百香果有什么营养价值和功效及食用方法禁忌

百香果树北方能过冬吗

百香果树在北方是可以过冬的。其实百香果树的适应能力还是非常强的，比较耐寒抗热，即使生长在低温霜冻的环境，也能好好生存，但前提是在室外做好保暖的工作，比如覆膜套袋。

在北方寒冷的冬天，最好是把它移到室内，这样它的长势会更好，因为即使它能够抗寒，也需要一定的温暖。

在北方的冬季，百香果树生长的最合适的温度是五摄氏度以上，所以移到室内是最好的选择，这样能够防止百香果树出现冻伤的现象。

北方的冬季比较冷，所以这个时候，百香果树基本就进入休眠期了停止生长，我们需要把百香果树多余的枝条减掉，这样能够让百香果树得到充足的养分。而且在冬季的时候，也不要给百香果树施肥了，因为它已经停止生长，再施肥的话，容易导致营养过盛，让百香果树的根系烂掉死亡，冬季的时候，也要少浇水，其实百香果树是可以靠自己的度过北方寒冷的冬季的。

因为百香果树也是需要占有很大的空间，所以有些人会把它放到室外，在室外就要覆盖薄膜了，对百香果树做好足够的保暖工作。

百香果可以放冰箱吗

百香果是可以放在冰箱保存的，将百香果用保鲜膜包好然后放入冰箱，这样保存时间长一些，但是口感会有一些影响。具体内容如下：

百香果能不能放到冰箱

百香果是可以放到冰箱中保存的，正常情况下，如果是刚刚采摘的百香果，在通风较好的环境下，一般可以保存一个星期左右。这个时候的百香果皮会起皱，但是果肉和果汁还是新鲜的，还是可以吃的。

百香果放在冰箱中，可以保存的时间更长，但是口感则没有新鲜的百香果好。百香果放在冰箱中保存，可以存放2个星期左右的时间。如果想要存放时间更长，就只能将百香果加工成各种食物了。

百香果的保存方法

阴凉通风处保存：百香果在成熟之后，自身会散发一种催熟的气味，如果将它放在一个密闭的环境中，反而会加快它成熟。所以，想要让它存放时间更长，最好将它放在阴凉通风的地方养护。

进行加工：百香果也可以制成果汁或是果酱来进行保存，这两种方法保存的时间要更长一些。无论是制作果汁还是果酱，制成后装入干净的器皿中，然后放入冰箱中冷藏，想吃的时候直接拿出来吃就可以了。

百香果的籽吞还是嚼碎

百香果中有很多籽，食用的时候不利于剔除。但百香果的籽也是可以吃的，可以不嚼碎直接吃。具体内容如下：

百香果的籽怎么吃

很多人在食用百香果的时候，往往在担心同一个问题，就是百香果中含有很多小籽，这些籽吃的时候影响口感，不易剔除。那么该如何吃呢？究竟是该嚼食还是直接吞，其实两者都是可以的。

百香果的籽可以直接嚼食，也可以不嚼碎直接吃。因为它本身的籽就是可以吃的，并不会影响消化，但是嚼碎后往往更容易消化，但是嚼碎后的百香果籽往往口感较酸，所以，直接带汁一起吃就可以了，口感也会更好。

如果害怕百香果的籽吃了不容易消化，可以选择将用榨汁机将百香果的果肉和籽一起打碎，加入适量的蜂蜜或是白糖调味就可以了。

百香果籽不嚼能消化吗

百香果籽在食用的时候，如果可以嚼碎，最好还是嚼碎比较好。百香果籽较硬，少量食用可以，吃的过多容易导致不消化。如果可以嚼食的话，最好可以嚼碎食用，这样可以吸收到籽种的蛋白质和营养成分，更有利于身体健康。