怎么种芹菜

1、如何种植和管理芹菜?

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。

香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约1除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

2、怎样种植芹菜

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

3、种芹菜的方法步骤

我国种植的欧芹大部分供应西餐厅，需求量大，种植效率高。老张去年种了三亩欧芹，可是连苗都没种。也有不少朋友说欧芹生长速度慢，产量低，怎么可能种出高产的欧芹呢?

如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。

1.种子浸泡和发芽

由于种子皮厚，不易吸水，发芽缓慢且不均匀，播种前必须浸泡。浸泡小时后，用水冲洗，用手轻轻搓开表皮，然后用湿毛巾包裹，置于2的异碳脲WP。

5.收获

当香菜植株长到15片真叶时，开始分阶段、分批地在植株中间收集鲜嫩的叶片，直到第二年抽薹开花。收集欧芹种子时，旧根应在冬季冻结前移至温室，并于次年4月重新种植。

如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。

以上是欧芹的种植方法，供您参考。

4、怎样种芹菜

一、选择良种。现在播种芹菜，在温室中栽培是一项适应性强、技术操作简单、产量高、效益好、便于大面积推广的栽培项目。二、培育壮苗。通常的育苗时间为7月上旬，选用品种以天津实心芹菜为主，采用平畦撒（条）播种方法，一般畦长5米，宽1米。做畦前结合深翻整地，每畦施腐熟优质农家肥3可杀得400倍液喷雾。一般每隔7天喷洒一次，以3~4种药剂交替使用为好，避免产生抗药性。病害发生严重时配以粉尘剂、烟雾剂混合施用，一般2~3次即可控制病害的发展。同时注意通风、排湿、降温，彻底清除病株、病残叶等管理。

5、芹菜如何种植

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

6、芹菜如何播种

芹菜要求冷凉湿润的环境条件，并具有一定的耐寒性，其生长适宜温度15～2的种子萌发即可播种。播种前要浇足底水，高温季节要遮荫防雨。播种后大约7～14天出苗，出苗后要经常保持床土的湿润，以小水勤浇为原则。秧苗有4～6片真叶时可定植。由于芹菜出苗时间长，苗床内常出现杂草为害，应在秧苗有1～2片真叶时结合间苗清除杂草。

7、怎么种芹菜？

芹菜是我爱吃的，不管是凉拌还是清炒，都清爽开胃，让人欲罢不能。今天我们就来说说怎么种，也不用买种子，也不用买小苗，只要用将买回来的芹菜根部切下来用，就完事大吉，再也不必买芹菜了。我算算，一天省2元，一年省700，一辈子1吃3年芹菜的话，这个就能省不少啊。这就是种芹菜的工具和材料1段芹菜根，一个装水的碟子。在家里种芹菜的步骤1，将芹菜头切下来，这回不要扔掉啦。将它清洗一下，然后找个小碟子或者小碗小盆什么的，放上一点温水，将这个芹菜头放进去，根部朝下，叶子方向朝上，然后端到明亮的窗台边，享受日光浴。2，我们将这个芹菜头放在窗台上疗养了一星期，差不多是这个时间。大家可以看到边上的叶子开始变得干黄，但是中间原来那些黄嫩黄嫩的叶子，却悄悄长出来，并且变成暗绿色了。虽然很慢，但是照片对比一下，还是很明显的。3，这个时候，我们就可以将这个芹菜头转移到花盆里，用盆栽土或者混合土将它盖住，只留小芽的顶端一点点在外面。4，如种别的花一样，勤快浇水，过一星期后，你就可以看见干净的茎从土里不停地冒出来。让人开心。百分HOW提示1，放在小碟子里享受日光浴的时候，隔天就换一次水。（我们是直接用喷壶将水喷在那些即将要发芽的地方，冲洗并且换水，同时进行。）2，如果你住的地方比较温暖，发芽后可以直接移植到户外的泥土里。因为我们这比较冷，只能先放在屋里。芹菜的进化1这是几个星期后的样子。开始有枝繁叶茂的趋势了。芹菜的进化2:34个星期后，它是这样的。芹菜的进化3快五个月了，同一盆芹菜，就成了这样，亭亭玉立的样子。现在，就可以用来做菜了。剪刀切下来或者整棵拔出都可以，留下的芹菜头一样可以继续生长，似乎无穷无尽。关于花盆我们只是找了个可用的罐头壳，在底部开了几个小孔来排水，再内侧的底部要记得铺上一块布或者咖啡滤纸或者厚点的卫生纸什么，一是水分不会跑得太快，二是防止虫子进入。

8、怎样种芹菜？

地块选择3年内没有种植过蔬菜的地块，与玉米、小麦茬口比较适宜。选择适宜本地种植的品种，芹菜种子籽粒较小不适宜直播，需要采取育苗移栽的方式。与某地区为例1月上旬在阳畦育苗，3月20在2至4米膜内移栽，温度控制在13至25度之间，6月采收。以上是个人种植经验。请看我老师给我提供的管理方法。

一、肥水管理

因为此期芹菜生长很快，对各种养分的需求量都到了高峰期，所以对水肥要求较高，一定要勤浇水，勤施肥，每隔2水要追施一次肥料，此期配合浇水追施菜乐乐冲施肥或同等含量的复合肥，同时也不能忽视了微量元素的使用，每亩冲施一次优力硼锌200克或汽巴硼锌肥150克，减少生理性病害的发生，为提高产量打好基础。

叶面追肥方面，进入旺盛生长期，叶面喷施瑞培乐10克/桶水+瑞培锌5克/桶水，连喷2－3次，增产作用明显。

二、病虫害防治

芹菜周期性用药方案定植后30天，植株长至30CM，每10天喷施安泰生600倍+万家500倍液，可有效预防各种叶部病害的发生，并补充锌元素，提高芹菜品质。虫害发生可用稻腾倍+敌杀死倍液防除小菜蛾、棉铃虫、菜青虫、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫，同时兼治斑潜蝇和红蜘蛛。

芹菜生长期的主要病虫害识别及防治

（1）芹菜斑枯病主要危害叶片、叶柄。初发病时均为油渍状褐色小斑点。病斑多连成片，中央黄白色至灰白色，边缘黄褐色，聚生很多小黑点。茎部发病，病斑为褐色稍凹陷，中部散生许多小黑点。

（2）芹菜叶斑病病斑灰褐色，边缘色稍深但不明晰，圆形或不规则形，严重时斑块相连，叶片干枯，湿度大时可能产生灰白色霉层。

针对这两种芹菜的叶部病害，植株生长前期发病可选用好力克—倍液，对植株更安全；后期发病可选用拿敌稳倍液，持效期更长，或者选用应急克倍液，杀菌更快更彻底。

（3）芹菜病毒病芹菜苗期至成株期均可感病，以苗期感病受害最重。表现为花叶、皱缩、生长缓慢。病毒依靠蚜虫和汁液传播。芹菜病毒病发生的一个主要诱因是缺锌。

防治前期预防喷施丰姿750倍；发病后喷施丰姿750倍＋金哥0倍。

（4）芹菜细菌性软腐病主要发生于叶柄基部或茎中。先出现水浸状，后呈湿腐状，变黑发臭。病原细菌从芹菜伤口侵入，借雨水或灌溉传播，在生长后期湿度大时发病重。

防治方法可用万家500倍液或者万华500倍液治疗或预防。

（5）芹菜生理性病害的防治芹菜的生理性病害有黑心腐、空心、裂茎等。

1、黑心腐开始心叶叶脉间变褐、逐渐坏死导致整个生长点呈黑褐色。发生原因主要是缺钙造成的，特别是在施肥过多时，抑制了钙的吸收。防治在发病前喷施瑞培钙倍，10天一次，连喷2次，可有效减轻。

2、空心空心是一种生理老化现象，发生的部位是叶柄多为喷施激素过多，生长也快，养分供应不足所致。防止空心应在芹菜生长旺期，及时叶面喷施汽巴磷酸二氢钾600倍液+碧欧倍液或者喷施培经500倍液。

3、裂茎多数表现为茎基部连同叶柄同时开裂，影响芹菜品质。发生原因主要是缺硼所致。防止裂茎在定植前每亩施入优力硼锌200克；同时在生长旺期及时叶面喷施瑞培硼倍。

9、怎么在家里种芹菜

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

10、芹菜怎么种植呢？

芹菜是一种市面上较为常见的蔬菜，特别是春秋两个季节，我们随处可见、随处可买。芹菜含有较为丰富的蛋白质和B族维生素，中国人是比较爱吃的。虽然，平时我们吃芹菜较多，但我们知道芹菜究竟是如何种植的么，有什么科学手段？我们如何能让芹菜长得更好，如何提高芹菜的产量及质量呢？好吧，今天，我们就来给大家说道说道芹菜的种植。

如何育苗

芹菜可进行4季种植，其种子皮较厚，还有油腺，不太容易发芽，所以，我们一定要选择育苗移栽。如何育苗？我们要提前准备好芹菜籽，芹菜籽有散的也有袋装的，如果是大片种芹菜，最好买袋装的，出芽率高，品种也好，好种子才能结出好果实，好种子才能令芹菜可以茁壮成长。所以，对于种子的选择，我们一定要上心上心再上心，莫要贪便宜了。

准备好种子，下面就要开始进行浸泡的步骤了，下面的步骤都是需要在低温的状态下进行操作的，大家一定要特别注意。我们先用12～14℃的冷凉水浸泡芹菜籽12～24小时（时间可适当进行延长），将种子洗干净后，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，准备进行下一个步骤——催芽。我们一般都是在冰箱里面进行催芽的，将包好的种子放进冰箱里，每天只要用冷水清洗1次就可以了，一直到种子洗到发白后就能开始下一个步骤，自然就是——播种啦！

如何播种

芹菜的种子进行催芽后，下面就要开始进行播种了，播种之前，我们要先在苗床上面准备好足够的肥料，然后才能把种子放上去。一般来讲，50㎡苗床撒上100g芹菜种子是比较适合的比例。由于芹菜种子不是很大，所有大家在播种的时候，最好多准备一些细沙子，拌好即可。播种好的种子上面，再覆盖上土，加一点营养液就可以了，不过，这里要提示一下大家，覆盖在上面的土壤不要弄得太厚，大概几毫米就可以了，不然会影响芹菜发芽的。

播种好种子之后不是就完事了，我们一定要细心观察，如果遇到自然灾害的话，一定要在种子上面多覆盖一些东西。

如何定植

播种好芹菜后，下面就要等待种子发芽了！不久后，种子就会发芽，然后慢慢会长出幼苗，在这个时候，你一定要记得勤浇水、勤施肥！

一般来讲，大概2个月后，芹菜就会长出叶子来了，如果长到15片叶子的时候，我们就可以开始定植这个步骤了。定植是什么意思呢？其实，这时候芹菜已经有叶子了，它需要照射到更多的阳光，也需要接收到更多的养分，这时候，我们需要把芹菜移到阳光更充足、土地更肥沃的地方去，这就是定植。

在定植之前，还是跟之前一样，一定要多多浇水，不然定植的时候有可能会伤害芹菜的根部。还有一点要注意，定植一定要按照芹菜的大小进行移植，如果芹菜比较小，要及时移出，大一点的可以放在后面再进行移植。

浇水和施肥

定植完成后，当然还是一定要浇水的，只有及时浇水，才能固定住芹菜的根部，降低其死亡率哦！

这里要特别说明一下，芹菜定植一定要选择在天气晴朗的时候进行，下雨天移栽会非常影响芹菜的存活率，另外，移栽的过程中，绝对不能完全清除芹菜根部的土壤，不要认为反正会重新栽种就全部清除干净，一定要留一些在上面，不然芹菜会因此受到伤害！这里一定要切记！!

除了浇水，自然还是要施肥的，只有肥料足够了，芹菜才会长得越来越好，才能长得越来越快。我们一般会给芹菜选择氮肥，不推荐选择有机肥料（人或动物的粪便），因为，使用有机肥料，有可能会导致芹菜的根部烂掉，这就有些得不偿失了！

最后，还要提醒一下大家！浇水和施肥并不是多多益善的，只有合理的量，合理的频次，才能够让芹菜能够长得越来越好！

种植环境的要求

芹菜比其他蔬菜能耐寒一些，属于半耐寒性质的蔬菜。芹菜种子一般在4℃的时候开始发芽，发芽适温15～20℃，高于25℃或低于15℃发芽率就会降低或者会延长发芽时间，但幼苗可忍耐4～5℃的低温，成株可耐7～8℃的低温。芹菜生长适温白天20～22℃，夜间13～18℃，地温15～23℃为宜，一般夜间保持在5℃以上，芹菜才能够正常生长。

芹菜虽说比其他蔬菜能耐寒，也比较好养活，但如果遇到特别的低温状态，还是要注意的，天气状况是影响芹菜产量和质量较为关键的因素。如果天气非常冷的话，记得可以在芹菜上面多多铺一些稻草，或者有其他什么保温的东西也都是可以的。

还有一点要说明一下，如果秋天降温出现霜冻，即使芹菜存活下来了，味道也会大打折扣，在这一点上，大家一定要提前准备抵御相关风险哟！

蔬菜的生长中，病虫害是需要特别注意的，芹菜自然也不例外。必要的时候，我们还是要给芹菜喷洒一些农药，不然芹菜生虫了，一定会影响芹菜的质量和产量。由于芹菜生长周期不长，所以只要我们在种植芹菜的时候，多多照顾，细心呵护，芹菜一定可以种植得非常好。希望大家能够通过这篇文章学会如何种植芹菜，如何提高芹菜的产量，不用多说了，相信大家一定都学会了！