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土豆是植物茎的部份。
在土豆发芽的初期在基部长出的这是它的须根，长的这种就是带着土豆的这个这是匍匐茎。然后在匍匐茎的末端它膨大，膨大产生的就是日常所说的这个马铃薯食用的这个块茎。
土豆表面上长有芽眼，能发芽并可以生长成完整的植株，符合茎的特征。在形态学上管它叫这个也是一个变态茎，相对于马铃薯植株来说就是它营养物质的储存的仓库。
土豆果实为茎块状，扁圆形或高15~8左右。同时，由于该品种抗病性的提高，在生产中大大降低了农药的使用剂量，有利于生产出无污染、无公害的绿色食品。
中国马铃薯的主产区是甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的三分之一。
黑龙江省是中国最大的马铃薯种植基地。得天独厚的地理环境和自然条件使甘肃省定西市成为中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。
甘肃省定西市已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。被誉为“中国马铃薯之乡”。每年向全国各省市提供大量的马铃薯。
土豆可食用的部位是它的块茎。
土豆属于茄科一年生草本植物，其块茎可供食用，它是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，其原产于南美洲安第斯山区，现主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等国家。”
果实为茎块状，扁圆形或高15～80cm，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3～10cm，外皮白色、淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
食用土豆有5种功效和3大禁忌
土豆有以下五大功效
1、土豆能留住岁月的脚步。
2、土豆能减肥。
3、土豆是天然的美容佳品。
4、土豆能吃出好性格。
5、土豆能调整虚弱的体质。
吃土豆也是有禁忌的
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
——马铃薯
中国网——食用土豆有5种功效和3大禁忌
1、红薯是块根，是植物的变态根之一。
根的一部分或全部因贮藏营养物质而肉质肥大，是植物最常见的变态根。依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根（）和块根（roottuber）。肉质直根主要由主根发育而成，一般同连接其上的肥大的下胚轴共同构成一个肉质结构（图），例如胡萝卜、萝卜、甜菜等，其肉质部分可以是韧皮部，也可以是木质部，形成的形状各异，如白芷、党参的圆锥根，黄芪、甘草、丹参的圆柱根，芫青、变萝卜的圆球根等。块根一般是由侧根或不定根发育而成，形状往往不规则，多为纺锤形或块状。一个植株常可形成多个块根，如甘薯、何首乌、三七、天冬、麦冬等。
2、土豆是块茎。
块茎(tuber)是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。地下的变态茎之一为节间短缩的横生茎，外形不一，常肉质膨大呈不规则的块状，贮藏一定的营养物质借以度过不利之气候条件。根系自块茎底部发生，节向下凹陷如眼窝，芽生其中但并不明显，鳞叶退化或早落，如半夏、天麻、马铃薯等。
茎。
植物的营养器官（根，茎，叶）有许多变态的现象，土豆就是一例。食用部分是它的块茎。
土豆是茎，是块茎，属于地下变态茎的一种。茎部在幼嫩时是绿色的，慢慢适应了土壤环境，开始生长发育，失去了原本的颜色。它的块茎食用价值高，是重要的粮食作物，有的地区视它为主食，生活中比较常见。不过不同的地区叫法也不同，又叫马铃薯，山洋芋，地蛋，山药蛋等。
文心兰开花后鳞茎可以剪掉吗？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。解决方案如下，不可以。但是可以剪掉花梗和它的枯枝。鳞茎是它重要的一部分，是不能进行修剪的，花朵和下面的花梗是可以进行修剪的。在开花前一个月喷洒赤霉酸，在生长过程中增加光照，及时喷水保证空气湿度，每个月施加一次肥料，花前可以适当增加肥料要是不慎长出虫子，可以将烟丝取出来，然后浸泡到白酒中，用棉布擦拭叶片，这样可以促使虫子飞出来，但是不能倒在根上。
红薯大田苗种植后烂根是怎么回事？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。解决方案如下，在红色土豆根进展之后，刀片会导致黄色，掉落，分支减少，根部变成腐烂，引起生产，及时治疗至关重要，我该怎么办甜马铃薯遇到了根？在及时做6点，1.使用化学喷雾或波特，这是大多数结构的首选。当有腐烂的根部时，它是即时对抗医药，对于甘薯根腐烂，可以用沥青醚甲基转脂。亚唑，多粒子，富梅双，，Fumer双刚性精神等，使用不同的剂型，使用诸如用于喷雾的乳膏型和润湿性粉末等
南瓜的茎是直立的吗？不知咋搞得，真诚求助。解决方案如下，平时就喜欢提出一些古里古怪的问题，但是他今天的问题并不古怪。因为我一时答，就显得十分尴尬。老陆是个路见不平拔刀相助的人，他看见我的处境不妙就抢着对老王说；南瓜别名番撤、北瓜、金瓜。是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本。茎有短刚毛，卷须3～4裂。叶片稍柔软，宽卵形或卵圆形，5浅裂，两面密生粗糙毛，边缘有细齿。花雌雄同株，单生，黄色；雄花花萼裂片线形，花冠钟状，雄蕊3；
求助，小麦死根烂根是怎么回事？好郁闷...解决方案如下，小麦死苗有以下几种原因（1）地下害虫造成死苗在死苗率达3%时，应进行药物防治。对于金针虫、蛴螬重发区，亩用4井冈霉素水剂10克加水40～50千克顺麦垄喷洒幼苗，隔7～10天再喷一次。喷药应喷匀、喷透，使药液充分浸透根、茎。（3）冻害造成死苗可适时冬灌。墒情好的地块可以用秸秆或农家肥适当覆盖麦苗。提高地温，减少冻害死苗。（4）药害造成死苗要及时进行肥水管理，以
请问一下根茎类植物有哪些？要如何解决？解决方案如下，根茎类植物有很多，常见的有红薯、辣根、莴苣、菜薹、慈菇、茭白、石刁柏、竹笋、菊芋、球茎甘蓝等。根茎类植物主要是指食用部分为根或者茎的植物，分为根菜类和茎菜类，其中根菜类分为肉质根类和块根类，茎菜类分为地下茎类和地上茎类。特征根茎是指多年生植物的根状地下茎，是植株的主茎沿地表面或地表以下呈水平方向生长而形成的；根茎有节，节上能生长芽和根。有些根茎膨大成为贮藏器
土豆不开花会有收成吗？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。解决方案如下，不影响产量，这个时期要控旺，马铃薯现蕾开花期是需水关键期，这时遇天旱要及时浇水，过此期再浇水，将严重减产并增加畸形薯的比例。方法是现蕾时浇头遍水，一是增墒，二是降温，有利于薯块形成、膨大，隔10天浇二遍，一般浇三遍就可以了。
爱之蔓球茎怎么种？求教大神赐教，想了很多办法还是没解决。解决方案如下，1、想要自己种盆植物送给一个喜欢的女孩建议你种一棵“爱之蔓”，这种植物的茎细长下垂如同项链，而叶片又如同心形，取一段小枝条扦插，很容易成活。如图——
请问一下空心菜烂根是怎么回事？要如何解决？解决方案如下，空心菜它耐热，但是却不耐低温，一般是很少发生病虫害的。但是有很多种植空心菜的农户却反映种植的空心菜经常有烂根的现象，严重影响了空心菜的产量及质量。那么空心菜烂根是什么原因?怎么防治一、浇水过多，湿度过大造成烂根1、原因空心菜在苗期，如果湿度过大，长时间在低温的环境中，幼根会发生腐烂并且不会长出新根，白天叶子萎蔫，像缺水了一样，叶子发黄，整个植株慢慢枯死，导致
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求助，百合球茎什么样的好？好郁闷...解决方案如下，选择百合切花栽培种球，应从市场需求及种球自身质量两方面来考虑。百合的栽培类型与品种众多，性状差异很大。第一，根据切花市场所需要的花色、花型及花卉消费地区的人文和传统消费习惯来选择商品种球，这样才能达到最佳的经济效益。第二，种球自身质量也会影响采花期的早晚和花型的纯正。除应考虑种球生长健壮、无检疫对象、无病虫害外，还应尽量选择已通过小鳞茎复壮的l至2年新种球。
