5月东北大部分地区降水充足、温度适宜，非常有利于大豆的播种和早播大豆的苗期生长。
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中国北方地区，春黄豆一年一熟栽培，一般在4月下旬～5月中旬播种，多在9月间成熟。
中国黄淮地区，春黄豆主要分布在黄河和淮河流域，以江苏北部种植较多。在4月底～5月初播种，8月底至9月初成熟，多与玉米间作。中国广东、广西和福建南部春黄豆栽培，2～3月播种，6月底～7月初成熟，多为一年三熟轮作。
一般夏黄豆，大部分在5月～6月初麦收、或其他冬播作物收获后播种，9月底～10月成熟。
黄豆通常在春季播种，也可以夏季和秋季播，但最晚的时间不得晚于8月中旬。
俗话说“清明前后，种瓜种豆”，说的是每年的三四月份是种瓜种豆的大好时机。当然不同的地区种植大豆时间也存在着差异，但基本以春播大豆和秋播大豆居多。
少数地区则可以在夏季种植，例如湖南、四川等地，种植时间一般是在上茬作物收获后播种，最常见的就是冬小麦，冬小麦一般在6月上旬收获，所以夏大豆的播种时间一般在6月中旬，收获时间为9月下旬到10月上旬之间。
大豆种植的技术要点
1、种子的选择。
大豆种子品种也有很多，种植户在选择豆种的时候首先需要到正规的种子站购买，另外就是要挑选适合当地种植情况，抗性好的大豆品种，播种前最好再进行人工选种，将一些品质不好的种子剔除。
2、土地的挑选。
挑完种子之后就需要考虑一下土地问题了，播种之前，一定要注意的是把土地清理干净，也可以适当翻整一下土地，并在土地中施加一些养料。
3、播种方法。
大豆的播种方法也有很多，例如窄行密植播种、麦地套种、点播等方法，因此在选择播种方法的时候需要结合当地的实际情况来因地制宜的选择播种方法。另外大豆进行合理的密植也能够起到增加产量的作用。
黄豆的种植时间是根据天气的不同而改变的，而其种植的时间主要分为春播和夏播两种。春播于清明前后进行，收获期为9月份。夏播于麦收后进行，9月下旬至10月中旬收获。
另外还有一种东北的黄豆播种期稍晚一些，但收获期相关无几。我国北方春大豆于4～5月播种，黄淮海夏大豆型于麦收后6月间播种，南方夏大豆一般在5月至6月初、秋大豆7月底至8月初播种。
在秋翻耙地或秋翻起垄的基础上刨净茬子，在原垄上用精量点播机或改良耙单粒、双粒平播或垄上点播。
黄豆的播前处理
1、播前整地黄豆播前整地包括土壤耕作及耙、耪、压等，不同的整地技术其播前整地也不同，如平翻、垄作、耙茬、深松等。
2、播前灌溉黄豆在播前对于墒情不好的地块，有灌溉条件的可在播前1～2天灌水1次，浸湿土壤即可，以利播后种子发芽。
3、封闭除草黄豆大面积栽培如管理不及时，则杂草危害严重，常在播前采用机械喷施除草剂，进行大田封闭除草。
五月黄豆的播种时间一般是在4、5月份，如果是在南方的话，播种的时间可以选在5、6月份。种植黄豆的时间，需要根据天气的变化进行调整，春季播种的话到了秋季就可以收获了。种植黄豆的时候，要先进行整地施肥，它生长并不需要过多的养分，所以在整地的时候添加些农家肥即可。
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