北方过冬菠菜的种植方法和时间

菠菜叶子上的白色结晶是什么

菠菜叶子上的白色结晶是菠菜在生长的过程中的代谢产物和空气中的灰尘结合在一起形成的结晶。它的叶子产生这种结晶是一种正常的现象，不影响它正常生长，也不影响食用。因为它的叶子有一定的粘性，所以很容易沾上空气中的灰尘，形成这种白色的结晶。

菠菜种子直接撒土里能发芽吗

菠菜种子直接撒土里是很难发芽的。在播种前最好是泡好后再用，种子挑好后，需要先用水浸泡一下，这样不仅能杀菌消毒，还可促使种子更快出芽。具体是用温水浸泡三五个小时就行。还要注意地块的整理。先深翻一次，并浇透水，然后再将处理好的种子撒在土壤表面，覆盖一层薄土，这样很快就会出苗。

菠菜播种方法及播种时间

菠菜一年四季都可进行种植，分为春菠菜，夏菠菜，秋菠菜以及冬菠菜。种植方法很简单，先耕地，并施加足够的基肥，提高土壤肥力。选种的时候根据栽种季节定。尤其注意夏季和冬季，夏季选耐高温的，冬季选抗寒能力强的。先浸泡催芽，然后直接将种子洒在土壤表面就行。撒后在撒一层土，适量浇水，环境适宜很快就可出苗。