如何挑选柚子是甜的
如何挑选柚子是甜的
挑选柚子的时候会比较困难，因为柚子被厚厚的果皮包裹，没办法区分是甜还是酸，其实方法很简单，选的时候就选重量比较大的，这种柚子不管皮的薄厚，果肉是非常饱满的，还有摸上去非常的光滑的，说明柚子营养比较充足，这样的柚子才是最好的。
买柚子的时候，不知道怎么选，因为柚子被厚厚的果皮包裹，根本就没办法区分柚子是否是甜的还是酸的，很多人都是选大的柚子，觉得这样会比较甜，但其实这只是其中一种办法，而且也不一定甜。
挑选柚子技巧
1、看重量
柚子并不是越大就越重，因为柚子大部分都是皮厚肉少，外观上看是比较大，但是剥开之后发现里面的果肉非常的少，所以选柚子的时候，应该选重量比较大的，这种柚子不管皮的薄厚，果肉是非常饱满的。
2、果皮厚度
用大拇指按压柚子的表皮，如果按压下去表皮立马回弹，或者按压到一定程度发现里面硬硬的，那么这种柚子的皮就非常的薄，要是那种按压下去一直没有回弹的果皮，就说明柚子的果皮非常厚。
3、柚子表皮
一般柚子的果皮和它的生长环境有很大的关系，要是摸上去非常的光滑，说明柚子营养比较充足，里面的果肉也是香甜的，如果摸上去凹凸感比较强，这种柚子就是还没有完全成熟的，口感自然不好了。
柚子怎么吃
我们平时吃的都是柚子的果肉，但其实柚子的皮还有很大用处，能做很多好吃的，可以和五花肉一起蒸，蒸出来的肉带着柚子的清香，还可以辣炒柚子皮，但是这个皮不是最外层，要里面白色较厚的那层，表皮可以泡蜂蜜柚子茶。
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柚子落果怎么办
柚子落果可能是生理性落果也可能是非生理性落果，有可能是营养不足导致的落果，或因灰霉病引起的落果，还可能是长期缺乏光照导致的。柚子落果后建议喷些2.4-D植物生长素或尿素，对柚子树会有一定的保果作用，同时要注意柚子树的肥水管理，增强柚子的树势，都可以减少落果。
柚子落果原因
生理或非生理落果：柚子落果可能是生理性落果也可能是非生理性落果，生理性落果为营养不良，树势太差的表现，非生理性落果为授粉不完全，有病虫危害的表现。
养护不得当：柚子落果原因有很多，可能是营养不足导致落果，因灰霉病引起落果，或者是长期缺乏光照将导致树枝衰弱最终发生落果。
柚子落果处理方法
柚子落果还是能活的，建议喷些2.4-D植物生长素或尿素，对柚子树会有一定的保果作用，同时要注意柚子树的肥水管理，增强柚子树势等方法都可以减少落果。
柚子预防落果
花期管理：当柚子树花量过大的时候，要进行花朵数量的修剪和管理，主要是修剪掉发育不齐全、外表畸形的花朵，而且还要及时添加养分，可以减少落果。
种植土壤：养殖柚子的时候需要看土壤的情况进行浇水，还要添加一些化肥，并且要给土壤做好排水措施，不要让水分滞留在果树下，否则会引起很多方面的病症。
施肥管理：柚子萌芽的时候施加磷肥和一些腐熟堆肥，夏季保果的时候，追加一些营养肥，比如说磷和钾，让柚子能稳稳的落果。
科学修剪：一般来说，柚子果的生长分布要比较的均匀一些，主要是修剪掉过高的树枝和一些过于偏的树枝，保证柚子的每一个绿叶都能照到阳光，进行化学反应。
柚子种植条件
柚子对于温度的适应性比较强，在进行生长的时候，需要将年平均气温保持在16-21度之间，最低温度不能低于零下11度，在进行生长的时候，需要使用疏松肥沃，比较透气的土壤，这样比较有利于生长发育，而且在养护期间还要有充足的阳光照射。
柚子种植条件
柚子对于温度的适应性比较强，在进行生长的时候，需要将年平均气温保持在16-21度之间，最低温度不能低于零下11度，在进行生长的时候，需要使用疏松肥沃，比较透气的土壤，这样比较有利于生长发育。
柚子种植气候与气温
柚子比较喜欢温暖的生长环境，在土壤温度达到12度的时候它的根系就会生长，在23-30度的时候就生长发育，吸收养分。
种植柚子区域
柚子通常会种植在比较温暖的环境中，在我国的长江以南各地是比较常见的，而且在东南亚各国也有大量的种植。
柚子种植时间
柚子一般会在每年的2-5月份以及9-10月份的时候进行种植，在这个时间段它的发芽率是比较高的，而且长势也会比较不错，在进行种植的时候，需要使用颗粒比较饱满的种子，在平时还要有充足的光照。
柚子种植效益
柚子在种植之后，它的产量是比较大的，通常一亩可以生产大国6000—8000斤，而它的批发价大概在2元一斤，如果种植一亩，它的产值在12000—16000元左右，去除成本之后，可以收益7500—11500元。
柚子种植要点
柚子在进行种植的时候，需要使用疏松肥沃，含有有机质的土壤，在种植的时候需要施足基肥，让其有充足的养分进行生长，在进行生长的时候，需要及时的进行浇水以及追肥，还要有充足的阳光照射。
什么时候吃柚子的季节
柚子通常在每年的秋季十月至十一月成熟，所以秋冬季的时候适合吃柚子，在食用柚子的时候一般都是在饭后吃。因为柚子性寒，空腹吃对肠胃不好，所以吃柚子一定要适量。适当的食用柚子还有美容养颜、降血压、降血糖降血脂、预防脑血栓、止咳化痰等功效，对人体健康是很有利的。
什么时候吃柚合适
柚子有固定的成熟季节，但不过不同的柚子成熟的时间还是有一定差别的。可是只有成熟了才能吃，也才会好吃。柚子通常在每年的秋季十月至十一月成熟，而且这段时间的柚子最美味。
要说市面上哪里的柚子好吃，福建平和的柚子是比较受欢迎的，特别是以红心柚和三红蜜柚最好吃。福建的文旦柚也是非常好吃的一种柚子品种。
另外，广西容县沙田柚味道口感也不错，这里出产的柚子古代多是作为贡品进贡给朝廷，所以也有了柚中之王的美称
柚子具有很高的营养价值，而且吃柚子还不会上火，能够消化我们脂肪。所以，我们一天之中午饭或者晚饭后吃柚子比较好。如果是晚上吃，最好是不要吃太多。
吃柚子有什么功效和作用
1、美容养颜
在柚子中含有特殊的营养成分-维生素p。这类营养物质可以修复受损的皮组组织，提高皮肤细胞的活力，具有美容养颜之功效。
2、降血压
在柚子中含有高血压患者所需要的钾元素，没有钠的存在，特别适合高血压病人食用。
3、降血糖降血脂
在柚子果肉中含有丰富的维生素C和胰岛素。经常食用柚子能达到降血糖降血脂的目的。而且对于糖尿病患者和血管而出现的动脉粥样硬化有辅助治疗作用。
4、预防脑血栓
柚子中含有一种特殊的生物活性成分-柚皮甙，可以降低血液的粘稠度，促进血液循环的速度，能有效预防脑血栓的发病几率。
4、止咳化痰
在柚子中含有无机盐和天然枸橼酸成分，具有清除火气，止咳化痰之效果。
不宜吃柚子的人
1、高血压的人群
在柚子中含有丰富的钾元素，可以替换身体中危害身体健康的钠离子，从而稳定血压。所以，建议长期吃降压药的患者，在生活中尽量减少吃柚子的次数。若是实在想吃，最好在饭后二个小时以后再吃。
2、体寒之人
因柚子性寒，体寒之人或者脾胃虚弱之人，最好少吃柚子，可能会造成腹痛，腹泻等众多不适感。