水稻是两性花，就是每朵花里面有雄蕊和雌蕊。稻在自体授粉时，雄蕊上的花药落到雌粉上头，与雌粉子房中的胚珠结合，发育而成胚芽，也就是我们平常食用的部分。
一般植物都是雌雄同株，也就是同一株植物上的花里既有雄蕊又有雌蕊；也有一些植物雌雄同株异花，比如玉米，雄花在上，雌花在下，花粉落下来授粉，雌雄花结构不一样；还有雌雄异株的，比如银杏、杨柳，雌花在雌株上，雄花在雄株上。
两性花就是水稻这样，一朵花里雌雄蕊都有的，植物中比较常见。
无性别的植物一般也指双性别植物，即开两性花的。
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水稻没有性染色体，它的花是两性花，也就是在一朵花中有雌蕊和雄蕊，雄蕊产生花粉，雌蕊中有卵细胞，一般是通过自花授粉的方式产生受精卵，但水稻也能接受其他植株的花粉进行异花授粉产生种子。
单性花是被子植物花的一类，与两性花相对，指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的。又分“雌雄同株”和“雌雄异株”两种情况。前者如玉米、葫芦科植物；后者如杨柳科植物等。广义也包括裸子植物的孢子叶球。如银杏即为雌雄异株。
两性花（，）是指被子植物的一朵花中，同时具有雌蕊和雄蕊，这种花称为两性花。为单性花的对应词，有时也称为完全花，如桃花、樱花、蔷薇、百合等。
单性花形态特征雌、雄花均为顶生和腋生，多个小花呈聚伞圆锥状排列。雄花外侧是苞片，每朵雄花上着生150–200个雄蕊，花轴基部着生少数退化的叶原体。苞片原基及其腋生的花原基最初呈圆丘状，随后伸长。
在雄花发育过程中，苞片原基比雄蕊原基生长快，雄花原基纵向伸长，叶原体原基在基部发生，雄蕊原基自下而上发生。每2朵雌花底部合生形成小聚伞花序，每朵雌花被一苞叶包裹，由单心皮和三棱型子房构成，外覆三裂叶状花被。
花被原基首先于花顶端发生，随后花顶端中心凹陷，进一步发育成具有单心皮的子房原基。雪香兰的单性花发育不经过两性同体阶段，花分生组织只起始雄蕊器官或雌蕊器官的发育。
水稻是两性花。水稻一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，所以是两性花。两性花还有梅花、杏花、苹果花、梨花、桃花、李花、白菜花、青菜花、萝卜花、雪里红花、毛豆花、蚕豆花、豌豆花、绿豆花、小麦、樱花、蔷薇花、百合花、郁金香、月季花等。单性花有杨树、玉米、葫芦、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、柳树、香瓜、西瓜等。
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