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重阳节。
松菇除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。
松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖，爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。
松树菌使用注意事项
平时人们多吃松树菌，还能提高身体的抗癌能力，因为这种野生食用菌中含有丰富的天然多糖，是一种特殊的双链活性成分，被人体吸收后能防止人体细胞出现基因突变，并能阻止人体内滋生癌细胞，能防止人体出现癌变也能提高人体自身的抗癌能力。
松树菌营养价值极高，但是一种寒性食材，生活中那些寒性体质和经常腹泻便糖的人都禁止吃松树菌，不然会对身体健康造成不良影响，容易让腹痛腹泻高发。另外生活中那些寒性体质的人群在吃松树菌时也要多加注意，尽量避免过量食用。
人民网德化入秋昼夜温差大深山野生香菇长势喜人
秋季。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
松茸在出土前，必须得到充足的雨水，出生后必须立即得到充足的光照，另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。
松茸最大的特点就是与树共生。松茸成熟后会产生大量孢子，随风雨飞散入土。当发芽的孢子碰到赤松、栎树等树的细小幼根时，便吸收营养而存活。孢子吸收树根的营养后会形成的菌丝，并缠绕在树根上，直至长出菌根。
若有幸遇上赤松幼根多、土壤适宜和有害微生物少的环境，再经过2年左右的时间，菌根能扎入到深层土壤。当菌根的有机质攒足了，雨水阳光适宜时，就能长出菌盖及菌柄，这时松茸的雏形就出来了，被称为“童茸”，再继续长大就是真正的松茸了。
松茸的整个生长过程极为缓慢，一般要五六年才能采摘，对于生长环境也十分挑剔。据调查发现，目前松茸仅生长在黑龙江、吉林、四川、云南和西藏等省的部分地区，甘肃和新疆亦有少量分布。因此产量极少，价格也很昂贵，在产地就将近六七十元一斤。
－松茸
人民网请对松茸手下留情
1、松茸一般在秋季生成。
2、简介
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。
松菌会在夏秋季节生长，当夏季雨水充足的时候，它就会很快长出，在6-9月份之间都会不断的生长。松菌多生长在养分不充足、干燥的地方，一般是寄生在赤松、铁杉、偃松、日本铁杉根系处的，主要的产地为四川、云南、西藏等地。它是一种可食用菌，通常会在重阳节后长出，呈伞状。
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