青苹果的养殖方法和注意事项

苹果树栽后2～3年开始结果，经济寿命在一般管理条件下为15～50年，土壤瘠薄、管理粗放的只有20～30年。

由于顶端优势和芽的异质性综合作用的结果，苹果通常具有较强的干性和明显的层性。

因品种间的萌芽力和成枝力有差异，其层性的明显程度也不同。

苹果树管理技术主要是气温、土壤、降水量、日照等方面的管理，如下介绍：●土壤 土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。

主要因素是土层、土壤通气、土质。

总之，苹果需要土壤深厚，排水良好，含丰富有机质，微酸性到微碱。

●气温 苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。

适宜的温度范围是年平均气温9～14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4～10月）平均气温12～18℃，冬季需7.2℃以下低温1200～1500小时，才能顺利通过自然休眠。

一般认为年平均温度在7.5～14 ℃的地区，都可以栽培苹果。

苹果自然休眠期较长。

如冬季温度高，不能满足冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。

从世界栽培苹果最多地区来看，冬季最冷月（北半球1月，南半球7月）平均气温在-10～10 ℃之间，才能满足苹果对低温的要求。

中国各苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。

生长期（4～10月)平均气温在12～18 ℃ ，夏季（6～8月）平均气温在18～24 ℃，最适合苹果的生长。

夏季温度过高，平均温度在26℃以上，苹果花芽分化不良。

热量不足，花芽分化也不好，果小而酸，色泽差，不耐贮藏。

秋季温度，白天高夜间低时，果实含糖分高，着色好，果皮厚，果粉多，耐贮藏。

● 降水量 苹果在生长期每亩地需降水量约为180mm。

一般自然降水量，实际能利用到果树吸收的约为1/3，这样生长期降水量能有540mm，已足够用。

在4～9月降水量在450mm以下的地区则需要灌水，中国北方降水量分布不均，70～80%集中在7～8月间，春季则水量不足。

在内陆降水量少的地区，水量不足，因此在建园选地时，必须考虑到灌溉条件和保墒措施，同时也要注意雨季排水措施。

●日照 苹果是喜光树种，光照充足，始能生长正常。

据山东农大测定，泰安地区金冠、新红星，光照补偿点为600～800m烛光，饱和点在3500～4500m烛光。

在此范围内光照强度增加，光合作用也加强。

日照不足，则引起一系列反应，如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差，花芽分化少，营养贮存少，开花座果率低，根系生长也受影响，果实含糖量低，上色也不好。

●风 大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响，如造成树冠偏斜，影响开花，授粉，破坏叶器官，以及落果等，所以在风大地区建立苹果园，必须营造放风林。

苹果树管理技术：果实发育与品质形成的管理苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成 种子 。

果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。

果实体积的膨大，中期到成熟之前较快，初期和末期较慢，果实重量以成熟前一个月增长最快。

果实发育期的长短，一般早熟品种为65～87天，中熟品种为90～133天，晚熟品种为137～168天。

果实色泽是商品的重要指标。

苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。

后期控施氮肥，增施钾肥，减少果皮的中的叶绿素，改善通风透光条件，提高日光照射度，做好排水，降低空气湿度，喷施萘乙酸和2.4-D等激素，都可促进苹果上色。

苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。

第一次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。

第二次在落花后一周左右，子房略见增大，可持续5～20天，称为前期落果。

第三次在第二次落果后的7～14天，果实已达到拇指指甲大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云南晚，发生在6月份，故称“6月落果”。

第四次在果实采收前，落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果。

第一、第二次落花落果，主要是营养不足和授粉受精不良引起。

第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。

因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分。

青苹果的养殖方法1、水分：喜湿润，忌干旱，空气干燥易导致出现叶缘枯焦、生长不良现象。

生长季节，每天除浇一次水外，还应加强叶面和环境喷雾，使空气相对湿度保持在85%至90%以上。

寒冬到来时，除注意保温外，还应严格控制浇水，此时盆土过湿易造成根茎腐烂，而维持盆土稍干，即使叶片出现枯萎现象，春回气暖后植株还会重新抽出新叶。

新叶开始萌发时也不能过多浇水，要随着新叶的增多，逐步增加水量，方可有利于植株的健壮生长。

2、温度：喜温暖平和的环境，不耐酷热，畏高温，且耐寒性较差，其生长适温为18℃至30℃。

春末夏初当环境温度超过25℃时，要通过搭棚遮阴、环境喷水等措施，来为其创造一个凉爽通风、湿润半阴的环境。

冬季要求环境温度不低于10℃，当棚室温度低于5℃时，地上部分会受到严重的冻害。

一般情况下，秋末来临当环境温度降至10℃之前，要及时将其移放入棚室内的阳光充足处。

3、肥料：生长期间，可每周浇施稀薄有机肥1次。

盆栽植株在用作居家或公共场所陈列时，可浇施或喷施0.2%的尿素加0.1%的磷酸二氢钾混合液。

进入夏季后，当气温高于32℃时，应停止施肥。

秋末冬初，若棚室温度低于18℃，也应停止一切形式的追施，否则易引起肥害烂根。

4、光照：喜半阴，忌强光暴晒。

自仲春到仲秋，要求遮阴，阳光过强，易招致叶色苍白干涩，甚至叶片出现严重的灼伤。

但光线又不能过弱，否则会导致叶质变薄而暗淡无光泽，失去应有的鲜活美感。

所以冬季摆放于棚室内的盆栽植株应给予补充光照。

5、病害：常见的病害有叶斑病和锈病，可用0.5∶0.5∶100的波尔多液或50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒，每10天一次，连续喷洒2次至3次，可取得良好的防治效果。

6、虫害：在高温、干燥的条件下，叶片因遭红蜘蛛的危害会出现大量小黄点，严重降低其观赏价值，可用25%的倍乐霸可湿性粉剂2000倍液喷杀。

有时亦会发生介壳虫危害。

7、繁殖：可结合换盆进行分株，分株时注意要使每一分割块上带有较多的叶片和健壮的根，新株栽种不宜过深，将根全部埋入土壤即可，否则影响新芽的生长。

新株要控制土壤水分，但可经常向叶面喷水，以增加空气湿度。

等长出新根后方可充分浇水。

二十度以下能晒、二十度以上不能晒、夏天早晚喷雾、春秋每日中午喷雾、喜空气湿度大、喜湿润怕积水、春秋生长旺季、各喷施一次稀薄氮肥、冬天少浇水、要保暖、多晒太阳

果花前花后需要注意的 苹果开花前后指从苹果树发芽开始至落花后10天～15天，时间大体上在4月初至5月上旬。

此期大部分越冬病虫已开始活动危害，天敌益虫也相继出蛰活动。

苹果树腐烂病继续扩展危害； 山楂叶螨大量出蛰并上芽取食； 苹果小卷叶蛾、梨星毛虫等幼虫也从剪锯口、翘皮下出蛰上芽危害； 食花金龟甲在花期危害嫩芽和花蕾； 苹果黄蚜、苹果瘤蚜越冬卵也开始陆续孵化，上芽危害。

这个时期的综合防治工作，一方面要抓紧对主要的危害对象的防治，另一方面要注意保护天敌，尽量使用对天敌影响不大的选择性农药，或在施药方式上尽量减少对天敌的伤害。

为全年的综合防治工作开创一个良好的局面。

此期的主要防治对象为苹果树腐烂病、白粉病、山楂叶螨、食花金龟甲、蚜虫等，应视发生情况，进行普遍防治或挑治。