红心柚什么季节成熟上市

编辑：利玲岩

发布时间：2024-03-18 17:35:50 阅读：0

红心柚一般是在9月份的时候成熟，它是一种季节性的水果，花期是在每年的4-5月份，果实最早是在9月份的时候成熟，不过根据地域、品种的不同，它的成熟时间跨度也比较大，从9月份到12月份都属于它的成熟期。

红心柚的分布范围比较广，在各大地区基本都与种植，所以它的品种也是极多的，在市场上比较常见的品种有红肉蜜柚、红心柚、血柚、矮晚柚以及沙田柚等，这些品种的产量都是比较不错的。

红心柚在进行种植的时候，可以挑选不同的品种，它们的成熟上市时间都是不一样的，所以可以根据需要决定，其中矮晚柚成熟时间比较晚，一般会在种植三年后的1-2月份成熟，而沙田柚则是在在10月下旬到11月上旬成熟，产量较高。

红心柚一般会分布在避风向阳、水分充足、土层深厚、肥沃的沙壤土中，它比较喜欢温暖、湿润的生长环境，所以在平时要避免气候过高或者过低，它在我国的南方山区地带比较常见，主要分布在福建地区。

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知识拓展

红心柚的皮是红的吗

红心柚的皮大部分为橙黄色，经过培育的是粉红色。作为早熟品种，它一般在3月中旬现蕾，4月开花，5月花谢，但一直到9月果实才能成熟。它的果实大小适中，形状为锥圆形，有着浓厚的香气，果皮容易剥离，果肉味道爽口。

想要挑选出好的红心柚，首先要挑柚子的形状，要选择颈部短尖、底部扁平的红心柚，这样的柚子皮薄肉厚，口感也更好。其次，看柚子的颜色，选择表皮颜色为黄色或者橙色的红心柚，这样的柚子，成熟度较高，口感通常也不赖。最后，看柚子的重量，同等个头的情况下，选择掂起来重的红心柚，说明果肉中的水分充足。

红心柚，又叫红肉蜜柚、血柚。因为其类胡萝卜素和黄酮色素含量较多，所以果肉颜色为红色。要想买到新鲜好吃的红心柚，也是有诀窍的。下面，就具体教大家怎样选择红心柚子。

好吃的柚子应该具有上尖下宽的标准身材，底盘尽量宽一些，平一些，但“脖子” 要短。因为如果柚颈比较长，果实就比较少。另外，柚皮光滑、柔软、“毛孔”小的更香甜。

有些人买柚子喜欢挑大个的，其实柚子好吃与否并不在于个头大小。估摸着差不多大的柚子，可以挨个放在手上掂量掂量，挑个最沉的。柚子越沉，说明含水量越丰富，吃起来自然汁多味美。

用手指按压柚皮，如果不容易按下去，说明果肉紧实，是“皮薄馅大”的高质量的柚子。这样的红心柚水分大，甜度高。如果相反，很容易按下一个坑，说明柚子“皮厚馅少”，品质较差。

温馨提示：柚子皮有青有黄，如果马上就吃掉，尽量选颜色偏黄或橙黄的。这样的红心柚成熟度更高，味道更香甜。而如果想放些时候再吃，则可选颜色偏青黄的。