山茶花的养殖方法和注意事项

茶花盆栽技术一要适用的土壤。

土壤是盆栽山茶花的生长基础，因为茶花根系依赖土壤生长、发育，茶花生命活动所需要的水分和养分主要从土壤中吸取。

茶花喜欢偏酸性、含腐殖质较高、疏松通气的山地红（黄）壤土，pH值在5至6.5之间，不能采用碱性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基质。

土壤配制，从上午9时到下午5时将植株盖好，避免烈日直射，引起叶面创伤或小株枯萎，有条件的将山茶移到阳棚下安全越夏。

三要适宜温度。

温度是山茶花生理活动的重要条件。

山茶花性喜温暖，生长最宜的温度为18℃至25℃，相对湿度60%至65%。

茶花的生长，春梢一般在3月中下旬萌动，4月份开始抽芽，5月中下旬形成顶芽，停止生长，逐渐分化出叶芽或花芽，从花芽形成直到开花要180天至240天。

夏梢在7月下旬萌动，至9月上旬停止生长。

山茶虽然耐低温，但遇寒潮侵入，气温骤然下降0℃以下或又遇上干燥西北大风，就会引起嫩枝冻害，花蕾受冻害则枯萎，为此，就将花盆移到背北向南处养护，使它安全越冬。

四要适宜湿度。

山茶花叶片多，叶片面积大，蒸腾作用快。

山茶花喜欢湿度较大气候，也喜湿润的土壤。

因此，要给盆栽茶花补足水分，在春秋生长季节每天浇水1次，在夏天特别是“三伏天”每天早晚各浇水1次，如果地面干燥还要向花盆的地面和周边浇水或喷水1次至2次，保持一定的空气湿度，植株就生长茂盛。

同时，注意因浇水多，而且大多数家庭都是浇自来水，天长日久花盆的土壤就会碱化。

为此，在浇水时，每月补浇0.5%至1%硫酸亚铁水，也可以采用5%至8%食用酸醋液，对叶片进行喷施。

山茶花喜欢湿润的土壤，但又怕花盆内积水，在下雨天如果盆内积水，必须及时排除，以免根系浸泡在水中闷死、腐烂。

五要适量养分。

山茶花是喜肥花卉，因为树势健壮，叶片较多，花期也较长，因而需肥量也多。

在施肥过程中，施足液肥，结合换盆施足长效肥，根据花盆大小，每盆施3克至80克腐熟饼肥粉或晒干鸡鸭粪，放到盆底下与底土拌匀。

根据植株生长时期，增施有机肥。

除冬夏最冷最热时外，每月施1次至2次腐熟枯饼水，其施肥方法：将盆边土壤扒开2分左右，将液肥施入沟内即用土壤覆盖，避免发生异味。

也可以将腐熟的饼肥粉施在盆边与盆土拌匀，让花卉慢慢吸收。

城市花友可以上花市购买花卉专用肥，既卫生又安全。

为使茶花生长更好，在山茶花生旺盛期，每月要进行1次至2次根外施肥，以0.2%至0.3%磷酸二氢钾和1%至2%的植物生长素喷施叶片。

施肥的原则：宜轻不宜重，宜淡不宜浓，宜少不宜多，必须坚持薄肥勤施的方法，特别是不要施生肥。

六要适合环境。

山茶花喜欢生长在空气适度流动的环境中生长，最喜爱微风吹动，它喜东南风带来的水汽，但怕西北风和大风，而使水分蒸发过快，茶花供求失去平衡，株叶也易损伤，造成植株落蕾落花现象。

冬季茶花要放在避风向阳环境中养护，并有一定温度和湿度。

春秋季节要将花盆移到阳台，使它通风透光，受微风摇动，这样不仅植株生长良好，也有利于花芽分化，花蕾生长发育，还能减少病虫害的发生。

通过多年的实践表明，适度通风，适宜光照，能起到预防病虫害的作用。

山茶花的栽培技术（一）概说 茶花为山茶科山茶属的常绿小乔木或灌木，俗名又称山茶花。

原产于中国大陆、台湾、日本、韩国；其品种全世界原有九十馀种，但近年来欧美国家陆续进行品种的交配与改良后，其品种持续大量增加之中。

茶花的叶片多为革质互生，边缘有锯齿。

其叶的形态可分为：椭圆形、长椭圆形、广椭圆形、卵形、倒卵形及披针形六种。

叶的形状，依叶部的弯曲形状可分为：平坦、外曲、波曲、反曲、中折等五种。

茶花的叶色及斑纹亦具有极大的变化，主要为「遗传性枝叶变种」与「滤过性病毒引起的黄斑」所产生。

其斑纹多由白色或黄色构成：中斑、散斑、重斑、扫斑、覆轮、镶边等七种斑纹形式。

茶花，多为离瓣花；花期于十一月至翌年二、三月间。

花型，依「花瓣」构成形态可分为：一重瓣、八重瓣及千重瓣三大类，若依「花药」、「雄蕊」构成形态则可区分：唐子型、二段型、牡丹型及狮子型四大类。

花色，茶花的花色极多，主要的花色有：红色、深红色、黑红色、紫红色、朱红色、桃红色、桃色、浓桃色、浅桃色、淡桃色、白色、粉色、粉红色、黄色、淡黄色…等。

花纹，茶花的纹样表现主要由“遗传性变异”与“滤过性病原体”所引起的，因此若属于“滤过性病原体”所导致的红底白斑，其白斑将时会出现或消失。

纹样可分为：竖直斑、小条纹、喷点斑、筋入纹、红覆轮、白覆轮、白星斑、白云斑、横云斑、全色…等九大类。

（二）种类 一般所谓的茶花，亦称之「山茶花」或「茶花」或「椿」…等皆可。

但其品种品系亦主要分为下列三大系类： 一、山茶花系（Camelliajaponica.L.）：日名“椿”。

知名品种如：五宝、白六角、红六角、七巧、九曲、十八学士、白宝塔、广东粉、鲤鱼珠、佛顶茶…等。

二、南山茶系（Camelliareticulata.L.）：又名“云南茶”“大理茶”。

知名品种如：胭脂红、大银红、红碗茶、迎春红、赛牡丹、紫袍、连蕊、鹤顶红、一品红、锦袍红、靖安茶、宝珠茶…等。

三、茶梅系（Camelliasasanque.Thunb.）：日名“山茶花”。

知名品种如：白雪、八重梅、淡紫、富士之峰、狮子头、朝仓、七福神、御美衣、大锦、夕阳、大朱杯、金世界、丽玉…等。

（三）繁殖技术 一、扦插繁殖法： 繁殖适期：于梅雨季节后的4～5月间进行，土壤温度约20～25oC。

“茶花”的插穗可取长度约10～15公分，保留2～3片叶子；“茶梅”的插穗可取长度约6～10公分，保留3～4片叶子。

剪取后可直接扦插，若留置超过一小时以上时，须先行浸水保鲜于40小时内扦插完成。

扦插入土约1/3～1/2深度即可。

二、嫁接繁殖法 繁殖适期：可于2～3月或6～7月间进行。

茶花的“接穗”可取去年生（即二年生）的充实枝条，每节留一芽一叶切取，叶部切除仅留1/3即可。

“台木”必须培养其树势、且生长强健壮者，在台湾地区多以油茶作为台木。

嫁接方式常用“切接”、“割接”、“崁接”及“靠接”行之。

三、高压繁殖法 繁殖适期：须于梅雨季节后的4～6月间进行。

茶花的“高压”可采“环状剥皮”方式进行，于表皮与形成层间割剥长约1～1.5公分的环状剥皮后，再以含水量约85％的水苔包裹，经30～45天后始发根，再经约20～30天待发根完全后，即可剪下上盆培育。

四、播种繁殖法 繁殖适期：“采收即播法”于9～11月间。

“春播法”的最佳时期于3～4月间，最晚亦可于5～6月间进行。

茶花的“采收即播法”之“采种”可于每年9～10月间视果实变成茶褐色时且未裂开前采收；采收后须使果实阴乾并自动龟裂后，即可收取种子；种子采集后须即刻浸水，待种子吸水饱和后会沉入水中者可直接播种，如未沉入水中者可将其硬种壳敲碎后再播种。

“春播法”之“采种”同“采收即播法”之采收方式；但须以砂或水苔包裹后放入盆中，上覆稻草或枯叶以免过于乾燥，待春天时将盆内已发根的种子直根切除1/2～1/3后再上盆培育之。

栽培技术

山茶花的栽培分布，露地栽植区主要在长江流域。在中国除了东北、西北、华北部分地区因气候严寒不宜种植外，几乎遍植中国各地园林之中。但大面积的露地栽培，则以重庆、浙江、福建、四川、湖南、江西、安徽诸省为多。 

云南山茶花为云南的特产，源于滇西南的腾冲。它在云南省境内有广泛的露地栽培分布。解放后上海、北京、广州等地引种栽种，但多行温室栽培。1824年，云南山茶首传欧洲。金花茶大部分原产中国广西，越南北部仅有4种，云南也有发现。

环境条件

山茶花性喜温暖湿润的气候环境，忌烈日，喜半阴的散射光照，亦耐阴。

施肥方法

不能施肥过量，不能施浓肥，这是山茶花的不喜欢浓肥的特性，否则会损害根系，减少花朵的数量，山茶花的基肥最好是用有机肥，如经过发酵的鸡鸭粪和动物脏器以及豆饼、鱼骨粉等。这些有机肥中氮、磷、钾等成分俱备，比较全面，而且肥效很长。施用时，可以将其晒干，碾碎成粉末，先和5～6倍的干土混合起来，然后在翻盆装盆土时撤在离植株根部2～3厘米处。

山茶花喜欢阴凉的天气，惧怕高温炎热，在开春以后迫肥时，须浇施矾肥水。矾肥水的制作是在10公斤清水中加入100克绿，再加入200克豆饼粉、1000克干禽粪泡沤。天热时泡1个月，天凉时泡3～4个月即可腐熟。

盆栽技术

山茶花盆栽常用15～20厘米盆。山茶花根系脆弱，移栽时要注意不伤根系。盆栽山茶，每年春季花后或9～10月换盆，剪去徒长枝或枯枝，换上肥沃的腐叶土。山茶喜湿润，但土壤不宜过湿，特别盆栽，盆土过湿易引起烂根。相反，灌溉不透，过于干燥，叶片发生卷曲，也会影响花蕾发育。

春季山茶花换盆后，不需马上施肥。入夏后茎叶生长旺盛育期，每半月施肥1次或用“卉友”21-7-7酸肥。9月现蕾至开花期，增施1～2次磷钾肥，配合喷洒花朵壮蒂灵促使花蕾强壮。在夏末初秋山茶开始形成花芽，每根枝梢宜留1～2个花蕾，不宜过多，以免消耗养分，影响主花蕾开花。摘蕾时注意叶芽位置，以保持株形美观。同时，将干枯的废蕾随手摘除。

生长期应保持充足水分，同时叶片每天喷水1次，保持较高的空气湿度，夏季遮荫50%。每月施水肥一次，同时抽新梢前后追施浓肥，8月以后开始逐步控肥，9月以后停肥，以促进花芽形成，待花蕾形成后再追液肥。

盆栽山茶花要注意用土，同时做好肥水管理，保持适当阳光和温度。

盆土对山茶花的生长很重要，用酸性的疏松肥人的上种植是使植株良好生长的重要条件。碱性土或黏性土会使植株生长不良，甚至死亡。

山茶花喜欢半阴环境，寒冷和炎热均不利于生长。气温如果超过35℃，最好能在室外搭荫棚。山茶花喜欢湿润环境，过夏宜每天向地面四周喷水几次，以增高环境湿度。高楼住户无室外条件，夏季可把巴茶花搬到室内或走廊里；春、秋季要把盆放在阳台或朝南窗口处。盆栽山茶花耐寒力强，冬季可放在室内。

山茶花施肥，应掌握花后施肥和花芽分化期、花前追肥，才能使盆栽山茶花开花更繁茂。一般春季5月可少量施液肥，秋季9～11月适当追肥，2～4月一般不施肥。

山茶花喜湿润，春、秋季节每隔2～3天浇水1次。夏季气温高，一般以每天清晨与傍晚各浇水1次。掌握干湿调匀，干则浇，浇则透。如果在水中加入0.1%硫酸亚铁，能改变水质，促使植株生长旺盛、叶色浓绿。 

养护要点

山茶花树冠优美，叶色亮绿，花大色艳，花期又长，正逢元旦、春节开花。盆栽点缀客室、书房和阳台，呈现典雅豪华的气氛。在庭院中配植，与花墙、亭前山石相伴，景色自然宜人。在贮运过程中，要防止高温和空气干燥，否则花蕾、花朵容易脱落，影响质量。

山茶花是一般庭园中很容易看得到的植物。由于深绿色的叶子也十分漂亮，也可以只运用叶子做为其他花朵的陪衬。但花朵容易凋落是其缺点。

常常可以看到种满了樱草的花坛或盆栽。不要浇太多水份。注意不要让根部腐烂。

生长习性

山茶花为常灌木或小乔木。喜半阴、忌烈日。喜温暖气候，生长适温为18～25℃，始花温度为2℃。略耐寒，一般品种能耐-10℃的低温耐暑热，但超过36℃生长受抑制。喜空气湿度大，忌干燥，宜在年降水量1200毫米以上的地区生长。

喜肥沃、疏松的微酸性土壤，PH值以5.5～6.5为佳。一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3～4月开始；夏梢7～9月抽生。花期长，多数品种为1～2个月，单朵花期一般为7～15天。花期2～3月。

山茶科、山茶属山茶属植物约220余种，其中山茶花、云南山茶、茶梅以及中国新发现的金花茶，都是重要的观赏花木。

山茶花为常绿花木，开花于冬春之际，花姿绰约，花色鲜艳，郭沫若同志盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。”对云南山茶郭老也曾赋诗赞美：“艳说茶花是省花，今来始见满城霞；人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶。”

山茶花（山茶科、山茶属常绿灌木）_

山茶花原产中国。喜温暖、湿润和半阴环境。怕高温，忌烈日。山茶花的生长适温为18～25℃，3～9月为13～18℃，9月至翌年3月为10～13℃。当温度在12℃以上开始萌芽，30℃以上则停止生长，始花温度为2℃，适宜花朵开放的温度在10～20℃。山茶花的耐寒品种能短时间耐－10℃，一般品种－3--－4℃。夏季温度超过35℃，就会出现叶片灼伤现象。 山茶花适宜水分充足、空气湿润环境，忌干燥。高温干旱的夏秋季，应及时浇水或喷水，空气相对湿度以70％～80％为好。梅雨季注意排水，以免引起根部受涝腐烂。 山茶花属半阴性植物，宜于散射光下生长，怕直射光暴晒，幼苗需遮荫。但长期过阴对山茶花生长不利，叶片薄、开花少，影响观赏价值。成年植株需较多光照，才能利于花芽的形成和开花。 露地栽培，选择土层深厚、疏松，排水性好，酸碱度出5～6最为适宜，碱性土壤不适宜茶花生长。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐叶土。 地栽山茶花又分为园林栽培与圃地栽培。如作园林绿化栽培，要有蔽荫树作伴，圃地栽培要成行种好遮荫树。温暖地区一般秋植较春植好。施肥要掌握好三个关键时期，即：2一3月间施追肥，以促进春梢和花蕾的生长；6月间施追肥，以促使二次枝生长，提高抗旱力； 10－11月施基肥，提高植株抗寒力，为翌春新梢生长打下良好的基础。清洁园地是防治病虫害、增强树势的有效措施之一。冬耕可消灭越冬害虫。全年需进行中耕除草5一6次，但夏季高温季节应停止中耕，以减少土壤水分蒸发，山茶花的主要虫害有：茶毛虫、茶细蛾、茶二叉蚜等。主要病害有：茶轮斑病、山茶藻斑病及山茶炭疽病等。防治方法是：清除枯枝落叶，消灭侵染源。加强栽培管理，以增强植株抗病力，药物防治。 盆栽山茶花盆子大小与苗木比例要适当。所用盆土最好在园土中加入1／2一1／3经1年腐熟的切断松针。于11月或翌年2一3月上盆，高温季节切忌上盆。上盆后水要浇足，平时浇水要适量。浇水量要随季节变化，清明前后植株进入生长萌发期，水量应逐渐增多，新梢停止生长后（约5月下旬）要适当控制浇水，以促 进花芽分化。6月是梅雨季节，应防积水。夏季高温季节叶面蒸发量大，需叶面喷水，喷水宜在清晨或傍晚进行，切忌中午喷水。冬季植株逐渐进人体眠，浇水次数宜相应减少。切忌在高温烈日下浇冷水，以免引起根部不适应，而产生生理性的落叶现象。气温高或大风天，叶面蒸发量大，应多浇水或喷水。空气湿度大时，要减少浇水量。如遇干旱脱水，枝叶萎蔫，要立即将植、株置于阴处，浇透水，同时进行叶面喷水。一般茶花大叶大花种和生长迅速的品种需水量大，应多浇水。名贵品种如：十祥景、鸳凤冠、洒金宝珠、凤仙、绿珠球等水分蒸发量少，浇少过多会引起落叶、落蕾。夏、秋高温季节要及时进行蔽荫降温。冬季要采取防冻措施。盆株在室内越冬，以保持3一4℃为宜，若温度超过16℃，就会促使提前发芽。盆栽茶花的施肥、修剪以及病虫害防治等，与露地栽培基本相同。 山茶花盆栽常用15～20厘米盆。山茶花根系脆弱，移栽时要注意不伤根系。盆栽山茶，每年春季花后或9～10月换盆，剪去徒长枝或枯枝，换上肥沃的腐叶土。山茶喜湿润，但土壤不宜过湿，特别盆栽，盆土过湿易引起烂根。相反，灌溉不透，过于干燥，叶片发生卷曲，也会影响花蕾发育。 春季山茶花换盆后，不需马上施肥。入夏后茎叶生长旺盛育期，每半月施肥1次或用"卉友"21－7－7酸肥。9月现蕾至开花期，增施1～2次磷钾肥。在夏末初秋山茶开始形成花芽，每根枝梢宜留1～2个花蕾，不宜过多，以免消耗养分，影响主花蕾开花。摘蕾时注意叶芽位置，以保持株形美观。同时，将干枯的废蕾随手摘除。 生长期应保持充足水分，同时叶片每天喷水1次，保持较高的空气湿度，夏季遮荫50%。每月施水肥一次，同时抽新梢前后追施浓肥，8月以后开始逐步控肥，9月以后停肥，以促进花芽形成，待花蕾形成后再追液肥。