板栗吃生的好还是熟的好
板栗吃生的好还是熟的好
板栗生吃和熟吃两者各有各的好处，生吃板栗有止血的功效，但是生吃不容易消化，所以脾胃虚弱的人是不适合生吃板栗的。熟吃板栗可以调理肠胃，还能增加我们的食欲，用来煮粥还有养胃的功效，所以大部分人都适合熟吃，熟吃也不会加重肠胃的负担。
糖炒栗子（熟板栗图）
中国的板栗品种繁多，按照产区，一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型。
北方板栗大都是做成糖炒栗子，南方人喜欢把板栗拿来做菜。在板栗南方产区，有一部分人，选择了最原始的吃法：生吃。那么，板栗是生吃好还是熟吃好呢？
板栗生的好吃还是熟的好吃
生吃板栗：在中医看来，有止血的功效，但生吃不易消化，脾胃虚弱的人最好不要生吃。
熟吃板栗：熟吃板栗可以调理肠胃，还能增加我们的食欲，搭配粳米煮粥更能养胃，所以熟吃更适合大多数人。
总结来说：板栗生吃与熟吃两者各有各的好处，但是大部分人适合熟吃。
剥皮后的生板栗（图）
板栗生吃法
生栗子其实就和生花生生瓜子一样，是一种可以直接食用的果实。在中医里面，板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经。
一般情况下生板栗能生吃，可以每天早晨和晚上，把风干的生板栗放在口中细细咀嚼。然后再慢慢吞咽下去，在一定程度可以起到较好的补益效果。
今天我们一般情况下没人会生吃栗子，但在古代栗子是生吃的，古人记载煮熟的栗子会导致人进食后气胀。
虽然，板栗可以生吃，但是生吃不易消化，建议细嚼慢咽，且不能一次吃多，避免引起腹泻。
板栗熟吃法
板栗做熟之后吃起来特别软绵，常见糖炒板栗。市面上这样的店面非常多，也很受欢迎，不过唯一的缺点是价格太贵了。
新鲜板栗最多也就六七块钱一斤，而糖炒板栗要20元左右。价格相比来说还是偏贵了，想吃只能偶尔买一次解馋。不过我们在家也可以自己做熟板栗吃。
冰糖水煮板栗
【食材】：板栗、清水
【调味】：冰糖
【正确做法】
第一步、板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗。
第二步、板栗过硬，操作的时候需要注意。用刀在板栗上面，切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉。这样方便入味，还能快速裂口。
第三步、起锅烧水，加入板栗、冰糖，加入没过板栗的水，喜欢吃甜的，可以多放一点冰糖。
第四步、先大火煮开，然后调成小火，再煮25分钟。可以时刻观察，最后要熬干糖水，注意收汁的时候，别糊锅了。这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。
第五步、煮熟全裂口了，非常成功。等汁水收的差不多，再用铲子翻拌一下，加速水分的蒸发。最后只留下干燥的板栗即可。
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板栗树几年结果实
板栗树养护4至8年才会结果，大约15至16年后旺盛产果，它对肥料的要求较为特殊，成年结果板栗树要对于硼、锰、钙等微量元素需求多，嫁接板栗树养护得当的话，2-3的时间就会结果，4-8进入盛果期，盆栽板栗树一般需要5-6年才能挂果，适合在春季和秋季种植。
板栗树简介
板栗树一般分布在海拔2800米的地区，最佳种植时间在春季和秋季，春季可在发芽前种植，秋季需要在立秋后进行，板栗树寿命一般可以达到20—35年左右。
除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外，板栗树在中国的南北方都有种植，华北地区品种主要包含良乡小栗与华北魁栗，约共有10个较优良的品种。
板栗树种植几年结果
板栗树养护4至8年才会结果，大约15至16年后旺盛产果，它对肥料的要求较为特殊，成年结果板栗树要对于硼、锰、钙等微量元素需求多。
板栗是喜光果树，生长期间需要提供充足的光照，萌芽及成枝率高，还要及时疏剪密集、长势旺盛、过长的枝条，增加通风性以及透光性，春季要根据花量和花质做好控梢和抹梢工作，使其萌芽新梢。
嫁接板栗树开花结果
嫁接板栗树养护得当的话，2-3的时间就会结果，4-8进入盛果期，如果养护环境较差的话，时间会长一些。
盆栽板栗树挂果
盆栽板栗树一般需要5-6年才能挂果，但是如果一般室内养护，没有给予充足的光照的话，耗费的时间相对来说会长一点。
板栗树为什么不结果
板栗树不结果的原因是非常多的，就像光照不足、施肥不当、没有防治病虫害，不合理剪枝等等，需要做好防治的措施。
板栗树高产种植要点
板栗树种植的时候可施足基肥，提升土壤的肥力，还要及时的施肥、浇水、防治虫害，在落叶后土壤封冻前，可以灌一次越冬水，使其安全越冬，在秋季可以将老皮刮掉，减少病虫害的出现，也为来年的病虫防治打好基础。
板栗壳可以做花肥吗
板栗可以用来做花肥，里面的营养物质很丰富，还含有钙、铁、磷、钾等元素，但是不能直接用来做花肥，以免烧根，先将板栗壳压碎，按照1:2的比例和土壤混合均匀，浇上淘米水让其慢慢发酵，直到完全发酵后才可以直接当肥料使用，大多数植物都可以使用。
板栗壳做花肥
板栗可以用来做花肥，里面的营养物质很丰富，还含有钙、铁、磷、钾等促进植物开花的物质，板栗壳没有毒性，含有酚类、有机酸、多糖、植物甾醇、鞣质等成分，对植物生长有好处。
板栗壳直接做花肥
切勿直接将板栗壳放在花盆中，这样它会在花盆里面发酵，产生大量的热量，会烧坏花的根部。
板栗壳适合养什么花
板栗壳调配的土可以种植君子兰，杜鹃，是非常不错的家庭用土，大多数植物都可以使用，富含有机质，肥效时间长。
板栗壳作花肥
用板栗壳当肥料，需要进一步加工，先将板栗壳压碎，按照1:2的比例和土壤混合均匀，浇上淘米水让其慢慢发酵，直到完全发酵后才可以直接当肥料使用。
我们也可以在地上挖一个坑，把皮埋上，等来年春天换盆换土用，这就做出了养花常用的腐殖土，稍微调配一下，就可以种植各种各样的花卉。
板栗树打什么药好
板栗树在进行生长的时候，会有大量的病虫害发生，比如胴枯病，对于果树的危害极大，尤其是枝干，在发现的时候要及时的进行防治，需要将一些发生病害的枝条进行剪除，而且要喷洒布西维因药液来治疗，在养护的时候可以施加一些生长调节剂，可以让其大量的进行开花。
板栗树生长周期
板栗树的生长周期是比较久的，通常可以生长几十年，在种植之后大概2-3年才会结果，如果是实生树的话则需要5-8年，在经过20年的生长之后就会进入结果盛期，在此期间需要及时的进行浇水以及施肥。
板栗树打药
板栗树在进行生长的时候，会有大量的病虫害发生，比如胴枯病，对于果树的危害极大，尤其是枝干，在发现的时候要及时的进行防治，需要将一些发生病害的枝条进行剪除，而且要喷洒布西维因药液来治疗。
板栗树保花保果打药
板栗树花期的时候要避免打药，如果想要保果的话，可以提前喷洒一些杀菌剂，并且施加叶面肥。
板栗树喷药长得快
板栗树如果想要生长的比较迅速，可以在生长期的时候及时的施加肥料，并且少量的添加一些催熟剂。
板栗树用药水开花
板栗树在养护的时候可以施加一些生长调节剂，可以让其大量的进行开花，而且效果十分不错。
板栗树打药防虫
板栗树在发生病虫害的时候，需要及时的找到发病部位刮除幼虫，而且要喷洒一些害扑威200～300倍液。
板栗树病虫害预防
板栗树在种植的时候要及时的进行消毒，需要将种子泡在多菌灵溶液中半小时左右，而且在进行养护的时候要有良好的通风环境，要避免生长在比较闷热的地方，这样可以减少病虫害的发生。