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百合花通常会在每年的7到10月份开花，现在随着养殖技术的进步，可以人工控制开花的时间，例如可让它在11月到12月或1到2月开花。
在人工控制它开花时间时，要时刻注意花芽，当花芽长得有1到2厘米高时，若此时光照不够的话，很容易让它出现消蕾现象。
百合花喜欢生活在湿润的环境中，并且需要充足的阳光。如果能够给予它合适的生长条件，那么每年的7到10月份就是它开花的季节，但若没有养护好的话，它的花期会变短，甚至影响开花的数量，所以在平时养护时，一定要多加注意。
中国科技大学和美国哈佛大学的研究人员解开了百合花绽放之谜，百合开花是因为花瓣边缘受到膨胀力，而非中间区域受到拉力，这也是200年来首次在植物器官层次上证明了叶子和花的同源。这一发现为仿生学提供了一个新的设计原理。该研究成果发表在近期出版的美国国家科学院院刊上。
百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以白百合花为圣母玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花为国花。百合的种头由鳞片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。还有尊重的含义。
百合花
一、开花时间
百合花的开放时间在夏季，通常在7月初开始，到7月末结束。但根据品种和栽种时间的差异，花期可能会有变化。其中麝香百合在56月开花，王百合和云南大百合在67月开花，白花百合则在78月开花。
二、促花方法
1、加强光照长期将百合花放在阴暗的地方，不仅无法进行光合作用，而且还会导致其徒长。需要将它移到阳光充足的地方，室内可放在阳台等地接受光照。光照太强烈的话，可以适当遮阴，避免晒伤。
2、适当浇水百合比较怕涝，在花前期一定要适度控水。水分太多不仅会影响开花，还会导致植株死亡。所以浇水一定要少，保持土壤干燥，对它的生长更有益。
3、补充磷肥磷元素是促进植株开花结果的重要养分，缺少磷肥开花就会推迟。这时需要及时的追肥，不过不要偏施磷肥，需要用复合肥料，全面的补充营养。
生长习性
性喜湿润、光照、要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，最忌硬粘土；多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长，土壤pH值为5.5～6.5。百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。
忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。百合生长、开花温度为16～24℃，低于5℃或高于30℃生长几乎停止，10℃以上植株才正常生长，超过25℃时生长又停滞，如果冬季夜间温度低于5℃持续5～7天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。
百合花花期410月
百合花的花期在夏季。一般来说6月现花蕾，7月开花，持续到10月。
百合花会在夏季开放，最佳的观赏时期就是夏季的7月份。百合开花时间长，花期主要是在7-10月份，在春季也是有百合开放的。种植百合的时间不同，花开时间也不同，种植早开花也会早。目前养殖技术在不断的进步，所以百合花的花期可以受到人为的控制，所以在冬季也可以看到百合花开。
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