茼蒿的养殖方法和注意事项

其实在阳台上养花或者种菜，对土质的要求基本相同。

要求土质疏松、排水保水性能强、有机质丰富。

或者直接到菜园中选点土，施点肥就可以直接使用了。

花盆最好选择马槽盆或者直径深度都很大的盆，使茼蒿有足够的生长空间。

2.栽培季节南方一年四季均可栽培，在秋冬季节需要适当保温。

北方若家中是封闭性的阳台亦可四季栽培。

播种到采收通常需要30~60天。

3.播种茼蒿的植株较小，生长期短，非常适合阳台种植。

大多采用直播的方式。

大叶茼蒿的栽培可以直播，也可以进行育苗移栽。

露地直播一般在3～4月份进行，条播行距为10厘米，每667米²用种量约为1.5～2.0千克。平畦撒播，每667米²用种量一般为4～5千克。

育苗移栽，每667米²需用种100～150克。播种后覆盖一层细土，进行镇压，畦面一定要平整。秋茼蒿播种后，出土前需保持土壤湿润；春茼蒿要注意覆盖防寒，出土后要适当控水，防止猝倒病的发生。

大叶茼蒿出苗迅速，温度适合的情况下，4～5天即可出苗，6～7天苗便可出齐。直播的大叶茼蒿，出苗后间苗，株距在10厘米左右。育苗移栽的大叶茼蒿，在2叶1心时进行移植，定植株行距为10厘米×10厘米。大叶茼蒿在整个生长期内都应加强肥水的管理，经常保持土壤湿润，以增加产量，提高品质。水分不足将使茎叶变硬，劣化品质。当植株长到10～12厘米后开始追肥，追肥时要注意少量多次。播种后40～50天，苗高16～20厘米时就可以采收嫩梢。大叶茼蒿可采用1次播种1次采收的方式，也可以采用1次播种分批多次采收的方式。多次采收时，在每次采收后都要追肥水，促进侧枝的萌发生长。每667米²产量可以达到1000～2500千克。

大叶茼蒿若管理得当，病虫害发生较少。大叶茼蒿病害主要是叶枯病和霜霉病。防治叶枯病可在发病初期，喷洒40%多硫悬浮剂500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500～1600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，7～10天喷1次，连喷2～3次。霜霉病的防治可在发病初期喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72%克露可湿性粉剂800～1000倍液，7～10天喷1次，连续喷2～3次。

茼蒿的种植方法1.选地整地：茼蒿栽培以沙壤土为宜，要求有方便的灌溉条件，选好地后翻地，并施入优良农家肥，每0.1公顷施1000千克以上，磷酸二铵25千克做基肥。

做成宽1.2-1.4米，长10-20米的平畦，准备播种。

2.种子处理：在播种前3-4天，将种子用50-55热水浸种15分钟后浸泡12-24小时，置于25℃左右温暖地方催芽，催芽期间每天用清水投洗1次。

若是新种子要提前置于0-5℃的低温处理，7天左右打破休眠。

3.播种选择：春季保护地栽培一般在3月下旬或4月份用温床播种育苗：春季露地栽培，在4月中旬温床播种育苗；春季露地直播栽培，在5月上旬扣小拱棚或地膜播种，夏、秋栽培，可冷床或露地分批分期开播种，7-10天一个播期。

4.播种方法：可视栽培方式（直播或育苗移植）采用撒播栽培或条播，撒播每公顷种量为60-70千克，条播按行距10厘米左右播种，每公顷用种量30-37.5千克，早春苗床育苗播种要用药土覆盖，防止发生猝死病。

育苗苗龄以20-0天为宜，3-4片真叶为定植适期。

5.定植及田间管理：播种至发芽出苗，一般需5-7天时间。

在发芽期间要注意保湿防止土壤干燥。

当苗高2-3厘米、1-2片真叶时进行间苗和田间拔苗，使株距保持1-2厘米。

并进行浅中耕，待幼苗在3-4片真叶期定植，定植的外界或棚内温度要稳定通过10℃。

定植或定苗株距要在4-6厘米。

第一次间苗时浇水一次，定苗后再浇水，且随水追肥速效氮肥。

以后可以分次间苗采收。

6.采收：茼蒿一般生长期40-50天，当株高达20厘米左右时，具12-13片真叶即可采收，为保持产品鲜嫩，收获宜在早晨进行。

采收不及时，气温高，会导致茎叶老化，品质低劣，或节间伸长，抽苔开花。

如果想多次采收，可利用刀在主茎基部留2-3厘米割下，割下的嫩茎叶捆成0.5千克小把上市。

割后进行浇水，一个月后可以再次采收。

茼蒿种植注意事项冬季种植的茼蒿，很容易感染霜霉病，叶背、叶面上产生淡白色至淡黄色的霜霉层后，叶片变黄褐色枯死。

所以，冬季要注意防治茼蒿霜霉病，以保护叶片。

茼蒿的营养价值茼蒿有人工种植的，也有野生的，在我国的河北等地区有很多的野生茼蒿。

茼蒿看起来貌不惊人，营养却非常丰富，胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。

含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍，为西红柿的6倍，其纤维细嫩、容易消化吸收，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。

很多人女性经常会有面色发黄、头昏眼花、心慌失眠和月经不调的情况，茼蒿含有丰富的钾，能调节体内水液平衡代谢，利尿消肿，稳定血压。

茼蒿还能养心安神、稳定情绪，有助于防止记忆力减退。

特别是茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L，英文名，轻则影响菜苗生长，重者可致幼苗枯死，造成缺苗断垅；高龄幼虫除啮食心叶外，还可蛀食茎髓和根部；并可传播细菌软腐病，引致菜株腐烂死亡。

幼虫孵化盛期或初见心叶被害和有丝网时，施药5%抑太保乳油4000倍液喷雾2-3次，注意将药喷到菜心上。

蚜虫：蚜虫为刺吸式口器的害虫，常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位，刺吸汁液，使叶片皱缩、卷曲、畸形，严重时引起枝叶枯萎甚至整株死亡。

当田间百株蚜量达500头、益害比大于1∶500时，每亩用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡虫啉系列产品1500～2000倍液喷雾，10%的蚜虱净60-70克；20%的吡虫啉2500倍液；25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。

麦蚜对吡虫啉和啶虫脒产生抗药性的麦区不宜单一使用药剂，可与低毒有机磷农药合理混配喷施。

茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。

茼蒿的茎和叶可以同食。

茼蒿，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备。

播种时间一般春、秋两季栽培为好。

在南方地租，春、秋、冬三季均可栽培。

播种方式可直播，也可育苗移栽，多以直播为主。

将种子均匀撒播在培养土上，播后覆土后度以1厘米左右为宜，浇透水，保温保湿。

4-5天即可出苗，在幼苗长至2-3片真叶时，需要间苗。

播种器皿在阳台、天台、或庭院种植茼蒿，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米为宜。

生长周期茼蒿一般生长期在40-50天，植株高20厘米左右即可采收。

温度要求茼蒿性喜冷凉，不耐高温，在10-30℃温度方位内均可生长，以15-20℃为最适生长温度。

12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。

光照要求茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。

水分要求喜水，生长期内不可缺水，应保持土壤湿润。

管理要点播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥为主。

追肥以速效氮肥为主，苗高10-12厘米开始追肥。

茼蒿可连续采收2-3次，每采收一次，追施相同数量的肥料。

茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动，能促进我们排便，从而可以达到通便利肠的目的。

茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。

茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，茼蒿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

茼蒿种植技术：1．整地作畦。

选用沙壤土，及时耕翻，并施入少量粪干作基肥，播种前地面应浇透水，同时喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发，防土层板结，隔离病虫源。

2．种子处理。

将种子放入温水中浸泡24小时，捞出稍晾后在15~20℃条件下催芽，播种前用新高脂膜拌种，形成保护膜，能驱避地下病虫，提高种子发芽率。

3．田间管理。

根据茼蒿生长需求应适时的浇水、施肥、除草、防治病虫害，在茼蒿生长阶段应适时喷洒蔬菜壮茎灵，使茼蒿叶片肥厚、叶色鲜嫩，使茼蒿天然品味浓，同时可提高茼蒿抗病能力，使茼蒿优质高产。

茼蒿原产于我国，属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候条件，大棚种植，全国各地均可以栽培。

温度 茼蒿的适应性广，生性喜欢冷凉环境，不耐高温。

生长最适宜的温度为17~20摄氏度，12度以下生长缓慢，29度以上生长不良，但能耐受短期0度低温，种子在10度以上即可萌发，但15~20度发芽最快。

光照 茼蒿对光照要求不严格，一般在较弱光照条件下生长良好，在较高的温度和短日照条件下抽苔开花。

长日照条件下，营养生长不充分。

水分 茼蒿对水肥要求不严格，只要经常保持土壤湿润，但水分不能过多，否则影响生长发育而减产。

土壤 茼蒿对土壤的适应范围广，要求不严格，但以疏松肥沃的微酸性沙壤土最好。

PH以5.5~6.8最适宜。

如果种植茼蒿的话，一般是在春季的2～5月份和秋季的7～9月份栽培最佳，最好将选取种子进行催芽处理，入栽后用薄土覆盖，保持温度在17℃～20℃左右，待出苗后开始浇水，每隔25天施加一次尿素肥料最佳。

1、种植时间关于在茼蒿种植时间和方法的问题上有很多朋友都不知道，其实一般在春季的2～5月份进行最佳，也可以在秋季的7～9月份栽培，而且播种最好要迟，春季的4～5月份最好，也可以在秋季的8～9月份种植。

2、选取种子要想种植茼蒿，一般选择植株较为健康，饱满充实的种子进行栽培，然后晾晒2个小时后再进行催芽管理，保持每天浇水，3～5天即可发芽。

3、土壤配置茼蒿喜欢疏松性透气性良好的肥沃土壤，一般选用园林图，腐熟土，塘泥按照3:2:1的比例进行混合配制，然后施加少量的有机肥作为基质，浇入少量的水分即可。

4、入栽管理茼蒿播种可以采用撒播也可以条播，播种后用薄土覆盖，轻轻压实，而且保持行距在10cm左右，栽培后浇入少量的水分，保持良好的通风环境最佳。

5、防寒保湿茼蒿的生长适温在17℃～20℃，早春时候最好在表面覆盖一层塑料膜，待天气转暖，再将薄膜揭开，当温度超过25℃时候就要加强周围通风最佳。

6、浇水施肥茼蒿的幼苗出土后就开始浇水，一般保持土壤湿润即可，而且每隔25天追加一次尿素溶液，每隔一个月施加适量的氮磷钾肥即可。

7、分苗除草当小苗长到10cm的时候，一般进行分开栽培，保持行距3～5cm的行距，切记不能过密即可，而且及时的清理土壤上面的杂草，保持良好的养护环境。