百香果生长发育有明显的季节性变化，春季、秋季营养生长快速，开花结果多，盛夏高温少量结果，寒冬极少开花结果。开花结果期，晴天比阴雨天坐果率高。百香果从开花至果实成熟一般要天，春季比秋季需要时间短。
6个回答
不会影响
不过百香果喜欢晒太阳
如果一直阴天，就不会开花
因为百香果的花期只有一天，因此授粉应该在开花当天下午四点前完成，否则花瓣合拢就没办法授粉了。下雨天授粉的话，建议授粉完成后给百香果树挡挡雨，以免雨大了，将花粉冲刷掉。人工授粉方法一1、用棉签或毛笔沾雄蕊上的花粉。2、将沾有花粉的棉签或毛笔触碰雌蕊的柱头，使其沾上花粉，这样授粉就成功了。人工授粉方法二1、用手或镊子将雄蕊上的花粉瓣摘下。2、用花粉瓣触碰雌蕊的柱头，使其沾上花粉，这样授粉成功。
百香果要人工授粉来提高坐果率，百香果的花是雌雄同花，中间的三个是雌芯，下面的五个是雄芯，将雄芯用指尖轻轻捏住摘下，把花粉抹在雌芯头上就可以了。百香果成熟后放置一段时间，可以放十几天甚至更长时间，会更香更甜的。辣手摧花式的授粉方法，这个方法更简单1用手或镊子将雄蕊上的花粉瓣摘下2用花粉瓣触碰雌蕊的柱头，使其沾上花粉，这样授粉成功。授过粉后可以看到雌蕊柱头上沾了花粉前期的整枝修剪当幼苗定植成活后，留1—2条主蔓上架，剪去过多侧枝，短期内枝蔓就可长满棚架。靠近主蔓枝条先结果，当果实成熟掉落后，及时剪至2—3节，从其基部每萌发的芽可以形成新的结果母枝，冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部剪去。百香果一级蔓是主要营养枝，二、三级蔓是主要结果枝，所以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环。百香果忌重剪，过度修剪会降低产量，主枝枯萎，严重时整株死亡。五、合理施肥百香果前期以氮肥为主，可以使用“宴沃微生物菌剂和宴沃高氮水溶肥”，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，“宴沃高磷高钾水溶肥”。采果后施冬肥，以农家肥为主，每株施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤。每年树两旁交替进行。六、人工辅助授粉百香果每天上午11时左右开花，开花后及时人工授粉，在下午4时前完成授粉工作。人工授粉有两种方法（1）、用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上；（2）、用镊子采集花粉囊放到平均干净杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上。进行人工授粉，可以提高结实率。七、适时采收百香果成熟后，自然落地，应及时捡拾，拾落地果时间最好不超过三天时间，否则果实被日晒雨淋，腐烂快。
不影响挂果，因为百香开花的时间不致，大约1至10天，一般1至7天授粉期即可结束，授粉后根部正需要充分的水分来保证果子多挂果，加点肥料更好使果子结的多大味道又好。因此不会影响。
百香果在开花期间如果出现雨天的话，对它结果肯定是有影响的。如果雨天持续整个花期的话，很有可能造成它不结果的情况出现，因为它是雌雄异花的植株，下雨天打落花粉，并且没有昆虫来进行授粉的话，会导致授粉量大大的降低。不过这种情况很少出现，一般的雨天虽然是影响授粉，但是不会导致不结果的情况出现。
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