植土豆时，怎么放置拿来作种子的土豆块朝向也是有点讲究的，结果暴躁的三胖子见说服不了二狗，抡起酒瓶子就甩到了二狗头上，二狗头硬，也不是好惹的，立马掀了桌子，两人就这样干起来了，最后双双负伤，光荣入院。
没有道理。芽朝下可能会长不出来，即使长出来了也会由于弯曲而消耗过多养分，出苗迟而不整齐，所以这种方法很不合适。
种土豆芽的时候要将芽朝上，并非是朝下。因为所有植物都是向上生长的，朝下也能发芽。但是发芽的时间要比朝上的时间长。土豆芽长时间埋在土壤里，见不到光照，就会营养不良，影响后期生长。朝上栽种不仅可提高发芽率，还可增强土豆苗的长势，减少病虫害发生的几率。
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