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碧根果是美国山核桃树的果实，中国长江下游地区有栽培，又名“长寿果”。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，跟香榧一样脆，易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间，是全世界17种山核桃之一。
碧根果树是落叶乔木，一般株高20～25米，最高可达55米，树皮浅裂，芽有柔毛，幼枝有柔毛。羽状复叶，小叶11～17个，有短柄，幼时有腺毛或茸毛，后为无毛。葇荑花序3个生于一总柄上，雌花生于新梢顶端，每3～12朵聚生为一束。
长椭圆形果实，外果皮薄，有纵横4条，核长圆形或卵形。花期4—5月，果期7一11月。一般10年才能结果。每棵果树大约结果8斤，平均每斤售价在30元左右。
碧根果树是阳性树种，喜温暖湿润气候，对土壤酸碱度的适应范围比较大，微酸性、微碱性土壤均能生长良好，不耐干旱瘠薄，在土层深厚、疏松、富含腐殖质的冲积平原或河谷地带生长迅速，深根性，萌蘖力强，生长速度中等，寿命长。适于河流，湖泊地区栽培。
结碧根果的树木属落叶乔木。
原产北美大陆的美国和墨西哥北部。
碧根果又叫长寿果，这个名字源自这种树和果实的原始名称pecan，可能来自美洲土著的叫法。
属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为Pecan或Hickory，原产北美大陆的美国和墨西哥北部，现已成为世界性的干果类树种之一。
分布范围西哥北部现已成为世界性的干果类树种之一，其种仁有优异的食疗保健价值。原产于北美大陆中南部；当代中国长江下游地区有栽培。
生长环境喜温暖湿润气候，对土壤酸碱度的适应范围比较大，微酸性、微碱性土壤均能生长良好，不耐干旱瘠薄，在土层深厚、疏松、富含腐殖质的冲积平原或河谷地带生长迅速，深根性，萌蘖力强，生长速度中等，寿命长。
主要价值.碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质。
碧根果有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用；此外，还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
碧根果含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。
——碧根果
碧根果是由碧根树结果所得到的，源自美国的山核桃，属胡桃科的山核桃属，是薄壳山核桃，原产于美国和墨西哥北部，它的形状就像是橄榄一样。美国山核桃属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.这个名字源自这种树和果实的原始名称pecan，可能来自美洲土著的叫法。
介绍
碧根果是美国山核桃树的果实，中国长江下游地区有栽培，又名“长寿果”。
作用
食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。
结果时间
花期4—5月，果期7一11月。一般10年才能结果。
碧根果树碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”。它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，易剥，跟香榧一样脆，肉质介于大核桃与小核桃之间
碧根果是碧根树的果实，它来源于美国的山核桃树，现在我国长江下游地区皆有栽培。碧根树喜欢丰富的光线照射，喜欢生长在温暖潮湿的环境下，它的结果期是在七月份到十一月份之间。
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