苦瓜品种？

今天给大家分享的文章是认识苦瓜的各种品种，大家可以收藏起来都多多看看，了解一下，希望能给大家带来帮助。1.长绿苦瓜这是从南方寿光蔬菜农民引进的大型绿色苦瓜中选出的一种。该植物具有强大的生长潜力，侧面有许多雌花。第一朵雌花出现在主要的葡萄藤812上。甜瓜细长，像厘米。瓜皮为绿色，肉质为浅绿色，质量好，抗性强，适合保护。培养。2.短绿色苦瓜这也是寿光莱农从南方引进的大型绿色苦瓜中选择的品种。形状与长绿苦瓜的形状基本相同，但瓜通常长厘米。3.北京白苦瓜最初从南方进口，经过长期的栽培栽培。该植物具有强大的生长潜力，大茎和大叶，强大的分枝力和许多侧枝。株高23米，叶片呈棕榈形，裂缝深，叶片呈深绿色。果实长厘米，表面有一个表面和不规则的旋钮状突起。外皮呈白绿色，有光泽，老式变成红黄色。果肉厚，白色或白绿色，肉质细嫩，苦味适中，香气清爽口，品质好。平均单果重00克。中熟，耐热，耐寒，适应性强，适合春夏季栽培。4.蓝山苦瓜在湖南省蓝山县地方品种。品种生长旺盛，第一朵雌花以812节的速度出生，雌花连续或分段生产。果实长圆形，长40至50厘米，直径69厘米，单瓜500克。甜瓜的颜色为白色，光线较深，味道略带苦甜，香气清澈，质量好，抗病能力强。5.吉安白香脂惠西吉安优良农民品种。这种品种的根源得到了发展，并具有强大的分支能力。每片叶腋都有侧藤，主侧藤可以形成瓜。叶掌状裂片，浅绿色花1色单生，雌雄同株，雌雄异株，茎细长，中间无柄绿色茎，雌花开始出现在主藤或藤34节。果实长厘米，横径78厘米。旋钮状突起大而薄，在果实中间有几个突出的纵肋。水银瓜乳白色，浅绿色，老熟瓜橙红色，自身裂开。甜瓜肉厚而多汁，瓜的重量为~克。

苦瓜的品种有几种苦瓜的类型，按瓜皮颜色来分，有青（绿）皮苦瓜和白皮苦瓜两种类型。按果实形状来分，有短圆锥形和长圆锥形、长圆筒形3类。按果实大小分，有大型苦瓜和小型苦瓜两大类型。大型苦瓜的主要特点是果实呈圆筒形，两头稍尖，一般长16厘米49厘米，横径5厘米～7厘米。每个瓜所含种子较少，主要集中分布在果实中下部位，在果实成熟时，极易开裂掉出种子。小型苦瓜的特点是果实呈短纺锤形或圆锥形，一般长6厘米～12厘米，横径5厘米左右，果皮颜色有绿白色和白色两种。苦瓜的品种实在是太多了，我们这里只能列举出种植较广、比较有特点的苦瓜品种，供参考1、滑身苦瓜广东省广州市地方品种，果实为长圆锥形，有整齐的纵沟条纹和相间的瘤状突起，肉质稍致密，味微苦，品质好。一般单瓜重250克300克，较耐热，适应性强，在南方适于春夏秋三季栽培。2、长身苦瓜植株长蔓生，分枝力强。果实为长圆筒形，顶端稍尖，有纵沟纹与瘤状突起，外皮绿色，肉厚约0.8厘米，肉质较致密，较硬，品质好。较耐贮运。一般单瓜重250克600克。3、大顶苦瓜外皮青绿色，不规则的瘤状突起较大。果肉厚1.3厘米左右，昧甘，苦昧较轻，品质优良。单果重300克600克。耐热、耐肥，适应性强，但不耐涝，南方适于春、夏、秋季栽培。4、夏丰苦瓜由广东省农科院经济作物研究所育成。植株长蔓生，生长势强，分枝力中等。可陆续开花不断收获，采收期可持续35天40天。果实为长圆锥形，长约21厘米，肩宽5.4厘米，外皮浅绿色，单果重200克250克。早熟，耐热，抗病，耐湿性强，适宜丁夏秋季栽培。

苦瓜按果实的形状可分为三种类型

短圆形苦瓜短圆锥形，长度厘米，肩宽811厘米，呈锥形；

长圆形苦瓜长圆锥形，长度在厘米左右，为目前海南栽培面积最大的一类；

条形苦瓜长条形，长度在30厘米以上，最长可达100厘米，海南很少栽种。按皮色可分为白色、绿白色和青绿色三种。

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

那要看你想种什么类型的，有白苦瓜绿苦瓜，还有齐顶的不齐顶的，有带瘤的不带瘤的等。山东寿光的种子市场算是全国种子市场中发育比较成熟的，近几年兴起的有新农村品种等，不过最近已经式微，当前市场反响比较好的是绿荣三号，有机会您可以来了解一下。

品种有油绿苦瓜、株洲长白苦瓜、长白苦瓜、苦瓜。苦瓜品种选择要根据栽培条件和消费者对苦瓜商品性状的要求，选择适应当地栽培、符合目标市场、畅销对路的品种。

苦瓜是葫芦科，一年生的蔓性草本植物，茎蔓细长，分枝多，叶呈掌状、花黄色，含丰富维他命，原产于热带亚洲。苦瓜依体型完整、成熟度及有无病虫害，可分为特、优、良3级，由各地的果菜市场产销班分类，品质越佳、价格越高。

一般苦瓜都要挑选果瘤较大较饱满的最好，饱满者瓜肉厚实、味美，反之颗粒较小者，瓜肉相对比较单薄，口感不佳。且最好挑选表皮光亮饱满，没有病斑、伤疤者，表皮凹陷干掉的苦瓜较不新鲜。山苦瓜无论长多大都是颜色较深、果瘤较密集者为佳。所有苦瓜若有损伤痕迹都不佳。

挑选苦瓜，应当挑选幼瓜，这是因为成熟了的苦瓜很容易熟过头，从而错过了最美味的时候。而挑选幼瓜，会很好的保证里面的口感与营养。重量，挑选苦瓜的重量应以500g左右为标准。这样的苦瓜果肉厚、口感好，苦瓜里面的汁液也会比较的充足。不建议大家挑选较小的苦瓜，因为会很苦的。大家挑选的时候选择较沉并且直流的就可以。颜色；大家挑选的时候应当挑翠绿色外皮的苦瓜，这种的是比较新鲜的。而有些发黄了的苦瓜则是生长过头了的，吃起来没有苦瓜应有的口感，会发软，没有脆实的感觉。苦瓜脆而清香，虽然有苦味，但大家喜欢的也正是这独特的苦味。有的店铺会现场掰开一个苦瓜做样子，大家可以品尝一下，如果没有脆实的口感，也不怎么苦的，就不要买了。

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苦瓜的品种很多，比如长绿苦瓜，该品种的苦瓜有强大的生长潜力，苦瓜的形状较为细长，长度约50-70厘米左右，瓜皮为绿色，肉质为浅绿色，抗性较强。除此之外，还有短绿色苦瓜、北京白苦瓜、蓝山苦瓜、吉安白香脂、滑身苦瓜、长身苦瓜、大顶苦瓜、夏丰苦瓜、长白苦瓜、槟城苦瓜、翠绿1号苦瓜、穗新2号苦瓜等。