北黄花菜的养殖方法和注意事项

等行距1米 穴距离0.5米 每穴5到6株，黄花菜世家为您解答

黄花菜种植要注意的事项可以从以下几方面考虑：1、合理密植。

采用密植可发挥群体优势，增加分蘖、抽薹和花蕾数，达到提高产量的目的。

一般多采用宽窄行栽培，宽行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5万~7.5万株/hm2，盛产期达150万~225万株/hm2。

2、适当深栽。

黄花菜的根群从短缩茎周围生出，具有1年1层，自下而上发根部位逐年上移的特点，因此适当深栽利于植株成活发旺，适栽深度为10~15cm。

植后应浇定根水，秋苗长出前应经常保持土壤湿润，以利于新苗的生长。

3、中耕培土。

黄花菜为肉质根系，需要肥沃疏松的土壤环境条件，才能有利于根群的生长发育，生育期间应根据生长和土壤板结情况，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土时进行，第2~4次在抽薹期结合中耕进行培土。

4、施肥。

黄花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，补施蕾肥。

冬肥（基肥）。

应在黄花菜地上部分停止生长，即秋苗经霜凋萎后或种植时进行，以有机肥为主，施优质农家肥3万kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2。

苗肥。

苗肥主要用于出苗、长叶，促进叶片早生快发;苗肥宜早不宜迟，应在黄花菜开始萌芽时追施，追施过磷酸钙150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。

薹肥。

黄花菜抽薹期是从营养生长转入生殖生长的重要时期，此期需肥较多，应在花薹开始抽出时追施，追施尿素225kg/hm2、过磷酸钙150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。

蕾肥。

蕾肥可防止黄花菜脱肥早衰，提高成蕾率，延长采摘期，增加产量；应在开始采摘后7~10天内，追施尿素75kg/hm2。

同时采摘期每隔7天左右叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾，加0.4%尿素，加1%~2%过磷酸钙（经过滤）水溶液，另加15~20mg/kg九二O于17:00后喷1次，对壮蕾和防止脱蕾有明显效果。

此外，黄花菜种杆后在生长过程中的病虫害防治也是必须提及的注意的重要问题。

黄花菜的栽培技术如下：

1、分株繁殖

将母株丛全部挖出，重新分栽；另一种是由母株丛一侧挖出一部分植株做种苗，留下的让其继续生长。

2、切片育苗繁殖

黄花菜采收完毕后，将根株挖出，再按芽片一株一株分开，除去短缩茎周围的毛叶，已枯死的叶，然后留叶长3~5cm，剪去上端；再用刀把根茎从上向下先纵切成两片，分切后用50%多菌灵1200倍液浸种消毒1~2h，捞出摊晒后用细土或草木灰混合黄土拌种育苗。

3、扦插繁殖

黄花菜采收完毕后，从花莛中、上部选苞片鲜绿，且苞片下生长点明显的，在生长点的上下各留15cm左右剪下，将其略呈弧形平插到土中，使上、下两端埋入土中，使苞片处有生长点的部分露出地面，稍覆细土保护；或将其按30°的倾角斜插，深度以土能盖严芽处为宜。

知识拓展：

4、黄花菜的含义：

黄花菜又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。

5、黄花菜的价值：

性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。

黄花菜的种植前景

1、黄花菜的栽培历史已有2000年之久，初为宫廷观赏植物，以后逐渐为人食用，但广泛的食用黄花菜栽培仅400多年。

2、黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。黄花菜是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，3、自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。

4、黄花菜在环境绿化美化中极具优势，而在食品方面也是深受喜爱，因此，2017种植黄花菜有着深远意义和较好前景。

黄花菜的特性:

1、很耐干旱，种植简单，管理粗放，对地形要求不严，山坡、平地、贫瘠盐碱地等都可以种植，水洼地如果夏季淹水应避免种植，除草、施肥、病虫害管理和一般农作物管理一样。

2、不需要每年都种，只需要除草施肥就行。黄花菜是多年生宿根植物，一次种植10-20年不需要换苗，每年都会分蘖繁殖，10年以上发现逐年减产还可以分蘖移植自行扩大种植面积。

3、经济价值高(上面有分析)

4、销售方式灵活  黄花菜营养价值高，黄花菜可以卖鲜花去蔬菜批发市场当成蔬菜吃，也可以加工成干货卖去批发市场，还可以做成特产精品小包装，更可以做成酱腌菜小包装即食产品等深加工，营养物质微量元素丰富，开发前景广阔。

5、不需要青壮年，充分利用农村剩余劳动力   黄花菜种植后，在南方粘性土地区需要每年翻土，翻土一般在秋冬季节，而采摘季节在夏季最热的时候，年轻人都不愿意采摘黄花菜的，但采摘黄花菜不需要太大的体力，和采茶叶一样，农村读书的小孩和40-70岁的中老年人都可以采摘。

6、田间管理劳作时间短 黄花菜每年采摘期就是2个多月，除掉采摘期6-8月份，其余月份农民基本上不用花时间在地里。详细的一年劳作周期为:每年的3-5月份进行除草施肥管理，3个月时间内只需要花4-5次总计10来天来进行化学除草、施肥工作。6-8月份需要0.6人/亩来进行采摘。9月份后到第二年3月份不需要管理。秋冬粘性土要翻土而已。依次循环。

黄花菜和其他经济作物比较:

1、金银花 金银花利润大，但是风险也大。但是金银花种植周期长，要2-3年才能见效益，而且目前种植面积很大，很多地方都在疯狂种植，未来必将导致产量过剩，另外金银花属于中药材，农民种植后只能等厂家回收，无法自行自主销售，一旦市场饱和和供应过剩，损失的就是农民，转型也很麻烦，砍掉再换其他作物也费力。

2、传统农作物 北方小麦玉米花生什么的一亩地年收入就是1000-2000元，纯收入1500元左右，每年需要种植，整年都在地里忙去了。

3、蔬菜  在城市周边种植蔬菜，只要勤劳，比其他作物也是赚钱，但是种植蔬菜是辛苦活，也是需要根据季节及时更换品种，劳动强度大。碰上雪灾洪水也是血本无归。

4、其他特种种植养殖  投资大利润大风险也大，不适合农民个体自主种植和管理。