生菜是单子叶还是双子叶植物
生菜是单子叶还是双子叶植物
生菜是双子叶植物。生菜属菊科莴苣属，菊科里面大部分的植物都是双子叶植物。生菜是叶用莴苣的俗称，主要有团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜两种，是现在的人们比较喜爱的一种蔬菜。且生菜的营养价值很高，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
生菜是单子叶还是双子叶
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属，双子叶植物纲植物。
生菜是一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
生菜传入我国的历史较悠久。东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
生菜简介
生菜是植物的哪个部位
生菜是根茎叶类植物，没有根部的生菜，相当于没有中心点。生菜是一种叶用莴苣，主要食用的是生菜的叶片部位。
生菜品种
生菜主要分球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(也就是我们说的花叶生菜)。
团叶生菜叶内卷曲，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。
半结球生菜有意大利全年耐抽苔、抗寒奶油生菜等。散叶生菜有美国大速生、生菜王、玻璃生菜、紫叶生菜、香油麦菜等。
苦叶生菜很少栽培。夏季炎热的地区，秋季栽培时应选用耐热、耐抽苔的品种。
生菜食用价值
生菜是无刺激，无公害，一种平常不过的清淡蔬菜。生菜含热量低，生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜。
现代对营养的吃法越来越细心，由传统的熟吃蔬菜，逐渐被生吃更为营养所接受。比如蔬菜沙拉、蛋糕点等都加入生菜一起食用。
这样不但能很好的解腻的作用，还能促进消化肠道的通畅。食用生菜需要注意一些问题， 生吃要注意农药化肥的残留。
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生菜的种植方法步骤
生菜栽培一般都是在春季2月-4月，也有秋季8月种植。在种植的时候，选择耐寒性强、适应性强、抗病性强的生菜品种。将生菜种子撒在苗床上，再盖上一层细土。为了更好地保持土壤水分，播种后可以在种子床上方覆盖一层薄膜，等到苗苗出来土一定要记得揭开这层薄膜，否则就不会呼吸了。
生菜是我们日常生活当中经常会吃到的一种蔬菜，不仅生长速度非常快，种植起来也非常简单。今天在这里就给大家简单介绍一下生菜怎么种植？
生菜种植条件
1、温度条件
生菜是一种喜凉、耐霜冻的蔬菜，种植时候的温度要控制在5度以上就可发芽，其中最适宜的生菜发芽温度在18度左右。
2、光照条件
生菜对光照的需求是比较大的，在种植中要保证有足够的光照。如果光照不足的话，生菜的生长会受到很大的阻碍，叶片瘦薄、叶球不够紧凑并且会降低产量。
生菜种植时间
生菜栽培一般都是在春季2月-4月，也有秋季8月种植。由于生菜比较抗热可以在春季和夏季种植，再耐热性点的生菜也是可以在秋冬季栽培的。
生菜种植步骤
1、品种选择
如果采用温室种植模式，就可以选择耐寒性强、适应性强、抗病性强的生菜品种，从而以保证生菜的产量，也能使其更好的生长。
2、整地施肥
生菜种子对苗床要求很高，因为生菜种子很小，所以不仅要准备好，床土而且要平整，完成配置一定量的农家肥拌入土，为后续的生长打好基础。
3、播种育苗
将生菜种子撒在苗床上，再盖上一层细土。为了更好地保持土壤水分，播种后可以在种子床上方覆盖一层薄膜，等到苗苗出来土一定要记得揭开这层薄膜，否则就不会呼吸了。
4、移栽种植
当幼苗长到5片左右时，可以移植和种植，最好在沟中种植，以增加土壤厚度，使幼苗根系更好地延伸，有利于生菜的生长。
生菜高产管理要点
1、育苗管理
想要提要生菜的产量，要选择品质好的种子。准备苗床，在苗床中施腐熟的有机肥，然后浇足底水，再将种子和少量的细沙土拌匀方便播种，播完盖0.4厘米左右的细土并覆盖地膜。
2、温度管理
生菜是半耐寒的，生菜的温度控制在18~20℃，幼苗生长的适宜温度为16~20℃，生长结球的生菜适宜温度为18~23℃。
3、光照管理
生菜是一种高光作物，需要充足的阳光才能正常生长。如果是大棚种植要让植物接收散射的光线，并进行短期通风，以防止湿度过大引起的病虫害的发生，防止温棚内产生有害气体。
4、浇水管理
浇水是生菜高产的关键环节，最好是在生菜生长的前期进行浇水，而在后期就不要浇水了，以免造成腐烂和分裂球，从而坚守生菜的产量。
生菜亩产量多少斤
生菜在我国的种植历史悠久，其具体产量是与品种有关的，比如早熟品种的亩产量可以达到1000-1500公斤，而中晚熟的亩产量可以高达2500公斤左右。生菜每亩地的净利润可以达到5000-6000元左右，随着烤肉、火锅的兴起，人们对于生菜的需求量也越来越高，所以种植生菜的前景还是十分不错的。
生菜亩产量
生菜在我国的种植历史悠久，其具体产量是与品种有关的，比如早熟品种的亩产量可以达到1000-1500公斤，而中晚熟的亩产量可以高达2500公斤左右，在我国各地均有栽培。
生菜种植利润
生菜的适应能力强，市场价为4-5元/斤，每亩地的种植成本仅有1000-2000元左右，除去成本之后，每亩地的净利润可以达到5000-6000元左右。
目前我国的生菜种植规模还处于初期阶段，且随着烤肉、火锅的兴起，人们对于生菜的需求量也越来越高，所以从目前来看，种植生菜的前景还是十分不错的。
生菜高产种植技术
1、整地
生菜想要高产，在种植前需要进行整地处理，选择松软、肥沃、疏松的地块，要先深翻一次，并加入适量的腐熟农家肥，提高地块肥力。
2、播种
生菜播种前不需要特意处理种子，直接将其均匀地撒在土壤表面即可，播完后覆盖一层薄土，轻轻用手压实，然后用喷壶适当喷洒水分即可。
3、后期养护
生菜播种完成后，要对让它晒晒太阳，等到土壤发白的时候要及时浇水，每次浇水都必须要浇透。
生菜生长温度是多少
生菜喜冷凉环境，生长期间，在15-20℃的温度下生长最适宜，不耐寒也不耐热，温度过低或过高都不利于生菜的生长。生菜一般能耐-5°C的低温，当气温低于-5°C时生菜就有可能发生冻害，甚至死亡，所以冬天要注意给生菜保暖。