芋头炭疽病的发病原因与治疗方法

编辑：潘欣烨

发布时间：2023-12-10 10:40:47 阅读：0

炭疽病发病温度在25-30度之间，遇有连阴雨或多雾、重露的天气易发病，种植过密，积水严重发病重，芋头炭疽病用百分之七十五百菌清可湿性粉剂，或百分之七十甲基托布津可湿性粉剂等，每周可以喷一次，连续防治2至3次，注意交替使用，发现病株应马上拔除。

温度在25-30度的时候容易出现炭疽病，高于35度发病少或不发病，此外，水分对该菌繁殖和传播起到重要作用，遇有连阴雨或多雾、重露的天气易发病，种植过密，积水严重发病重。

发病初期叶片上出现暗绿色病斑，之后变成近圆形、褐色至暗褐色病斑，周围还有变色圈，空气湿度较大的话，病斑上出现黑色小点或朱红色小液点，叶子变得干枯，球茎出现圆形病斑，呈黄褐色，无臭味。

芋头炭疽病用百分之七十五百菌清可湿性粉剂，或百分之七十甲基托布津可湿性粉剂等，每周可以喷一次，连续防治2至3次，注意交替使用，并根据农药安全间隔期有关规定进行。

芋头炭疽病用氧氯化铜悬浮剂加百菌清，或托布津加百菌清，或施保功、多硫悬浮剂、炭疽福美可湿粉、炭特灵可湿粉、喷施宝胶悬剂、应得悬浮剂交替喷施，每7～15天1次，连喷2～3次，芋头炭疽病治好后会恢复的.

1、选用适合当地栽培的抗病品种，植前种子可以浸泡在58～60度温水或百分之二十五炭特灵600倍液中10分钟。

2、选择地势平坦、排水良好的沙壤土种植，在土壤中施加充分腐熟的堆肥或腐熟有机肥，减少化肥施用量。

3、发现病株应马上拔除，集中深埋或烧毁，减少细菌的传播，可以控制病菌的蔓延。

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知识拓展

芋头什么时候收获

芋头通常是在8月到10月之间进行收获。其中早熟的品种多是8月份就能收获了，晚熟的品种要等到9月到10月之间才可采收。从种植到成熟大概需要180-260天之间。成熟后要及时将芋头挖出来，尤其是北方地区，秋季温度降低，容易被冻伤。南方地区相对温暖些，可等到来年的二月份再挖出。

芋头属于一种蔬菜，食用的部分属于一种植物的地下茎部位，是不可以直接生食，芋头一般会在秋季的8、9月份成熟，经常会当做一年的作物来栽种。芋头本来是没有什么味的，口感会很细软，一般在食用的时候可以将其煮熟然后直接剥皮吃就可以，还可以用来烤食或者和排骨一起蒸食。

芋头属于一种蔬菜，食用的部分属于一种植物的地下茎部位，是不可以直接生食，芋头一般会在秋季的8、9月份成熟，经常会当做一年的作物来栽种。

芋头本来是没有什么味的，口感会很细软，一般在食用的时候可以将其煮熟然后直接剥皮吃就可以，还可以用来烤食或者和排骨一起蒸食，其中烤食是最好吃的一种吃法。

芋头中含有的营养物质有很多，其中含有的粘性蛋白具有提高免疫力的作用，芋头中含有的碱性物质是比较多的，一般可以起到调节酸碱平衡的作用。

芋头的种植很广泛，其中主要产地是在广东、广西、福建、江西、湖南和四川一带，其中广西桂林产的芋头是最好的，芋头的个头大，营养也很丰富，口味也很好。

芋头一般在春季的1-3月份种植是最合适的，也就是在立春时节种植，芋头种植的时候喜欢高温多湿的环境，一般种植在深厚、肥沃、松软和有机质丰富且保水好的土壤中就可以。

芋头一般是在夏末秋初进行采挖，一些早熟品种可以在8月份左右采挖，而晚熟品种则需要等到9-10月份才可以采挖，在北方地区，芋头成熟后一定要及时将其挖出来，否则地温过低的话，容易把它给冻伤。芋头挖出来后洗净、蒸熟是可以直接吃的，不过想要芋头保存更长时间的话，可以采取埋藏法和窖藏法。

芋头一般是在夏末秋初进行采挖，比如一些早熟品种可以在8月份左右采挖，而晚熟品种则需要等到9-10月份才可以采挖，在北方地区，芋头成熟后一定要及时将其挖出来，否则地温过低的话，容易把它给冻伤。

芋头挖出来后洗净、蒸熟是可以直接吃的，不过想要芋头保存更长时间的话，可以采取以下两种方法：

1、埋藏法

在室外挖一条长方形的储藏沟，沟深50厘米左右，在沟底铺上一层湿沙，将芋头放进去，可以多次覆土，注意不要渗水即可。

2、窖藏法

在地势较高且排水好的地方挖窖，窖深1米，里面用稻草垫好，入窖前把烂芋、病芋剔除，芋头入窖后铺上稻草，覆土50厘米再拍打紧实，可让芋头顺利度过整个冬天。

芋头是多年生的作物，同时也是属于宿根性草本植物，一般都是一年种植一次，一般是在1-3月份进行种植，栽种后的180-260天即可收获，也就是在8-10月份进行采挖。