红色的荔枝是什么品种？

1、三月红

因在农历3月下旬成熟，故名。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。果实流心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

2、圆枝

又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植和叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名。果实短卵圆形，或歪心形，果肩边高边低；龟裂片略平宽，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。5月下旬或6月上旬成熟。

3、黑叶

果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平；皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。

4、淮枝

又名密叶、凤花、古凤、怀枝（传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名）、槐枝。广东栽培最广、产量最多品种。鲜食、干制皆宜。果实圆球形或近圆形，蒂平；果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少；肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。7月上旬成熟。

5、桂味

又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一，广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征；向黄白柔软饱满，核小，味很甜，7月上旬成熟。

个人觉得中国十大荔枝排名前十的有挂绿、桂味、糯米糍、三月红、妃子笑、怀枝、玉荷包、黑叶荔枝、兰竹荔枝、水晶球荔枝。

至于最好的品种，其实还是有很多的，不过个人觉得应该当属挂绿荔枝。

荔枝本身它的品种就有很多，而且每一种它的特点和肉质都各不相同。同时荔枝能够起到养血、健脾。

适量的吃荔枝，也可以补充人体所需要的维生素C，有很好的增强免疫力的作用。所以也是很多人饭后水果。

荔枝在多个品种当中，口味好的有桂味、糯米糍等。但是说到最贵的荔枝，可能很多人会一时想不起来。

没错，最贵的荔枝应该是属于挂绿荔枝。

那么它有多贵呢？之前有报道称，挂绿荔枝起价每颗在1万左右。它的起拍价格可以说也是打破世界纪录的。

可想而知，想要一睹它的芳容，还是需要有一定经济实力的。它的果皮呈现暗红色，浓甜多汁。一般在每年的6月份到7月份为丰收期。

挂绿荔枝，应该说是荔枝品种当中最佳的品种之一，当然不仅仅是因为它贵，而是它的肉质非常的爽脆，有一股清甜带有一丝丝香味。

它主要产地在广东的增城地区，它的外形扁圆，体格不大。它的主要特点就是长势非常的旺盛，适应环境的能力非常强。最特别的地方就在于，它的肉汁饱满不溢浆。

每个人的口味和喜好，可能会有所差异。就我个人而言比较好吃的除了挂绿以外，还有糯米糍、桂味、妃子笑。

糯米糍的甜糯

糯米糍应该说是很多人比较喜欢吃的一种品种。它的口感是甜甜的带有糯的味道，而且吃起来爽甜度非常的饱满，一咬下去就有丰富的肉汁。

与此同时，糯米糍它的果肉比较起来也是很厚实的，拨开外壳，果肉看起来晶莹剔透，是非常好吃的一种。

但是它和挂绿荔枝一样，也都是非常的珍贵。

桂味荔枝的桂香

要说到桂味荔枝，应该说是比较常见的一种。也是市面上普遍存在，价格也很实惠。

别看它的价格没有挂绿荔枝那样珍贵，但是它的口感还是很好吃的。

桂味荔枝它的外观看起来有很多小疙瘩，不是很难看。但是剥开以后就发现它的果皮是很薄的。口感吃起来也是很爽脆。

只是它的果肉有一点小，吃一个下去，可能还感觉不到味道。

妃子笑的特别

来说妃子笑这种荔枝品种，有一个比较突出的特点，那就是它的外壳是绿的，特别是当你看到那种熟透的妃子笑。

它的外壳形状和桂味差不多，果肉非常的饱满多汁。而且越大的它里面的果肉也就越填。喜欢吃荔枝的朋友也是可以多试试这种的。

荔枝不仅口感细腻，而且荔枝核也是可以吃的，同时荔枝核也有其它的功效和作用。

可能很多人在吃完荔枝以后，都会不知不觉的把荔枝核给扔掉。

其实荔枝吃完以后，荔枝核也是可以利用的，因为它也属于中药材。体积虽然不大，但是它的功效却很大。

驱寒的功效。一般是把荔枝核磨成粉状来进行食用。荔枝核它可以起到驱寒的功效，治疗胃痛也有一定的功效。

降血糖的作用。同时荔枝核它也含有皂甙成分，能够起到降血糖的作用。

理气止痛的功效。它可以用于减少疝痛、睾丸肿痛等有很好的效果。

荔枝核也可以直接用了泡水喝。因为荔枝核性温驱寒，可以达到通气、疏肝、理气的效果。

所以也不要小看荔枝核的作用，喜欢吃荔枝的朋友，不妨留下荔枝核，试试效果也是不错的选择。

不仅如此，荔枝核也可以用来泡酒。因为在泡酒之后，果酒当中含有很丰富的营养物质。也是可以起到一定的提神醒脑的作用。

结语

对于荔枝这种水果，也是很多朋友喜欢吃的。但是呢，凡事都需要适量，不要过量的食用。

这种才能保证在享受美食的过程中，即补充了相应的水分，起到对身体的保护作用。

三月红、圆枝、黑叶、桂味、糯米糍、元红等

1、三月红

三月红荔枝因为在其在农历中下旬成熟，我们在市面上一般4月份时候吃的荔枝，多半就是三月红了。这个时候的荔枝果实呈心脏形，上面宽而下面窄。其表面的裂片也是大小不一，各有各的形状，味道酸中带甜。

2、妃子笑

这可是荔枝品种中最出名的一种，其外形呈近圆形或倒卵形，果形起来整齐美观，稍微有一些墨绿色的斑，这是正常的现象，果皮红一块绿一块十分惹人喜爱，吃起来的味道更是让人爽口，一吃就停不下来，难怪让杨贵妃那么梦幻牵绕！

3、白糖罂

白糖罂，也叫蜂罂，其意思是想表达这种荔枝的味道就跟蜂蜜一样甘甜可口。白糖罂的外形很大，偏心形，核不大，吃起来其中的果汁少但是果肉十分殷实。

4、糯米糍

糯米糍是广东特有的一种荔枝，其果实呈心脏形状，果柄一般都是歪斜的。吃起来甜度很高，果肉多核小，糯而嫩滑。十分受人们欢迎，用来制作成荔枝干也是十分美味可口的。

5、淮枝

淮枝的外形呈圆形，果壳很厚并且十分坚韧，呈深红色，外皮上的龟裂片排列也是不规则的。皮色鲜红但果肉乳白，软嫩多汁，味道甜中带一点点酸，十分美味。

选购荔枝时有几个小诀窍下面是果农传授的选购荔枝的小诀窍。新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。不同品种的荔枝也各有特点桂味果实为球形，中等大小，浅红色，壳薄脆，表皮的龟裂片峰尖锐刺手，有桂花香。糯米糍果实为扁心形，个头大，鲜红色，表面片峰平滑，果肩一边显著隆起，肉厚核小。妃子笑果实较大，平均单果重30克，果肉细嫩多汁。黑叶果实呈卵圆形或歪心形，中等大小，色暗红，壳薄，表面的龟裂片平钝，而且大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显，果核较大。白蜡果实为心形，中等大小，果皮淡红带黄腊色，厚且脆，龟裂片平滑，果肉质软滑，味甜，多汁。

荔枝又名“丹荔”，原产我国南部，是我国特有的珍果。以色、香、味、形皆美而驰名中外，有果中“皇后”之称。荔枝的肉色洁白晶莹，肉质细嫩多汁，食之香甜清脆滑润，风味之美，确实名不虚传。荔枝两字出自西汉，开始栽培荔枝的时代，据考证始于秦汉，盛于唐宋，至今已有二、三千年历史。古时历代诗人多题诗作赋，对荔枝备加赞赏和推崇。

唐代白居易把荔枝品味比拟为“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜莲生水，鲜逾橘得霜”。荔枝在汉、唐以后均作为贡品。民间也有“饱食荔枝即神仙”的比喻，宋代苏东坡更把人们嗜食鲜荔的心情概括成“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的历史佳话。

明代徐渤的《荔枝谱》，记载的品种多达72个，有些品种如陈紫、丁香等，一直保留到现在。全国产荔枝最多的是广东省，福建、广西、四川、云南也均有生产。市场上常见的有以下几个主要品种

”

三月红

因在农历3月下旬成熟，故名三月红。属最早熟种。由于上市早，很受消费者欢迎。

圆枝

又名水东或水东黑叶

分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜多水栽植和叶片尖长，近似黑叶且较薄而得名。5月下旬或6月上旬成熟。

黑叶

又名叶枝、乌叶

因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。6月中旬成熟，较耐贮存。

淮枝

又名密叶、凤花、古凤

是广东栽培最广、产量最多的品种。鲜食、干制皆宜，7月上旬成熟。

桂味

又名桂枝

因含有桂花香味而得名，是广东最优良的品种之一，广州市郊所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。7月上旬成熟。

糯米糍

为广东价值最高的品种，是闻名中外的广东特产果品，深受消费者喜爱。最适宜鲜食和制干。有红皮大糯和白皮小懦两个品系，7月上旬成熟。

主产福建龙海、南靖、漳州等县市，有红色和青色两个品系。7月中旬成熟。除鲜食外，适宜罐头和制干。

陈紫

为福建荔中绝品，成熟时散发出阵阵幽香，沁人心脾。莆田、汕游一带最著名。荔枝谱记述，“此品种初为陈氏八家所裁，果皮熟时紫红色，故名”。7月下旬成熟。此品种在本世纪初已为美国所引种，在澳洲南部栽培也颇多。

挂绿

为广东荔枝中珍品，也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头；一边突起较低，谓之凤尾。熟时红绿相间，一绿线贯到底，故名。”肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香，风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。

水晶球

产地广东，果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，是一个有数百年栽培历史的优异品种。陈鼎的《荔枝话》记述水晶球“白花、白壳、白肉，味甘，香沁肺腑。”

当然，荔枝的品种还有许多，例如广东的大红袍、犀角子、白腊子、进奉、红皮、将军荔、香荔、妃子笑、鹅蛋荔、尚书怀、无核荔等，福建还有早红、桂林、下番枝等，广西的灵山大香荔等，四川的蛇荔等都是地方有名的品种。

红色的荔枝是白糖罂，它的果皮颜色为纯红色，颜色非常的鲜亮，果皮颜色越红，说明成熟度越高，越可口。白糖罂还叫做蜂糖罂、中华红，树势中等，树冠半圆形，果实形状为歪心形或短歪心形，中等大小，果皮薄，果蒂颜色为黄色，果肉乳白色，肉质爽脆，少汁，味道清甜。