油茶树的养殖方法和注意事项

春天、冬天施肥比较好。

油茶讲究春栽或者冬栽比较好。

这段时间的气温比较低，太阳蒸发少，

春天的时候，雨水比较多，油茶苗的成活率相对是较高的。

不过，具体的要根据当地的气候来确定，

有的地方在初夏也可以种植油茶，而且生长得也不错。

再说，提高油茶苗成活率的方法有很多，与苗木的规格也有很大的关系。

油茶是我国特有的优质食用油料树种，茶油成分与橄榄油相近，富含维生素E、维生素D和山茶苷等，不饱和脂肪酸含量在90％以上。

茶油不仅营养丰富 ，还具有重要的保健价值，能够增强血管弹性和韧性，降低血脂和提高人体免疫力，可预防动脉硬化、高血压、心脑血管等疾病，是1种食疗兼备的优质食用油。

油茶的栽培技术要点：1、造林地选择油茶的生命力较强，能耐干旱瘠薄，但作为以收获果实为主的经济林树种，为了能有更好的产量，应选择在砂岩、页岩、花岗岩和石灰岩母质发育而成的山地红壤、黄壤、黄棕壤；土层厚度在60cm以上，少于40cm的不宜作宜林地；海拔高度要求也有差异。

普通油茶适应性较强，对生态要求幅度较宽，由海拔30—1900m的山地均能正常生长发育，但在200—600m的山地生长良好；坡向、坡度和坡位选择阳光充足的阳坡或半阳坡，坡度25度以下的下、中坡的斜缓坡造林。

2、造林前整地整地是油茶造林的重要环节。

通过翻松土壤，加深松土层厚度，改良林地土壤结构，提高土壤蓄水能力和通气状况；改善微生物活动条件，提高土壤肥力，为油茶根系生长发育创造良好的条件。

在山地栽培条件下，整地应与水土保持相结合，坡度越大，水土流失越严重，应尽量进行水平梯带整地。

整地工作在造林前三、四个月进行，这样有利于土壤充分风化。

一般是秋季整地，冬季造林或冬季整地，春季造林。

油茶整地方法有全垦整地，适用于坡度小于15度的山地；带状整地，适用于造林地坡度在16—25度的山场；块状整地，主要是针对坡度较陡的山场、坡面破碎及四旁植树采用。

可根据林地条件，经营水平高低，劳力等情况因地制宜选用。

3、造林（1）造林方式方法：按造林材料不同，分为植苗造林和播种造林两种。

由于油茶是异花授粉有性杂交的树种，自然杂交子代变异很大，直播造林的油茶林优劣植株混杂，严重影响单位面积产量，不能达到高产稳产的目的，因此，用种子培育的实生苗或用种子直播造林已经不再使用。

现在发展的丰产油茶林都是以良种嫁接苗进行植苗造林。

用圃地、温室或容器培育的无性系良种嫁接苗或扦插苗造林，称为油茶植苗造林。

通过人工培育的苗木，特别是容器苗木一般都具有完整的根系和旺盛的地上部分。

对外界环境的抵抗力较强，成活率高，生长快，形成树冠快，并可提早1—2年开花结实。

造林的苗木规格、苗龄，因育苗的方法不同而有差别，一般芽苗砧嫁接苗从培育芽苗砧到苗木出圃需要二年时间，如果用容器培育，一年也能出圃。

总的来说，用于造林的油茶苗木一定要根系发达，长势旺盛，苗茎粗壮，苗高达20cm左右为宜。

在条件许可时，最好采用容器苗造林。

油茶造林成活率的高低与空气湿度和土壤水分关系十分密切，晴天和旱季起苗造林最易引起苗木失水，导致造林失败。

最好选择阴雨天气进行，雨前栽植，栽后下雨成活率高。

平坡大穴，回土时在穴位要用表土松土堆成馒头形，可防止栽植后雨季穴土沉陷积水，造成水渍死亡。

植苗造林一定要做到栽紧踏实，苗木定植深度以超过原圃地根际1—1.5cm为宜。

用塑料薄膜袋做容器的苗木，在造林时一定要将薄膜袋破除，以免影响苗根伸展。

（2）造林密度：根据油茶物种和经营目的的不同而有所区别。

普通油茶以收果产油为目的，一般每亩栽植100株左右。

因地制宜控制合理的密度，才能实惠高产稳产。

可用肥地栽稀，土瘦栽密；山脚栽稀，山顶栽密；缓坡栽稀，陡坡栽密；间作栽稀，不间作栽密的经验。

油茶定植点的排列配置应以植株间不相互影响，减少株间竞争为依据，一般来说在缓坡以梅花形或三角形排列为宜，在山坡地，一般株距小，行距大，以梯带形排列，行间空隙大，有利于光能的利用。

4、幼林抚育管理油茶幼林阶段的长短和立地条件优劣、经营强度高低、油茶物种和品种类型的生物学差异有密切的关系。

通常立地条件好，水肥条件优越，集约经营的油茶林投产早；立地条件差，土壤干旱瘠薄，经营粗放的油茶林投产迟。

普通油茶一般为5—6年，优良无性系“闽43、闽48、闽60”等是经过长期选择并经过推广应用适宜我区油茶种植的优良品种，由其培育的芽苗砧嫁接苗投产早，造林后3—4年即可开花结果。

油茶造林后及时抚育管理，创造优越的环境条件，以满足油茶生长发育对水分的要求，是保证造林成活和早实丰产的一项关键措施。

（1）以耕代抚。

通过人为的措施，提高土壤肥力，以满足植株生长发育的需要，达到高产的目的。

因此，土壤耕作是油茶幼林管理的重要部分。

油茶幼林阶段主要是进行营养生长以便形成庞大的根系和完整的树体，为进入生殖阶段开花结果作好准备。

新造的油茶林因根系受到损伤，对外界的不良环境抵抗力较差、生活力很弱，易受杂草侵害，春季是幼树生长最旺盛的时候，也是杂草生长最快的阶段，及时进行抚育，清除杂草、松土，并能增加土壤的养分，为油茶幼树的生长创造良好的生长条件，从而保证造林成活率，促进生长发育，提早开花结果。

耕作的主要作用是切断土层的毛细管，减少水分蒸发，促进气体交换，给土壤微生物创造适宜的生活条件，提高有机养分的利用率，促进幼树生长发育，消灭杂草和减少病虫害。

油茶幼林土壤耕作方式有全垦、带垦和穴垦等，根据林地和杂草生长及土地利用的情况，因地制宜采用不同的方式。

在土层深厚坡度较平缓，坡度不超过15度的林地，适宜套种或间作。

坡度比较陡，可带状套种或带状抚育。

水土流失严重及不宜进行全垦、带状抚育和劳动力缺乏的地方，可采用穴状抚育。

带垦和全垦要随着幼树的生长逐渐扩大抚育范围。

（2）整形修剪。

油茶整形修剪是综合农业技术措施之一，它必须建立在肥水管理基础上才能见效。

否则，单纯强调整形修剪，反而影响油茶生长发育，达不到预期效果。

油茶幼林整形修剪时，首先是根据林事活动抚育施肥的方便及将来作业的需要决定主干高度。

一般来说，普通油茶主干高度以30—50cm为宜。

因此，油茶在造林后当主干生长到一定高度时，就应按预定的主干高度截顶梢，然后在主干上部选3—4个枝条作为主枝，均匀导引主枝向外上方生长，并注意均匀分布。

第二年主枝适当修剪，控制长势，使之均衡生长，并逐步培养成自然圆头型和开心型的树冠。

油茶萌芽力很强，如果对幼树进行重剪，将会在剪口处萌发大量的新枝，消耗大量养分，使树势生长失去平衡。

因此，交叉重叠枝要全部剪去，基部萌生的徒长枝以短截控制，密生和细弱枝适当疏去，使养分合理调节。

经过修剪的油茶，生理活动显著提高。

油茶幼树妥善的修剪为幼林速生丰产奠定基础，不仅促进油茶初期生长发育，而且明显影响以后的产量。

（3）间种施肥。

油茶幼林期间，可利用林地间隙种植绿肥、药材、花生或豆科等作物，以中耕施肥代替抚育，能有效地抑制杂草灌木生长，提高土壤蓄水保肥能力，改善林间小气候，降低地表温度，提高林间湿度，从而促进油茶幼林根系生长和树体发育，达到速生、早实的目的。

种植时间报道，湖南杂交油茶研究取得很大进展，亩产茶油可达35公斤，采用两系杂交法培育的油茶种苗，成长周期可缩短到1-2年，育苗成本比普通嫁接苗降低三分之二。

一、早产丰产油茶新造林技术

1. 林地选择。选择土层深厚、肥沃，排水良好，阳坡、半阳坡，日照时间长的酸性红壤土缓坡山地。

2. 选种壮苗。选用当地抗病丰产良种，如福建省可选建瓯的红桃茶1号。壮苗标准：甲级嫁接苗，苗高25～30厘米，基径粗0.4厘米；二级嫁接苗，苗高15～20厘米，基径粗0.35厘米；甲级优良家系苗（实生苗）苗高20厘米，根系完整、无病虫害。

3. 科学整地。整地要求：上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直，陡山梯垦保水土，平山全垦间作物；小雨不出带，大雨难下山；秋季整地，冬季造林；冬季整地，来春造林；小于15度缓坡全垦或带状整地，陡坡梯状整地。

4. 合理密度。种植密度60～110株/亩，适宜的行距为3～3.5米，株距为2～3米。

5. 科学种植。拌匀基肥覆表土，扶正苗株，细土回填，分层压实。

6. 强化培育。苗木种植后每年抚育2～3次，第一次在4～5月，第二次一般在7～8月。冬季结合深垦施土杂肥。前三年需摘掉花蕾（指当年生嫁接苗）,以加快树冠成形。林间种植豆科类植物或矮秆作物。

7. 修剪成形，树冠以自然开心形为主。

①幼龄树：在幼树主干距地面50厘米处短截定干，选留3～4条分布均匀、分枝角度适宜的斜生枝条为主枝，待其长到40～50厘米高后矮截，各选留2～3条分枝作为副主枝，再待其长到30～40厘米高后矮截，培养成为结果母枝。通过矮截、摘心，使其形成中通外茂自然开心形的丰产树冠。

②结果初期：当植株长势旺盛时，可在坐果节位之后摘心；如植株长势较弱时，须增强树势，扩大树冠。

③结果盛期：矮化树冠是调节油茶生长发育的重要措施。盛产期营养枝上如有新梢发生，应在留果节上的3～4叶处及时摘心；生长过旺的徒长枝要及时剪除，过密树冠实行”开天窗”,回缩长枝，培养适量的结果母枝，防止结果部位外移。

④更新期：结果若干年后，结果层逐渐上移，内部枝干上抽枝很少，趋向衰退，此时应于春季在离地面50～100厘米高处短截回缩，更新树冠，并注意施肥以恢复树势。

8. 科学施肥。幼树施肥以氮肥为主，配合磷钾肥。定植当年6～7月，树苗恢复后适当施薄肥，1株25克，要相互距离30厘米宽，避免肥害。第二年3月新梢萌动前施速效氮肥，每株0.1～0.5千克，12月上旬以每株5～10千克土杂肥或粪肥作为越冬肥。随树体增长，施肥量要逐年递增。盛果期施肥要氮、磷、钾合理配比。3月份施速效肥，每株1～2千克；10月份施土杂肥，每株15～20千克。

二、油茶低产林改造的8大技术措施

1. 林地清理。每年进行1次，主要是清除林内杂灌、脚枝，以及老、残、病、虫株，并将其烧毁。

2. 间密补稀。对一蔸多株的，保留健壮、丰产的主要植株，其余全部挖除，同时在稀疏的地方，选择优良品种补植。每亩合理密度在60株左右。

3. 深挖浅垦。冬天深垦，夏天结合除草浅垦培蔸。作用是清除杂草，改良土壤，增强抗旱能力，改善林地环境，减少病虫害。

4. 蓄水保土保肥。坡度陡的林地，要尽可能整成梯形，或者按带状水平开挖1～1.5米宽的竹节沟。

5. 修枝整形。通过修枝整形改善茶林透风透光条件。对老树要剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝和病残、虫枝等，剪除的病虫枝要烧毁。上述培养丰产树形结构工作，应在冬季进行。

6. 合理施肥。一是间种绿肥，二是茶枯茶壳还山，三是追施氮、磷肥。施肥方法：冬季施土杂肥，每株约30千克；春季施以氮、磷为主的复合肥，每株1～2千克。

7. 病虫害防治。坚持预防为主，结合树体管理，在4～7月份定期喷洒波尔多液或多菌灵等杀菌剂。如受天牛、象虫为害，应选用90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。

8. 适时采摘。福建油茶大多是立冬籽，在立冬节过后1周（约11月中旬）,当树上5%的茶果微裂、容易剥开，种子乌黑并呈现完全成熟时采摘。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

别名:山茶油、茶籽油、油茶籽油、楂油、拌树子油、茶子油

基本介绍:

山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。茶油分红花茶油和白花茶油，营养成分并无区别，其中中国东南地区主要出产白花茶油，以浙江衢州、丽水，江西、安徽黄山为主。

1、经济价值

种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。 油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。

油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子树木质细、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，弹弓的最好材料，并且由于其有茶树天然的纹理，也是制作高档木纽扣的高级材料。

2、食用价值

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

3、环境价值

此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。

茶油——

种植技术选种 油茶采种要把好片选、株选、果选、籽选这四关，选取粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽的新鲜优质种子。

注意种子贮藏方法：茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方，让其自然开裂脱粒，种子室内阴干贮藏。

一般多用湿沙在地面上层积贮藏，也可采用窑藏。

细致整地 在造林前一年的夏、秋季节进行整地，在山区，整地一年前要进行砍山、炼山，整地方式有全面整地、带状整地、块状整地等，要因地制宜地采用合适的整地方式。

备耕 在适宜种植的地方，按2×3.3米的株行距开穴备耕，先将直播地方整理成40×40cm的平台，再在平台内侧开一个10—15cm深的长形小穴，目的是利于蓄水，防止干旱。

点播 在平台内的小穴内放置种子3粒，成三角形散放，注意种子一定要贴紧实土，利于种子吸水发芽，播后覆土宜浅，盖土要细，防止人畜为害和水分蒸发。

另外为防止兽、鼠为害，可用药剂拌种。

管理 种子发芽后，生长到20厘米高时，可以简苗，在3种苗中留下最壮实的一株，其它两株去掉或另种到其它地方，以备后用,或者移栽其他地方。

编辑本段选苗技术一、确认苗木是良种按照《湖南省油茶造林工程管理办法（试行）》规定：油茶良种是指经过国家或省级林木品种审（认）定委员会审定的优良品种、优良无性系和优良家系。

二、确认苗木身份合法 正规的油茶良种壮苗是有“四证一签”合法身份证的。

即《良种苗木生产许可证》，由省林木种苗管理站发放；《良种苗木经营许可证》，由省林木种苗管理站发放；《良种苗木质量合格证》，由省林木种苗管理站授权的良种苗木所在地的林业行政主管部门发放；《林木良种植物检疫证》，省森林植物检疫管理站授权的良种苗木所在地的林业行政主管部门发放；《种子（苗木）标签》，其嫁接穗条标签由省林木种苗管理站审定的油茶采穗圃发放；嫁接苗木标签由省林木种苗管理站审定的油茶育苗苗圃发放。

三、确认接穗是良种 目前普遍推广的是油茶芽苗砧嫁接技术，这个技术的关键在于它的接穗是否是良种。

一些不法苗木商贩用非良种油茶穗条进行嫁接繁殖油茶苗，购苗者上当多数是在这个方面。

四、要选购合格苗 《湖南省油茶造林工程管理办法（试行）》规定：油茶造林必须使用Ⅰ、Ⅱ级合格良种壮苗，提倡容器苗造林。

Ⅰ级合格良种嫁接苗：顶芽饱满，苗木无病虫害；嫁接口完整，无砧木萌芽。

一年生苗，苗龄0（0.5）-0.5 [0代表芽苗嫁接后栽植的苗龄；（0.5）代表芽苗砧的年龄；0.5代表芽苗砧嫁接苗移栽的苗龄，以下类似]；地径0.25厘米；苗高11厘米；根系长度15厘米。

二年生苗，苗龄0（0.5）-1.5；地径0.40厘米；苗高40厘米；根系长度20厘米。

Ⅱ级合格良种嫁接苗：顶芽饱满，苗木无病虫害；嫁接口完整，无砧木萌芽。

一年生苗，苗龄0（0.5）-0.5；地径0.2厘米；苗高7厘米；根系长度12厘米。

二年生苗，苗龄0（0.5）-1.5；地径0.3厘米；苗高30厘米；根系长度15厘米 芽苗砧嫁接容器苗的合格苗：苗龄0.2-0.5-0.3或0.2-0.8；地径0.2厘米；苗高10厘米；根系长度15厘米；大于5厘米长的侧根应有18根；无检疫对象，色泽正常，不少于3个生长点，顶芽饱满，无机械损伤，容器完好。

根球完整，侧根发达均匀，不结团。

五、识别真假油茶芽苗砧嫁接苗 油茶嫁接苗无嫁接口痕，肯定是实生苗；嫁接苗只有单面嫁接口痕，是假苗；嫁接的接穗未活，嫁接口痕或痕口以下长出的枝、芽为假苗；1年生油茶嫁接苗嫁接口痕有2个以上的侧枝或芽子，而且苗干细长直立，叶形、叶脉、叶齿、叶的大小与接活的穗条所长出的枝、叶、芽有明显差异的，为除杂未净的半假苗，又称萌芽苗；1年生油茶嫁接苗嫁接口痕上部长出2个枝或芽，是嫁接成活的接穗的枝芽；嫁接口上侧面长出的粗壮芽胞，枝、芽下有一片不完整的切口叶紧相连靠，芽胞或枝条长出的角度小于不完整的切口叶的角度，是良种接穗苗。

油茶树的种植栽培管理：油茶以种子、插条或嫁接繁殖。

最适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。

油茶采种要把好片选、株选、果选、籽选这四关， 选取粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽的新鲜优质种子。

在适宜种植的地方，按2×3.3米的株行距开穴备耕，先将直播地方整理成40×40cm的平台，再在平台内侧开一个10—15cm深的长形小穴，目的是利于蓄水，防止干旱。

在平台内的小穴内放置种子3粒，成三角形散放，注意种子一定要贴紧实土，利于种子吸水发芽，播后覆土宜浅，盖土要细，防止人畜为害和水分蒸发。

另外为防止兽、鼠为害，可用药剂拌种。

种子发芽后，生长到20厘米高时，可以简苗，在3种苗中留下最壮实的一株，其它两株去掉或另种到其它地方，以备后用。

油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。

突然的低温或晚霜会造成落花、落果。

要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。

要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。

要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。

种子贮藏方法：茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方，让其自然开裂脱粒，种子室内阴干贮藏。

一般多用湿沙在地面上层积贮藏，也可采用窑藏。

是“茶油树”。

高产茶油树种植方法丰产技术措施油茶成林丰产技术措施，主要做好以下六个方面：土壤耕作、间作施肥、调整林相、修枝整形、培养土蜂、防治病虫。

1、土壤耕作土壤耕作是油茶增产的基本措施，它应该包括垦复、中耕、除草和水土保持等内容。

其作用在于：清除杂草、灌木，改良土壤，增强抗旱能力，改变林地环境，增加光能利用，减少病虫害，促进生长发育，提高油茶产量。

所以，对林相整齐、生长健壮的油茶林来说，加强耕作，可以做到“当年垦复、头年得利、两年增产、三年丰收”。

土壤管理能使油茶林增产的主要原因是调节了土壤水分、空气和温度，促进了土壤微生物活动和有机质分解，显著地改善了土壤的水肥条件。

经过垦复，土壤含水量提高了，有机质和氮、磷、钾含量比未垦复的提高了1倍以上，土壤孔隙度提高了，从而促进了油茶地上地下部分的生长发育，油茶的根系发达了，新叶增加了、新梢增加了，花芽数增加了，产量提高了。

油茶林大面积增产，垦复是重要手段。

根据各地积累的经验，就是因地、因时、因树制宜进行垦复。

在地势平坦、坡度15以下可搞林粮间作或荒芜的成林可用全垦。

根据地形情况隔一定距离，沿水平环山作梯带，外高内低，外缘作土埂，内开竹节沟，达到保水、保肥、保土。

对于坡度15—30度和不搞间作的油茶林，用带垦或穴垦。

油茶垦复中耕，一般冬春进行，但深度应根据情况灵活掌握。

做到：冬春稍深，夏秋稍浅；荒山稍深、熟山稍浅；成林稍深、幼林稍浅；平地稍深、坡地稍浅；冠外稍深、冠内稍浅。

一般深挖20—25cm，浅锄10—15cm，三年一深挖，一年一浅锄。

但是，在生产实践中，深挖和浅锄应根据林地杂草和树势的情况灵活掌握，既要保证抚育管理及时，又要考虑节省用工投资，更要注意保持水土。

2、间作施肥油茶成林的间作、施肥，是促进油茶高产稳产的有效措施。

（1）间作间作就是在油茶林内因地、因时制宜间种适宜的作物。

油茶林地间作，以种代管，保证了油茶林经常性的抚育管理，是达到一地多用，以短养长，长短结合，熟化土壤，提高肥力，增加收入，促进油茶生长发育的好办法。

据试验，一亩豆科经绿肥的根瘤菌，一年能固定下来的氮素，相当于30--50kg的硫酸铵。

因此，油茶林内进行合理的间作，既起到多功能的效应，也达到多收益的效果，在有条件的林地是值得推广的。

田间圃地育成的茶苗，移栽适期应选择茶苗地上部休眠期，移栽成活率较高，或应据气候特点，避免在干旱和严寒时进行。长江中下游地区种茶，在秋冬季或早春（11月至次年3月）都可以移栽。移栽时间早一些，有利于茶苗成活，但有的年份冬旱严重，大面积移栽浇水花工多，所以选在春初进行较好，这时温度低，雨水多，茶苗移栽方法栽后浇水数量和次数都可减少。茶苗的移栽先要开好沟，选择无风的阴天起苗定植。实生苗的主根太长，可以剪短一些。扦插苗在取苗前一天要浇湿圃地，以减少茶苗失水和取苗时伤根。从外地调运茶苗，要注意包装与通气，并浇水提高其成活率。茶苗移栽，每丛要用符合规格、生长基本一致的茶苗2～3株时进行种植，不符合规格的茶苗，在苗圃地归并抚育，待次年后取用。茶根在土中力求舒展，然后覆土踩紧，防止上紧下松，让泥土与茶根密切结合。移栽后若连续晴天，一般隔3～5天浇水一次，每次浇水要浇透，使根部土壤全部湿润，在种植最后覆土时，应使茶行两边盖土略高，使种植线形成凹形，这样有利于再次浇水时，水分集中，不致流失。

茶树种植示意图

一、种植条件

1、根据油茶的生物学和生态学特性对油茶造林地进行选择,一般生长有杉木、茶树、松树、映山红、铁芒萁等植物的山地都可选为油茶造林地。

2、油茶性喜光,喜温,宜酸性土,忌严寒酷暑和碱性土。

3、为保证油茶早实高产和稳产,必需满足其生长发育所需的一定温度、水分和肥力条件。因此,山地油茶林地选择土层深60cm以上,土质疏松、肥沃、湿润、地下水位在1m以下、海拔高度为100700m排水良好的酸性(ph值为5.06.5红壤、黄红壤的山地。以阳光充足的阳坡和半阳坡为好,以无风寒、坡度25°以下的中下坡为宜。

二、经济用途

油茶树的经济价值和作用,,她结出的油茶籽榨出的油,被现代人称之为纯天然绿色食用油,人们长期食用,不仅可以延年益寿,同时还可以防止和避免因食用动物油而对身体产生的不良影响。

它还可以润发、调药,制成蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,维生素E的含量比橄榄油高一倍。可用于清热解毒活血散瘀,止痛。

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油茶树的种植方法

1、选苗方法

想要种植油茶树能够赚到钱,那么提高产量和质量是少不了的,所以我们就要选择优质的油茶树苗,首先我们要根据自己所在地的环境、气候、土壤来进行选苗,还要选择油茶树开花期一致的树苗,最后就是选择囯家有关部门鉴定的油茶树苗,果实大,但是表皮要非常薄,出油率高,抗性强的油茶树苗。其次就是种植油茶树一般都会用两种方法,一种是种苗扦插还有种就是嫁接的方法,所以我们在选择种苗的时候要选择粗壮的并且没有病害的树苗进行种植,这样存活率才会高

2、选地整地

油茶树种植的土壤最好是偏酸性,这样种植的成活率才会高,其次就是土壤要比较肥沃最好是红色土壤或者是沙质土壤,最后就是油茶树它的生长初期是比较喜阴的,但是后期却需要有充足的光照,所以我们最好是选在阳光比较充足的半阳坡,或者是阳坡也行。整地我们要根据具体的情况来进行,在平地我们就需要全部耕完,而在坡地就可以选择只耕要种植的小块面积,这样既可以减少劳动量还可以预防植被被破坏

3、合理种植

般种植油茶树的时间是在每年的十月份和每年的二月份,在这时候种植油茶树的成活率会比平常种植的高,其次就是种植的密度最好是控制在一亩地种植一百来棵左右,也就是每株间隔两米左右,每行间隔三米左右。可以采用种子播种也可以采用苗木扦插或嫁接,但是种子播种的生长周期会比较长,但基本上都是差不多两年半到三年左右结果

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