葫芦

葫芦葫芦，拉丁学名：Lagenariasiceraria(Molina)Standl.别称：嘎贝哲布(藏名)，葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦。属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软

拉丁名

Zinnia peruviana

别名

山菊花，疏花百日草，疏花百日菊，五色梅野菊花

门

被子植物门

纲

木兰纲

亚纲

菊亚纲

目

菊目

科

菊科

种

多花百日菊

亚科

紫菀亚科

族

向日葵族

属

百日菊属

类型

草本类

与葫芦相似植物

• 珠子参
• 鱼骨葵
• 巴豆藤
• 腺苞狗舌草
• 红山桃
• 多叶隐子草
• 滇瑞香
• 陕西山楂
• 芭乐
• 南火绳

葫芦，拉丁学名：Lagenariasiceraria(Molina)Standl.别称：嘎贝哲布(藏名)，葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦。属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。

葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。

被子植物门Angiospermae

双子叶植物纲Dicotyledoneae

合瓣花亚纲Sympetalae

葫芦目Cucurbitales

葫芦科Cucurbitaceae

南瓜族Trib.Cucurbiteae

葫芦亚族Subtrib.Cucumerinae

葫芦属Lagenaria

形态特征

一年生攀援草本;茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，老后渐脱落，变近无毛。叶柄纤细，长16-20厘米，有和茎枝一样的毛被，顶端有2腺体;叶片卵状心形或肾状卵形，长、宽均10-35厘米，不分裂或3-5裂，具5-7掌状脉，先端锐尖，边缘有不规则的齿，基部心形，弯缺开张，半圆形或近圆形，深1-3厘米，宽2-6厘米，两面均被微柔毛，叶背及脉上较密。卷须纤细，初时有微柔毛，后渐脱落，变光滑无毛，上部分2歧。雌雄同株，雌、雄花均单生。雄花：花梗细，比叶柄稍长，花梗、花萼、花冠均被微柔毛;花萼筒漏斗状，长约2厘米，裂片披针形，长5毫米;花冠黄色，裂片皱波状，长3-4厘米，宽2-3厘米，先端微缺而顶端有小尖头，5脉;雄蕊3，花丝长3-4毫米，花药长8-10毫米，长圆形，药室折曲。雌花花梗比叶柄稍短或近等长;花萼和花冠似雄花;花萼筒长2-3毫米;子房中间缢细，密生粘质长柔毛，花柱粗短，柱头3，膨大，2裂。果实初为绿色，后变白色至带黄色，由于长期栽培，果形变异很大，因不同品种或变种而异，有的呈亚铃状，中间缢细，下部和上部膨大，上部大于下部，长数十厘米，有的仅长10厘米(小葫芦)，有的呈扁球形、棒状或构状，成熟后果皮变木质。种子白色，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆，长约20毫米。花期夏季，果期秋季。

生长环境

排水良好、土质肥沃的平川及低洼地和有灌溉条件的岗地。忌西瓜等瓜类重迎茬。

产地分布

我国各地栽培。亦广泛栽培于世界热带到温带地区。

主要价值

幼嫩时可供菜食，成熟后外壳木质化，中空，可作各种容器，水瓢或儿童玩具。

药用：止泻，引吐。用于热痢，肺病，皮疹。利水消肿：用于重症水肿及腹水。利尿，消肿，散结。

变种

1.瓠子(变种)扁蒲

与葫芦(原变种)不同之处在于：子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。

全国各地有栽培，长江流域一带广泛栽培。

果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜。

2.小葫芦(变种)

与葫芦(原变种)的区别在于：植株结实较多，果实形状虽似葫芦，但较小，长仅约10厘米。

我国多栽培。

本变种果实药用，成熟后外壳木质化，可作儿童玩具。种子油可制肥皂。

3.瓠瓜(变种)

本变种与葫芦(原变种)的主要区别在于：瓠果扁球形，直径约30厘米。

各地栽培。

本变种的果实可制作水瓢和容器;古代和近代许多少数民族也供作乐器，为“八音”的一种，西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝，音调优美。