这些都是无定数的。
荷花花萼和花瓣无明显的区别，而是连续变化的，故不加区分，统称花被片。花被片的数目因品种而异，少的一二十片，某些重瓣观赏品种花被数较多。如“红千叶”可达一百五六十片。
雄蕊、雌蕊数均不定，雌蕊数就是莲蓬上长莲子的孔洞的数目。
萼片一般是四五个，花瓣随品种不同十几个到几十个甚至上百个。雄蕊一大把，雌蕊也很多。
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荷花有220单瓣类，0复瓣类，2个雄蕊，6个雌蕊，18花萼，清香。
荷花有非常强的联动性，摘除老叶后，荷花的藕鞭营养向顶芽输送。这一特点大家非常喜欢，但叶子多，自然会产生过剩的养分，不利于着花，有利于藕的膨大。
荷花茎内有孔洞和叶子相连有利于气体交换。每个节都有大量根系，所以根系可以最大的吸收养分。施肥可以迅速的吸收养分并输送到叶子。但正是因为如此碗莲同时也十分容易形成肥害
荷花属毛茛目莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。
地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。
其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度和越南的国花。
雄蕊60~450；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。
花瓣花直径厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化。
形状叶圆形，盾状，直径厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有12次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长12米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。
气味清香。
大小花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型。
雄蕊数目、雌蕊数目和花萼数目有数十根。由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞。
受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径510厘米。
生长习性荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于厘米的水深。
同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，水缸所栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
荷花雄蕊的数量约有10-20根，不同的荷花品种，雄蕊的数量是不同的。荷花是睡莲科、莲属的多年生水生草本花卉，还叫做藕花、芙蕖、水芝、水华、莲花、水芙蓉、泽芝、中国莲、灵草、玉芝等，荷花分观赏和食用两大类，原产亚洲热带和温带地区。荷花的根状茎横生，肥厚，叶子形状为圆形，整个呈盾状，花单生于花梗顶端。
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