草莓空心病是什么原因引起的

编辑：公冶悉洁

发布时间：2022-10-19 10:56:17 阅读：0

温度骤变：草莓遭受低温刺激后，温度突然升高，生长速度加快，但吸收水分不足而空心。缺元素肥：养殖期间硼肥使用过少而空心。施肥不当：养殖时使用过度的氮肥和催熟剂，影响果实正常发育。采收过迟：草莓成熟过度而空心。

草莓出现空心病，是温度骤变的缘故，进入坐果期的草莓，对温度较为敏感，此时的温度低于15度，就会抑制草莓的生长，而且低温后突然升温，会导致草莓生长速度增快，但吸收的水分过少，从而出现空心。

草莓在生长的过程中，对硼元素的需求较高，坐果期使用的硼肥过少或者不用，就会降低其坐果率，增加畸形果的数量，因此在草莓进入花果期后，要每隔15天施一次硼肥和钙肥，提高果实品质，降低患空心病的几率。

养殖草莓的过程中，为了促使果实尽快成熟，过度使用氮肥或催熟剂，就会使草莓生长速度加快，但营养吸收不及时，从而出现空心现象，因此在养殖期间，要合理使用氮肥和催熟剂，还可以向地面铺上反光膜，使果实颜色鲜艳。

草莓的保鲜时间较短，属于时令新鲜水果，由绿转红的草莓要及时采摘，如果等待草莓完全红透后采摘，就会出现因成熟过头而空心的现象，而且采收下来的草莓不宜密封包装，以免腐烂。

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知识拓展

冬季草莓的种植方法和技术

选种催芽：准备健康、不打蔫、耐寒性较强的草莓幼苗。选地整地：选择背风向阳、土质松软肥沃的地块作栽种地。栽种入土：将准备好的幼苗均匀地栽种到土壤内，深度在三到五厘米。后期管理：控制环境温度在十五到二十度。

冬季气温较低，栽种之前需要准备健康、不打蔫、耐寒性较强的草莓幼苗，或者挑选颗粒饱满、健康、无病害的草莓种子，然后将其放入温水中进行催芽处理，等种子百分之六十到八十露白后，再进行栽种。

在冬季栽种草莓时，如果是露地栽种，则需要在背风向阳、土质松软肥沃、排水优良的地方搭建暖棚，然后对土壤深耕二十到三十厘米，暴晒三到五天后，每亩施入五千千克的腐熟农家肥作基肥。

将准备好的幼苗均匀地栽种到土壤内，深度在三到五厘米之间，然后慢慢覆土压实，并浇水保持土壤湿润，最后覆盖一层稻草或者地膜，以加快植株的生根速度，注意栽种时，要保留一定的行间距，给后期茎叶生长提供充足的空间。

养护草莓的过程中，需要将温度控制在十五到二十度之间，并根据土壤的墒情进行浇水，一般每隔三到四天浇一次水即可，切忌出现积水情况，如果大棚内的湿度较大，还需要定期掀开薄膜通风。

草莓花的花序呈聚伞状，花序下面有一个短小的小叶片，花瓣颜色大多为白色，形状呈近圆形或者倒椭圆形，花蕊部位为黄色，在养殖草莓时，需要为其提供充足的光照，促使花朵生长的更加繁盛，并且要勤施肥，提高草莓果实产量。

草莓花朵颜色为白色，有些品种的花朵为粉色和红色，花蕊中心位置呈黄色，上面有较多的花粉，并且草莓花呈伞状，花瓣较小，给人一种清新可爱的感觉。

为了让草莓花开花旺盛，在养殖过程中要为其提供充足的光照，并且每天要让植株接受6个小时的光照时间，促使花芽分化，但光照过强时，需要用遮阳网遮挡，避免草莓花芽枯萎。

草莓在生长过程中对水分的需求较大，需要每隔4天浇一次水，让根茎保持湿润，并且浇水时要沿着根部慢慢浇灌，不能将水溅到草莓花瓣上，否则会降低果实产量。

草莓常见的病害有叶斑病、白粉病，发现后需要用70%的代森锰锌可湿性粉剂进行喷洒，并且平时养护草莓时，要勤通风，让茎叶健康生长。

1、水肥管理：养殖草莓时结合浇水施入肥料，以磷钾肥为主，而且要向叶面喷洒磷酸二氢钾。2、进行修剪：用消毒后的锋利剪刀剪除长势过旺的匍匐茎，然后剪掉干枯老化的枝叶。3、疏蕾垫果：花期剪除不结果的花蕾，结果期向草莓下方铺上稻草。

想让草莓结果好，养殖的过程中，要结合浇水施加肥料，让植株吸收均衡的营养物质，肥料最好以磷钾肥为主，减少氮肥的用量，而且还可以向草莓叶片喷洒磷酸二氢钾，让植株生长旺盛。

草莓进入生长期后，要对其进行修剪，使用消毒后的锋利剪刀，将长势过旺的匍匐枝剪除，减少养分的消耗，然后剪掉遭受病虫害、干枯老化的枝叶，保持株形的美观，促使草莓尽快开花结果。

草莓开花期间，要将无法结出果实的花蕾摘除，避免养分的消耗，然后将畸形花蕾、发育不良的花蕾剪掉，促使养分集中，而且草莓结果后，要向果实下方铺上稻草，避免草莓直接和土壤接触，被土壤中的细菌感染而腐烂。