蟠桃

重点介绍蟠桃品种，让您了解更多有关蟠桃的生长特性及分布范围。

蟠桃（学名：AmygdaluspersicaL.var.compressa(Loud.)YüetLu）是李亚科，桃属植物桃的变种，叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种，统称为碧桃。华东地

蟠桃的属性介绍

拉丁名：AmygdaluspersicaL.var.compressa(Loud.)Yüet

别名：仙果、寿桃

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：原始花被亚纲

目：蔷薇目

科：蔷薇科

种：桃

亚科：李亚科

族：蒲桃族

属：桃属

类型：落叶阔叶乔木类

形态特征

乔木，高3-8米；树冠宽广而平展；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状；小枝细长，无毛，有光泽，绿色，向阳处转变成红色，具大量小皮孔；冬芽圆锥形，顶端钝，外被短柔毛，常2-3个簇生，中间为叶芽，两侧为花芽。

叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，长7-15厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形，上面无毛，下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛，叶边具细锯齿或粗锯齿，齿端具腺体或无腺体；叶柄粗壮，长1-2厘米，常具1至数枚腺体，有时无腺体。

花单生，先于叶开放，直径2.5-3.5厘米；花梗极短或几无梗；萼筒钟形，被短柔毛，稀几无毛，绿色而具红色斑点；萼片卵形至长圆形，顶端圆钝，外被短柔毛；花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，粉红色，罕为白色；雄蕊约20-30，花药绯红色；花柱几与雄蕊等长或稍短；子房被短柔毛。

果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，直径（3）5-7（12）厘米，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果实成熟期因品种而异，通常为8-9月。

【基源】为蔷薇科植物桃Prunuspersica的果实。品种很多，如水蜜桃、肥桃等。

【性味】平，甘酸。

【功用】养阴生津，润肠止渴。

【成分】可食用部分86%。每100g中含能量201kj、水分86.4g、蛋白质0.9g、脂肪0.1g,膳食纤维1.3g,碳水化合物10.9g、胡萝卜素20μg、视黄醇3μg,硫胺素0.01mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.7mg;维生素C7mg,维生素E1.54mg;钾166mg、钠5.7mg、钙6mg、镁7mg,铁0.8mg、锰0.07mg、锌0.34mg、铜0.05mg、磷20mg,硒0.24μg。尚含柠檬酸、苹果酸等有机酸。

基本资料

神话中的仙桃

据《论衡·订鬼》引《山海经》：“沧海之中，有度朔之山，上有大桃木，其蟠屈三千里。”又据《太平广记》卷三引《汉武内传》载：七月七日，西王母降，以仙桃四颗与帝。帝食辄收其核，王母问帝，帝曰：“欲种之。”王母曰：“此桃三千年一生实，中夏地薄，种之不生。”帝乃止。

宋张孝祥《水调歌头·为时传之寿》词：“蟠桃未熟，千岁容与且人间。”清黄遵宪《车驾驻开封府》诗：“诸侯香草方毡幕，西母蟠桃又绮筵。”

桃的一种

蟠桃：pántáo，果形扁圆，味甘美，汁不多。宋毛滂《清平乐》词：“欲助我公寿骨，蟠桃等见开花。”

传说中的山名

唐代柳宗元《游南亭夜还叙志七十韵》：“披山穷木禾，驾海逾蟠桃。”参见“蟠木”。

蟠桃盛会

神话中西王母在瑶池设的品尝仙桃的宴会。其雏形见《汉武内传》。

《西游记》第五回：“一朝，王母娘娘设宴，大开宝阁，瑶池中做‘蟠桃盛会’。”

胡适《