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爪哇白豆蔻叶子发黄是什么原困

2019-11-02 10:25:13

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白豆蔻(爪哇白豆蔻)有哪些特征?

(李坚、巫金华)

爪哇白豆蔻(AmomumcompactumSolaridexMaton)别名白豆蔻。为姜科多年生草本。原产于印度尼西亚、泰国等东南亚各国。我国海南岛、云南省西双版纳已有大量引种栽培。以果入药。果实含油量达5.1—6.8%;叶片含油量为1.5—2.1%,其中桉叶油素达60—80%、ρ-聚伞花烃、α-蛇麻烯等;种子含挥发油、少量皂甙、色素和淀粉等。味辛、性温。有理气宽中,开胃消食,化湿止呕的功能。治胃痛、腹胀、脘闷噫气、吐逆反胃、消化不良等症。

一、形态特征

株高1.4—1.7m。根茎匍匐、粗壮。叶2列,叶鞘边缘薄纸质、无毛;叶舌先端圆形,长1—3mm,无毛;几无叶柄;叶片披针形,长25—40cm、宽3.5—5.5cm,先端尾尖,基部楔形,两面无毛。花序从根茎上抽出,常半掩于土中,长3—7cm;苞片椭圆形,被疏长柔毛,表面有内凹的纵细脉10—15条;花由苞腋抽出,花萼管状,白色,先端3浅裂;花冠较萼管略长,白色,裂片3,狭椭圆形,长0.8—1.2cm,宽3—5mm,唇瓣长圆至倒卵形,白色,长l.2cm,宽8mm,先端圆形或近平截,2浅裂,中肋处有2条紫红色条纹,先端常呈桔黄色;雄蕊1、雌蕊1,子房下位,被毛。蒴果成熟时黄白色或略带污红色,近球形,有三棱,径1.2—1.4cm,被柔毛,种子多角形,黑褐色〔图15—17(A)〕。

图15—17(A)爪哇白豆蔻形态图

1.3.全株2.果实

同属植物白豆蔻(AmomumkravanhPierreexGagnep.)同作药用。株高约2m;根茎粗壮,棕红色;叶鞘边缘及叶舌均具棕色长柔毛;花序大,长7—14cm,苞片较大,土黄色,被柔毛,花唇瓣中肋为黄色;蒴果幼时鲜白色,熟时土黄色,被柔毛〔图15—17(B)〕。

图15—17(B)白豆蔻形态图

1.花序2.果实

二、生物学特性

(一)种子生物特性

种胚较小,易因失水而丧失发芽力。因此,无论是果或是种子,若置于烈日下晒干,就会完全丧失发芽力(表15—9)。种子的成熟度也决定着出苗率高低。成熟的种子,出苗率可达76.7%,中熟的种子,出苗率仅36.7%(表15—10)。种子在干燥的环境里,贮藏3个月就完全丧失生活力,而用潮沙贮藏一年,出苗率仍达42%(表15—11)。在平均温度27.5℃条件下,播种后28天就开始出苗。

表15—10不同成熟度的种子出苗情况

表15—9干燥方法对种子生活力的影响

(二)生长发育习性幼苗初期生长缓慢。出苗培育3—5个月后,在直立茎基部的茎节上,就抽出幼笋,形成新的分株和根茎,由此不断分生新株形成大株丛。一株实生苗经培育一年,可抽新株2—5株,株高可达20—30cm,这时便可出圃定植。实生苗定植二年后,便开始开花结果。花芽由根茎抽出,每条根茎可抽花序1—2个。终年都开花,海南以2—4月,云南西双版纳3—6月为盛花期。开花适宜的月平均温度20—24℃。花于每天上午六时开放,九点半左右就开始散粉。子房受精后,一周左右便可膨大显出似绿豆粒大,从授粉到果实成熟需要3个月。海南7—8月为主要果实成熟期,云南5—6月雨季初为主要授粉结实期,8—9月为主要果实成熟期。

表15—11种子不同贮藏方法对生活力的影响

(三)对环境条件的要求

1.温度

爪哇白豆蔻原产热带山区,对温度反应敏感。在引种地海南岛,年平均温度23.2—24.2℃,最冷月平均温度16.7—21.1℃;在云南西双版纳景洪,于北纬21°52′,海拔552.7m,年平均气温21.8℃,最低月平均温度15.6℃,都能正常生长开花结果。小苗在短时间9.5℃低温时,植株停止生长,叶片干缩,叶尖枯焦。成龄植株遇4.2℃短期低温时,叶尖干枯,但不会造成死亡。遇短期3℃低温时,有部分株丛致死,0℃地上部全部死亡。当极端高温达41℃,在有荫蔽的条件下,能正常生长。开花期,在日平均温度低于20℃时,花朵呈半开状,延迟散粉,凋谢时间也延至翌日午后,花序的开花斯可达40天以上。当月平均温度超过27℃时,开的花没有花粉或极少花粉,开花也显著减少(表15—12)。

表15—12温度对开花的影响

2.水分

爪哇白豆蔻喜欢湿润的环境,湿度的大小是决定群体壮、弱及产量的关键。旱季土壤含水量要保持在20%以上,才能维持正常生长。在开花结果期,更需要有较高的湿度,空气相对湿度在80%以上,土壤含水量25%左右,才能保证柱头分泌的粘液多,人工授粉结果率高(表15—13)。

表15—13湿度对人工授粉结果率的影响

降雨可调节小环境的湿度,在开花期,降雨天数多,空气相对湿度大,有利于授粉结果(表15—14)。应选择靠近水源,或在开花季节降雨多的地区种植,才能保证产量。

表15—14降雨对爪哇白豆蔻自然结果的影响

3.光

爪哇白豆蔻要求有适度的荫蔽,当苗床处在中度荫蔽下,平均照度4440lX,分蘖率可达111%。苗床在过阴环境下,平均照度1032lX,其分蘖率仅37.3%(表15—15)。成龄植株在光照强度1klx左右,其成株数及抽花序数都少;当光照强度在105lx以上,虽然成株数及抽花序数多,但植株矮小发黄,叶片枯焦,结果极少,甚至死亡。荫蔽度在10000lx的环境下,生长结实良好(表15—16)。若能加强水肥管理和满足传粉条件,可获得较高的产量。

表15—15不同光照强度对苗期分株的影响(1980年)

4.土壤

爪哇白豆蔻是浅根草本植物,因此喜欢疏松、富含有机质的壤土或砂壤土,粘土或沙砾土均不宜种植。

5.传粉昆虫

爪哇白豆蔻因花器构造特殊,需借助一定的昆虫传粉,才能授粉结实。在海南岛平原地区,因缺少传粉昆虫,自然结实率仅0.17—0.61%。在云南省西双版纳地区,选择适宜的生态环境,具有较为丰富的传粉昆虫资源,自然结实率一般可达27.3—28.65%,个别高的地段可达70.02%。如不注重环境选择,其自然结实率也只有1.2%。据研究,爪哇白豆蔻的传粉昆虫主要有黄绿彩带蜂(NormastrigataFabricius,)、埃氏,彩带蜂(N.elliotiiSmith.)和芦蜂(Ceratinasp.)等。需选择塘边、沟边、河边,等靠水源的地段,才能保证有足够的传粉昆虫资源。同时要满足爪哇白豆蔻花期对温、湿、,光、养分等条件的要求,才能有高的自然结实率和座果率。

表15—16不同光照强度对成株及开花、结果的影响

注,1985年11月定植,1987年进行人工授粉。

三、栽培技术

(一)繁殖

用种子和分株繁殖。

1.种子繁殖

采摘成熟的果实,剥除果壳,置于粗水泥地上搓洗,最后用清水漂洗净果肉,种子摊于室内阴干后备播。播前先用露天湿沙催芽二周,可比直播提早出苗达10天以上。做畦开沟条播,每亩施土杂肥2000—3000kg作基肥。种子千粒重15.4—16.4g,行距12cm,每亩播种量为4—5kg。实生苗长叶2—3片时,便要间苗移于新的苗畦或营养袋中,畦栽行株距12×5cm。经培育一年便可定植于大田。

2.分株繁殖

从大田株丛中,选择3—5条走茎相连在一起的壮实幼龄植株,用小刀将与母丛相连的根茎切断后拔出,便可直接定植。母丛伤根少,翌年仍能继续开花结果。

(二)整地定植

按爪哇白豆蔻对环境条件的要求选地,宜选靠河、沟、水塘等有水源和能保证其花期所要求的湿润之地。山区表土层厚、疏松的森林土,可不耕地,清除灌木、杂草,留下适度的荫蔽树即可定植。平原种植需行耕地、碎土、平整。选经济林地或种植前先种好荫蔽树。选温暖湿润季节定植。海南省可春季3—4月和秋季8—9月进行;云南省西双版纳地区,干湿季明显,于5—6月雨季初期定植为宜。定植行株距2—1.5×1m,每亩种植333—444丛。挖长、宽各30cm,深20cm的穴,每穴施腐熟有机肥15kg,将表土与基肥混匀后种植,成活率高。

(三)田间管理

1.除草割枯苗

定植后的新株每年除草4—5次,保持田间清洁,株丛内及附近的杂草用手拔除,免伤幼笋及须根。至开花结果年限,在开花前要清除株丛内的杂草及枯枝落叶,8—9月收果后,要剪除枯、病、残株,以利抽新笋,防止病虫害。

2.施肥培土

每年施肥5—6次,一般每季度施肥一次,以施土杂肥为主,每亩施堆肥5000kg,人粪尿1000kg。为了增加有效株数,可在降雨后,在株丛周围撒施尿素,每亩10—15kg,隔一个月再施一次,可取得较好的效果。

3.人工辅助授粉

在海南省平原地区,因缺少传粉昆虫,自然结果率仅达0.17—0.61%,必须进行人工辅助授粉。其方法是用细竹片,将花粉刮起抹在顶端的柱头上,可提高成果率达34.9—36.1%(表15—17)。经四年来连续试验结果,平均每丛可收鲜果150—194g,其鲜干比为2.5∶1,每亩可收干果20—26kg。

表15—17人工授粉与自然授粉结果率比较

(四)病虫害及其防治

1.猝倒病

(Pythiurnsp.)

主要发生在苗期,高温多雨季节,小苗感病后,在与土面交界处的茎缢缩并倒伏,病菌随着流水重复侵染健壮植株,病害蔓延很快,是苗期的一种毁灭性病害。防治方法:采用新地育苗,发病初期及时清除病株,采用1∶1.2∶100波尔多液喷植株及土壤消毒。

2.叶斑病

(PhyllostictazingiberiHori)

苗期及成龄植株均会发生,病斑呈褐色深浅相间的水纹状斑纹,病菌随流水进行重复侵染。防治方法:采用新地育苗,染病地段喷炭疽福美500—1000倍液。

四、采收与加工

当果实成熟后,用剪刀或芽接刀,将果穗剪下,置于太阳下晒干或烤干,便成为商品。

种植爪哇白豆蔻要怎么管理?

(1)除草割枯苗。定植后的新株每年除草4~5次,保持田间清洁,株丛内及附近的杂草用手拔除,免伤幼笋及须根。至开花结果年限,在开花前要清除株丛内的杂草及枯枝落叶。8~9月收果后,要剪除枯、病、残株。以利抽新笋、防止病虫害。

(2)施肥培土。每年施肥5~6次,一般每季度施肥1次,以施土杂肥为主,每667米2施堆肥5000千克、人粪尿1000千克。为了增加有效株数,可在降雨后,在株丛周围撒施尿素,每667米210~15千克,隔1个月再施1次,可取得较好的效果。

(3)人工辅助授粉。在海南省平原地区,因缺少传粉昆虫,自然结果率仅达0.11%~0.61%,必须进行人工辅助授粉。其方法是用细竹片,将花粉刮起抹在顶端的柱头上,可提高成果率达34.9%~36.1%。经多年来连续试验结果,平均每丛可收鲜果150~194克,每667米2可收干果20~26千克。

爪哇白豆蔻有哪些生态习性?

1.温度:爪哇白豆蔻原产热带山区,对温度反应敏感。在引种地海南岛,年平均气温23.2~24.2℃,最冷月平均气温16.7~21.1℃;在云南西双版纳景洪,海拔552.7米,年平均气温21.8℃,最低月平均气温15.6℃,都能正常生长开花结果。小苗在短时间9.5℃低温时,植株停止生长,叶片干缩,叶尖枯焦。成龄植株遇4.2℃短期低温时,叶尖干枯,但不会造成死亡。遇短期3℃低温时,有部分株丛致死,0℃地上部全部死亡。当极端高温达41℃,在有荫蔽的条件下,能正常生长。

2.水分:爪哇白豆蔻喜欢湿润的环境。旱季土壤含水量要保持在20%以上,才能维持正常生长。在开花结果期,更需要有较高的湿度,空气相对湿度在80%以上,土壤含水量25%左右,才能保证人工授粉结果率高。应选择靠近水源,或在开花季节降雨多的地区种植,才能保证产量。

3.光:爪哇白豆蔻要求有适度的荫蔽。

4.土壤:爪哇白豆蔻是浅根草本植物,因此喜欢疏松、富含有机质的壤土或砂壤土,黏土或砂砾土均不宜种植。

5.传粉:昆虫爪哇白豆蔻因花器构造特殊,须借助一定的昆虫传粉,才能授粉结实。在海南岛平原地区,因缺少传粉昆虫,自然结实率仅0.11%~0.61%。在云南省西双版纳地区,选择适宜的生态环境,具有较为丰富的传粉昆虫资源,自然结实率一般可达27.3%~28.6%。需选择塘边、沟边、河边等靠水源的地段,才能保证有的传粉昆虫资源。

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