韭菜根栽种方法和注意事项

编辑：高雨宸

发布时间：2023-09-06 15:50:44 阅读：0

韭菜根可以进行有性繁殖和无性繁殖，有性繁殖主要是将种子撒下去播种育苗即可，但生活中基本上不会用到这种方式，最常用的就是移栽，也就是无性繁殖，秋季温度下降后可进行一次重追肥，生长期间要在韭菜的两边搭架，以防韭菜倒伏，出现病虫害的话要尽早喷药。

韭菜植物有一定的耐寒能力，但是不耐高温，在土壤解冻后到秋分可随时播种，具体的时间在3-5月份左右，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。

韭菜根可以进行有性繁殖和无性繁殖，有性繁殖主要是将种子撒下去播种育苗即可，但生活中基本上不会用到这种方式，最常用的就是移栽，也就是无性繁殖，其具体的栽种方法如下：

1、选地：韭菜对土壤的适应性强，但是选择合适的土壤，生长速度会更快些，最好是选在靠近水源的地区，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比较好。

2、栽种：韭菜在种植的时候需要控制好距离，一般是每个穴中放三棵种苗，一般株距在十五到二十厘米，行距在二十五到三十厘米。

3、采收：韭菜种植后的前两年产量不高，大约第四年之后，产量会慢慢的增加，直大约10年之后慢慢减产，所以为了保持良好的产量，每次采收之后可进行移栽，这样就可以一直持续不断的增产。

1、肥水管理

秋季温度逐渐下降，对韭菜的生长有力，在韭菜迅速生长之前，应进行一次重追肥，可以将韭菜拨向两侧，在中间地带开一条小沟，然后放上豆饼肥，盖土，施肥后浇一次大水。

2、停割防倒

韭菜养根期间停止收割，生长速度加快，但是易倒伏，常发生病害烂叶状况，因此，可以在韭菜的两边搭架，以防韭菜倒伏，这样有利于田间通风透光，保持韭菜旺盛的光合作用，促进韭菜生长，减少病虫害发生。

3、病虫防治

韭菜在高温高湿的环境，容易出现病虫害，常见的病害是疫病和灰霉病，可以用多菌灵、粉锈宁喷杀，常见的虫害主要是韭蛆、蓟马等，可用辛硫磷乳油顺韭根进行浇灌，或每亩用乐斯本乳油兑水使用。

声明：本文韭菜根栽种方法和注意事项由花友整理而来，如在内容上有不妥之处，可联系我们进行修改，若此内容无意中侵犯了你的权利，联系QQ：58589584立即删除。

知识拓展

韭菜花花语是什么

韭菜花花语是奉献。因为它是在秋季开花，每次花朵还没有完全开放时就会被人们采摘，磨碎之后做成酱来食用，食用价值非常高，是威尔斯和苏格兰人们的最爱。此外，还有一定的药用价值，因而会得此花语。凡是受到此花祝福的人，多善于社交活动，性格比较开朗，感情上属于主动形。

现在韭菜在大棚是一年四季都可种植，冬季比夏季长势更好，秋播韭菜的适宜播种时间应在白露到秋分的时候，冬天播种需要看气温决定，春天适合大部分地区种植，在五月上旬完成播种工作，山东等省份要在三月中旬的时候进行播种，夏季需要做好遮阳措施下才可进行播种。

韭菜原产亚洲东南部，其中比较有特色的产地是河北、山东、湖南、湖北等地区，在我国分布广泛，全国均可种植，根据各地气候习惯品种稍有不同。

现在韭菜在大棚是一年四季都可种植，冬季比夏季长势更好，秋播韭菜的适宜播种时间应在白露到秋分的时候，冬天播种需要看气温决定。

春天适合大部分地区种植，在五月上旬完成播种工作，山东等省份，则要在三月中旬的时候进行播种，夏季需要做好遮阳措施下才可进行播种。

韭菜的生长温度根据阶段不同，所需的温度也是不同的，发芽时期温度最好控制在十五到十八度之间，不可低于十二度。

小苗生长阶段温度在十二到十八度之间适宜，长到生长旺盛期的时候温度在十五到二十八度之家最合适，温度不可过高或过低，否则都会影响生长。

韭菜的生长周期是三四个月，一般分为三个阶段，发芽期大约需要十二到十五天，甚至会更长。幼苗期一般品种需要七十到八十天的时间，生长快的需要六十天，生长旺盛期要注意光照，温度的管理。

韭菜黄叶是因为收割次数太多、温度太高、肥料不当、土壤板结导致，要适当的缩短收割韭菜的间隔时间，减少收割的次数，夏季高温时要对韭菜搭建防晒网，在早晚温度低时及时提供水分，在韭菜收割后可以追施充分腐熟的农家肥，还可以追施草木灰，让土壤呈碱性。

1、收割次数太多：韭菜生命力旺盛，所以可以在种植后一直收割，但是韭菜收割太勤，间隔几天就开始收割的话，就会导致再长出来的韭菜开始出现黄叶。

2、温度太高：韭菜是喜冷不耐热作物，当温度一直保持在30度以上时，韭菜的叶片便会蒸发水分特别厉害，从而使韭菜叶子开始枯萎发黄。

3、肥料不当：韭菜是喜肥作物，每次采收后要追肥，及时补充韭菜生长所需的养分，但是在对韭菜追肥时如果肥料浓度太大，或者是氮肥施入过多，便会导致韭菜烧根，从而出现黄叶现象。

4、土壤板结：韭菜是多年生作物，长期对韭菜追施化肥就容易导致土壤板结，酸化，韭菜长期生长在酸性的土壤中，土壤板结还会影响韭菜吸收土壤养分，时间久了韭菜便会出现黄叶现象。

1、要适当的缩短收割韭菜的间隔时间，减少收割的次数，到了夏天时可以停止收割，使韭菜根系更好的储存养分，当韭菜种植到四到五年时就要考虑给韭菜倒茬了。

2、夏季高温时要对韭菜搭建防晒网，在早晚温度低时及时提供水分，如果是大棚种植的韭菜，就要控制好大棚内的湿度和温度，并注意大棚内的通风透气。

3、在韭菜收割后可以追施充分腐熟的农家肥，此外在收割后并不要立即就浇水施肥，要等2-3天的时间再追肥，如果立即追肥容易使韭菜根系伤口感染，感染病害，出现黄叶。

4、为了避免韭菜长期追施化肥出现板结，酸化，在对韭菜追肥时最好是选择农家肥，还可以追施草木灰，草木灰属于碱性，并含有韭菜生长必不可少的钾元素，有利于韭菜生长。

韭菜喜光，生长期间要让其接受全天光照，每隔3-4天浇一次水，可用晾晒过的自来水、养鱼的水或是淘米水，韭菜喜肥，养殖期间需勤施薄肥，收割后需等伤口愈合再追肥。