在家怎么种芹菜

1、芹菜怎么种植呢？

芹菜是一种市面上较为常见的蔬菜，特别是春秋两个季节，我们随处可见、随处可买。芹菜含有较为丰富的蛋白质和B族维生素，中国人是比较爱吃的。虽然，平时我们吃芹菜较多，但我们知道芹菜究竟是如何种植的么，有什么科学手段？我们如何能让芹菜长得更好，如何提高芹菜的产量及质量呢？好吧，今天，我们就来给大家说道说道芹菜的种植。

如何育苗

芹菜可进行4季种植，其种子皮较厚，还有油腺，不太容易发芽，所以，我们一定要选择育苗移栽。如何育苗？我们要提前准备好芹菜籽，芹菜籽有散的也有袋装的，如果是大片种芹菜，最好买袋装的，出芽率高，品种也好，好种子才能结出好果实，好种子才能令芹菜可以茁壮成长。所以，对于种子的选择，我们一定要上心上心再上心，莫要贪便宜了。

准备好种子，下面就要开始进行浸泡的步骤了，下面的步骤都是需要在低温的状态下进行操作的，大家一定要特别注意。我们先用12～14℃的冷凉水浸泡芹菜籽12～24小时（时间可适当进行延长），将种子洗干净后，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，准备进行下一个步骤——催芽。我们一般都是在冰箱里面进行催芽的，将包好的种子放进冰箱里，每天只要用冷水清洗1次就可以了，一直到种子洗到发白后就能开始下一个步骤，自然就是——播种啦！

如何播种

芹菜的种子进行催芽后，下面就要开始进行播种了，播种之前，我们要先在苗床上面准备好足够的肥料，然后才能把种子放上去。一般来讲，50㎡苗床撒上100g芹菜种子是比较适合的比例。由于芹菜种子不是很大，所有大家在播种的时候，最好多准备一些细沙子，拌好即可。播种好的种子上面，再覆盖上土，加一点营养液就可以了，不过，这里要提示一下大家，覆盖在上面的土壤不要弄得太厚，大概几毫米就可以了，不然会影响芹菜发芽的。

播种好种子之后不是就完事了，我们一定要细心观察，如果遇到自然灾害的话，一定要在种子上面多覆盖一些东西。

如何定植

播种好芹菜后，下面就要等待种子发芽了！不久后，种子就会发芽，然后慢慢会长出幼苗，在这个时候，你一定要记得勤浇水、勤施肥！

一般来讲，大概2个月后，芹菜就会长出叶子来了，如果长到15片叶子的时候，我们就可以开始定植这个步骤了。定植是什么意思呢？其实，这时候芹菜已经有叶子了，它需要照射到更多的阳光，也需要接收到更多的养分，这时候，我们需要把芹菜移到阳光更充足、土地更肥沃的地方去，这就是定植。

在定植之前，还是跟之前一样，一定要多多浇水，不然定植的时候有可能会伤害芹菜的根部。还有一点要注意，定植一定要按照芹菜的大小进行移植，如果芹菜比较小，要及时移出，大一点的可以放在后面再进行移植。

浇水和施肥

定植完成后，当然还是一定要浇水的，只有及时浇水，才能固定住芹菜的根部，降低其死亡率哦！

这里要特别说明一下，芹菜定植一定要选择在天气晴朗的时候进行，下雨天移栽会非常影响芹菜的存活率，另外，移栽的过程中，绝对不能完全清除芹菜根部的土壤，不要认为反正会重新栽种就全部清除干净，一定要留一些在上面，不然芹菜会因此受到伤害！这里一定要切记！!

除了浇水，自然还是要施肥的，只有肥料足够了，芹菜才会长得越来越好，才能长得越来越快。我们一般会给芹菜选择氮肥，不推荐选择有机肥料（人或动物的粪便），因为，使用有机肥料，有可能会导致芹菜的根部烂掉，这就有些得不偿失了！

最后，还要提醒一下大家！浇水和施肥并不是多多益善的，只有合理的量，合理的频次，才能够让芹菜能够长得越来越好！

种植环境的要求

芹菜比其他蔬菜能耐寒一些，属于半耐寒性质的蔬菜。芹菜种子一般在4℃的时候开始发芽，发芽适温15～20℃，高于25℃或低于15℃发芽率就会降低或者会延长发芽时间，但幼苗可忍耐4～5℃的低温，成株可耐7～8℃的低温。芹菜生长适温白天20～22℃，夜间13～18℃，地温15～23℃为宜，一般夜间保持在5℃以上，芹菜才能够正常生长。

芹菜虽说比其他蔬菜能耐寒，也比较好养活，但如果遇到特别的低温状态，还是要注意的，天气状况是影响芹菜产量和质量较为关键的因素。如果天气非常冷的话，记得可以在芹菜上面多多铺一些稻草，或者有其他什么保温的东西也都是可以的。

还有一点要说明一下，如果秋天降温出现霜冻，即使芹菜存活下来了，味道也会大打折扣，在这一点上，大家一定要提前准备抵御相关风险哟！

蔬菜的生长中，病虫害是需要特别注意的，芹菜自然也不例外。必要的时候，我们还是要给芹菜喷洒一些农药，不然芹菜生虫了，一定会影响芹菜的质量和产量。由于芹菜生长周期不长，所以只要我们在种植芹菜的时候，多多照顾，细心呵护，芹菜一定可以种植得非常好。希望大家能够通过这篇文章学会如何种植芹菜，如何提高芹菜的产量，不用多说了，相信大家一定都学会了！

2、芹菜怎么种植如何呢

（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播636f7除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。

适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。

（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。

（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。

3、怎么种芹菜

根据芹菜的生物学特性，种子收获后有4种子露白时即可播种。也可用5毫克/千克赤霉素浸种打破休眠促进发芽。

建好苗床，深耕细作，施足基肥，播种前将畦床拍平，然后浇足底墒水，待水全渗后播种，每70㎡苗床撒播种子100～150克，由于种子细小可拌细沙，然后覆34毫米（约一扁指）的营养土，由于种子顶土力弱，覆土不能过厚，播种后覆一层地膜，要注意管理，以免伤苗。高温期间育苗的大棚上要用塑料膜，防止暴雨冲刷和大量雨水进入苗床，及时覆盖遮阳网。

定植前6～7天要进行幼苗锻炼，逐渐去掉遮阳网。移栽前一周施一次送嫁肥，亩施硫酸铵或尿素10～15公斤，在定植前一天要浇水，利于起苗，实行带土移栽。因芹菜根的再生能力很强，有的资料要求把泥土洗净后移栽，一般穴栽，可栽双株或3～4株，要达到一定的密度，苗要分级移栽，晴天最好在下午4时后移栽，阴天除外。定植深度以不露根、不埋住心叶为准，一定要栽实，栽后立即浇定根水，以利活棵。

田间管理、肥水管理缓苗阶段（栽后10～15天），西芹的耐热耐寒性均不及本芹，0℃

4、怎样快速种出芹菜

栽种芹菜，一怕出苗不整齐，不能按时定植、采收。二怕生长不均匀，植株大小不一，高矮不齐，产量低、品质差、不好卖。三怕发生病虫害，造成损失。生产中，怎样才能克服这些困难呢？

第一、要选好种、育好苗。冬季栽培，应选用耐寒、实心耐贮藏、深绿色的品种。无论冬栽、夏栽，种子都要经过浸种、洗种、催芽、待种子露白后再播种。播种时用新高脂膜拌种，驱除地下病虫害，提高出苗率。选择质地疏松、肥沃、土层深厚的块地育苗，苗期加强肥水管理，小水勤浇，薄肥勤施，培育健壮的大苗。

第二、要搞好定植前土地处理。冬季栽种的，定植前，每亩用充分腐熟的农家肥80—100担，均匀撒施。同时，每亩施入100—150公斤生石灰，浅耕细耙，将肥料、土壤、石灰混合均匀，然后整地。

第三、要合理密植，栽种大苗。挑选大小基本一致，有3—4片叶的大苗栽种。行株距为5厘米×8厘米，或者6厘米×7厘米，每穴只留种一棵苗。这样每株芹菜的大小就能基本一致。而且，后期叶片相互搭叠，遮挡住照射到叶柄上的阳光。叶柄不仅长，而且色泽鲜艳，脆嫩诱人。移栽后及时喷施新高脂膜，防止地面水分蒸发，植物体内水分蒸腾，缩短缓苗期，快速适应新环境。

第四、要搞好田间管理。冬季，喷施新高脂膜，保温防冻，隔离病菌侵害，同时压紧棚膜，避免漏风。晴天的中午，揭开棚膜，通风换气，降低湿度。植株封垄前，泼浇清水粪2—3次，封垄后，淋浇尿素液一次。定植后一个月，和采收前一个星期，分别喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

第五、要科学防治病、虫害。芹菜苗期发生病害，可选用百菌清、乙磷铝，普力克等农药兑水喷雾。冬季，扣棚保温后，用百菌清、速克灵、敌敌畏等熏烟剂，熏蒸防治病虫害。

5、怎样种芹菜

一、选择良种。现在播种芹菜，在温室中栽培是一项适应性强、技术操作简单、产量高、效益好、便于大面积推广的栽培项目。二、培育壮苗。通常的育苗时间为7月上旬，选用品种以天津实心芹菜为主，采用平畦撒（条）播种方法，一般畦长5米，宽1米。做畦前结合深翻整地，每畦施腐熟优质农家肥3可杀得400倍液喷雾。一般每隔7天喷洒一次，以3~4种药剂交替使用为好，避免产生抗药性。病害发生严重时配以粉尘剂、烟雾剂混合施用，一般2~3次即可控制病害的发展。同时注意通风、排湿、降温，彻底清除病株、病残叶等管理。

6、芹菜怎么种植

一、种植时间

芹菜几乎是一年四季都可以种植，但是为了促进生长，一般是以春播回和秋播为主，答大部分地区最适宜的种植芹菜的时间是在秋季，各地可以根据当地的气候来调整播种时间。

二、处理种子

芹菜的品种很多，可以确定好品种挑选好种子。芹菜的种子比较小，并且外皮较厚，直接播种的话，发芽率很难保证。可以提前浸种，这样能加快发芽，同时促进出芽整齐。准备好50度左右的温水，将种子浸泡到温水中，大约浸泡小时左右，将浮在水面上的种子去掉，定期搅拌种子，轻轻搓洗一下种子，搓掉表皮，摊开晾种。

三、进行播种

准备好播种的容器，土壤可用专门的营养土，也可以自己用园土、沙土、基肥等配制。将土壤浇透水，将种子均匀撒到土壤表面，覆盖薄薄一层稻草，这样能防止水分蒸发，也能防止淋水时种子被冲积成堆。播种后浇水保湿，大约10天左右，种子就能发芽了，此时可以将稻草去掉。

四、移栽种植

当芹菜苗长到57片真叶时，就可以间苗移栽了，移栽时间选在阴天的早晨或傍晚，将小苗移栽到土壤中。

7、怎么种芹菜？

芹菜是我爱吃的，不管是凉拌还是清炒，都清爽开胃，让人欲罢不能。今天我们就来说说怎么种，也不用买种子，也不用买小苗，只要用将买回来的芹菜根部切下来用，就完事大吉，再也不必买芹菜了。我算算，一天省2元，一年省700，一辈子1吃3年芹菜的话，这个就能省不少啊。这就是种芹菜的工具和材料1段芹菜根，一个装水的碟子。在家里种芹菜的步骤1，将芹菜头切下来，这回不要扔掉啦。将它清洗一下，然后找个小碟子或者小碗小盆什么的，放上一点温水，将这个芹菜头放进去，根部朝下，叶子方向朝上，然后端到明亮的窗台边，享受日光浴。2，我们将这个芹菜头放在窗台上疗养了一星期，差不多是这个时间。大家可以看到边上的叶子开始变得干黄，但是中间原来那些黄嫩黄嫩的叶子，却悄悄长出来，并且变成暗绿色了。虽然很慢，但是照片对比一下，还是很明显的。3，这个时候，我们就可以将这个芹菜头转移到花盆里，用盆栽土或者混合土将它盖住，只留小芽的顶端一点点在外面。4，如种别的花一样，勤快浇水，过一星期后，你就可以看见干净的茎从土里不停地冒出来。让人开心。百分HOW提示1，放在小碟子里享受日光浴的时候，隔天就换一次水。（我们是直接用喷壶将水喷在那些即将要发芽的地方，冲洗并且换水，同时进行。）2，如果你住的地方比较温暖，发芽后可以直接移植到户外的泥土里。因为我们这比较冷，只能先放在屋里。芹菜的进化1这是几个星期后的样子。开始有枝繁叶茂的趋势了。芹菜的进化2:34个星期后，它是这样的。芹菜的进化3快五个月了，同一盆芹菜，就成了这样，亭亭玉立的样子。现在，就可以用来做菜了。剪刀切下来或者整棵拔出都可以，留下的芹菜头一样可以继续生长，似乎无穷无尽。关于花盆我们只是找了个可用的罐头壳，在底部开了几个小孔来排水，再内侧的底部要记得铺上一块布或者咖啡滤纸或者厚点的卫生纸什么，一是水分不会跑得太快，二是防止虫子进入。

8、芹菜怎么种植？

芹菜又称作为香芹，一般农村种植的芹菜普遍分为水芹和旱芹两种，因芹菜属高营养价值蔬菜{富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养元素}，深受大众市场欢迎，从而也成为了农村种植户的选种作物之一。

如何种植芹菜?

首先对于种植前期选种是重中之重的一个环节，它密切的关系着农户的种植效益。选种要选用抗病害虫强且高产的品种。播种前要对种子进行筛选、消毒、浸泡，做法催芽的准备工作。

❶夏季芹菜的栽培一般在六月份左右播种最佳，七月中旬进行定植，九月份就可以采收。对于芹菜育苗床应选用地势高燥且排灌好的地块。巧施腐熟的有机肥进行翻耕耙细后方可做为苗床，苗床的四周一定要挖好排水沟，预防苗床积水。

❷种子洗净后浸种进行催芽，约六天即可发芽播种。进行条播的时候注意把握好间距。播种后微微覆土{根据当地气候掌握厚度}，最后盖塑料薄膜保湿和预防大雨冲刷。

❸若播种时天气温较高，一定要用遮阳网覆盖降温。播种后约7天左右芹菜幼苗大部分出土时，注意要及时揭去薄膜，一片叶子的时候进行间苗工作，往后每出一片叶间苗一次。苗龄约为一月左右，当芹菜植株展开四片真叶期，我们就可以进行定植了。

❹种植的地块选用，尽量避免与芹菜同科植物重茬，可选用腐熟农家肥、过磷酸钙、硫酸钾混合均匀撒施翻耕做畦{把握好用量}，并且注意地块四周挖好排水沟，以防止雨后出现积水的现象。幼苗定植过后进行浇水{见湿即可}，然后及时覆盖遮阳网。

❺夏季种植随着气温不断回升，生长速度加快，也加快抽薹开花。营养不足会使茎瘦叶薄，产量明显下降，缩短生长期和采收期。

此期间注意增施氮肥液体溶液，均匀喷湿在所有的植株叶片，以有水珠往下滴为宜，可使芹菜幼苗速生快长茎壮叶绿，还可以延迟芹菜抽薹开花，使茎粗叶厚，延长生长期，明显提高产量。

需要注意哪些方面的工作？

在芹菜定植缓苗后到芹菜采收前进行中耕结合除草，根据情况中耕两到三次即可，每次采收后进行中耕一次，农友注意中耕不可过深，以防止损伤芹菜根系。

❶在植株生长发育期间做好肥水的精细管理，生长期间每半月进行追肥一次，共计追肥三次，每次追施可选用尿素，并加以喷施磷酸二氢钾水溶液{把握用量}。追肥后要合理进行浇水，并且保持地块土壤湿润，避免出现干旱，在雨季做好及时排水处理。

❷芹菜属喜冷凉型蔬菜，农友要注意用遮阳网覆盖保以芹菜降温，利用遮阳网覆盖栽培比不覆盖会增产许多，并且可明显提高芹菜的质量，还可以起到防虫害的作用。注意保持植株叶片有较强的光合作用能力，充足供应叶柄内薄壁细胞所需的营养物质，促进植株正常生长。

❸在芹菜播种后约八十天就可进行开始采收，采摘中部生长适度、具有良好商品性的叶片。其下部老叶、上部幼嫩叶片未完全展开的均不宜采收。每采收一次后尽量进行地块松土一次且少量追肥，保以增加产量，提高品质。