西葫芦是什么菜
西葫芦是什么菜
西葫芦是一种长在藤蔓上的果实，属于葫芦科南瓜属，它在北方经常又被叫做菜瓜、小瓜、美洲南瓜等，是夏季生长出来的菜，一般会在九月中旬上市，在全国各地种植范围非常广泛，主要产地有河北、山东、东北等地区。
西葫芦是什么菜
西葫芦是一种长在藤蔓上的果实，属于葫芦科南瓜属，西葫芦在北方经常又被叫做菜瓜、小瓜、美洲南瓜等，是夏季生长出来的菜，一般会在九月中旬上市，在全国各地种植范围非常广泛，主要产地有河北、山东、东北等地区。
西葫芦是什么样子
西葫芦生长在粗壮的藤蔓之上，其体型在十五到二十厘米左右，果实的颜色为青绿色，其间生有白色的斑点，瓜体的尾部长有淡黄色的花朵。
西葫芦做法
1、清炒
西葫芦清炒的时候，一般会搭配干辣椒，将锅烧热和倒入凉油，随后放入切好的干辣椒爆香，炒出辣味后放入西葫芦开大火翻炒，适量加一些水分，水蒸发掉之后就炒好了。
2、炒海米
西葫芦炒海米也是家中经常吃到的，先将泡发的海米用油炒一下，海米金黄之后，放入西葫芦翻炒，出锅前放入一些葱花碎就可以了。
西葫芦的功效与作用
西葫芦对人的身体很有好处，尤其是糖尿病人最佳，其可以促进胰岛素的产生，达到降低血糖的效果，并且在夏天食用的时候可以清热解暑。
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葫芦藤的特点是什么
葫芦藤的特点是细长和叶片茂密。它是葫芦目葫芦科葫芦属植物葫芦长出来的藤蔓。葫芦是一种一年生的、具有攀附生长能力的草本植物。它的藤蔓非常长，能够长到5米以上。如果生长条件适宜，它的藤蔓上会长出很多叶片，显得非常茂盛。等到了花果期，它还会结出小葫芦。
西葫芦的种植方法和管理技术
首先需保证定植土壤肥沃、富含有机质。移栽西葫芦苗时，选用倒苗的方式进行移栽。定植后的缓苗阶段不通风，密闭以提高温度，促使早生根缓苗。到生长中后期，茎蔓在地上匍匐生长，为充分接受阳光，采取吊蔓措施，并及时摘除病、残、老叶及侧芽、卷须，以免发生病害。
近段时间的蔬菜市场，西葫芦的市场价格又有了明显的反弹，这在菜农朋友上可以算得上是比较好的消息。
西葫芦以品相好、重量高的产品的售价更高，在种植管理中注重水肥等的使用可以很好的提高西葫芦的产量和收益。那么，西葫芦高产施肥管理技术?西葫芦怎么种植管理能增产?一起来看一下。
1.种子的选取
选取颗粒饱满，无病虫害侵染的优良种子，浸泡杀菌消毒，浸泡过后，将水分充分晾干，进行催芽处理。
2.定植栽培技术
首先需保证定植土壤肥沃、富含有机质。移栽西葫芦苗时，选用倒苗的方式进行移栽。
行距60-65cm，小行距50-55cm，株距40cm，定植时先按行距大小在棚内南北向划浅沟，沟深3-5cm。
再按株距顺浅沟摆好瓜苗，将两侧土搭成高垄，垄高20厘米，宽30厘米，然后覆盖地膜，以利保温、防止水分蒸发、降低棚内湿度、减轻病害，促使秧苗健康成长。
其次，上肥时可选用有机肥撒施，有益于幼苗发育强壮。
3.温度管理
西葫芦定植后的缓苗阶段不通风，密闭以提高温度，促使早生根缓苗。
缓苗期间白天棚温应保25-30℃，夜间18-20℃，缓苗后将温度适当降低，白天将棚温控制20-25℃，夜间12-15℃，以促进植株根系发育，有利于雌花分化和及早坐瓜。
坐瓜后适当提高温度，白天维持在22-26℃，夜间15-18℃，以促进瓜的膨大，进入结瓜盛期后，气温逐渐升高，要逐渐加大通风量，延长通风时间，白天温度最高不宜超过30℃。
4.整枝技术
到生长中后期，茎蔓在地上匍匐生长，为充分接受阳光，必须采取吊蔓措施，并及时摘除病、残、老叶及侧芽、卷须，以免发生病害和消耗过多的养分。
5.保花保果
在西葫芦结瓜期内，必须要选用人工授粉的方式进行授粉，两种方式。
人工授粉
上午八点至九点前采雄蕊撕下花冠，触到雌蕊柱头上。
涂花
上午十点前用25-30毫克每公斤的2，4-D涂抹雌蕊，柱头或花冠。这样能够提升西葫芦的授粉率，可以合理的提升它的结瓜率，避免有化果的状况产生。
6.水肥管理
西葫芦根系发达，吸水性能极强，移栽之后，必须要进行开穴注水。
土壤层湿润后，需用土将土壤层埋藏，3天之后进行再次注水，能促进幼苗存活率，在生长过程中，土壤需保持湿润。
定植前先施足基肥，可选用农家肥；缓苗后应追肥，施用饼肥或三元复合肥。结瓜期内肥水管理更加严格，应进行氮、磷、钾合理施用，结瓜盛期，多施钾肥。
葫芦籽怎么发芽快
葫芦籽要想更快的发芽，需要做好催芽的处理，选择饱满、健康的种子，找三片餐巾纸，浇一次水，不可太多，把葫芦种子放在中间，放到方便袋里密封，大约1-2天的时间即可发芽，也可将葫芦籽放在温水中浸泡8～12个小时，用湿纱布包裹，放在温暖、向阳处。
葫芦籽发芽环境
1、要想收集葫芦的种子就必须要给葫芦开口，把里面的种子和瓤掏出来，放在太阳下晒干，然后密封保存。
2、葫芦籽喜欢湿润的环境，要想尽快发芽的话需要提供湿润的环境，还要提供合适的温度，一般在20-30度就能正常生长，光照不可太强烈，适合在散光处养护。
葫芦籽发芽过程
葫芦籽播种到疏松肥沃的土壤中后，大约4-20天内就会发芽的，但具体要看品种和种植环境，比如大葫芦，很快就会出芽，一个星期左右就能发芽了。
如果是手捻小葫芦的种子的话，需要15-30天的时间才可发芽，有些在比较寒冷的环境中甚至要60天才能发芽，所以葫芦的发芽时间需要看品种以及养护环境，若环境适宜，那么葫芦的种子在一个月内发芽是没问题的。
葫芦籽种子直接种
葫芦籽直接埋土里会发芽，种植这种植物一般要用肥力充足的土壤作为基质，将种子埋入途中后适当浇水，之后温度要保持在15℃以上，促进种子生根发芽。
葫芦籽发芽种土里
葫芦种子播种之后一般7-10天就会发芽，只要发芽了，就可以种植到土壤中。
葫芦籽种子发芽
葫芦籽要想更快的发芽，需要做好催芽的处理，选择饱满、健康的种子，找三片餐巾纸，浇一次水，不可太多，把葫芦种子放在中间，放到方便袋里密封，大约1-2天的时间即可发芽，之后播种到土中，温度在7度以上，生长速度会加快。
葫芦籽发芽种植方法
可以将葫芦籽放在温水中浸泡8～12个小时，之后使用湿纱布进行包裹，养护在温暖、向阳的地方，等种子发芽之后播种至配制的基质中，将发芽的位置向下，上面覆盖一层薄土，期间保持土质的湿润，等1周的时间种子便可破土而出。