乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。尚有抗过敏作用，还对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。
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情人梅是用李子做的，经过晒制糖渍而成。
虽然情人梅有很多食用功效，但是要食之有度，最好每次吃4~6颗。
功效情人梅具有解渴和提神的功能，深受旅行者及从事高温作业者的欢迎。
情人梅的保健功能十分突出，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
情人梅还有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用情人梅对健康大有益处。
情人梅的悦面养容之功效十分奇特。经常食用能使颜面光洁如玉，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。
情人梅是碱性食品，因为含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转变为有益人体的碱性物质。根据"血液碱性者长寿"的说法，选择抗衰老食品时，情人梅当之无愧。
在情人梅的有机酸中，含有一种柠檬酸，它能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失，从而解除了"烦懑"的症状。
除此，情人梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用。胃若虚弱，则胃酸减少，对食物进行消毒和消化的作用自然降低，甚至发生胃肠紊乱，此时如服用情人梅，则可以提高胃酸，使胃肠得到调理。
运动和劳动之后，由于肌肉内堆积了过量的酸性物质，因而感到疲倦，如果吃一些情人梅，能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲劳物质，而使体力很快恢复。
会损害牙齿，对胃酸多，胃溃疡或者十二指肠溃疡的也不利。情人梅别名:又名嘉庆子情人梅,采用优质新鲜李子,经过晒制糖渍而成,吃起来酸甜可口,汁多味美。具开胃,促消化之功效,是旅行、居家、休闲之食品。
性寒情人梅一般人都能食用，但要食之有度，每次最好吃4到6枚情人梅中大量的糖和氨基酸，就会导致胃酸，从而引起胃痛，此外，大量食情人梅还容易使人主肺生痰，湿气大增从而诱发内湿阴旺，脾胃虚弱。所以对于体质虚弱，湿气重的人群，还是少食情人梅为好
情人梅是含有丰富的营养成分，保健功能是很优秀的，能促进人们胃酸的分泌，可以调理肠胃，还能让人更加精神。因为它所含的营养物质，所以也可以起到通便的功效。不过，在食用的时候要适量，一次大概食用4-6棵就可以，可以当作零食来吃，比较酸甜可口。
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