蘘荷

重点介绍蘘荷品种，让您了解更多有关蘘荷的生长特性及分布范围。

蘘荷（学名：Zingibermioga(Thunb.)Rosc.）是姜科姜属多年生草本植物，株高可达1.5米；根茎白色，微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形，叶背被极疏柔毛至无毛；叶舌，膜质，总花梗长，花序近卵形，苞片红色，宽卵形或椭圆形，花萼膜质；花冠管白色，裂片长圆状披针形，白色或稍带黄色，唇瓣倒卵形，浅紫色，花丝极短，花药室披针形，蒴果内果皮红色；种子黑色，7-9月开花；9-11月结果。阳荷分布四川、贵州、广西、江苏、湖北、湖南、江西、广东；生于林荫下、溪边，海拔300-1900米。阳荷是野生

蘘荷的属性介绍

拉丁名：Zingibermioga(Thunb.)Rosc.

别名：洋火姜

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

亚纲：原始花被亚纲

目：芭蕉目

科：姜科

种：密苞山姜

亚科：姜亚科

族：姜族

属：堇菜属

类型：草本类

形态特征

株高0.5-1米；根茎淡黄色。叶片披针状椭圆形或线状披针形，长20-37厘米，宽4-6厘米，叶面无毛，叶背无毛或被稀疏的长柔毛，顶端尾尖；叶柄长0.5-1.7厘米或无柄；叶舌膜质，2裂，长0.3-1.2厘米。穗状花序椭圆形，长5-7厘米；总花梗从没有到长达17厘米，被长圆形鳞片状鞘；苞片覆瓦状排列，椭圆形，红绿色，具紫脉；花萼长2.5-3厘米，一侧开裂；花冠管较萼为长，裂片披针形，长2.7-3厘米，宽约7毫米，淡黄色；唇瓣卵形，3裂，中裂片长2.5厘米，宽1.8厘米，中部黄色，边缘白色，侧裂片长1.3厘米，宽4毫米；花药、药隔附属体各长1厘米。果倒卵形，熟时裂成3瓣，果皮里面鲜红色；种子黑色，被白色假种皮。花期：8-10月。

穗状花序自根茎生出，有柄，长6～9厘米，鳞片覆瓦状排列，卵状椭圆形，外部苞片椭圆形，内部披针形，膜质；花大，淡黄色或白色；花萼管状，长2.5～3厘米，篦形分裂；花冠管状，裂片披针形，唇瓣倒卵形，基部左右各有1小裂片；雄蕊1，药室向外伸延成一长喙；退化雄蕊2；子房下位。蒴果卵形，成熟时开裂，果皮内面鲜红色。种子黑色或暗褐色，被有白色或灰褐色假种皮。花期夏季。本植物的叶(蘘草)、花穗(山麻雀)、果实(蘘荷子)亦供药用，各详专条。

生长环境

生于山谷中荫湿处。海拔：100-1500米，山谷阴湿地,山坡灌丛,山坡林中,溪谷林中湿地。

分布范围

分布在陕西省,江苏省,安徽省,浙江省,江西省,福建省,湖北省,湖南省,广东省,广西自治区,重庆市,四川省,贵州省日本亦有分布。

主要价值

药用价值

根茎性温，味辛。温中理气，祛风止痛，消肿，活血，散淤。治腹痛气滞，痈疽肿毒，跌打损伤，颈淋巴结核，大叶性肺炎，指头炎，腰痛，荨麻症，并解草乌中毒。嫩花序、嫩叶可当蔬菜。花序可治咳嗽，配生香榧治小儿百日咳有显效。

【化学成分】根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯。

【炮制】《雷公炮炙论》："凡使(白蘘荷)，以铜刀刮上粗皮一重了，细切，入沙盆中研如膏，只收取自然汁，炼作煎，却于新盆器中摊令冷，如干胶煎，刮取研用。"

【性味】辛，温。

①《别录》："微温。"

②《药性论》："味辛，有小毒。"

③《四川中药志》："性温，味辛淡，无毒。"

【功用主治】活血调经，镇咳祛痰，消肿解毒。治妇女月经不调，老年咳嗽，疮肿，瘰疬，目赤，喉痹。

①《别录》："主疟。"

②陶弘景："主诸溪毒、沙虱辈，亦云辟蛇。"

③《唐本草》："根：主诸恶疮。根心：主稻麦芒入目中不出者，以汁注中。"

④《本草图经》："干末水服，主喉痹。"

⑤《纲目》："赤眼涩痛，捣汁点之。"

⑥《贵州民间方药集》："通经活血，又可镇咳祛痰。外用可拔毒，消疮肿。"

⑦《四川中药志》："治老年咳嗽，气喘(盐吼)，虚性白浊，妇人血寒经冷及月经不调。"

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；研末或鲜者捣汁。外用：捣汁含漱、点眼或捣敷。

【采收储藏】宜于夏、秋季采收，洗净，刮去粗皮，鲜用或晒干用。

【宜忌】《本经逢原》："忌铁。"

常用选方：

①治指头炎：蘘荷鲜根茎加食盐少许，捣烂外敷。(《浙江民间常用草药》)

②治颈淋巴结结核：鲜蘘荷根茎二两，鲜射干根茎一两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

③治喉口中及舌生疮烂：酒渍蘘荷根半日，含漱其汁。(《肘后方》)

④治卒失声，声噎不出：捣蘘荷根，酒和，绞，饮其汁。(《补缺肘后方》)

⑤治杂物眯目不出：白蘘荷根，捣，绞取汁，注目中。(《圣惠方》)

⑥治伤寒及时气、温病，及头痛、壮热、脉大，始得一日：生蘘荷根、叶合捣，绞取汁，服三、四升。(《补缺肘后方》)

⑦治大叶性肺炎：蘘荷根茎三钱，鱼腥草一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

⑧治月信滞：蘘荷根，细切，煎取二升，空心酒调服。(《经验方》)

⑨治跌打损伤：蘘荷根茎五钱至一两，水煎服。或晒干研粉，用黄酒冲服，每次三至五钱。(《浙江民间常用草药》)

⑩治吐血，痔血：蘘荷根一把，捣汁三升服之。(《肘后方》)

⑾治妇女产后吃盐过多的盐吼咳累：阳藿，装入猪大肠内，炖服。(《四川中药志》)

⑿治疗蛊毒。余外妇姊夫蒋士，有佣客，得疾，下血；医以中蛊，乃密以蘘荷根布席下，不使知，乃狂言曰：“食我虫者，乃张小小也。”乃呼“小小亡”云，今世攻蛊，多用蘘荷根，往往验。蘘荷，或谓嘉草。《搜神记》

验方：

1、醇酒蘘荷叶：蘘荷60g，捣烂绞汁，兑入等量黄酒，和匀。少少服之。源于《肘后方》。本方取蘘荷散风寒，开声音，黄酒可增强其辛散作用。用于外感风寒、卒然失音，或咽喉不利。

2、蘘荷紫苏橘皮汤：蘘荷15g，橘皮、紫苏各10g。加水煎汤服。本方以橘皮配蘘荷祛痰止咳、平喘；紫苏配蘘荷散风寒。用于外感风寒所引起的咳嗽气喘，微恶风寒等。

3、蘘荷通经汤：蘘荷30~60g，煎汤取汁，兑入适量米酒服。源于《经验方》。本方有活血通经的功效。用于妇女血滞经闭或月经后期。此外，亦可用于跌打损伤，瘀肿疼痛。1、形态特征：又名野姜、阳荷等。为多年生草本植物。植株高0.5～1米，根状茎圆柱状，淡黄色。叶片披针状椭圆形或线状披针形，长20～37厘米，宽4～6厘米．叶面无毛，叶背无毛或被疏长柔毛，顶端尾尖，叶柄长5～17毫米，叶舌膜质，长3～12毫米；总花梗长17厘米以下，被圆形鳞片状鞘，穗状花序椭圆形，长5～7厘米；苞片覆瓦状排列，椭圆形，红绿色，具紫脉；花萼长2.5～3厘米；花冠管较花萼长，裂片披针形，长2.7～3厘米，淡黄色；唇瓣卵形，3裂，中裂片中部黄色，边缘白包。果倒卵形，熟时裂成3瓣，果皮内鲜红色。种子黑色，假种皮白包。花期8～10月。2、生长习性：在我国分布于贵州、广西、海南、广东、湖南、江西、浙江、江苏和安徽等地，日本也有，生于山谷阴湿处。喜温暖、阴湿的环境和微酸性、肥沃的砂质壤土。较耐寒，冬季能耐0℃低温。3、繁殖栽培：用播种和分根繁殖。种子秋季采收后沙藏至次年春播。分根繁殖时，可在春季挖取带芽的根茎，栽植于适合其生长的荫棚下或较潮湿的园边地角。栽培过程中，在生长季节要注意提供足够的水分并定期施肥。4、用途：蘘荷由于株形较小，花色较为美丽，可用于园林绿化或用于室内盆栽观赏。其根茎可入药，有祛风止痛、活血散瘀、消肿的效用，能治腹痛气滞、痈疽肿毒、跌打损伤等，嫩叶可做蔬菜，花序可治咳嗽。

栽培技术

（一）土地选择培植嫩姜宜选用土层深厚，带有粘性的壤土，种出来的姜嫩脆且辣味淡，培植老姜及种姜，宜选用沙壤土，其产品辣味重且耐贮藏。姜易发生腐败病，不宜连作，最好轮作，与春作物或蔬菜套种。（二）种姜处理和催芽姜的地上部与地下部生长量成正相关，作种用的姜块不烂还可回收，要求选用较大的姜块作种，以重109左右，且具有1-2个壮芽为宜。种前晾晒2-3天，用l:1:120的波尔多液浸种10分钟或草木灰液浸10-20分钟。种姜一般经催芽后再播种，因催芽可提早出苗，苗齐，以后叶数较多，植株健壮，产量高。带病种姜经催芽后病症也易表现出来。催芽一般将浸湿的生姜种置于土层30cm厚的芽床上，盖渣肥，再盖薄膜，床温保持21-30℃，约10天出芽，或在室外用干牛粪堆积催芽亦可。出芽后，将种姜分成小块，每块留1-2个健芽，剔除病姜种，按芽分级种植。（三）整地、施肥及栽植姜的根系不发达，分布浅，要求地块深翻耙碎、整平。姜的生长期长，需肥量大，产量高，宜多施堆肥或其他有机肥，一般亩施有机肥5000kg以上作基肥和种肥。姜的根茎有向上长的习性，若露出地面则品质差，因此要深栽。对产出品的不同要求，栽植方式也不同，大致分为3种。1．埂子姜姜种置入深沟内，高培土。将地深挖，开沟筑埂，沟宽13.2cm．埂高33-36cm．埂面宽17-20cm，埂底宽33cm。以17cm株距放种或双行三角定植，或在宽厢上开横淘种植。2．平畦姜培土较埂子姜浅，根茎生长差，但肉质紧密，辣味重。3．窝子姜按33cm的行株距挖窝栽姜，软化栽培，收嫩姜的高子宜深，以后分次培土，作于姜栽培的窝子宜浅，以后少量培土。每亩种量因种姜大小及栽培密度不同，差异较大，一般亩用种量为75-300kg。（四）田间管理姜很耐肥，并且是多次渐进分茬，应分期追肥。一般苗高15cm开始施肥，以后每隔20天左右追肥一次，“立秋”至“处暑”间施最后1次，一般共3～4次。追肥时要多施钾肥，促进根茎肥大，减少病虫害。培土结合中耕除草和施肥，培土一般3次。埂子姜需4次，常使姜埂变为沟，原来的栽植淘变为姜埂。作姜种的通常只中耕除草而不培土。夏季烈日照射不利姜的生长发育，可在厢面搭棚遮荫或在行间插高杆或套种瓜类搭架遮荫。姜喜湿润，忌积水，因此灌溉和排水要及时进行。