西番莲怎么养

别名鸡蛋果、百香果、时计果

学名PassifloraedulisSims.（紫果种）

P.edulisSims.f，flavicarpaDeg.（黄果种）

英名Passionfruit，granadilla

西番莲科（Passifloraceae）西番莲属（Passiflora）植物。本属约有400余种，大都原产热带美洲，我国有19种，其中原产13种，引种栽培6种。

果实供食用的主要有6种：紫果西番莲、黄果西番莲、樟叶西番莲（P.laurifoliaL.）、大果西番莲（P.quadrangularisL.）、甜果西番莲（P.ligularisJuss）、香蕉西番莲（P.mollissima（HBK）Bailey），商业栽培的主要是紫果西番莲，也有一些黄果西番莲。

紫果西番莲原产巴西南部，黄果西番莲有认为是澳大利亚从紫果西番莲芽变中选出，也有认为原产于巴西亚马逊地区。西番莲主产地是澳大利亚、美国夏威夷及佛罗里达州、南非、肯尼亚、巴西等。

我国在1913年由菲律宾引入台湾，1956年从印度尼西亚引入福建厦门，现在台湾、福建、广东、广西和云南有一定的栽培生产，种植面积约800hm2，成为一种新兴的饮料果树。

西番莲是一种主要用于加工的果树，加工原料要求周年均衡供应。现在的问题是产量受气候影响，季节性波动较大；缺乏一些抗寒抗病的良种和一套高产稳产的栽培技术规范；加工出汁率低且多限于生产普通饮料，世贸主要商品的浓缩果汁还未有生产，加工业和种植业的协调关系还未很好建立。

Passifloracaerulea

又名时计草，西洋鞠、转心莲等，为西番莲科攀缘藤本。茎圆柱状或稍有棱，叶阔心形，5～7深裂，裂片披针形，中间裂片长，全缘或稍弯，基部渐狭窄，具卷须，叶柄有2～3个腺体，花腋生，花形如象古代的日规，直径7～9厘米，稍有香气，花萼白色或内面粉红色，萼背近尖端处角状，花瓣浅粉红色，线状副花冠白色，基部和尖端紫蓝色，花期6～7个月，果橙黄色，味甜酸。

同属植物约400种，产美洲热带，如作水果栽培的鸡蛋果，P.edulis，花白色，芳香浆果球形，紫色。黄花西番莲叶3深裂，花大，背面绿色，内面近白色，淡黄色，副花冠扭曲丝状组成的花环，花中心深紫色，外面黄色。花期6～8月。

性喜温暖，生长适温20～30℃，越冬温度10℃以上，喜明亮的光照，每天要有3～4小时直射光，冬季不遮光，夏季可移到室外栽培，忌积水，以富含腐殖质的沙壤土为宜。扦插在4～6月，取长8～10厘米的枝条，下切口靠近节的下部，去掉下部1～2枚叶片，插入粗沙与蛭石混合基质中，保持床温20～25℃，覆盖薄膜，保湿，3～4周可以生根。也可直接扦插在泥炭与砂混合的小盆中，密封浇透水，放在半阴的条件下，2～3周生根。

盆土用泥炭或腐叶土加1/4河沙和少量厩肥配成，盆的直径15～20厘米。生长期每2周追一次完全液肥或发酵后的饼肥，每1～2天浇一次水，保证旺盛生长期有充足的水分，冬季以盆土不干即可，要防止盆土积水。冬季放在靠近阳光的窗子附近，夏季移到阳台上生长。

西番莲是西番莲科西番莲属多年生攀缘藤本植物，学名Passiflora.coerulea。花形状特殊，生长快，整体开花期长，极具观赏价值，露地栽培，还可盆栽。

草质藤本，茎圆柱形并微有棱角，无毛。叶掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘。叶柄长2～3厘米，托叶肾形，抱茎。聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，每个叶腋1花。花大，淡绿色，花梗长3～4厘米。苞片3，宽卵形，长2.5～3厘米，全缘。萼片5枚，长3～4.5厘米，外面淡绿色，内面绿白色，花瓣状。花瓣5枚，淡绿色，与萼片近等长。外副花冠裂片3轮，丝状，外轮与中轮裂片顶端天蓝色，中部白色、下部紫红色，内轮裂片丝状。顶端具1紫红色头状体，下部淡绿色；内副花冠流苏状，裂片紫红色。雄蕊5枚，花丝分离，长约1厘米、扁平；花药长圆形，长约1.3厘米。柱头3枚，分离，紫红色，长约1.6厘米，高出雄蕊。浆果卵圆球形至近圆球形，长约6厘米，熟时橙黄色或黄色。

喜强光，笔者盆栽放在南窗台外侧酷暑每天都开花。喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒。对土壤的要求不严，以疏松肥沃的沙壤土最宜，土壤酸碱度以中性至微酸性为宜。

一、科目不同：

1、鸡蛋果（学名：PassifloraeduliaSims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物

2、西番莲（学名：PassifloracaeruleaL.），为多年生常绿攀缘木质藤本植物。

二、外形不同：

1、百香果：浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

2、西番莲：浆果卵圆球形至近圆球形，长约6厘米，熟时橙黄色或黄色；种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-7月。

三、产地不同：

1、百香果：生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

2、西番莲：原产于巴西，后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。

四、分类不同：

1、百香果主要有紫果和黄果两大类。

2、西番莲主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。西番莲主要种植黄果种和紫果种。

：-鸡蛋果

：-西番莲

西番莲又名百香果，为西番莲科西番莲属常绿攀缘性藤本果树、热带水果，常用棚架栽培。

紫果西番莲、黄果西番莲、大果西番莲、樟叶西番莲、台龙1号、农林1号。