怎么种香蕉

1、香蕉的种子是什么

平时我们在吃桔子、苹果、梨时总是看到里面有一粒粒的种子，可是吃香蕉时，扒开皮里面软乎乎的，从头吃到尾却不到一粒种子，好象它生来就是没有种子似的。没有种子香蕉又是怎样繁殖的呢？其实，香蕉还是有籽的。在植物界里有花植物开花结籽这是自然规律。香蕉是有花植物的一种，因此，它也不例外地要开花结籽。那么，为什么我们常吃的香蕉都没有种子呢？那是因为现在常吃的香蕉是经过人工长期培育、改良过的，原来野生的香蕉里是有一粒粒的种子的，吃的时候很不方便。人们希望香蕉没有籽，于是经过人工选择、栽培、改良使香蕉众原来的双倍体植物逐渐地变成三倍体，三倍体植物是没有种子的。时间长了香蕉就改变了结籽的本性，就像人们把结籽西瓜改变成无籽西瓜的道理是一样的。我们吃香蕉时，果肉里面可以看到一排排褐色的小点，其实这就是退化了的种子。现在我们种的香蕉树一般是用地下根的幼芽来繁殖，没有籽还是一样可以长出后代来。香蕉的繁殖是靠营养繁殖即扦插的那种繁殖方式。这是因为香蕉在染色体组成上是三倍体，在生殖细胞形成过程中不能进行恰好的“联会”。因此不能形成生殖细胞，也就不能形成种子！大多数生物都是二倍体，少数是四倍体（土豆）或六倍体，八倍体（小麦）。细胞内染色体一半来自父方一半来自母方。在生殖细胞形成过程中可以恰好配对（联会），经过减数分裂（两次分裂）形成单倍体生殖细胞，即精子或卵细胞，而二者结合又形成一个二倍体，进而世代繁殖。香蕉靠的是无性生殖。它是三倍体。不能进行染色体配对。

2、在家中，怎样催熟生香蕉？

1、将买回的一大把香蕉分开，每6-7个香蕉装在一个干净的食品袋中，在香蕉袋中放入一个成熟的香蕉或者放入一个成熟的苹果，扎紧密封后放在20℃多度的地方，大约3至4天后就可以完成香蕉催熟。

2、用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中，其他方法同上。

3、将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方，扎紧密封，大约3至4天后成熟。

香蕉催熟的注意事项

香蕉催熟效果好不好，温度很重要。温度低，香蕉催熟花的时间长效果差；温度如果过高，比如超过30℃，香蕉果皮的叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，这样香蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃～25℃。

参考资料

怎么催熟生香蕉？.百度知道[引用时间2017-12-22]

3、香蕉的生长过程

香蕉的生长和其它水果一样，先开花再结果，香蕉树开的花可是巨大无比哟

每个花瓣下都会长出一把香蕉

花瓣开始凋谢，一串串香蕉长出来了

香蕉继续生长，香蕉头上的花也开始凋谢

香蕉继续生长，原来头朝下的，慢慢向上翻

我们经常看到的弯弯的香蕉基本形成了

香蕉继续生长，等待收割（室外生长的香蕉常常会给套上袋子，防虫害也能保证成熟果形的外观漂亮）

4、香蕉，是怎么播种的？

首先香蕉树的种植最挑剔土地的选择，所以栽种之前要选好地方。土地尽量选择土层厚、通透性好的，并且要选一块地理肥沃的土地，酸碱性要求也必须合格，最好PH值在6.0～7.5之间，选择里水源稍远的沙壤土最佳。温度要求

在香蕉树怎么种植这个问题中，温度对于它而言是非常重要的，所以栽种最佳的季节是春季，温度在14℃～16℃即可。并且在种植后你得保证温暖如春最适宜温度为22～35℃之间，如果低于10℃就会抑制生长，低于5℃就会枯萎，2℃以下便会枯死。对与施肥而言，香蕉是一种非常需要肥料的植物，在栽种之前就得准备好基肥，然后在种植后定期为树木添加肥料，大概两周左右用有机肥冲水浇灌，直到抽蕊前隔段时间浇灌一次，然后随着树木顶冠范围施肥。香蕉是一种喜欢湿热的植物，除香蕉幼苗需要比较少的水量外，香蕉长大后需要大量水，但也注意浇水不宜过多，以免香蕉烂根。

5、香蕉树是如何种植并生长的呢？

香蕉虽是一种泛热带的水果，可在热带地区种植，也可在南亚热带地区栽培，但这未能意味着其适应性的广泛。事实上香蕉对气候条件及土壤的要求是十分敏感的，特别是温度，往往会制约着香蕉的优质丰产，在生产中特别是大规模、集约化栽培中应予注意。

1、温度：香蕉在长期高温多湿的风土条件驯化下，已形成了对温度有特定的要求。温度已成为限制香蕉生长发育的重要生态因子。香蕉在温度为15.5～35℃的地区可以种植，以24～32℃的温度为最适宜。在香蕉生长发育期间如长期超过24℃，则香蕉的生育期可缩短并能获得高产优质的香蕉）在我国香蕉各产区中，以海南省南部的香蕉产区生产出的果实质量最好。主要表现在果实长、果身肥大饱满、催熟后果皮色泽鲜黄，油光发亮、品质风味好。香蕉虽喜高温但温度如超过35℃则不适香蕉的生长，当温度在37℃以上时，香蕉的叶片和果实会出现日灼病的危害。

香蕉对低温霜冻十分敏感，当温度在10～12℃时，植株生长缓慢，叶片、果实出现轻微的寒害；当温度降至5℃时叶片出现寒害；2.5℃时则叶片严重受害；0～1℃时植株被冻死。香蕉受寒害影响主要决定于低温霜冻的速度及低温霜冻持续的时间。如温度急剧降低或低温持续的时间长且拌有阴雨时香蕉受害十分严重；如低温持续时间短，即使是－4℃的低温也只能冻死蕉叶而不致于假茎腐烂、死亡。此外，不同的香蕉品种及香蕉生长不同阶段的各种器官对寒害的反应也不一样。香蕉比大蕉、粉蕉耐寒能力差，幼嫩的叶片和果实易受害；未长大叶的吸芽最耐寒，而将近抽蕾或已抽蕾的植株最易受害；生势健壮的植株及管理水平较高的蕉园受寒害相对较轻。冬季的低温严格地制约着华南地区香蕉生产的发展。因此，在冬季有低温霜冻的地区发展香蕉时应注意选择抗寒或耐寒的品种、选择适宜的生态条件、重视提高植株的健康水平、加强低温来临前的防寒栽培措施，对受害的蕉株及蕉园要及时进行善后处理。

2、水分：香蕉为大型草本果树，假干疏松，植株多汁，各器官含水量高，加上叶片宽大蒸腾作用强，根系浅生利用水分能力弱，性喜湿润忌干旱，因此香蕉在生长发育期对水分的需要量是很大的。

一般认为在蕉园的土壤中应经常保持适当的水分，从香蕉年需水量来看，最理想的是年降雨量达1800～2500毫米且雨量要分布均匀，最好每月要有150～200毫米的雨量，最低也不宜少于100毫米的雨量。华南各香蕉产区的雨量普遍能满足香蕉对水分的需要。然而华南蕉区的秋旱及春旱却会影响到香蕉的生长结果。影响产量的多少与品种关系极大，不耐旱的香牙蕉、龙牙蕉产量受损相对比粉蕉和大蕉大，而香牙蕉中又以干高的品种比干矮的品种损失产量较少。以上阐述并不能认为水分越多对香蕉越有利。事实上，由于香蕉的根系为肉质根，性好气忌渍水，如土壤中的含水量过高，土壤的空隙为水分所占有，会使香蕉的根系因缺氧而发育不良，甚至出现根腐现象。特别在蕉园受涝时间过长的情况下，常因根系的死亡而导致植株的逐渐死亡。据李丰年1989年在中山的观察，在台风后围海田蕉园浸水72～144小时后，蕉园大部分植株首先叶片变黄，随后植株死亡。

由上可见，华南蕉区对水分的管理十分重要。多雨季节要及时排水，降低蕉园地下水位，尽量避免渍水及涝灾的危害。在干旱或少雨的季节则应及时灌水，尽量避免香蕉在生长旺盛季节出现缺水现象，只有这样才能保证香蕉的正常生长。

3、风：风害威胁着华南地区发展香蕉，是与霜冻同样重要的两大自然灾害之一。由于香蕉茎干粗大、干质松脆、叶大易折、根浅质脆、果穗长重，很易遭受强风、台风的危害。当风速超过20米／秒时，可使蕉叶撕裂、叶柄折断，影响香蕉的光合作用且易感染叶斑病；严重时会摇动蕉株，损伤根群；在花芽分化时如果蕉株摇动过大还会造成减产。强台风影响更大，可吹倒蕉株、折断蕉身，甚至可整个植株连根拔起；如适逢植株抽蕾开花、果实发育时期，损失就更加惨重。

华南焦区多数在沿海地带，台风频繁且又主要集中在香蕉迅速生长发育期。每年5～10月份均是台风常发生的季节。广东的粤西、珠江三角洲等县市，海南的陵水、三亚、琼山等县市，广西的钦州、防城、合浦等县市均易受台风的危害，应引起十分注意。但微风可调节气温、促进气体交流，对香蕉的生长十分适宜。

4、土壤：香蕉不仅可在平地种植，也能在丘陵、台地和高地栽培，可见香蕉能适应多种类型的土壤。然而香蕉的根是好气性的肉质根，且幼嫩的吸收根对土壤的穿透力弱，加上香蕉生长速度快、生长量大，对肥水的需求量多，故在建园时应注意选择良好的土壤。适宜香蕉生长发育的土壤应具有良好的物理和化学特性。土壤要疏松透气、有机质含量丰富、矿质营养元素含量高；上层厚度要达60～80厘米。地下水位要低于100厘米。排灌水方便；土壤pH值应在4.5～7.5之间，最适pH值为5.5～6.5，pH值在5.5以下蕉株易患凋萎病。

按华南地区栽植香蕉的经验，种植香蕉的土壤应选择疏松肥沃、上层深厚、水分充足、排水良好和地下水位较低的轻粘壤土、沙壤土，尤以冲积壤土或腐殖质壤土为最适宜；凡表土浅、上层35厘米处为灰黑色的软粘底土，或有铁锈水流出的地方不利香蕉的种植，如要种植需进行土壤改良；利用丘陵坡地或山地建园，虽然上层深厚但土壤瘦瘠、有机质含量低、保水保肥能力差、土壤偏酸。应注意深翻改土、增施有机质肥料。做好防止土壤冲刷和保水防旱等工作，同时还应注意选择向南或东南向建园，如植地为开阔、通风的环境或有自然水体则建园更为理想。

6、香蕉的种植与管理。

蕉园经翻犁风化后，按株行距开定植穴。山地蕉园的定植穴适当加深加大，宽、深各约1米，施足腐熟基肥，与表土充分混合。平地蕉园也要开好定植穴，宽、深各约0.5米。水位较高的平地蕉园，可整成略高出地表的蕉畦或小土墩，然后开穴定植。

种植的深度，以比吸芽种苗原来的深度稍深1~2厘米为宜。种植过深对生长有抑制作用。山地比平地稍深些，秋植比春植略深些。定植过浅，易露球茎，不利于蕉株的生长。定植后覆盖细土，用脚踩压实，然后浇足定根水。秋植或旱季种植，宜在蕉头附近盖草，减少水分蒸发。提高成活率。

香蕉试管苗的定植（营养杯苗），开坑（植穴）要与施入基肥同时进行，植穴宽60厘米×长60厘米×深40厘米，基肥以腐熟土杂肥为主，每株约20~25千克，每亩加入过磷酸钾50千克，硫酸钾25~30千克，要与土杂肥拌匀堆沤半个月，以上才能使用，香蕉试管苗定植宜在晴天，由于苗很幼嫩，最好先在施足基肥的穴中中盖一层薄瘦土，因为试管苗初期不能承受过重肥量。然后把苗放入穴中，小心用刀割破营养杯塑料袋（应尽量避免伤根），用碎土填平后稍压实，埋土不宜这深，约8~10厘米左右，在假茎的基部与长根之间，以不露宜，最后淋足定根水，以后应定期浇水或叶面喷水，保持土壤湿润，直到长出两片新叶。浇水是重要一关，应在保持土壤湿润的同时，以勿过量为好，否则易烂根死苗。如天气干旱，太阳强烈，最好用树叶等物遮阴，或用稻草覆盖坑面。

此外，蕉苗按种苗大小分级种植，丛植的每丛须先大小较一致的种苗，以防定植树后长得参差不齐，强苗抑制弱苗。吸芽苗种植时种苗的伤口，蕉鼻要同一方向，方便管理。

不用人工肥料和化学药物的栽培方法叫做香蕉的有机栽培法。其目的是生产"有机食品"（我国称为"绿色食品"），满足人们日益增长的对健康和安全的需要，这在发达国家和地区已经成为趋势。从生产者的角度看，有机栽培法比用化学肥料和杀虫剂的栽培法困难得多，对生产者各方面素质的要求也高得多。首先是生产者的观念要有一个大的转变，对生产出来的香蕉果品不只是考虑可接受的最低产量目标，而应把重点放在品质指标尤其是农药和化学物品的残留。其次，要达到最低产量要求，生产者必须对香蕉的生长发育特性、病虫害发生规律和天然肥料和天然农药资源有较深刻的了解，懂得在香蕉最需宴的时间加以应用。第三，生产者还必须具有在不用人工药物的栽培技术下可能给产量带来的风险意识。一般的蕉农生怕管理失误造成损失，往往是过量地使用化学肥料和化学农药。我国许多香蕉产区为了增大蕉果，提高产量，普遍应用的蕉果"膨大剂"，看来在国际香蕉市场上也是不能被接受的。香蕉的有机栽培不但包括采前管理，还意味着采后处理中也要减少或不使用任何的防腐剂。

（一）香蕉有机栽培中树体管理的原则

首先是最大限度地促进蕉株的早生长和快生长，形成最大量的叶片和叶面积；合成最多的光合产物，并且保证光合产物最大量地分配到蕉果形成中去；其次是促进最大量地形成蕉果。这两点在香蕉栽培中完全是和谐统一的。

（二）有机栽培中的天然管理方法与风险

假如树体管理是以经济和食物供应来评估的，那么，保证蕉果年度间的稳定高产和优质当然是最好不过了。就因为担忧达不到这个目标，蕉农才普遍而大量地使用人工杀虫剂和化学肥料，甚至宁愿多付出一些代价，才感到心安理得。

采用天然方法进行香蕉生产的蕉农可能具有不同的生产目标，其重点更多地放在不含化学残留及与自然栽培相关联的品质指标上。甚至于他们已经准备好了接受较低和较不稳定的产量以达到此目标。因此他们要冒一定的金融风险。实行有机栽培的蕉农采用风险管理方法是有益的。

风险管理的第一步是确定要冒什么样的风险。必须清楚地知道什么样的质量和什么样的产量才是可以接受的。根据你的财政目标、你面临的市场和你希望采取的栽培技术的不同，上述指标可能是变动的。总的来说，实行自然或有机栽培的蕉农面临两种选择，一是大自然能够提供多少就接受多少；二是把目标设定在其技能限定的范围内。后者面临的挑战就大得多；他们比那些依靠人工杀虫剂和化学肥料的蕉农更需要掌握栽培管理技能。

（三）香蕉有机栽培的主要措施

1．选择最适宜的生态地理区和小气候环境温度、降水的平均值、极端值和年内分布及湿度、风力等都影响到香蕉的生长周期和病虫害发生的强度。这就是说，所有香蕉品种都应该在最适合的气候区进行商品性栽培。山地条件还应选择适宜的小气候环境。把香蕉种植在最适宜的生态环境无疑会大大降低有机栽培的风险。

2．注意适宜的土壤类型、前造作物及周围植物类型即土壤的化学构成和物理性状，尤其是土壤的元素含量与缺素状况（最好是高钾土壤）及土壤的排水能力，它们极大地影响到香蕉的长势和生长周期，而香蕉的产量与植株大小直接相关；生长速度快慢则影响到一定时间内蕉果的生产量。肥沃、含有机质丰富的粘壤土，土壤肥力基础好、保水保肥力强，不需要频繁地施肥。规划中的蕉园周围如有较多的前科植物可大大增加香蕉感染花叶心腐病的机率。前作为水田作物或甘蔗，将大大减少发生线虫病的机会。这些都涉及到香蕉栽培中药物的使用频率及管理的成本核算。

3．选用抗病虫能力强的品种如金手指蕉，抗叶斑病、巴拿马病和环沟线虫病等三种主要病害，如果再提高抗象鼻虫和抗束顶病的能力，通过利用清洁的繁殖材料、注意蕉园卫生、轮作等措施，完全有可能做到减少品种本身对化学肥料和农药的依赖。

4．实行轮作，减少病虫基数如广东省中山市部分围田区采用香蕉与甘蔗轮作的方法，每栽种2～3造香蕉，改种一造甘蔗，有助于克服土传巴拿马病和枯萎病的影响。在旱地，香蕉与甘蔗轮作还可减少根结线虫病的为害程度。

5．施用含氯、钾丰富的天然有机肥如畜禽粪肥，种植绿肥作物有机肥能缓慢释放营养元素提供给香蕉植株吸收和利用，并改善土壤中营养的有效性，这正好可以满足香蕉持续生长的需要和克服热带亚热带气候下化肥大量淋失及污染地表水的矛盾。有机肥还能提高土壤的持水能力，减少蕉株对灌溉的需要。有机质能改善土壤通气性，刺激土壤微生物的活动，从而控制土壤线虫。有试验表明，砂质土施用有机质肥可大大地减少线虫密度。

6．少用农药或应用天然植物性农药，保护蕉园内的生物多样性如澳大利亚正在试验用油菜属植物作绿肥及作为天然的杀线虫剂，经深翻埋土后，防治香蕉根线虫病。我国用作农药的天然植物种类更多，值得进行更多的研究和应用。

7．采后处理过程中，减少或不用杀菌剂这首先在于采前高水平的管理、生产出不带菌的优质蕉果。其次，绝大部分香蕉是用于鲜食的水果，在市场上周年可以售卖和购买，一般不用保藏很长时间。因此有可能减少或不用杀菌剂，以保证消费者食用健康的蕉果食品。

7、香蕉是三倍体，没有种子 那是怎么繁殖的呢？

朋友您好~香蕉最早是由种子的但是由于食用起来不方便所以渐渐的已经人工培育的影响下退化的看不见种子了我们今天吃的香蕉咬开后中间的黑色麻点其实就是已经退化的香蕉种子如今香蕉的繁殖主要是靠扦插与组织培养而不是靠种子繁殖也就是跟柳树一样可以直接用母体的幼芽插在地理就可以成活~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~加油，朋友陌魂为您解答希望一点个人经验能够给您带来帮助

8、香蕉有几个品种，有个品种挺大的是什么品种好吃么？

1.常见15种，如下是简介：

2.高脚顿地雷

高脚顿地雷属高干型香牙蕉，为广东省高州市优良品种之一。

高大，假茎高300～400厘米，周长70～80厘米，假茎下粗上细明显；叶片窄长，叶柄细长，叶色淡黄绿色，叶鞘距疏；果穗中等长大，果梳及果指数均较少但单果长且重；果指长20～24厘米，单果重150克以上，可溶性固形物为20%～22%，品质中等；在一般栽培条件下单株产量达25～30千克，高产者可达70千克。

3.齐尾

齐尾属高干型香牙蕉，主要分布在广东高州市，为高州市的优良品种。植株假干高300～360厘米，茎周65～80厘米，茎干上下较均匀，皮色淡绿；叶片较直立向上伸长，叶片窄长，叶柄较细长、叶鞘距疏、叶片密集成束尤其在抽蕾前后甚明显，故名齐尾；正造果穗较长大，一般情况下果穗梳数及果数与高脚顿地雷相似。平均果穗梳数为8～10梳，果指长18～22厘米，单果重130～140克，可溶性固形物19%～20%，品质中上；在正常的情况下单株产量可达25～30千克，最高可达50千克。该品种产量高，果指长，是出口及适于北运的品种之一，但抗风力较差、抗寒和抗病能力差，要求水肥条件较高。该品种有高脚齐尾和矮脚齐尾两个品系。

4.大种高把

大种高把香蕉属高干型香牙蕉，又称青身高把、高把香牙蕉，福建称高种天宝蕉，为广东省东莞市的优良品种。植株高大健壮，假茎高260～360厘米，假茎茎部周长85～95厘米；叶片长大，叶鞘距较疏，叶背主脉披白粉；果穗长75～85厘米，果梳数9～11梳，果指长19.5～20厘米；果肉柔滑、味甜而香，可溶性固形物20%～30%；在一般情况下单株正造产量为20～25千克，最高可达60千克。该品种产量高、品质好、耐旱和耐寒能力都较强。受寒害后恢复生长快，但易受风害。

5.河口高把香蕉

河口高把香蕉属高干型香牙蕉，为云南河口县主要栽培品种。植株高大、

假茎高260～300厘米，梳形整齐、果指数较多，通常每果穗有果10梳，果指200多个，果指长15～21厘米；果实品质柔滑香甜。品质好；在一般栽培条件下单株产量为20～40千克，个别高产单株达50千克。该品种产量高，品质好十分适宜高温多湿及肥水充足的地区栽种。

6.仙人蕉

仙人蕉属高干型香牙蕉，是从台湾省北蕉的突变中选育出来的，

其综合性状极似北蕉，为台湾省的主栽品种。植株瘦高，假茎高270～320厘米，叶较北蕉稍长而宽、色较淡绿；果实含糖量高但品质较北蕉稍差，因果皮较厚。果实较耐贮运；株产优于北蕉；对束顶病的抵抗力强，适于较瘦瘠的山地粗放栽培，但生育期比北蕉长15～30天，抗风能力也较差。此外，油蕉、云南高脚蕉、广西高型香蕉、波约（也称台湾青皮）、巴西蕉等均属高干型香牙蕉。

7.矮脚顿地雷

矮脚顿地雷属中干型香牙蕉，为广东高州市等地的主栽良种之一。

植株假茎高250～280厘米，生势粗壮，叶片长大，叶柄较短；果穗较长、梳距密。小果多而大，果指长18～22厘米，可溶性固形物20%～22%，品质和风味优于高脚顿地雷及齐尾，品质中上；一般单株产量为20～28千克，个别可达50千克。该品种产量稳定，适应性强，抗风力中等，耐寒力较强，遭霜冻后恢复较快。

8.威廉斯

属中干型香牙蕉，从澳大利亚引入。植株假于高250～280厘米、周长47～58厘米；叶片较长达175～193厘米，叶片稍直立生长；果穗长65～80厘米，梳形较好，果指排列紧密、果指直，梳数也较多为8～10梳。果数稍少；果指较长。果指为19～23厘米，品质中等。该品种果形商品性状好，但抗风力较差，也较易感叶斑病。在中国各产区性状表现不一，反映也不同。

9.广东香蕉1号

原名74－1，属矮至中干型香牙蕉，由广东省农业科学院果树研究所于1974年从高州市的高州矮香蕉中芽变选育而成。植株假茎高200～240厘米，假茎粗壮。上下较均匀；叶长200厘米、叶柄长36厘米，叶片较短阔；果穗中等长大，穗长68～76.3厘米，果梳数较多为10～11梳，果数较多为190～208个，果指长17～22厘米，单果重100～130克，全糖含量19.4%；一般单株产量为18～27千克，抗风、抗寒、抗叶斑病较强，耐贮性中等。该品种丰产、稳产、抗逆能力强，受寒后恢复生长快，是十分适合在华南地区特别是沿海多台风地区栽培的新品种。但在栽培上对土壤、肥水条件要求较高，要注意疏松土壤、适当排灌。此外，广东大种矮把、东莞中把、中山牙蕉、台湾的北蕉、云南河口中把、广西龙州中把等品种均属中干型香牙蕉。

10.广东香蕉2号

原名63－1，属中干型香牙蕉，由广东省农业科学院果树研究所从引入的越南香蕉中芽变选育而成。植株假茎高200～265厘米，叶片长203～213厘米，叶柄长38厘米，叶片稍短阔；果穗较长大为70～85厘米，果穗梳数及果指数较多，分别为10～11梳。165～210个，果指稍细长为18～23厘米，单果重125～145克，全糖含量19.8%，品质中上；一般单株产量为22～32千克，抗风力较强近似矮干香蕉，抗寒抗病中等，耐贮性中等，受冻后恢复生长较快。该品种丰产、果型好、品质较好、适应性强，适宜各地种植，但对水分、土壤要求较高。

11.高州矮香蕉

高州矮香蕉属矮干型香牙蕉，是高州市地方品种之一。植株假茎矮而粗壮，假茎高150～170厘米；叶宽大、叶柄短、叶鞘距密；果槽短，果梳距密、果指数多、果型稍小、果指长16～20厘米，果实品质较优良；一般栽培情况下，单株产量13～18千克。最高可达28千克；抗风力强、抗寒力也强，受寒害后恢复较快，也较耐瘦瘠土壤，适于矮化密植栽培但产量低、果形小、抗束顶病能力弱。

12.天宝蕉

属矮干型香牙蕉，又称矮脚蕉、本地蕉、度蕉，原产福建省天宝地区，现为福建闽南地区主要栽培品种之一。假茎高160～180厘米，叶片长椭圆形，叶片基部为卵圆形，先端纯平，叶柄粗短；果肉浅黄白色。肉质柔滑味甜、香味浓郁，品质甚佳；单株产量一般为10～15千克，抗风力强。该品种品质好、适宜密植、适应沿海地区栽种，为北运和外销最佳品种之一，但耐寒力较差、抗病力弱、品种存在退化现象，在栽培中应予注意。

13.广西矮香蕉

广西矮香蕉属矮干香牙蕉，又名浦北矮、白石水香蕉、谷平蕉等，为广西主栽香蕉品种。据刘荣光报道：广西矮香蕉植株假茎高150～175厘米、周长46～55厘米，叶长140～161厘米，叶宽65～78厘米，叶幅275～310厘米；果穗长50～56厘米，果梳9～12梳，果指数135～183个，果指长16.2～19.2厘米，品质上乘；单株产量一般为11～20千克，抗风和抗病能力强但果指较小。此外，广西的那龙香蕉、云南红河矮蕉、从墨西哥引进的墨西哥香蕉等均属矮于香牙蕉。

14.畦头大蕉

畦头大蕉

畦头大蕉属大蕉类型，为广东新会的地方品种之一。据许林兵等报道：畦头大蕉植株假茎高350～400厘米，茎周85～99厘米。上下大小一致，果梳及果指数多，果指长11～13.5厘米；可溶性固形物24%～25%，品质与其他大蕉相同；单株产量一般为15～27千克，抗风性好但生育期较长。此外，广东顺德市的顺德中把大蕉、广西的牛角蕉、福建的柴蕉、四川的板蕉、云南的饭蕉等均属大蕉类型。

15.美蕉

美蕉属龙牙蕉类型，又名龙牙蕉或过山香蕉，为福建省的主栽品种。植株假茎高340～400厘米，色黄绿具少数褐色斑点；叶窄长，叶柄沟深；果形纹短而略弯。果指长13.0～16.5厘米、饱满、两端饨尖、果皮甚薄，成熟后皮色鲜黄美观、无斑点；果肉乳白色，果肉组织结实、肉质柔滑而香甜，可溶性固形物23%～26%；单株产量一般15～20千克，耐寒。该品种产量一般，但品质好、适应性强、抗风力弱，易感巴拿马枯萎病。此外，1984年从云南景洪引入广东省农业科学院果树研究所的云南孟加拉等也属龙牙蕉类型。

16.西贡蕉

西贡蕉属粉蕉类型，又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉，约在1932年从越南引入，为广西南宁、龙州一带的主栽品种，各产区均有引种。植株假茎高400～500厘米，叶柄极长达70厘米，叶色淡而有红色斑纹。叶片背面密披蜡粉；果糟梳数多达14～18梳，果指数多，果形似龙牙蕉但较大，两端渐尖、饱满，果指长11～13.5厘米，果皮薄，皮色灰绿，成熟时为淡黄色且易变黑；果肉乳白色、肉质嫩滑味甚甜，可溶性固形物24%，最高达28%，香气稍淡；一般情况下单株产量15～20千克，抗风、耐寒耐旱适应性强。该品种产量中等、品质优、抗逆性强但皮薄易裂、不耐贮运，又易感染巴拿马枯萎病。此外，1982年从孟加拉引入广东省农业科学院的孟加拉蕉、中山大粉蕉等均后粉蕉类型。

17.资料来源：

香蕉（芭蕉科芭蕉属植物）_百度百科