野草莓怎么养

从野草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。

叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻，果实可补充铁质，并是缓和的通便剂，叶的煎剂可收敛毛孔。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

野草莓的营养价值，可谓是全身都是宝。叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻；果实可补充铁质，并是缓和的通便剂；并且果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。野草莓还含有丰富的维生素B 1、B 2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等，都是人体日常所需。

草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药，可见经常食用草莓对健康大有益处。另据有关资料显示，草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。

野草莓茶虽然带有“草莓”这两个字，却不是水果茶，而是带有草香、类似粗茶的味道，在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。这种茶含有钙、磷、铁质，可提高肾脏的功能，并同时净化身体内部，消解风湿、关节炎、膀胱炎以及因浮肿等导致的肥胖问题。

对于腹泻、消化器官失调，也能发挥温和的效果，所以适合在饭后饮用。腹泻时建议混合德国甘菊或鼠尾草，关节炎疼痛时则适合混合金丝桃或绣线菊饮用。野草莓茶容易入口，也适合和香味太浓的花草混合冲泡，使味道变得比较温和。

：-野草莓

《野草莓》是瑞典电影大师伯格曼的经典剧作。

这是一部被称为心理电影的现代主义作品。

影片中大量运用了意识流的手法，以主人公伊萨克教授的三个梦，以及他重返老房子时对青年时代的回忆，叙述了他的一生。

剧作把伊萨克一生的经历浓缩在一天里，展示了他精神世界的变化，最后终于实现了由冷漠到温情的精神回归。

影片用虚实变化的场景相互穿插。

虚景包括两种：一种是梦境；一种是遐想回忆。

这两种都是意识流动所构造出来的图景。

在梦中，伊萨克是一个处于未知状态只能被梦境所左右的非自由体。

梦让他感到疑惑、震惊。

回忆中，伊萨克是一个自由状态的人，他仿佛是置身于事外的客观者，看着自己过去发生的一切，既不能进入事情当中进行干预，也不能完全超越其间，不被情感波动。

伯格曼这部电影中除了采用意识流手法外，还化用了弗洛伊德的精神分析法，使影片给人一种奇谲迷离之感。

影片开头是一个奇怪的梦。

梦中，伊萨克教授在街头迷了路，街上空无一人，到处是残损的景象。

挂钟没有了指针，钟下两个眼镜的图案，有一个被砸碎了，街道的路口，冷色的墙砖，迷宫似的岔路。

伊萨克转身，一个僵硬的尸体，面目全非，站在路旁，伊萨克走近一碰他的身躯，倾然倒下，头颅裂开。

黑色的马车运着一口棺材经过，马车撞坏了路灯，车轮脱落，散架。

一只轮子的马车继续前行，棺材掉了下来，伊萨克走近一看，里面的死人正是他自己。

死人突然睁眼醒来，紧紧地拖住他的手。

这个让人匪夷而又可怖的梦，却包含了许多奇妙之处。

死人是自己，而且紧紧拖住自己的手。

一死一活相会，死的拉住活的，其中暗示了伊萨克的存活是行尸走肉式的。

心里死亡的阴霾正追赶着生命的残余，勾摄着生命的灵魂。

酿就死亡阴影的正是自己对待家人朋友的冷酷与自私、漠视的态度。

这让生命的活力消失殆尽，一潭死水。

伯格曼将心理对立的两部份分化成对象之外的一生一死的两个人。

以死对生的逼切，让活人触动、惊醒、挣扎，直到转变为最后的忏悔。

梦里有一个坏了的钟，而在伊萨克看望母亲时，也出现了一个坏了的钟，一虚一实。

钟的不正常缺损，正是象征着人生（时间）的缺漏，不完整。

没有指针，钟轴仍然可以转，但是已经没有了方向和目的。

钟是让人捉摸不透的钟；是与时间（生命）隔离的钟；是一个没有任何存在意义的钟。

梦里的钟，突然在现实中出现，让伊萨克感到震惊。

这似乎有点不可思议，但是对于弗洛伊德的精神分析来说，这并非是一种不可解释的现象。

钟对于伊萨克而言，是一种潜意识的存在物。

童年的玩具钟表，在成长过程中有一定时间的接触，但年久遗忘了。

另外，作为一个长期从事与时间度要求严格的医学实验者，总有一个时间的概念，钟的印象是隐性存在的。

但是由于冷酷无情、自私又过于自我的情结，形成的压力——生活感到疲累，生命没有活力——折断了那一个生命时钟的指针。

伯格曼故意使破损的钟的形象，出现在梦中和现实中，恰到好处地把弗洛伊德的精神分析运用到片中的细微之处，巧妙的一笔，让电影增色不少。

剧中，伊萨克接受博士学位之衔。

礼堂中，授奖时庄严肃穆的气氛和伊萨克内心与之甚远的意识，与其说这是一次对成绩肯定的荣誉颁奖，不如说是另一种意义上的审判。

伊萨克把一生的精力投入了医学事业，过于专注，造成了自己怪僻、冷漠、自私、自我的变态心理，而且影响了自己的儿子，也染上了这种心理痼疾。

愈是对他工作成绩的肯定，则愈是从另一个方面肯定了他这种变态心理的形成。

伊萨克在拿奖时，并没有丝毫的激动骄傲之情，而是想到了很远很远以外的——自己的精神家园，内心终于有了回归之意。

这就是奖励形式下的“审判”，他，忏悔了。

庄严肃穆的仪式，一面是嘉奖，一面是心灵审判，这种双重的，既矛盾又合理的奖与罚，让影片更具思想张力，更加意味深远。

最后，伊萨克学会了请求原谅，和阿格达老太太之间，儿子、儿媳之间。

缓和了家庭气氛，他回到了年轻时候，那种轻松愉快而又温馨的梦里。

在那老房子旁，有一片茂泽的林丛和草地，那里植衍着许多野草莓，其中含藏了童年的意趣，初恋的情愫，还有融融的家人的温情。

其实在野外，还有不少长得像草莓的野果子，野草莓就是其中一个，它是可以吃的，而且味道还比较甜，那么我们怎么区分蛇莓和野草莓呢？野草莓又被称为森林草莓，它是由诸多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一只果实，而看过蛇莓的知道，蛇莓是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”，密集恐惧症细看还觉得有些吓人！另外，野草莓的表面上是有一些绒毛的，颜色也比蛇莓更加鲜艳，内心是空的，我们还可以从花朵颜色来判断是野草莓还是蛇莓，野草莓的花是白色的，而蛇莓的花是黄色的。

一般正常人都不会吃蛇莓，因为它确实没啥好吃的，根本没味道，而野草莓却是有酸甜味道的，确实可以吃。

不过妈网百科还是在这里建议大家，在野外随便采摘的野果最好还是不要吃，一是大家很难准确判断这到底是什么，二是野果经常有被寄生虫污染的危险，最好别吃！

野生于欧洲、北美、北非和亚洲北部。分布最广。二倍体种（2n＝14）。植株全株被有茸毛。有匍匐茎。小叶3枚或5枚，叶较薄，淡绿色，着生于细长叶柄上。两性花生于与叶柄等长的聚伞花序。聚合果小，卵形，淡红或白色，通常有芳香。本种类型多，变异很大。公元前已有栽培，19世纪曾选择出欧洲的一些品种。现在法国还有少量栽培。有四季结果的变种（F.vesca var.alpina）等。有的类型可用为病毒病害的指示植物。中国东北、西北和西南各省都有野生分布。

荷兰草莓

原产欧洲和中亚、东亚地区。二倍体种，一般为雌雄同株。植株纤细。有少数匍匐茎，短而无节，仅在先端形成幼株。叶浓绿色。花序小，两性花大于野草莓。聚合果圆形较小而坚实，粉红至红色，有芳香。在欧洲早经驯化，现仍有少量栽培。是草莓中耐石灰质土壤，抗褪绿病的种质。

黄毛草莓

原产中国四川、云南、贵州、台湾等省。尼泊尔、锡金、印度、越南也有分布。二倍体种。植株旺盛，被黄棕色柔毛。匍匐茎多。小叶3枚，暗绿色，被绒毛。花序小而着有较大的两性花。聚合果较小，圆球形，淡粉红色，瘦果多，品质较次。适宜于亚热带湿润地区。

锡金草莓

原产锡金海拔3000～4500米小范围内。二倍体种。植株健壮，有细匍匐茎。叶有柄，叶缘有疏锯齿。花单生，聚合果椭圆形或纺锤形，长2～2.5厘米，淡红色，近乎无香味。

西藏草莓

原产中国西藏。锡金、巴基斯坦、阿富汗和克什米尔地区也有分布。二倍体种。植株似野草莓，但雌雄异株，有细丝状匍匐茎，植株健壮，被白色紧贴柔毛。小叶3枚，叶缘有粗锯齿。花茎一个或几个直立，着花1～2朵。聚合果卵形，长1.5厘米，瘦果陷生。

西南草莓

原产中国陕西、甘肃、四川、云南和西藏东部。四倍体种（2n＝28）。植株似黄毛草莓，被银白色柔毛。有短匍匐茎。小叶5枚或3枚，有叶柄。花序较叶柄长，每花序着花2～4朵。聚合果小。本种还未经深入研究。

东方草莓

原产苏联西伯利亚西部，蒙古，中国北部和朝鲜。四倍体种。植株较小，有细长匍甸茎，小叶3枚，近乎无叶柄，卵形，淡绿色，具深锯齿。一般为两性花，花序上生有较大花几朵。聚合果紫红色，柔软，圆锥形至球形，有芳香。瘦果陷生。是草莓中最抗寒的一种。黑龙江省野生类型中有果实风味好的类型，是抗寒育种的有用种质资源。

麝香草莓

原产欧洲北部和中部，东延至苏联西伯利亚地区。本种为六倍体种（2n＝6x＝42）。不完全的雌雄异株。植株健壮，较野草莓高。几乎无匍匐茎产生。叶片较大，多脉。花较大。聚合果暗红色，柔软，呈不规则球形，有强芳香，较野草莓大，径达2～2.5厘米。栽培类型常为完全花。一度曾在欧洲广泛栽培，现已很少，有耐霜害特点。

弗州草莓

原产北美东部。八倍体种（2n＝8x＝56），雌雄异株，植株纤细，有大量匍匐茎，与花同时发生。叶暗绿色有深锯齿。雄花较雌花大。聚合果柔软，瘦果深陷，球形或长椭圆形，径1～1.5厘米，淡红色至深红色，味酸，有芳香。植株和果实变异很大。17世纪引入欧洲后，对欧洲草莓种果的大小和颜色改良有影响，不同的果色和香味等性状可利用于品种改良。

智利草莓

原产地从南美智利起到北美的太平洋沿岸地区。欧洲人到达美洲前已为当地印第安人驯化栽培。八倍体种。种的性状变异很大。通常为雌雄异株，植株健壮，低矮而开张，密被柔毛。多匍匐茎，较长，在果实成熟后抽生。叶较厚，革质，暗绿色，表面有光泽。除一些南美类型外，花序着花数变异很大。雄花较雌花大，雌雄同株的完全花较大。聚合果红褐色，有大萼片包围，坚实，香味佳，圆形至扁圆形，径1.5～2厘米。有些南美无性系果大形。

宽圆草莓

原产墨西哥北部山地，北延至美国阿拉斯加，西迄美国西部沿海各州。八倍体种。是具有高度变异的种。雌雄异株。植株纤弱，叶如弗州草莓但有蓝绿色光泽，多匍匐茎。花序常较短，着花数朵。聚合果近球形，径约1厘米，粉红色，具芳香。瘦果深陷。具抗旱和耐低温的种质已利用于美国草莓的品种改良。

凤梨草莓

本种为八倍体杂种。植株密被黄色柔毛。小叶3枚。聚伞花序有花5～15朵，聚合果直径1.5～3.0厘米，鲜红色。栽培种凤梨草莓的进化中至少牵涉到智利草莓、弗州（弗吉尼亚州）草莓和宽圆草莓。栽培品种很多，果形、果色和果实大小均有很大差异，果实大者直径在3厘米以上。

此外还有原产中国陕西、甘肃、四川等地的五叶草莓（F.pentaphylla A.Los.）和纤细草莓（F.gra-cilis A.Los.）等。

草莓属所有种的果实都可食用；大多数种又可以直接或间接杂交；不同倍性间杂交已在草莓中广泛进行，所以整个属的种都是有潜在利用价值的种质资源。有些已经开始应用于育种。如以麝香草莓为父本产生了凤梨草莓的新品种；二倍体的野草莓已与八倍体的凤梨草莓杂交得到能育的十倍体（2n＝10x＝70）杂种。

育种家希望通过种间和属间杂交获得抗黄萎病、根腐病、叶斑病、白粉病、炭疽病、螨类和线虫的抗性品种。已知智利草莓和宽圆草莓中有抗黄萎病和根腐病的类型。野草莓、智利草莓和弗州草莓中都发现有抗白粉病的选择系。对危害草莓生产的多种病毒病传播媒介的草莓蚜虫，从智利草莓中已发现有高度抗性的无性系。而弗州草莓的几个无性系已应用于抗寒育种。对光不敏感草莓的种质已由一种弗州草莓（F.virginiana）转移到栽培草莓中去。这类有用的种质，往往通过3～4次回交就可以和不需要的性状分离开来，所以更值得重视。

鉴于草莓生产费用中绝大部分消耗于采收劳力，收获机械化的要求十分迫切。这对改良品种也提出了新要求。如要求果实成熟期一致，花序挺立，果肉较坚实，果皮强韧等等适应机械采收的性状。其中有些性状很难从草莓属中获得，如花序较高，挺立，果皮强韧等类性状。最有希望的种质来源是与草莓近缘的委陵菜属（Potentilla，x＝7）。据试验，它的一些种与草莓杂交已获得了有生活力的属间杂种。

草莓因世代交替较短等原因，在果树中是育种发展较快的作物；但是对有关种质的评价和利用还很不够。中国利用野生草莓的历史极悠久，而作为果树栽培时间还较短暂。前述主要草莓种中就有8个种在中国有野生分布。种质资源丰富，还有待开展研究和利用。

侧枝

见骨干枝。

 

草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓。

原产于南美洲。

我国在20世纪初开始引进。

草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。

草莓营养丰富，富含多种有效成分。

每百克鲜果肉中含维生素C60～120毫克，比苹果、葡萄含量高10倍以上。

果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

此外，草莓还含有丰富的维生素B、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。