芹菜什么时候种最合适

芹菜什么时候育苗最好

不同地区的育苗时间有所不同，否则也不会有南菜北运，北菜南调这些问题了。芹菜在育苗时也可以施肥，如稀薄的人粪尿，化肥水等，如复合肥，尿素，钾肥等，浓度要低一些，可少吃多餐，特别是拔苗定植后，应及时追肥促长。

芹菜是一个统称，为什么呢？因为芹菜有俩品种，即我们常说的本国的和外国的芹菜，其实叫本芹和西芹。

本芹与西芹的一个最大区别就是，本芹空心，西芹实心。本芹香味要比西芹浓，我爱吃本芹。

本芹和西芹都叫芹菜，但它俩的在育苗上相同也有所不同。

一，芹菜的育苗

芹菜一年可以种多次，芹菜幼苗的适应能力较强，播种期较宽，从2-10月都可以播种，全年可上市。具体的时间应根据当地的气温，市场需求情况而定，没法说哪个时间段育苗好。

像我们这里，一般都是春秋两季栽培，以秋季栽培为主，因为芹菜喜冷凉而不耐高温。

早秋芹菜一般是7月上旬播种，9-10月份收获。秋季气温下降，进入冷凉季节，对芹菜的生长非常有利，可分期播种，从10月到来年的3月都可以。

早春季播种育苗因随气温回升，它们会抽薹，影响品质，所以得选抽薹晚的品种播种育苗，像我们这边都是从2月底到4月上旬用小拱棚育苗。如果播种过早会抽薹。

夏季栽培芹菜，一般不存在抽薹的问题，因为高温的影响，得选抗热的品种，5-6月份即可播种，遮阳育苗。

无论是本芹or西芹，其种子小，壳硬，吸水不容易，出苗较弱，加上芹菜本就属冷凉蔬菜，要求有较低的温度种子才出芽好，所以播种时得先浸种，以加快种子的出苗。

我们这边都是把芹菜种子先浸种一天，搓掉表皮，取出来用纱布包好，放在冰箱冷藏室或吊在深井中冷凉环境下催芽，一般有一半左右的种子萌发就可以播种了。

播种前先浇足底水，高温季节的打遮阳棚，盖薄膜和遮阳网，以防雨和遮阴。种子可以与细沙土混匀后均匀撒在畦面上，用木板轻轻拍一遍，以利种子与湿土紧密结合，再盖一层半扁指后的细土即可。

一般7-15天就可以出苗，出苗后注意畦面的湿润，小水勤浇，有4-5片真叶，高10厘米左右，播种后大约50-60天就可以选大苗进行分批移栽了。

由于芹菜的出苗时间较长，肯定会有杂草危害，注意间苗时结合除草。

这是芹菜育苗时的基本步骤，但本芹和西芹也略有不同，有必要说一下哈。

二，俩芹菜育苗时的不同

本芹即本地芹菜，也许是种了多年的缘故，适应了，我们在浸种时基本都是用凉水浸，在20来度的温度下催芽。

而西芹也许是因为外来货，有点娇气吧，我们一般是用温水浸，在低于20度的环境下催芽。

再就是播种期的问题，也许西芹也适应性相对差点吧，我们这里基本都是在7-10月份播种西芹，在春节期间上市，有比较好的价格。

第三个是，西芹的苗期要比本芹长点，定植时要求的幼苗大点好，一般是8-9片叶子定植较好。

这就是我们这边栽培芹菜时的育苗时间和方法，不同地区的育苗时间有所不同，否则也不会有南菜北运，北菜南调这些问题了。

芹菜在育苗时也可以施肥，如稀薄的人粪尿，化肥水等，如复合肥，尿素，钾肥等，浓度要低一些，可少吃多餐，特别是拔苗定植后，应及时追肥促长。

芹菜如何管理才能高产

关于提升芹菜的产量，需要从选种、施肥、管理、防治等几个方面来着重管理。其中在种植之前，先要了解所选品种的习性。芹菜的种植法非常简单，前期需要先做好肥地的工作，后期的管理也是不能松懈的，两者结合，才能保证芹菜的长势更好。

芹菜要增产应该怎么办

很多农民都喜欢在自家田地里种植一些芹菜，可有的农民种植出来的芹菜口感特别差、没产量，跟不上专业种植的那么鲜嫩高产量。

那么如何栽培出长势好、产量高、鲜嫩的芹菜呢？下面小编就分享几点栽培芹菜的好方法。

第一点、掌握时间种植

芹菜属于喜欢冷凉温的气候，最适合它生长温度在15℃-25℃，超过30℃或低于5℃对影响极大。

所以在种植芹菜时一定要根据自己的环境温度栽培，一般在我南方播种时间都是在春秋两季进行，北方地区大约在7月份左右播种。

第二点、了解芹菜生长需求

芹菜是喜肥作物，它的根系较浅，吸收能够弱，在种植芹菜时候一定要选择阴凉、通风光照、肥沃、疏松、保水保肥强、排灌方便的田地栽培。

在播种或移栽定植前一定要深翻晒干白过的田地，再进行栽培，经过翻晒的土地，又能起到杀掉含在泥土中的原病菌和虫卵，这样才有利于日后农作物生根发芽。

第三点、芹菜育苗地要求

一般在陆地育苗，最好是选择水灰土育苗。就是选择一块良好的土地，经过翻晒后，上面盖上一层干稻草，烧它一次再加入适量的腐熟农家肥，翻打细碎整平后，隔一天却可播种育苗。

第四点、快速催芽与育苗

将买回来的芹菜种子晾晒半天，用布袋装好，放入井水中浸种2天，再取出种子放在阴凉处的地洞，3-4天即可发芽。

或者放在冰箱的冷藏柜内进行催芽，发现有80%出芽却可播种。

在播种的时候先将育苗地浇水一次至泥土湿润透，再将种子均匀撒播入土，再覆盖上1厘米的细碎土。

育苗期间见土干浇小水，苗期所需要的养分极少。出苗后一个月适当追些氮肥，一定要少量，避免造成肥害，苗龄50天左右可移栽。

第五点、定植前先整地施肥

芹菜在移栽进田地前一定要提前整地，通过早耕翻晒，利用太阳光照杀掉含在土中的原病菌和虫卵。

如果是种植水芹的话，一般在水中或水田定植，定植前一个星期再精整地。每亩投入3000斤以上的腐熟农家堆肥，和50斤氮磷钾复合肥，生石灰50斤，均匀撒播入土。

将土和肥翻打均匀细碎整平，做成平畦面的地块，3天后却可移栽定植。

芹菜定植密度行距20厘米，株距10厘米，定植后浇一次定根水，至泥土渗透却可。芹菜苗定植后在没有生长稳定之前，每天必须浇小水一次，直至小苗成活后再减少浇水量。

第六点、田间水肥管理

芹菜苗成活后应勤浇水，保持泥土湿润，泥土湿润度65%-80%，在前期高温干旱季节，可以适量做个小拱棚。在上面覆盖遮阳网遮阴，同时要浇井水降温，遇上多雨天气做好排水工作。

对于追肥方面，在施足底肥情况下，进入生长旺盛期再追一次肥，平时最好是多浇腐熟粪水，或者是用氮磷钾复合肥兑水施浇。通常，每亩50斤复合肥兑腐熟粪水1500斤施浇。

芹菜对于病虫害相对比较少，最好是从管理入手，做到通风透光、防高温高湿、防旱防积水等，一般情况不会发生病虫害，要是不放心可以使用多菌灵或百菌清等预防。

【结语】

总之要想栽培出长势好、又脆又嫩的芹菜，一定要提前深耕翻晒田地，多施腐熟有机肥作底肥。保持泥土处于湿润的状态，遇上高温干旱天要做好降温、多浇水，一定能栽培出高产量质量好的芹菜。

芹菜根可以种出芹菜吗

芹菜根是可以种出芹菜的，不过种植的时候要注意方法和后期的养护管理才行。比如一周后要慢慢增加光照，初期先晒散光，每天见光5个小时左右即可。浇水的量和次数要增加，看到土壤干的时候就浇水。保证土壤湿润些，这样生长速度才会更快。

在叶菜当中，芹菜算是比较常见，也比较好种的了。芹菜有一股味道，病虫害特别少，栽培的时候几乎不怎么管理，也不用喷药。

它特别喜欢冷凉的季节，适合在秋天里种植，可以盆栽，也可以地栽，长得肥肥壮壮的，好看又好吃。

芹菜根是可以种出芹菜的，可以土培也可以水培，不过种植的时候要注意方法和后期的养护管理才行。

修剪根系

芹菜根种植之前要先修剪根系，将多余的、过长的、交错的根系剪掉，只留下两三厘米的根系即可。

准备盆土

种植的时候要先准备好盆土。栽种用的土壤要透气，松软且有一定肥力，底肥可使用碧卡颗粒水溶肥或微生物菌剂，避免烧根。土壤可用园土，腐叶土进行混合，注意消毒后再使用。

栽种入土

根系修剪好，盆土准备好就可种植入土，直接将根系栽种在盆土里即可。初期要勤浇水，养护在阴凉通风的地方，大概一周左右就可正常管理。

水肥管理

芹菜的含水量特别的丰富。因为它的茎杆里水嫩嫩的，全是水分，所以浇水不要缺。只要水分充足，它的茎杆是非常鲜嫩的。

在施肥的时候可以给它施一些以氮肥为主的肥料或者撒点干羊粪等等，可以让植株生长得比较迅速。很快就能吃到新鲜的蔬菜了。

后期管理

一周后要慢慢增加光照，初期先晒散光，每天见光5个小时左右即可。浇水的量和次数要增加，看到土壤干的时候就浇水。保证土壤湿润些，这样生长速度才会更快。

【总结】芹菜适合在春秋季节种植，长得非常快，它也是比较耐热，比较耐冻的。如果家里有地方种植上几颗，吃的时候随吃随摘，掐了一茬又一茬，好吃又省钱。