文冠果的养殖方法和注意事项

文冠果主要采用播种繁殖，分株，压条和根插也可繁殖。一般果熟后立即采收，取出种子即播，也可用湿沙层积贮藏越冬，翌年早春播种。因幼苗怕水涝，一般采用高垄播，行距约40厘米，覆土厚3～4厘米，稍加镇压，然后灌一次透水。种子发芽率80%～90%，每667米播种量15～20千克。幼苗期要稍加遮荫。雨季要注意排涝，防止土壤湿度过大，造成烂根、倒伏。苗期要适当多施追肥，以克服间歇封顶现象。幼苗生长较慢，一年生苗高30～50厘米。2～3年生苗即要注意修剪，以养成良好的树形。4～5年生苗可出圃定植。文冠果根系愈伤能力较差，损伤后易造成烂根，影响成活。故移植时应充分注意。若营建木本油料林，可在实生苗上采用嵌芽接方法嫁接优良品种，培育嫁接苗建园。

文冠果特点

文冠果喜阳，耐半阴，对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，抗寒能力强，-41.4℃安全越冬；抗旱能力极强，在年降雨量仅150毫米的地区也有散生树木。

文冠果树姿秀丽，花序大，花朵稠密，花期长，甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。成龄文冠果根系发达，既扎得深，又分布广；根的皮层占91%，就像根的外面包着很厚的一层海绵一样，能充分吸收和贮存水分。是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。在国家林业局2006-2015年的能源林建设规划当中文冠果已成为三北地区的首选树种。

其种子含油量达50%-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；抗性很强，是荒山绿化的首选树种；木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。

文冠果具有较高的工业价值和营养价值，油脂成份在种子和种仁中含量极高。研究结果证明：种仁中含油量达66.39%，优良品种的种仁中含油量达72%，超过-般的油料植物，其油脂的基本组成如下：硬脂酸、油酸38.9%（-般食用油的主要成份之- ）亚油酸40.2%（和豆油、核桃油相近，也是营养价值最高的部分山嵛酸7.2%亚麻酸及甘碳烯酸各为0.3% 文冠果是我国特有的经济木本油料树种，种子含油率为30.4%-47%，种仁含油量高达66.39%，油黄色而透明，食用味美，油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要成份，具有极好降血压作用，食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。此外，文冠果种仁除可加工食用油外，还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高，内含18C的烃类占93.4%，而且无S、无N等污染环境因子，符合理想生物柴油指标。文冠果的柴油提取已获成功， 陕西、河南、甘肃、北京等国内地区已在积极筹建文冠果油大中型加工厂, 日本、韩国、加拿大等国也纷纷建造文冠果园林基地及加工厂。

文冠果的叶片作为茶叶应用，可以利尿，降血压，降血脂，降血糖。

文冠果叶片含蛋白质19.18%~23%，其含量高于红茶，咖啡因含量接近花茶，且具有消脂功效，当茶饮用可以起到利尿、止血、去风湿、降低胆固醇等作用，可生产减肥茶等减肥饮品。

文冠果油含有神经酸能补充大脑营养，修复大脑创伤，利于婴幼儿大脑发育，可增强记忆，延缓衰老，预防和治疗老年痴呆症，被科学家称为“脑黄金”。

公司拥有经验丰富、素质优良的园林专业人员，经过数年大量人力、物力、科技投入，对数十类苗木品种进改良升级。使我公司现有苗木适应恶劣环境能力大幅度提升，移栽成活率高，苗木覆尘能力强。

文冠果是吃它的油的。

文冠果，拉丁文名 Xanthoceras sorbifolia Bunge。

（《Flora of China》），英文名：Wood of Shinyleaf Yellowhorn，文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子。

文冠果的食用和药用价值文冠果油是高级药、食兼用油，更是天然保健品和美容用品。

文冠果种子不但有非常高的含油量，而且油品的品质也特别好，常温下油品清亮，色泽金黄，味道甘美，香气浓郁、营养丰富，是植物油中的极品，品质比橄榄油还要好。

种子含油率达33.7%，种仁含油率达66.39%，油份中不饱和脂肪酸含量高达94%（其中亚油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值低（0.52），碘值高（125.8），符合国家Ⅰ级食用油标准，属极品食用油。

文冠果中的脂肪酸是人体最易于吸收的物质，亚油酸又是人体必需的脂肪酸之一。

 文冠果是可以直接食用的，它是无毒水果。

在文冠果果仁未变色之前（白色）是可以吃的，吃着有点像核桃味。食用的话可以去掉果皮直接进行食用。除此之外，这种文冠果也可以炒着吃，口感美味可口。

文冠果树是一种小乔木，花谢之后会结绿色的的果实,果实不含毒素，是非常的健康的，食用之后不会对人体产生伤害，日常也可放心的食用。文冠果果实成熟的时候是在秋季，所以在购买的时候最好是选择秋季新鲜采摘的。

此外，文冠果的药用价值比较高，可以治疗风湿疼痛，将其元素提取出来在医学上海可以治疗风湿性关节炎，文冠果目前在市场上的需求量是比较高的，另外它的含油量在50% ~ 70%之间，日常也可榨油食用。

文冠果育苗栽培技术 文冠果属于无患子科文冠果属，本属仅此一种，为我国特产，春天开白花，花期可持续20余天，花序大而花朵密，在绿叶衬托下甚是美观，是我国珍贵的观赏兼油料树种，在园林中配植于草坪、路边、假山旁或建筑周围都很合适。

也适于山地、水库周围风景区的大面积的绿化造林，文冠果为落叶灌木或乔木，属阳性树种。

适应性很强，在丘陵、山坡石砾地，粘土地及黄土地均能生长，耐轻盐碱，耐寒冷，在气温－40℃时不受冻害。

不耐涝。

文冠果繁殖以播种为主，也可分株，插根育苗。

播种育苗：一般在秋季果熟后采取，取出种子即播；也可用湿沙层贮藏过冬，翌年早春播种，发芽率一般在80％至90％。

播种覆土厚度2至3厘米。

幼苗期宜稍加遮荫，雨季要防倒伏。

一年生苗高30厘米至50厘米。

在抚育期间应适应施肥灌溉，但要防止土壤湿度过大，造成烂根。

2至3年生苗既要注意修剪，以养成良好树形；4至5年生苗可出圃定植。

根系愈伤能力较差，损伤后极易造成烂根，影响成活，移植时要充分注意保护根系，以提高成活率。

分株育苗：把壮树根部的萌蘖苗挖出，分注移栽，成活率也很高。

播根育苗：从壮龄母树上挖出部分粗度0.3厘米以上的根，截成15 厘米的根段，插入土中，顶端低于地表2至3厘米，灌入沉实。

文冠果的栽培管理很简单，病虫害少。

一般早春开花前结合施肥进行春灌和保墒，花谢后适当灌水可以减少落果，封冻前进行冬灌，在雨季要进行排水，防止烂根。

对过密枝加以适当修剪，使树冠通风透光，提高结果量。

盆栽宜选择二年生幼苗，上盆后浇透水并施追肥，文冠果当年生枝条很软弱，造型圈枝较容易。

当侧枝长40厘米左右时，进行疏剪，留4至5个侧根进行圈枝；以后选留3个侧枝作为骨干进行固定，每年春季进行重剪一次，留下两个枝为长枝，一个枝短截作为预备枝，以后逐年轮换更新修剪，秋后，回缩枝条，矮化造型，促进开花结果。

2.1 培育良种壮苗 育苗以播种!分蘖繁殖为主,生产上多采用播种繁殖"播种时间分春!秋两季"采集完全成熟的种子,对种子采用3~5倍的湿沙进行低温层积处理,土壤封冻前埋到室外的层积坑内,翌年开春播种"秋季播种,种子无需处理,直接播种"苗畦宽1.2m,以腐熟土杂肥作基肥,按行距30cm,株距8~12cm,播下种后覆土3cm,略加镇压,然后浇透墒水"出苗后要加强管理,适时进行中耕除草!施肥!浇水等,促进苗木的健康生长"苗木在当年夏季或第2年春季进行芽接"选择结果早!结实多!出油率高!抗逆性强的优良品种或优良单株,采取嵌芽接!丁字形芽接的方法,培育良种壮苗"嫁接苗1~2a即可出圃。

2.2 园地选择 应选择土壤深厚,湿润肥沃,通气良好,无积水,排水灌溉条件良好,pH值7.5~8.0的微碱性土壤,按经济林标准,进行集约经营管理。

2.3 栽植 栽植时株行距为2m~3m,挖穴规格一般为60~80cm见方,挖穴时表土!心土要分开,同时每穴施入土杂肥70kg左右,碳铵!过磷酸钙0.5~1.0kg"栽植分春栽和秋栽,春栽在土壤解冻后萌芽前,秋栽在苗木落叶后上冻前"栽植深度适当浅栽1~2cm,能提高成活率和新梢生长量"根颈部分是一个敏感区,若埋于地表2cm以下,极易造成根茎腐烂。

2.4 管理 整形修剪:萌芽前及时定干,定干高度80cm左右,选留顶部生长健壮"分布均匀的3~4个主枝,其余摘心或剪除"夏季修剪主要包括抹芽!除萌!摘心!剪枝(疏去内膛过密枝!疏除树冠上部的直立枝)!扭枝(对生长强旺的直立枝进行扭枝)"冬季修剪主要是修剪骨干枝和各类结果枝,疏去过密枝!重叠枝!交叉枝!纤弱枝和病虫枝等,促使林木早结果,丰产稳产,提高文冠果的产量和质量。

肥水管理:追肥一般一年进行3~4次,时期分别为萌芽前!花后和果实膨大期"每年秋季结合深翻改土施基肥,一般在10月中上旬进行,667m2施土杂肥2000~3000kg,配合施入复合肥和微量元素肥料,复合肥视树龄每株0.5~1.5kg"结合施肥灌水,并注意防涝!排涝"对有培养前途的野生资源,进行去杂和垦复,采用平茬!重截和高接换种等多种途径进行改造,并逐步引进和补植良种苗木,提高文冠果林的产量和质量。

文冠果是可以食用的，具体的食用方法如下：

1、首先将文冠果用刀打开，如图所示。

2、切开后看一下文冠果的内部结构，果实就位于里面。

3、然后取出一粒果实，像剥瓜子一样将果皮剥开，如图所示。

4、最后将果实剥开后直接咀嚼食用就可以了。