叶子全枯萎后就是土豆长好了。
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山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯。其中山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯，67月收获；8月播种秋薯，10底11月初收获；江苏、浙江等中南一些省12月份播种春薯，56月收获；9月份播种，12月收获。这些地区称为中原及中南二季作区。
一般来说是十月份种土豆，然后就到二三月份就能挖了。你12月份种的话，那应该要到四五月份才能挖吧。天气太冷的话，种下去的话就难发牙一点噢。所以说就12月份的话，不种就好一点。
土豆，生长周期因品种不同而异，早熟品种80天左右，晚熟品种120天左右。
土豆，学名马铃薯；土豆的生长期通常称为生育期。一般按照生育期长短主要分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。早熟品种从出苗到收获约60天左右；中熟品种品种从出苗到收获约80天左右；晚熟品种从出苗到收获约100天左右。另外土豆播种到出苗约需要天。
在种植土豆3个月左右就可以挖出来，它的生长期很短，有的时候不到3个月就生长成熟了。但在不同的地方来种植，它的成熟时间也有一些差异，不过生长周期多是在3-4个月左右，有些地区种植的土豆生长可能会更慢一些。一般，当它的茎叶开始变的枯黄，并且匍匐茎也开始干缩，此时就可以采挖了。
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